张柔曾经惦记的石磨,买了。
这个比较贵,要一两二钱银。
还买了个大石臼,用来砸调料的,比如桂皮。
张柔还买了两个石碗，准备回去做改良版石锅拌饭。
做石锅拌饭别的倒是好说,只不过买不着韩式大酱，所以只能是改良版的。
两个石碗才十文钱。
便宜的有些吓人。
张柔有些不解，就问桂花婶。
桂花婶倒还真知道，原来京郊有处更大的采石场,是属于官府的，在那里采石的人都是罪大恶极之徒。
他们是没有工钱的，所以那处采石场往外卖东西就格外便宜,其他的采石场想要生存,也只能把价格降下来。
张柔明白了，官府横插一脚，最后受益的是老百姓。
也算是好事吧。
石器一口气买齐全了,不过怎么运回去是个大问题。
主要问题出在石磨上，太沉了。
最后商量的结果是先送她们娘俩回去，把除了石磨的几件石器都带回去。
之后赵师傅单独过来拉石磨。
而且为了不累到黑风，还要分两趟。
就这样，都晚上了，才把石磨拉回来。
之后是更麻烦的安装，主要是石磨太沉了。
底座还好，安装上面的石盘的时候特别麻烦，得抬起来，还得对齐。
除了琉璃，剩下的人都上了，都累出汗了，总算安上了。
说实话，张柔都有些后悔了。
第一天下午，她们娘俩坐顺风车（第二次去拉石磨）到了集市。
娘俩又分别去不同的药房和干货店买了不少桂皮和香叶。
这是桂花婶的意思，她要囤积一批香料，害怕万一断货。
按照桂花婶的说法，这做吃的最怕突然变了口味，熟客都会不满意的。
之后娘俩是雇了辆马车回来的。
第二天上午去找黑豆酱油，仍然无果，下午她们又去南区的牲畜集市买了头怀孕羊。
她们也不会挑，最后桂花婶给看场子的人塞了钱，让他帮忙挑的。
看着挺精神的。
价格也不便宜，要二两银子。
第三天，再找黑豆酱油，仍然没有找到。
桂花婶带着张柔去了王伢人那里，买了两个会算数的奴婢，花了五十两整。
之所以如此贵，是因为这两人是“家生子”，规矩顶顶好，模样不差，能力更是不差。
桂花婶满意两人的技能，但是有些事却是要问清楚的，例如被发卖的原因。
家生子如果不是犯了大错，很少被发卖的。
她们可不想买个祸根回家。
王伢人也没隐瞒，原因也很简单，就是她们所在的官家犯事了，主子被贬流放了，所以奴仆、家产都卖了。
这样的奴仆是不愁卖的，她就接手了几个，因为倒手就能挣一笔。
张柔还是有些不放心，因为看发型，她们应该已经婚配了，她们家人、丈夫、儿女呢？
王伢人索性让她们自己说。
那个年纪大一些的，名字叫做梓眉，今年二十三岁，父母已经不在了，有个哥哥，他们一家被发卖到外地了，具体在哪也不知道。她的丈夫因为她一直不能生育，和她和离了。
另外一个叫做籽芯，今年二十一岁，是自梳女，也是无父无母。
娘俩商量了下，也就决定买下两人了。
张柔做下决定，不是看着她们可怜，人伢子那里都是这样的，她可怜不过来的。
她觉得像两人这样的，无牵无挂的，只要她诚心以待，她们起二心的几率会小很多。
对！就是出于这么功利的目的才将两人买下的。
当然两人认字（不多）还会算数，也起了决定性作用。
娘俩买了人，然后轻车熟路给两人买了一些东西。
布料、棉花、水壶、茶杯都不用买，家里都有，只买木盆、浴桶、饭桌、扫帚、马桶…这些。
也把两人安排在门房，赵家两口子挪到第一间，翡翠她们三姐妹第二间，把第三间让给她们俩。
正院也没地方了，东厢房是仓库，西厢房要改成大锅灶，用来做卤肉。
张柔一边记账一边和桂花婶说话，“要不以后挣钱买更大的房子，要不就暂时别买奴婢了，咱家没地儿住了。”
看着三天花的钱，有些苦脸，也不是太多，可是都是往外出的，一文也没往里进的，这就很闹心了。
“你不是还要开二十家包子铺么？”桂花婶还记得某人吹的牛呢，现在却是不让买奴婢了，那怎么开。
连锁包子卤肉店，她记得呢，“咱们稳扎稳打，先把第一家开顺当了再说。主要得挣了钱，然后可以买房子嘛，这样的房子咱们买不起，不是还可以买二三百两的，到时候让奴婢去那里住好了。”
桂花婶就笑了，“就你鬼主意多。那个黑豆酱油不找了，明天咱们去南区杂货店买大酱和酱油，顺便买蒸笼和木桶。还得去铁匠铺定制两口大铁锅。”
张柔捂脸，一脸的肉疼，“又得花钱。”
桂花婶笑的不行，“现在花钱还不是为了以后挣更多的钱嘛。”
张柔蔫了吧唧，不过桂花婶这话也有道理。
这时候赵嬷嬷通报了一声，进来了，“夫人、小姐，那两人梳洗完了，我给带来了。”
张柔坐正了，“让她们进来吧。”
总要有一些仪式感的。
两人进屋，也没四处乱瞄，直接跪拜行礼，一看就是懂规矩的。
桂花婶和张柔很是满意。
“进了我们张府，规矩不多，只需要衷心肯干，别乱嚼舌根就可以了。我给你们起个新名字吧，你叫珍珠。”张柔指了年纪大的那位，还剩一个，“你就叫碧玺吧。”心里有些苦恼，以后奴婢多了，珠宝不够用了。
两人再次跪拜谢恩。
仪式成，以后张府的奴婢又多了两人。
第274章 以退为进
第二百七十四章
桂花婶很是欣慰的看着张柔,以后家里更多的事情她都可以放心的交给女儿来办了,以后怕不是也能当个悠闲的富家老太太。
张柔让两人起来了，还在问话，进一步摸摸底儿,在王伢人那,只知道她们认字会算数，“你们还会别的么，厨艺？女红？会不会看秤？”
前头两个还正常,可是看秤有些怪异,张柔也是知道的,但是秤卤肉一定会用到的。
两人只是惊讶了一下子,珍珠就福礼回答，“回夫人、小姐,简单的厨艺我是会的，女红不错。”掏出一块手帕，“这是我自己绣的。秤…没摸过，并不会。”
张柔接过手帕,直接转交桂花婶了，她就一外行。
桂花婶仔细看了，很是满意,“绣工很好。你以前在针线房工作？”
“回夫人,奴婢是姨娘院子的大丫鬟，替姨娘管内务的。”珍珠原来是大丫鬟呢。
张柔和桂花婶对视一眼，两人都很满意。“那碧玺你呢？”
“回夫人、小姐,奴婢厨艺不差，我在厨房待了三年，之后才去的少夫人院子，我是二等丫鬟，主要负责少夫人的饮食，女红一般，也不会看秤。”碧玺恭敬的回答着。
张柔更满意了，碧玺跟她的经历有些像呢，“好了，你们下去把新衣服做了，再给自己做副铺盖。要有空闲时间，教教赵嬷嬷还有她三个女儿算数。下去休息吧。”
将人打发下去了，张柔扭身去看桂花婶，看到她正在沉思，“干娘，你在想什么？”
桂花婶面露纠结，“我在考虑一个问题。如果珍珠厨艺不好，我是不是应该把她留在府里，培养成内管家，毕竟她之前也是管理内务的，肯定是得心应手。”
桂花婶这么一说，张柔也在考虑，“而且珍珠的规矩要更好，她的针线也不差。这都是优点，缺点也有，不会种园子，而且赵嬷嬷不在，她和赵师傅在前院会不会不方便。”
真的是，各有利弊。
听张柔这么一说，桂花婶更纠结了。
“娘，船到桥边自然直。”所以别纠结了，“咱们明天还得买一杆秤，另外白面也要买一些。秤我会一点，和买秤的学学，问题就不大了，回来我亲自教她们。”
至于白面，从明天开始要让她们试做包子了。
在没有厨房秤的情况下，揪出相等的剂子，没有别的办法，就得多练习。
竖日一早，娘俩再次出门，还是谁也没带。
因为要买的东西不少呢，心疼一下黑风，让它少拉点人。
黑风的前主人一直没有出现，不过桂花婶和张柔都不太在意就是了。
赵师傅将黑风伺候的很好，她们很是放心。
第一家去了铁匠铺，还是她们买菜刀、平底锅那家。
掌柜的嗓门一如既往的大。
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