幸运合伙人 (荷风吹)

　　她急忙蹲下摇晃呼喊，冷阳一动不动，伸手一探，鼻息微弱，似乎伤得很重。
　　她立刻被上次他撞车时带来的窒息感扼住，叫声抖成细波浪状，寒潮席卷全身，一瞬间泪涌成行。
　　“喂，120吗？我家有人摔伤了，麻烦你们快派人来，地址是……”
　　她正对外求救，僵卧的人猛然坐起，对准她的耳孔大吼一声，让她当场吓落手机。
　　“哈哈哈，还说你什么都不怕，结果这么容易就被吓得哭鼻子。”
　　冷阳捧腹大笑，重拾他们初遇时的贱男风貌。看她持续发呆，伸手在她眼前晃了晃。
　　“不会吓傻了吧？我逗你玩呢。”
　　他最近被洪爽宠得记性衰退，忘记惹怒她的下场，倏地，一双耳朵被用力揪住，扭着麻花向两边拉扯。
　　“你有病啊！有你这么吓唬人的吗？”
　　她揍他两下一脚踹开，怒冲冲往外走。
　　冷阳慌忙抱住求饶：“爽姐，我错了！我错了嘛！人家就想跟你开个玩笑，没控制好火候！”
　　他撒娇的语气神态俨然小学生，被她忿忿瞪视便抿嘴眨眼装可怜。
　　她一脸凶相，擦完脸，顺手将指尖的泪水弹向他。他嬉笑躲了躲，贴上来卖萌，被她用力推开。
　　“你在外面不是很拽吗？干嘛在这儿扮幼稚！”
　　“不是，我在你跟前向来弱小、可怜又无助，每时每刻都离不开你的怜爱。”
　　他也觉得自己不成体统，说肉麻话时不住笑场，但仍坚持做戏精蒙混过关，死皮赖脸黏住她。
　　“上次你开送鱼车救火，我不也被你吓坏了吗？事后也没对你又打又骂呀。”
　　“我那是形势所迫，哪像你刻意恶作剧！”
　　“是是，怪我不懂事，惹爽姐生气了。不过看你这么在意我，我心里还是挺高兴的。”
　　“你还说，信不信我打死你！”
　　她不知第几次推开他，这人转眼又影子似的粘回来，摇着脑袋来回蹭，腻在她耳边哄劝。
　　“我发誓绝对没下次了，你别生气嘛，大不了我任你处置。要不你体罚我，想打哪儿都行。”
　　虽说用狐媚形容自己的丈夫不太恰当，但洪爽真觉得他目前的状态很骚包，强行点火撩人，不给点颜色真说不过去。
　　她一咬牙，揪住他的衣领狠狠堵住他聒噪的嘴，一口气按坐在沙发边上，用力吸吮他的唇，带着报复性质。
　　分开时他湿漉漉的下唇已隐隐渗出血丝，苦笑抗议：“你就不能温柔点？给我磕出牙印了，明天还怎们出去见人啊？”
　　她拒不理睬，麻利地脱掉毛衣，解开发绳。黑色小背心配上精瘦的肌肉线条，如云的长发掩映着细长的脖子和深邃的锁骨。从下往上看去，那冷酷而略带狂野的表情仿佛来自丛林的女猎手。
　　“是你自愿接受体罚的，我就不客气了。”
　　被扒掉针织衫啃咬脖子，冷阳有点懵，窘迫道：“厨房里的菜还没收拾完呢！”
　　她不由分说扑倒，强势宣布：“先收拾你。”
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第94章
　　冷阳将精力都投入到餐厅的筹备上，装修由专人负责，厨师招聘有洪万好兄弟把关，其余员工招聘培训、设备燃料采购、供应商选择、营业申请、工商税务登记和各种许可证办理都须花费大量精力。他每天早出晚归连轴奔波，时常半夜归家。
　　这天说好10点前到家，结果又踩着凌晨整点的秒针进门，并且见到洪爽便做起大型挂件，丧失基本行动力。
　　“你别跟烂泥似的，快站好！”
　　“不行，爽姐我太累了，现在就是一滩烂泥，你得撑着我。”
　　“那么远你都自己走回来了，我不信最后这几步你会走不了！”
　　“你是我的靠山，我一看到你精神就松懈了，半步都动不了了。”
　　他存心耍赖，迫使洪爽拖着他来到沙发上，怕挨骂，一落座脑袋便枕着她的大腿，搂腰诉苦：“爽姐你不知道，刚才发生了一件特别可怕的事，我差一点就见不到你了。”
　　他说开车回家时路遇一个酒驾司机，强行超他和另一名司机的车，直接飞上人行道撞上一棵大树。
　　“他翻车时引擎盖炸飞了，就贴着我的车身擦过去，当时我真以为会给他陪葬，心想我和你这么恩爱，我要死也得死在你怀里啊，不然怎么能安心瞑目。”
　　洪爽甚为惊怖，忙抱住他拍哄。得知他是配合交警调查才晚归的，感叹郑传香帮他求来的护身符灵验，没被那醉鬼司机带累。
　　冷阳另抒见解：“护身符只是一方面，真正起作用的还是你超强的旺夫命啊，直接保佑我遇难成祥，逢凶化吉。不行，平时我得多粘着你，才能受你的气场保护。”
　　洪爽的脸被他的头发刺得发痒，推开他笑骂：“马屁精，我看你在古代就是个蛊惑君心的佞臣。”
　　他灵巧接嘴：“你是我的女神，我才孜孜不倦奉承，对外我可是很高冷的，千金难买一笑那种。”
　　笑闹一番后洪爽问起他的工作，他逐一汇报：“行业管理登记做好了，酒类经营许可证也发下来了，公章、法人代表章和财务章后天都能刻好。我今天去现场看了，装修进度跟得不错。下午和肖珍约好明天跟她去见一个海鲜供应商，听说那家的货性价比很高，希望能比前面那几家强。”
　　他每天行程爆满，都得打起精神全力应付，体力消耗大，新婚时养出的几斤肉早连本带利掉光了。洪爽瞧着他边界分明的下颌线和突出的锁骨很是心疼，忙去厨房舀了一碗罗汉果排骨汤。
　　如今冷阳最幸福的体验之一就是每天回家喝她煲的爱心滋补汤，乐呵呵捧着碗慢慢享用，少不了再唱几句赞美诗。
　　洪爽正经道：“你一个人太辛苦了，要不我提前辞职去帮你吧。”
　　冷阳忙说：“我正想跟你商量呢，别的我一个人都行，就是设计菜单这事还需要多点人参谋。你也知道嘛，菜单是餐厅的灵魂，我要承袭我外公时代的餐厅风格，但又不能搞得好像姜开源福满堂的山寨版。所以设计菜单时既要突出老福满堂的元素，又必须紧跟潮流，推出时尚菜品。爸和二叔是外公的嫡传弟子，有他们把关，还原传统是没问题的。可他们一个离开餐饮业多年，一个对潮流敏感度不够，在追求独特性方面有所欠缺。”
　　洪爽也看过团队交上来的一百道备选菜，时髦元素是不够多，笑道：“这几个月我在香云上班学到不少，菜单设计的确是一项技术性很强的工作，得参考餐厅定位、目标市场、客源状况等多种因素。我们的店对标福满堂，定位已经很明确了，做菜单时只需要考虑菜品的食用性、营养性和艺术性。比如菜品风味、色香味形、营养成分、质量标准、产品时效、盛装器皿、开发创新。同时还得兼顾成本控制和盈利能力，主要看几个指标：餐位数、餐位、周转率、营业时间、劳动力和其他成本开支……”
　　冷阳笑着插嘴：“爽姐，能不能通俗点，我是外行，听不懂这么学术的东西。”
　　洪爽改讲大白话：“简单的说，餐厅需要一本固定菜单，综合分析评估各种菜式品种的获利能力和受欢迎程度，选出精华做为餐厅相对稳定的菜品。另外还需要一本循环菜单，使用周期长短不一，依据菜品的季节性和市场导向变化。然后还需要一本即时性菜单。表现形式一般是美食节等促销活动的菜单、每日精选菜单、创新菜推广活动菜单、主题庆祝活动菜单。”
　　冷阳点头：“这个不错，使用即时性菜单能提高餐饮管理和营销人员的主观能动性，促进创新意识、成本意识、服务意识和销售意识。爽姐，假如现在要你设计一本菜单，你会怎么拟定方案？”
　　洪爽细思一阵，掰着手指说：“第一、选择有独特性的菜品。包括一个生动好听的名字，一套搭配合理且科学的原料，再加上独特的烹制方法和摆盘。第二，选择满足顾客需求的菜品。考虑本地消费者的口味习惯，做到原材料正宗，烹制方式多元化。第三，菜单上菜品种类要平衡，做到科学的荤素营养搭配。在口味上要有浓有淡，咸甜、清淡、辛辣合理搭配。保证菜肴色彩搭配平衡。最后要多选择毛利比较大的菜品。有些售价高的菜，利润并不高，反而是一些价格低的菜获利更多。在设计菜单时将两者穿插起来，实现盈利最大化。”
　　冷阳捏捏她的脸：“爽姐你真是块海绵啊，这才几个月就把厨师的商业理论知识都学到手了。现在我正式以餐厅法人的身份把设计菜单的重任全权委托给你，你快去跟香云辞职，回来帮我。”
　　第二天洪爽便向关佩珊递交辞呈，她要帮老公创业，关佩珊没借口挽留，先向夏蓓丽报告。夏蓓丽暂时做不了梗，让她多关心洪爽，意在设眼线监视小两口的行动。
　　洪爽答应关佩珊干到月底，回家和冷阳讨论未来的分工计划。