泼辣小厨娘 (马家大小姐)

　　随着肉串滚动，马天瑶右手夹着一根银质牙签，在那雪白的脂肪融化前的一瞬间，飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。
　　因为有了宣泄的渠道，那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。还有些不好戳窟窿的地方，她则就灵活的转动几次肉串，让那些羊脂立即流到所需要的精肉处。
　　说是慢，但她的动作却一点不慢，动作不慢，但她的表情却从容不迫、云淡风轻。手里五指如飞，以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串，期间还刷上各种佐料。
　　她似乎陷入了一种特殊的境界之中，目光之中只有烤肉，似乎她天生的使命就是把这些肉烤熟。
　　翻转、刷上酱汁、翻转……
　　肉汁被烧烤流出，滴到炉子里的木炭上，发出噼里啪啦的响声，香气就在这个时候四散开来，不知道什么时候，整个88层几乎全都是烧烤的香味，让人闻了就想也上去撸上几串。
　　最开始吃腰子的黑哥，此刻舔着嘴唇又要了几串烤肉。
　　肉块被烤成了金黄色半透明，冒着热腾腾的香气，还在微微颤动收缩。刚一入口，便立刻在舌头上融化了，顺势滑入喉咙，只留下满嘴的美妙滋味。
　　更美妙的是那瘦肉，金黄色的油脂完全渗透之间，一口咬下去，只觉得一种难以名状的香味直冲脑门，并在口中徘徊不散。
　　瘦肉很有嚼头，随着牙齿间的咬合，一点点的肉汁慢慢渗出，把这股独特的美味散发到整个口腔，并填满了每一颗味蕾。
　　这种美妙无比的滋味，就仿佛春风吹过原野，又像置身于万花丛中，美得黑哥差点就把自己的舌头给直接吞了下去。
　　面对如此美味，他都有些舍不得吃太快，但那种美味的吸引力又让人根本无法节制。在这种矛盾的心态下，他悲喜交加的吃光了所有的烤肉，那速度可是一点儿都不慢。
　　下意识擦了一把眼泪，黑哥这才发现自己居然哭了。
　　虽然吃到流泪这种现象听起来很夸张，但其实这是正常的反应。
　　从科学的角度上来说，当味蕾受到从未有过的美味刺激时，人类的中枢神经会产生一种极度的愉悦感，于是就会刺激泪腺的分泌导致人泪流满面。
　　此刻黑哥只恨自己的胃太小，不然的话就能多吃一点，等吃了这几串肉之后，看着烤炉上还在继续烤的烤肉，他怎么都舍不得啊。
　　整个88楼，观众、媒体记者、比赛选手、主持人，此刻所有人都很迷啊……
　　心说这还比不比啊，再这么下去干脆让她直接得冠军得了，然后大家一块围着她吃烤肉多好，就在这种气氛中，一声吼叫，打破了这种奇葩的气氛。


第七百零八章 比赛的真谛（加更2）
　　“OK！！！”
　　所有人凝眉看去，原来是另外一个国家的比赛选手举起了手，示意自己也做好了。
　　按照比赛规则，凡是有人做好，评委们就必须得过去试吃。
　　就这样，这些人才依依不舍的离开了马天瑶的‘烧烤摊’……
　　等这些人一离开，剩下的可都是惊讶和哗然了。
　　所有人清晰的看到，在马天瑶的烧烤摊上，堆着厚厚一叠恐龙铭牌。
　　此刻在比赛场的角落，雷恩蹙眉朝马天瑶的方向看了一眼，他身后一名厨师问他。
　　“雷，这个女的应该会晋级吧。”
　　雷恩点点头。
　　“是啊，这么多恐龙名铭牌，看样子足有一多半，晋级是稳了。”
　　“雷，她只是做了最简单的BBQ，难道真会有这么好吃吗？”
　　雷恩皱着眉轻轻摇了摇头，微微叹了口气笑道。
　　“好不好吃我不知道，我只知道她们很聪明。就烹饪方式而言，烧烤虽然并不健康，但无疑是最能在短时间、最大范围的去吸引客人。
　　如果今天是专业的评委，那么他们可能就不会这么成功了，毕竟专业的评委更注重美食的健康和营养均衡。但今天的评委是500位普通市民，这些人可不懂营养学和健康学，他们只关心好不好吃，自己喜不喜欢。
　　换句话说，他们并不对比赛的公正性负责，他们只对自己负责。”
　　后面的米其林厨师严肃的点了点头，他也附和道。
　　“看来华夏队伍的厨师还真挺聪明啊，不过小聪明可赢不了比赛的，我说的对吗？雷？”
　　雷恩看了看他，没有回答，反而继续讨论着上一个话题。
　　“这500位评委都是来自世界各地的，虽然他们有很多不同，但仍然还有一个共同点，那就是他们大多数人都来自社会底层，所以对他们来说，今天比赛……鲍尔，我想我们理解错了比赛的规则……”
　　“什么？雷……你在说什么？我……我有些听不懂……”
　　雷恩突然有了一丝明悟，在原地征了一会，脸色的表情瞬息万变，既有苦笑，又有遗憾和懊恼。
　　好半天才叹了口气给另外两个厨师解释道。
　　“唉，我们这些人都错了！！！其实……其实今天我们完全不用这么严肃的……”
　　另外两个厨师摸了摸脑袋越听越糊涂，雷恩继续解释。
　　“我们华夏有个成语叫‘对症下药’，其实就是今天比赛最关键的地方。我们这些人都太拿比赛当回事了，所以总想着要最最健康、营养的一道菜，既要讲究食材的珍贵鲜美，还要追求摆盘的漂亮大方，把菜品完全当成艺术品在追求……”
　　“难道我们做错了吗？”
　　“我们没做错，可惜客人来错了啊……”
　　“客人来错了？”
　　“是啊，第一轮比赛的评委是十一个米其林大厨，我们追求极致是正确的，可这一轮的评委只是500个社会最底层的外行。我们展示的刀工、食材、摆盘、营养平衡搭配等等，这些人根本不懂啊……”
　　说到这里另外两个厨师才稍微明白过来，此刻也恍然大悟的露出了沮丧的表情。
　　这就类似短跑世界冠军，你让内行来看，可能会惊讶的不停呐喊，哇，他的动作好规范，哇，他起步的姿势很标准，哇，他竟然跑了9秒57……
　　可你要让一群外行来，顶天就只有同样的一句话……
　　“哇，他跑的挺快啊……”
　　雷恩苦笑着给另外两个厨师继续说道。
　　“就是这个道理，我们都在用内行的标准对待今天的比赛，可今天的评委全是一群外行。对于这些外行，要吸引他们的方法无疑就是菜品的味道。而最能吸引他们这群人的食材是……肉！重油重盐重味的肉类菜品！”
　　说完，雷恩关掉了炉灶上的火，直接把还没做熟的菜整盘倒掉，然后看了看自己拿出来的食材，朝另外两位助手开口道。
　　“换菜！做红烧肉！！！”
　　……
　　而另一边的金慧敏看到马天瑶这边的情况后，也敏锐的察觉到了情况有些不太对，他停下了手里的动作，随后眯着眼睛仔细思索，半晌后也露出苦笑自语道。
　　“原来是这样……”
　　旁边的厨师问他想到了什么，他笑呵呵的解释道。
　　“每轮比赛看起来乱七八糟，其实都有一个目的，第一轮比赛是宣传每个国家的国菜，相当于每个队伍用菜品介绍自己的国家。
　　而这一轮比赛，则应该是要考验厨师的应变能力，我们应该根据每轮不同的评委去定菜品，这叫因人而异！好了，咱们也换菜吧……”
　　……
　　马天瑶这边，吃烤肉的评委还在继续，只不过从固定变成了间歇性。
　　第二个做完的队伍举手示意后，这些评委挨个过去看了一圈，可因为有了烤肉的对比，所以第二个举手的队伍就倒霉了。
　　精美的摆盘，精美的菜品，最后却只拿到了十八块恐龙铭牌。
　　然后是第三家完成的，比第二家还惨，只拿到了区区十二块恐龙铭牌。
　　然后是第四家，只拿到了八块……
　　看到后面的选手是一家不如一家，再到后面，其他选手就有些不敢举手了，生怕倒霉催的给剃个光头，拿到0块恐龙铭牌。
　　这些评委没事干了，于是又回到了马天瑶的‘烧烤摊’旁边蹲点撸串，气氛顿时又有些迷人，所有选手全部都是感动不敢动。
　　“OK！”
　　就在这时，一个铿锵有力的声音从角落里传来，所有选手扭动看去，齐齐咋舌。
　　“还真有不怕死的啊……”
　　“人家是艺高人胆大，哪像咱们啊……”
　　“这是雷恩啊，人家怎么说也是国际名厨，自然不会惧怕什么……”
　　“这华夏的厨师真特么是搅屎棍啊……”
　　“别这么骂，如果他们是搅屎棍，那我们这些被搅的是啥？”
　　……
　　在讨论声中，500个评委挨个去‘拜访了’雷恩的山头，结果十分钟后，现场竟然爆发出一阵激烈的掌声。
　　马天瑶手里翻烤的肉串未停，踮起脚看了一眼，结果愕然的看到雷恩竟然也拿下了一大堆的恐龙铭牌。


第七百零九章 晋级晋级晋级！
　　她嘴角勾了勾，笑着低语。
　　“看来……他也看出了这局的破绽啊……只不过后面的队伍要赢就比较麻烦了……”