“刚才视频里这老头说汤不能喝?到底为什么不能喝?是太难喝了不能喝?还是因为别的啊?”
光头大叔摸了摸脑袋,摇头小声开口。
“我哪知道,我这读心术只能读大活人,读不出屏幕里的人。不过……就算没毒……光着臭味也不是一般人能受的了的吧,正常人谁会喝啊……”
“天瑶,你知道不知道这汤里缺了什么材料啊?”
“当然,不过别急,咱们还缺点东西,现在去食材间,拿点锅碗瓢盆,咱们现场给他们露一手只有华夏才有的绝活!”
“只有华夏才有的绝活?是什么啊?”
“熬中药!!!”
“熬中药?”
光头大叔和凌云、冯磊三人都有些好奇的摸不着头脑,听不明白中药和这汤有什么关系,还想问,可见马天瑶已经提前走进了食材间,顿时三人也只能先跟了上去。
到了食材间,三人跟着马天瑶拿了个小口径的不锈钢锅,然后又拿了几个碗,再然后就见马天瑶去了香料区。
“师父,您找什么呢?”
“我在找车前子。”
“车前子?中药材啊?”
“嗯,你帮着也找找……”
“师父,您您您……您找这玩意干嘛啊?”
“等会出去再聊,先找车前子!”
凌云无语的哦了一声,附身也仔细找了起来,最后四个人一通忙活,终于在一个角落,找到了一丁点晒干的车前子。
其他队伍进了食材间,也是左挑右看,基本上没人肯定这里面到底缺的是什么鬼东西。
金慧敏此刻正在和其他队员商量。
“阿西巴……这里面到底缺了什么材料……”
“队长,不管缺什么,我觉得咱们都应该给它加点香料或者甜味剂,这玩意太臭了……”
“我赞同……”
……
雷恩此刻也在和另外两个大厨头疼的商议。
“这位汤有些像华夏的百味汤,但又有很大的区别,里面似乎加了很多中草药,所以味道才会如此难闻。”
“雷,那你知道这里面到底缺少什么材料吗?”
雷恩摇摇头,目光却看向了马天瑶,露出一丝丝苦笑。
“我也不知道,不过我大概能猜出来,这道汤里缺少的应该是一味中草药,可惜我对中药一窍不通,这些队伍里如果有人能破解这个难题,可能只有马天瑶了吧,毕竟除了我就只有她是华夏人了。”
顿了顿他又开口提醒另外两人。
“我们晋级八强是没问题了,但想赢这一局提前进入前四估计不太可能了,我要提醒你们一句,不管输赢,这道汤都不要去喝,现在这汤可以肯定,已经不单纯是汤了。”
“不是汤?那是什么?”
“是中药!!!”
“中药?那我们该怎么办?随便蒙一种材料吗?”
一个厨师提议,不过立刻得到了雷恩的否决。
“不,乱加材料很可能适得其反把中药变成毒药,我个人建议还是什么都不加,就这么提交上去吧。”
其他两个厨师对视了一眼,各自点点头附和。
“我们尊重你的决定。”
其他的队伍此刻也在成员之间互相展开了激烈的讨论,有些甚至为了赢不顾VCR大厨的提醒,还在继续喝,想要依靠味觉尝出更多的信息,然后去改良这道汤。
马天瑶拿了车前子后,让冯磊用石研钵把车前子捣成粉末,然后直接加入到了汤里,再把整体的汤汁倒入锅内开始蒸煮。
大概十分钟后,锅内开始沸腾,等马天瑶揭开锅盖后,冯磊、凌云和光头大叔三人纷纷惊奇的叫道。
“咦?真变了啊!”
“好香啊,这这这……这简直太神奇了……”
“师父,这车前子真神奇啊……怎么加进去后突然就变的这么香了……”
……
不光是他们三个惊奇了,旁边的厨师也问道了,纷纷朝这边侧目。
第七百一十八章 神秘的车前子
马天瑶这才笑着给众人解释。
“其实这香味并不是车前子的,而是车前子和其他中草药混合之后产生了反应。”
“师父,那现在这汤能喝吗?”
“当然。”
说罢,马天瑶从锅内盛出一小碗,一仰头喝了个精光,然后才对众人解释道。
“中医的《汤头歌》中有泻下剂,其中又分寒下、温下、润下、逐水。而逐水中又分为十枣汤、控涎丹、舟车丸、疏凿饮子、新加黄龙汤、黄龙汤、增液承气汤、承气养营汤等八种泻下古方。
之前的汤就是基于泻下剂逐水中的黄龙汤改出来的。”
“黄龙汤?这到底是汤还是中药啊?”
冯磊完全听懵了,现在这知识面对他来说已经完全超纲了……
“呵呵,算是基于中药改出来的营养汤吧。黄龙汤枳朴硝黄,参归桔枣共生姜;阳明腑实气血弱,通便不碍气血伤。这里面参归桔枣和生姜混合后,起泻下的作用。如果只有这些倒还好,只是通便不伤气血,可汤里还有一味番泻叶。”
“番泻叶?这又是什么草药啊?”
“听过巴豆没?番泻叶和巴豆的作用一样,只是药性比巴豆稍微温和一些。但又和黄龙汤混合,这效果可就不太温和了,你能想象泻药加泻药一起吃下去的场景吗……”
“我……曹!”
光头大叔咽了口唾沫,眼睛瞪的比铜铃还大,心说好悬自己忍住没喝。
就听马天瑶又说道。
“车前子单用即可止泻,而这汤里本身又有白术、茯苓、猪苓、泽泻等,互相配合之后,就会产生消除水泻、水肿、腹泻的效果。此,可与黄龙汤中和药效,达到平衡之功效,而且还会产生补气补血的双补特效。”
马天瑶讲完,听的三人均是目瞪口呆,尤其是凌云,对马天瑶从内心里更多了一丝敬佩和崇拜。
她喃喃的问。
“这是世界厨神比赛,主办方为什么要选择中药汤来考我们啊?”
光头大叔思忖道。
“或许是这个老外喜欢研究中草药吧……”
马天瑶摇头推测。
“我猜测……可能是这些老外想把中草药改良成对人身体有益的食物,中医中药博大精深,可惜咱们国人却不自诊,反而是老外天天打着偷学、改良的主意,说起来还真有些让人该反思反思了。”
“国人对中医中药大多都抱怀疑态度,西药见效快,相比较之下,这个还是能理解的。”
“师父,中药真能改良成汤吗?”
冯磊有些不太信,问马天瑶,马天瑶笑着点头。
“当然,现在很多汤里都会放中药材的,瞧大叔喝水的杯子,这里面的枸杞就算是中药材的一种,降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
另外还有些老人喜欢泡莲子心,有清热、固精、安神、强心的功效。
还有泡红枣、干菊花的等等。”
说完,马天瑶又接口道。
“对了,这些年还有很多茶饮料,其实里面大部分原材料也是中草药,还有牙膏,中草药牙膏你总听过吧?”
几个人正讨论着中医中药的话题,就见台上已经有队伍开始递交最后答案了。
第一个递交答案的是金慧敏,他皱着眉头似乎并不确定。
“我添加的是柠檬,利用柠檬的酸味去掩盖强烈的臭味,可惜效果并不太明显,我想,我应该失败了……”
刚说完,大屏幕嘟了一声,这是回答错误的提示。
金慧敏沮丧的耸了耸肩,然后是雷恩,他更直接,摊摊手用英文表示自己放弃。
再然后,曰本的井上平斋、溙国队素格力、米国的史密斯、印渡的加拉瓦、意大力的佐罗.克诺尔兹等等,都回答了不同的材料,可惜大屏幕一直都是嘟嘟嘟的提示声。
终于,轮到马天瑶回答了。
“我添加材料是车前子!!!”
“恭喜您,回答正确!获得50积分!”
就在所有人习惯性的还以为又要嘟嘟嘟的时候,没想到大屏幕一闪,竟然亮出了‘回答正确’的结果。
这一下又让所有人瞬间懵逼。
随后大屏幕再次闪烁,所有队伍的积分刷新。
第一名:华夏队,积分92分!
第二名:棒槌国,积分18分!
第三名:曰本国,积分10分!
第四名:珐国,积分5分!
第五名:印渡,积分4分!
第六名:意大力,积分3分!
第七名:溙国,积分3分!
第八名:米国,积分3分!
第九名:鹰国,积分3分!
……
第十八名:非礼宾,积分负15分!
前九名瞬间决出,所有队伍的积分都出现在大屏幕上,这一刻传遍了世界各地!
华夏已是傍晚,此刻看到这里,所有人全部沸腾了。
“马老板直接晋级了!太特么牛B了!!!”
“直接进入前四强了,太霸气了,浓浓的自豪感啊!!!”
……
蒙地卡罗大酒店,比赛结束,剩下的这些队伍有人欢喜有人愁,当然,最发愁的就是非礼宾。
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