邢老板讶然,半天,不甘心道:“你明明会做很多点心,知道自己一开点心店我店里的生意就会很差,你还开店,但凡你有点道德,你就不应该开点心店,这这需要写进合约里吗?”
“这不需要吗?”采薇冷冷地反问。
“没有你这样做人的,自己卖点心方子给别人,又自己开点心店,你卖给我的那个核桃酥方子我到现在都没有回本,你这不是是坑我吗?至少等我回本了,你才能开点心铺子!”邢老板仍然强词夺理。
采薇摇摇头,真没想到这么一个大男人竟然是这么不可理喻:“我不信都四个月了你还没能回本!只怕早就赚了不少只是不说而已!退一万步来说,你就算真的没回本,那也是你的事!做生意本来就有亏有赚!”
☆、第三百三十四章打扫卫生(第五更)
陈沐风已经不耐烦了:“你要是觉得采薇违约了,直接去官府告她,但是你再敢派人去采薇店门前闹事,别怪我手下无情!”说罢拿起一个茶杯捏得粉碎。
邢老板的腿肚子开始抽经,惊恐的说不出话来。
采薇道:“我也不想和你多说下去,以后都各凭本事把自己的店铺经营下去吧。”
邢老板听出了采薇话里的意思,她是打算跟他对着干了,心里不由的发慌,想拦着采薇两个却拦不住。
再说,采薇和陈沐风离开不久,香再来点心铺子来了一位不速之客,这人不是别人,正是苏府的吕管家。
吕管家冰冷的看着邢老板,冷声道:“你别摆出一副受害者的脸孔,采薇姑娘不知道,我们可是清楚得很,她卖给你的宫廷核桃酥的方子,你又转手卖给了三个府城的三家点心店,靠着那个方子你净牟利五百两银子,这还不算你在镇上独家经营宫廷核桃酥所赚的,你还有什么不知足的?再说了,采薇姑娘根本就没有违约,你再找她的麻烦,我就找你的麻烦!“说完,就拂袖而去,留下邢老板出了一身冷汗。
离过年只剩下三天时间,又下了一场大雪,这次的雪比之前任何一次的雪都大,过了成年男人的大腿,采薇都惊呆了,她两世为人都没见过这么大的雪。
出行困难,自然所有的买卖都停了,反正也快过年了,那就准备过年吧。
好在头天采薇见天阴沉沉的就已经交代了大力和郑掌柜,如果下大雪封了路就关了店门放假,而且那天下午她已经把当月的工钱提前发了。
因为两个店都很赚钱,所以每个伙计掌柜都包了一个大大的红包,三百文到八百文不等,也发了过节物资,从掌柜到伙计,每人三斤五花肉,二十斤豆腐,三斤豆干,两斤素鸡,三斤糕点。
领过年物资的时候,伙计们个个都喜气洋洋,提着过年物资在路上走,遇到熟识的人相问,他们也都骄傲的告诉别人,这是他们东家发给他们过年的物资,惹得其他店铺的伙计和掌柜很是羡慕。
大力也从早点店回来了,早点店的米面油都用得差不多了,也不怕小偷去偷,所以不用留大力在早点店看守。
虽然家里的作坊全都停了工,可是下人们都没闲着,这场雪实在大,首先得把屋顶的雪全部都铲掉,不然有可能把房子压坏。
大力带着家里的男仆搭梯子上房顶铲雪,女仆们则在林氏的指挥下打扫卫生。
前院在十天前就已盖好装修好,同样设计了卫浴间和火地龙。
采薇根据以前自己学的物理知识,给火地龙设了许多开关,哪间房子要供热就把那间房子的开关打开,热气就会顺着通道到达那间房间,这样就可以大量的节约柴和煤。
因为采薇开的几个门面都很赚钱,所以家里烧火地龙现在是用的煤,既没有烟子而且不用一直叫人守着烧,干净卫生。
在林氏的指挥下,家里的女佣们用了一个上午的时间把前院打扫干净,然后该挂幔帘的挂上幔帘,炕上一溜全都铺的是藏青色印着大花的棉被褥子,棉被褥子上又放着小褥垫,一人多高的白底青花的大瓶子也买了好几只,摆在上房东西厢房的堂屋里,寓意着平平安安。
这段日子,采薇忙的都快要飞起,连吃饭都是匆匆忙忙的,所以家里的一日三餐都做得简单。
今天采薇在家,林氏就命蒋氏做了好几道菜,有红烧花鲢鱼,红烧小公鸡,羊肉火锅,凉拌酸辣海带丝和香菇黑木耳炒豆干。
母女几个坐在林氏套房起居间的热炕上,从从容容的吃了一顿美味的午饭。
采薇夹起一块鸡肉吃起来:“蒋妈妈的厨艺进步了些,做的饭菜比之前刚来是要可口多了。”
林氏把一支鸡腿放在她碗里:“蒋妈妈她很用心的在钻研厨艺,所以才会进步得这么快,不光她,咱们家里的下人都不错,尽心尽力的服侍咱们,为咱们这个家着想。”
吃过午饭,林氏又让王氏带着下人们把后院的卫生做了。
先打扫的是采薇的东厢房,等采薇的东厢房的卫生做完之后,母女三个就都去了东厢房,好让王氏她们打扫上房和西厢房。
一家人边喝着热茶,边吃着点心和水果边说着话。
采薇咬着一个红苹果问林氏:“娘买了几种水果?每种水果买了多少斤。”
林氏道:“苹果、梨、鲜大枣、李子、金珠果、柿子、南果梨,一样买了三十斤,咱家人口少,亲戚也少,这些足够了。”
采薇点头。
林氏又道:“炒瓜子买了三十斤,炒花生五十斤,杏仁、榛子、松子一样都是十斤,还给家里的下人们每人都准备了五斤炒瓜子和十斤炒花生。”
采薇点头:“娘安排的极是,虽说咱家下人来咱家的时间不长,可这是过年,也让他们吃点喝点。”
“我知道,就是冻梨我也是一买都是十大包,就是想着过年的时候让家里的下人们也能吃上几个。”
在辽东,喜欢把水果按三十斤的重量装在稻草编的草包里,所以林所说的十大包冻梨就有三百斤。
小满在旁边嚷嚷:“娘!我还没吃过冻梨呢。”
以前在田家的时候,虽然过年田家也有许多冻梨吃,可是从来就没有她母女的份,所以小满才会那么想尝尝。
林氏笑着道:“冻梨全部都在地窖里,等下人们做完了卫生,晚上咱们吃了晚饭,我就叫下人们拿给你吃。”
小满点了点头,然后满脸开心的歪在林氏的怀里:“娘,我觉得现在过的好幸福哦,能够吃好吃的,穿漂亮衣服,以前我总是想,如果有一天能够吃饱穿暖该有多好啊!没想到现在居然能够过上这么好的日子!”
林氏伸手搂过采薇,温柔的笑着:“这都多亏了你姐姐。”
小满马上星星眼的看着采薇:“姐姐最棒了?”
采薇笑着道:“这算什么好日子呀,良田千顷我就不想了,但至少有良田千亩才能算得上好日子吧!我离这个目标还很远呢。”
林氏就道:“现在的日子娘已经很满足了,你别太辛苦,小小年纪累坏了身子。”
采薇道:“我有分寸的。”
☆、第三百三十五章准备年货(第六更)
娘儿三个正说着话,采薇看见大力他们正在把雪往外面运,于是下炕走了出去,对大力道:“别把雪都运出去了!留一些雪在院子里给我们堆些雪人呀,小动物呀,过年应个景。”
大力道:“家里的雪还有很多,奴才会留一些给大小姐堆雪人的。”
采薇急忙忙转身进了屋子,屋里烧的热炕暖如春天,外面都可以把人冻成冰了。
怪不得辽东人喜欢把过冬天叫猫冬,还真的得猫在热炕头才行,这才出来几分钟就把人冻得不行。
林氏见她冷的上下牙直打架,笑着道:“你就在屋里吩咐是一样的,从热屋子里猛的出去,也不怕冻着了。”
母女三个说着话,不知不觉就到了傍晚,林氏就问两个女儿晚饭想吃些什么,采薇道:“吃个双料圆子火锅吧,里面放些酸白菜,海带丝、豆芽菜,和腐竹进去。”
林氏便要王氏吩咐蒋氏去做。
晚饭依旧是在林氏的套间起居室吃的。
火锅底料是采薇亲自煮的,然后直接把豆腐炸圆子和肉圆子以及酸白菜,海带丝、腐竹直接放进去煮。
火锅煮好之后,小满夹了一块腐竹放进嘴里品尝,立刻被惊艳到了:“姐姐!腐竹真好吃!”
这还是家里第一次吃自己豆腐作坊里做出的腐竹。
因为腐竹做了还得晾干,所以虽然豆腐坊一直在做腐竹,可就是前十天拿到店铺里卖过一回。
前前后后一共做了一百斤左右,腊月二十那一天拿了九十斤到店里卖。
虽然辽东当地人不做腐竹,可是那些有钱人会去府城买一点南方运来的腐竹尝尝,腐竹本来就价高,再加上运费,使腐竹在辽东售价很高,要一百文一斤,而采薇只要九十文。
其实她能再便宜不止一点点,腐竹成本一斤是三十文,卖五十文是最合理的价格。
可如果卖的太便宜了,别家店铺从南方进的腐竹就也得跟着大降价。
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