“娘，不愧是我娘，就是聪明。”她们娘俩都聪明。
桂花婶瞪她一眼，“到时候让老赵学学挤羊奶，估计也不难学。”
挤奶？张柔还真不会，她上辈子倒是去过奶厂做节目，但人家是全自动挤奶，不用人啊。“应该不难吧。”
“赵师傅对那匹黑风马真是上心，上次还跟我说以后不用买草料了，不够新鲜，黑风不爱吃。以后他每天早起去遛马，顺便会割最新鲜的河边草给它，很怕这匹马受一点委屈，到时候顺便把这羊也放了。”一匹马也是放，加头羊也是放。“如果做的好，咱们也不是那刻薄的主子，给涨月例就是了。”
张柔听到桂花婶说到月例，才想起来，她们还没定呢，只说是国公府丫鬟月例的一半，但是国公府丫鬟分为粗使、三等、二等和一等，她们照几等的一半啊，“娘，这个月例如何定？”
桂花婶没有回答，却是反问，“你说呢？”
张柔摸摸下巴，“咱们也可按照国公府的等级来，不过月例的话，可以定为粗使是一百文，三等是二百文，二等是三百文，一等为四百文。这样如何？”
这钱数她不是瞎说的，这个月例在普通商户之家属于中等偏上，很可以了。
至于她为什么知道，还是在国公府的时候，丫鬟们谈论的。
丫鬟们凑在一起也不免比较月例、福利。
府里比较完了，当然就和外边的比了。
张柔也不知道她们消息来源怎么那么广泛，上至皇亲国戚，下至家里只有一两个仆人的普通家庭，她们都能得到消息。
这么一比较，国公府丫鬟们幸福感油然而生，因为很少有比她们月例、福利更好的了。
桂花婶再问，“那你如何给赵嬷嬷她们定等级。”
“这样，前三个月，都是粗使。”张柔把这三个月当做试用期，“三个月后，如果她们做得好，再定级不迟。”
桂花婶自然是同意的，“那我就当甩手掌柜的了。”
张柔也不露怯，拍着胸脯保证把这事做好，“娘，你就放心吧，保证安排的明明白白的。回头我和赵嬷嬷她们说说，让她们心里也有个数。”
这样也是让她们有个目标，也是让她们有个努力的方向啊。
“时间差不多了，得去看看锅了。”桂花婶起身走向厨房。
张柔快速喝完杯子里的茶水，“同去，同去。”0
第271章 草木灰是肥
第二百七十一章
一进厨房，张柔抽抽鼻子,“香味出来了。”
赶紧快走两步,打开锅盖。
香气铺面。
张柔扭头拿了根筷子，扎了下那条五花肉,一筷子到底。“翡翠,可以了,停火吧。”
不过想要卤肉好吃，一定得泡。
这才能让肉更入味。
重新盖上锅盖,晚上就可以见分晓了。
把调料包捞出来，虽然里头的桂皮、香叶,她都掰稀碎,但也不能随意丢掉。
她准备回去晒干，然后二次利用呢,香料很贵的,务必使用最大化，等到实在没了滋味,就再晒干,然后烧掉,让它渣都不剩。
艾玛！她好像有些狠啊，用够人家了,还让人家“尸骨无存”的。
可是不这样她不放心啊，要是到了内行手里，万一给破解了怎么办。
她以后的房子、珠宝，都要靠它了。
“对了,赵嬷嬷，做晚饭的时候用锅就把它们盛出来放就好了？但是务必不能混淆，一定一定要分两个盆装。”张柔还是不放心，又补充一句，“卤水也不能混。”
等到赵嬷嬷和翡翠都答应了，张柔才和桂花婶出了厨房。
“娘，我去看看黑风。”她也得多和它套近乎，以后还想骑人家呢。
她没办法像赵师傅那么全心全意的照顾黑风，但是她有秘密武器啊。
这次不是麦芽糖，总给黑风糖吃也不是好事。
可是她还有黄瓜啊，这种水灵灵的蔬菜，黑风也是很喜欢的。
她都想好了，等日后水果下来了，她再用水果贿赂它，就不信它不入套。
嘿嘿…她觉得自己好像个渣男呦，为了能骑上，满满的套路。
不过她应该比渣男好点，不会上手了就甩。
她对黑风，那是真心喜欢滴。
“黑风，黑风，我来了。”张柔双手背在后面凑了过去。
“艾玛，你是不是成精了，怎么知道我手里有好东西，别拱了，不知道你劲多大啊，给你，给你！”张柔将黄瓜放在它的嘴边。
“你要注意吃饭的仪态啊，又弄我手心这么多口水。”张柔只得换了只手摸了摸黑风的皮毛，“好滑啊。”好摸哒。
她现在估计很像个痴、汉。
感觉今天黑风心情不差，张柔开始给它洗脑了，虽然不知道有没有毛用，“黑风大兄弟，我对你好吧，你得受人滴水之恩，就要涌泉相报，回头我学习骑马的时候，你可要温柔点啊。我不是胆小，谁让你长的那么高大呢，真要摔下来，下半辈子估计就是躺着了。到时候你就没有糖块吃了，黄瓜也没得吃，懂？”
说的她有点嘴干，再摸两把，她先撤退了，临走再宣布一个好消息，“对了，黑风大兄弟，这不是怕你自己待着无聊么，回头会来个羊大姐，你们好好相处，你可别用大长腿欺负人，人家是孕妇来着。”
主要是她还要喝羊奶呢。
和黑风摆摆手，张柔颠颠的回了正房。
桂花婶说了，下午就不出去了，所以她决定在摇椅上消磨时间了。
“选哪本书呢？对了，就是你了。”张柔笑着，抽出一本《齐民要术》，现在她也是有“土地”的人了，学学怎么“科学”种田。
她说的“土地”自然是那后园子。
“看看农家肥这块。”看看有没有什么更好的办法。
对啊，对啊！她怎么没想到呢，草木灰也是好肥料啊。
一激动，张柔拿着书去找桂花婶了。
“娘，我进来啦！”装模作样喊了声，再停顿一下，张柔就直接进去了。
主要是桂花婶都没关门，她都没法子敲门。
桂花婶正在缝东西呢，见她进来，便问，“什么事啊？”
“娘，我刚才看书。”张柔将《齐民要术》展示了下，“说是草木灰也可以当肥料呢。”
桂花婶还以为什么事儿呢，“我知道啊。赵嬷嬷告诉我的，你没去后园子吧，菜地已经差不多翻好了，这两天的草木灰也都撒上去了。”
张柔表情讪讪，“原来这样啊。”
有点尴尬了哈。
桂花婶对她招手，“给你做了两双新袜子，回去试穿一下，看合不合脚。”
张柔美滋滋的接过袜子，“不用试，一看就合脚，娘的手艺越来越好了。”
熙朝因为没有皮筋，所以袜筒都特别长，这样穿到鞋子里，它就不会太往下滑溜。
注意，是不太会，其实还是会滑溜的。
好在她穿的都是棉布袜子，摩擦力还好些，就佩服那些穿丝绸袜子的。
不过也有人在袜筒上缝两个细线，然后绑在小腿肚子上，来防止袜子滑落。
张柔并不喜欢，这点桂花婶也是知道的，所以每次给做袜子，都是没有线绳的。
最开始，张柔也不想让桂花婶给缝，她女红是不好，但是做个袜子还是没问题的。
袜子、里衣、小裤裤、没有刺绣的肚兜，她做的都不差的。
可是后来她发现这可能是桂花婶在表达感情的一种方式。
熙朝人还是太腼腆了，所以这感情都在针线里了。
之后，桂花婶给她做什么，她都高高兴兴拿着，三五不时的也给桂花婶做双袜子回礼。
这大概是母女俩的互爱模式。
“你说这店铺要是真开始来，厨房的锅灶是不是有些小了。”桂花婶开启了闲聊模式。
“可是厨房也放不下了。”张柔想了一下，她们刚在厨房砌了两个小灶，虽说不至于没地方，可想要弄个大铁锅灶台，并不容易了，除非全拆了，再重新规划，可是这样一来，工程量就太大了。
实在是不划算。
桂花婶早有打算，“我是这么想的，有两个选择，一是在后园子，弄个小棚子就成。要不然天头越来越热，在屋里烧火也受罪，咱们的半截炕也受不了总烧。到了冬天也不怕，那么大锅，火力旺，不会冷的。再一处就是西厢房。”
东厢房做了仓库，可西厢房一直空着呢。
张柔摸着下巴，在思考利弊。
之前还认为家里房子多，用不完，没想到这么快就打脸了。
“娘，还是先放西厢房吧。”在眼皮子底下更安全。“对了，娘，左右邻居都是什么人啊？”
都说远亲不如近邻，打听一下还是很有必要的。
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