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七零年代白富美 完结+番外 (肉燃燃)


  昭昭:“妈妈,我知道了!”
  沈华浓点了点她的额头,为了免得小姑娘玩疯了,她又嘱咐道:“对了,之前给你说的你都记住了没有,好好观察一下舅舅有没有什么跟以前不一样的地方。”
  “记得跟他说小红阿姨,小红阿姨给你买过糖吧,还跟你玩了的吧,有话说吗?”
  昭昭嘿嘿笑了笑,道:“我知道了,我晚上告诉妈妈。”
  “好了,等妈妈走了你再说。”
  “嗯。”
  沈明泽正好在家里没出诊,搬着一本砖头厚的书正在看,沈华浓将张嵘和张岚的地址给了沈明泽。
  “霍庭找朋友打听到的,能联系的也就两个了,哥,你给他们写信吧,回头我一起寄出去,还有大半个月过年,发特快应该能够收到。”
  沈明泽也没有多问什么,他都明白,只是眼神黯了黯,收了地址。


第327章 五潭乡的捶鱼面【五更】
  沈明泽比沈华浓大一些,跟几个表兄弟姐妹年龄接近,小时候走动也频繁,后来上大学之后都还联系过,感情上来说肯定是也更好一些。
  有个跟他同岁大月份的表姐张岑当初也在京市上大学,他们还见过面,当时表姐意气风发,神采飞扬的,只是时隔几年,物是人非,张岑表姐人都已经不再了。
  “这么长时间没回来,晚上过来吃饭,我早点做饭。”
  “好。”
  因为鲁在青他们还在等着,兄妹俩也没有多交谈,沈华浓匆匆从卫生所出来赶到村口。
  这时,驴车上已经多了一个人——霍国安。
  他穿了件蓝青色的干部褂子,戴着同色的帽子,胸前的衣服口袋上别了只钢笔,冒出头的笔帽银光闪亮的,腋下夹着个油光水亮的黑色皮包,看样子这是他新添置的行头了,上次他跑到三花宾馆推销业务都没有见他拿过。
  还真是人模人样,一副干部派头。
  这会儿人兜着手正在跟鲁在青和小谢几个说话。
  就见他面前哈出的气一阵一阵没有听过,沈华浓觉得他多半是在吹牛皮吧。
  果然,沈华浓走过来的时候,正好霍国安就正在说着:“我们这个作坊虽然是只有还不到半年吧,要说经验和教训勉强也能说得了几句,我们这个模式毕竟是市里第一个,这个我觉得还是有值得你们借鉴的地方,等会我们也不夸不吹,都说干货,都是”
  看见沈华浓,他就顿了一下,“幺婆来了。”
  沈华浓笑道:“鲁大哥要等的人不会是你吧?你要过去给荷花池公社传授经验讲话?”
  鲁在青就道:“是啊,就是找到霍主任,我就觉得妹子你们公社这个作坊这样挺好的,离得也不远,霍主任跟我们都熟得很,他的经验也好。”
  霍国安却皱眉反手拍了拍鲁在青的肩膀,道:“欸,老鲁你个混球,你还占老子便宜!我幺婆你喊妹子?”
  鲁在青愣了愣,反应过来,看了眼沈华浓,然后哈哈大笑:“我是从我媳妇那边论的,你从你们族里论辈分,各论各的。”
  “那不行,都说你这老家伙最讲理性,你要在我这里不讲道理,那我可就不去了!生生成了你个狗日的晚辈,你们爱上哪取经上哪去,这么冷的天,再说我们公社也得我看着,我忙得很,不受这凉气!”
  “行,行吧,你坐好,走了,走了!就知道你霍国安最斤斤计较,就是个称呼是吧,妹沈主任?”
  霍国安勉强同意了,还跟沈华浓说:“幺婆,你看,给你争取了一下,到了荷花池公社你也是大家的长辈。”
  沈华浓:Σ△︴
  你高兴就好。
  她反正已经习惯了!
  驴车热热闹闹的上路了。
  沈华浓全副武装,又裹了个毯子,脑袋缩在毯子里,倒也觉得还好,驴车晃晃悠悠的,听着车上的人侃大山,她跟小丁两个脑袋挨着脑袋,还小睡了一会儿。
  荷花池公社在五潭乡东边,隔着一条田埂那边就是杨林农场的地界了。
  到了村口,严满香已经在村口人家这里等着了,见到有车过来就赶紧迎了出来,热情的招呼沈华浓几个,跟着向周围几个老乡好好的介绍了一番,沈华浓一向是脸皮厚的,对这种夸奖的言辞承受能力已经攀升了几个等级,现在听了严满香的话,难得都有些羞愧了。
  霍国安就没有下驴车,跟着鲁在青一起往他们公社办公室去了。
  沈华浓和小丁、小谢跟几个村民招呼过后就去了严满香家里,先去看了她养菌的杂货间,不大的房间里三面墙都摆放着木架子,每一面有五层,架子上整整齐齐的放着一排一排的菌袋,菌袋这还是严满香告诉他们的。
  杂货房的中间空地上支着几根木头架子,三根绑在一起这样,一共放了四个架子,共十二根,这就是养木耳用的柞木,确实不怎么占空间。
  严满香悄悄给沈华浓说:“这些其实都是年初的时候弄回来的,前天给打了个幌子过明路,大队还给支了笔钱当本钱。”
  “从老鲁把在村里种木耳和菇子的这事情给说了之后,这两天也没有人再说什么了,大家都过来看怎么养菌,冬天养菌正好,今年先是我们养着,大家跟着学,到时候搬到集体新盖的菌房去,敞开了培植。”
  沈华浓点点头。
  她对这些个事情吧,兴趣不是很大,看过之后马上就出来了,一行人先去了厨房,还是直接奔向主题去吧。
  “现在这个钟点该吃饭了,咱们先吃饭,妹子,上次我不是给你说过嘛,我们这个捶鱼面啊,能够吃上一整年,去年的还没有吃完,还剩下刚刚好这一顿的,今天正好都给炖了,你们来尝尝。”
  “昨天大队分了鱼,一会我们就来做新的,不过这个新做的吧,还不能马上吃,得再晒晒。不耽误你们看做的过程,也不耽误尝尝成品,还成吧?”严满香笑着问道。
  “好!麻烦大姐了。”沈华浓今天过来还没有看到鲁家两个小子,遂问道:“大姐,大毛和二毛呢?都不在家啊?”
  “大毛去挖藕去了,那边杨林农场请人挖藕,管饭,一天还按斤两给钱,他早上就过去了,每天能够有个两毛多钱,小的也跟着去那边玩去了,那边池子多,藕种得也多得很,他随便吃上一节都饿不着,还有他哥哥在呢,一顿饭总是能混到嘴里的,不管他们,我们先吃。”
  “老鲁那边公社里准备了饭的,他们开完会还得喝酒,都饿不着。”
  “赶紧的,等你们吃完,就开始准备做捶鱼面了,要是还有时间呢,我就给再你做点儿别的,这赶上要过年了,家里也得准备起来,有好些种类呢。”
  严满香给沈华浓三个准备的午餐是鱼面炖鸡,家里养了一年的老母鸡,再加上当地人喜做的鱼面一起放在瓦罐里在灶膛里煨了一个上午,瓦罐盖子一揭开,喷喷香。
  “这鱼面是将新鲜的鱼,用鲤鱼,草鱼,鲢鱼都可以,去头去尾,去刺去皮,只要鱼肉剁成肉酱,再加上红薯粉和盐一起揉匀,家里有面粉的放面粉也行,在擀成薄面饼,将这个饼卷起来放在蒸笼中用慢火蒸熟,等冷了再把面卷横切片,再晒干就行了。”严满香解说道。


第328章 竟市的饮食特色【六更】
  现在的人普遍都是缺少油水的,炖鸡的时候不会去皮去油,鸡汤炖出来油很重,这种沈华浓也见过,给她的感觉就是汤很浑浊厚重,严满香炖的这一锅鸡汤就是用的这种最质朴的法子,也只加了一点儿盐和生姜调味,汤色却一点也不浑,油被鱼面给吸走了大半了。
  存放了近一年的鱼面被肉汤给煨得呈淡黄色,松软有弹性,油光润泽,沈华浓拿筷子一挑,盘在一起的面卷马上就散开了,韧性弹性特别的好,她碗里的鱼面极少有从中间断开的,都是长长的一整根。
  经过剁、擀、蒸、切、晒处理后以及近一年时间的储存,鱼面中的鱼腥味已经很淡很淡了,几乎尝不出鱼味来,但是又比普通的红薯面要鲜一些,口感上虽然不如纯粹的面条更加细腻,但是鱼肉和面粉两种不同食材的糅合造就的空隙空间却使之更容易吸满汤汁,也堪称是一绝了。
  沈华浓的夸赞让严满香笑容满面。
  小丁和小谢都是城关人,这种鱼面他们虽然不是第一次吃,但是被沈华浓评论之后再吃,就莫名感觉多了层高大上的感觉,好像口感都变得新鲜起来跟以前不一样了,这已经不是他们记忆当中,乡下亲戚送过来的土特产了!
  小丁并不喜欢鱼面的人,都吃完了这一碗。
  “沈主任,你说的对,确实浸满了汤,鸡肉的鲜味都在鱼面里面了。”
  “所以不是不好吃,是咱们以前不会品尝吗?”
  沈华浓无声笑,这个话吧,让她怎么接呢?
  你们吃的是语言包装和吹嘘?
  吃完饭,严满香就开始着手做鱼面了,在沈华浓几个过来之前,她就已经将准备工作都给做完了,鱼头、鱼尾和鱼皮都给处理了,她是鼓足了劲的想给沈华浓多展示几种特色来配合她的工作,所以这次就并没有做太多的鱼面,两人选了两条大一些的鲢鱼,沈华浓帮着一起处理,很快就弄出来一盘鱼面来。

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