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喜乐田园:至尊小农女 (嬴小久)


听了端阳这话,玉竹跟碧溪都不由的笑了:
“郡主,您就是太喜欢吃甜的了,咱们王府里的膳房里,知道您爱吃甜口的,所以,给您的点心,都加了双倍的糖呢!还有,红豆粥也是,加过糖的!”
喜乐心里不由但想到,看来端阳这么胖,也都是王府的人给惯的!
点心还给她加双倍糖?
连红豆粥里都加糖?
弄得端阳都不知道红豆原来是不甜的!
糖份这种东西,是人体不需要格外摄入的物质。
因为你不管是吃主食,还是吃菜肉,水果,都能摄入足够转化成能量的糖。
在吃饭的基础上,再多吃糖,就会对身体造成不必要的负担。
这么多的能量,人体消耗不掉,自然就会堆积起来,转化成了脂肪。
人一发胖,就容易高血糖,高血脂,高血压,心脏不好。
所以,糖虽然好吃,但是,确确实实是不好的东西。
喜乐觉得,像端阳这样对糖分痴迷的,要减肥,就必须先要把糖分给戒掉!
此时此刻的红豆薏仁汤,虽然在端阳眼里看起来难喝,但喜乐觉得她要习惯这个问道才行。
喜乐盯着她,把一碗汤都喝完了,才算完事儿。
喝完汤,喜乐又让端阳坐了一会儿,然后就让她站起来。
她知道,今天的运动量,对于端阳来说,是不小的。
毕竟是第一天,她也不能再让端阳做了。
凡事都要循序渐进。
但是,喜乐希望端阳养成一个良好的习惯,就算不做大运动量的运动,但是,没事儿也不能老是坐着。
坐着不动,体能的消耗就会降低,变慢。
所以,要时刻保持动态,站着,或者是走动。

  ☆、1017.第1017章 1017.菜汤

端阳听了喜乐的话,觉得她说的有道理。
所以,虽然现在觉得有些累,但是还是让玉竹跟碧溪把她给扶起来,再次顺着屋子的墙边,开始绕圈的走。
走了足足的有半个时辰。
喜乐见天色不早了,她得去准备晚饭了。
端阳也挺自觉的,让喜乐去忙,自己想再照着喜乐画的健美操图解,继续练一会儿。
喜乐见端阳积极性这么高,心里也比较欣慰,不过,她也嘱咐端阳,不要过度练习。
今天还是第一天,以后的日子长着呢,不能在第一天就累趴下了。
晚饭喜乐做的很简单。
主食依旧是杂米饭,不过比起中午的时候,数量更少了,喜乐让人用了一只更小的碗装着。
主菜是清蒸鱼配蔬菜块,当然,也是很小的一份儿。
另外,还有一碗菠菜汤,
晚上的饭,但道理来说,是不应该吃的,但是,喜乐考虑到端阳的情况,让她一下子把晚饭停了,是不现实的。
准备好了晚饭,喜乐就让灵儿去叫端阳吃饭了。
虽然这会儿,太阳没下山,时间还有点早,但是,减肥就是这样,晚饭不能吃太晚,吃的太晚吗,容易堆积脂肪。
端阳那边,一听灵儿说要吃完饭,十分的高兴。
说实在的,这一下午,端阳觉得,她简直快把一辈子的运动给都做了,以前从来没这么的累过。
当然,运动的多了,也是十分饿。
中午她本来就比平时少吃了好几倍,现在都是前胸贴后背了。
然而,到了餐厅来,端阳有点傻眼了。
中午饭还是三菜一汤呢!
怎么晚上就变成一菜一汤了?
看着端阳有些失望的样子,喜乐只好跟她解释了一通,晚上不能多吃的道理。
喜乐的道理都是硬道理,端阳自然也没有什么好说的。
毕竟,要跟着喜乐减肥,是她自己的选择,而且,喜乐也是好心帮她忙的,帮她减肥又得不到什么好处,她得感谢喜乐才对。
再者,跟喜乐也签了字据,她得说话算话,做什么事,都得听喜乐的才行。
想到这儿,端阳也就坐下,开始吃饭了。
动筷子之前,喜乐又提醒了她一遍:
“端阳姐姐,别忘了,要细嚼慢咽,一口食物,嚼二十下。”
“哦,对对!”端阳本来是饿的不行,要不是喜乐提醒,她也忘了这个事儿。
端阳先喝了一口菠菜汤。
一口汤下去,端阳觉得自己整个身子的疲惫都消失不见了。
“好鲜美啊!喜乐,你,你这是什么汤?”端阳觉得自己喝的不是菠菜汤,而是天上的琼汁玉液!
喜乐笑道:“就是菠菜汤,不过,我做的时候,加了点别的东西。”
“加了什么,什么?”端阳吃货的好奇心大起。
因为这简直是太神奇了,明明只是一碗看起来普通的汤,里面连个油花都没有,看起来清淡的要命。
可是,喝起来,竟然鲜香的不行。
“汤底,我加了海鲜粉,另外,这汤你别看是清汤,其实,是我用猪骨头跟鸡骨头炖的高汤。”

  ☆、1018.第1018章 1018.调味

端阳觉得不可置信:“喜乐妹妹,怎么肉汤上连个油花都看不见?”
喜乐笑着解释:“因为是把上面的油都撇掉了,这汤不但清爽,也是很有营养的。端阳姐姐,你可以喝两碗。”
端阳开心的不行,不过,又想起来个问题:
“喜乐妹妹,你说的海鲜粉,是什么东西?”
其实,这是喜乐之前在王家窝棚的时候想到的一个新的发明。
这个时代,调味品并不是特别多,都是比较单调的。
喜乐为了让饭菜好吃,也是到处去找不同的调味品,她先是弄了耗油,然后又弄了五香粉,不过,总是觉得缺点什么味道。
后来,她就发现,缺的是鸡精味精这样提鲜的东西。
喜乐知道,味精,是从海带紫菜这样的海藻提取出来的。
而海产品中其实都有一种让人们难以抗拒的鲜味。
如果能把这里面的鲜味都提出来放到菜中,菜的味道肯定是更加上一层楼了。
于是,喜乐就想到了一个好办法。
她选了一些鲜味浓重的海鲜——
蚬子,蟹黄,海蛎子,紫菜,虾皮。
她把这几样都用盐给轻轻的腌制了一下,然后放在日头底下晒干脱水,脱水之后,再都给混合到一起,磨成细细的粉末。
这不就是最天然的提鲜调味料吗?
喜乐试了一下,炒菜,做汤,不管做什么样的食物,只要放了她特制的海鲜粉,味道就更加的鲜美。
喜乐自己先做了一些,把这个粉末给放到空间里,带到了京城来。
她也嘱咐了田诚,让他找个人,负责好好的,把这个海鲜粉给大批量生产出来,到时候,好卖给添福来啊,月夜。
这样,她又多了一份收入。
别看这些东西都是蝇头小利,但是,用沐长安的话来说,蚊子再小也是肉。
这海鲜粉有一点好处,就是方便携带,比耗油更加好运输,因为加了盐,也不会变质,可以长久的保存,更容易推广到远的地方。
以后也许也会买的不错。
喜乐带到京城的海鲜粉也不是特别多,她给沐家的厨房送了些,当然也给了白家一份儿,还给了萧侯府一些。
剩下的也不多了,这回也是怕端阳减肥餐吃的不香,她才把海鲜粉给用在做汤上了。
端阳也是个识货的,给了喜乐各种好评。
喝完了菠菜汤,端阳又开始品尝喜乐做的鱼了。
这鱼是喜乐选的上好的鲢鱼。
这里是京城,离海边比较远,吃不上海鱼,也就只能吃淡水鱼了。
淡水鱼的肉质也是比较肥美的。
她挑的是鱼里脊,也就是鱼背上的肉。
因为鱼肚子上的肉,脂肪含量高。
脂肪也是减肥的大敌,跟糖分一样,绝对不能多吃的。
鱼背上的肉跟鸡胸肉一样,是减肥时候的好伙伴。
这道清蒸鱼的做法也是十分的简单。
鱼肉用盐,少许酱油,外加五香粉研制一个小时,腌制的时候,最好每隔十分钟按摩一下鱼肉,让调味料更好的进入鱼肉中。

  ☆、1019.第1019章 1019.记录

然后,再把用水焯过的白萝卜块儿,胡萝卜块儿,洋葱块儿,都给铺在盘子下面。
把腌制好的鱼肉块给放在蔬菜上面,上蒸锅,蒸十分钟左右,就可以出锅了。
因为鱼肉比较嫩,所以,蒸太久就会老了。
鱼肉在受热的时候,肉质会收缩,鲜美的汤汁会流出来,让铺在下面的蔬菜也浸入味道。
这样,不但鱼肉好吃,下面的蔬菜也有鱼肉的鲜美。
虽然这道菜的热量不高,但是绝对是一道美味的菜。
果然,端阳尝了一口,就赞不绝口。
经过两顿饭的训练,端阳现在吃饭的时候,也很注意细嚼慢咽了。
虽然晚饭只有一饭一菜一汤,但是,端阳也是吃了两刻钟,才把东西都吃完。
而且,这菜量饭量比中午还要少一半儿,但是,端阳吃完却觉得很满足。
喜乐知道,虽然只有两顿,但是,端阳的胃口应该也是在慢慢的缩小了。
还有,端阳现在的年龄不大,正是新陈代谢比较快的年纪,减肥的成效肯定会很显著的。
不管怎么样,晚饭之后,还是要遛弯的。

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