姜氏还是不大明白,“那,跟你的信有什么关系?”
“早年我跟广海大师有过一面之缘,那封信里,有一信物,可见大师一面。”
姜氏不信,“真的假的啊!还早年……”姜氏心想,你才多大啊,虽然长得老,但是真实年纪才二十多啊!
肖诚就笑,“你信不信不重要,铺子不是买下来了嘛?”
这倒是真的啊!
姜氏也顾不上别的,急急忙忙跟回帽儿胡同,要跟杜玉娘商量开铺子的事。
杜玉娘接过铺子的房契一看,也是吃惊不小啊!
那地方她知道,财运好着呢!听说不管做什么买卖,都是一本万利啊!
“没想到啊,肖诚还有这样大的本事呢?”不管怎么说,铺子买下来了,接下来就该研究买卖的事了。
赵芸兰不是要开酱菜铺子嘛?
巧了,她也很会做酱菜呢!
要问在寺庙和庵堂里头,吃的最多的东西是什么,答案肯定只有一个,咸菜!
好一点的寺庙,靠着香油钱,能做很多事情,连带着僧人们的衣食住行都很上档次。
像她住过的那个庵堂,偏僻,香火不怎么好,所以伙食自然也差。
好饭好菜也轮不到她来吃,一年四季吃得最多的,就是咸菜。她师傅手艺好,能做二十多种酱,酱菜的种类就更多了,在师傅手里,就没有做不成酱菜的东西。
她和师傅相处的时间不算长,但是师傅的手艺她可是没少学啊!别的不敢说,这个酱菜,还真就难不倒她。
赵芸兰要开酱菜店,这不是找死嘛!看来她是没学乖,不把家底折腾光,不甘心啊!
杜玉娘笑着吩咐姜氏,“先把铺子收拾收拾,墙重新粉刷一遍,让肖诚看看需要改善什么,尽快弄起来。再多买几口大缸,多买一些做酱菜的坛子。”
至于食材,倒是不着急买,先想好做什么酱菜,再买新鲜的来腌,效果更好。
“太太,那铺子挺大的,比咱们点心铺子还要大得多,做酱菜铺子,是不是浪费了!”
姜氏觉得,卖酱菜可挣不了几个钱。那么好的地段,只卖酱菜,会不会太可惜了。忙活一大年,到头来挣几个辛苦钱,不合适啊!
真正赚钱的铺子,是胭脂水粉铺子,是绸缎铺子,是银楼。
卖酱菜?还不如租出去等着收租子呢!
“是嘛?”杜玉娘有些犹豫了。
姜氏趁机道:“要不然改天挑个时间,您瞧一眼再做决定?”
杜玉娘想了想,就道:“行,要不咱们现在就过去吧!”反正也不是很远,走几步就到了,去看一眼,再决定做什么也好。
姜氏松了一口气,神秘兮兮地道:“我让大山套车,咱们坐车去,走后门!”
?
“不用那么麻烦,也不远。”
姜氏便道:“您听我的没错!太阳那么大,晒着了就不好了!再说,防人之心不可无啊!当初赵芸兰租铺子的时候被咱们撞见了,后来咋样了?”
让太太搅和的多掏了两成的租子。
如今她们可不能犯这个错误了!坐着马车去,从后门进去,看一圈就回来,别人应该发现不了。
这样她们要做什么,都可以避开赵家的耳目,免得把事情弄砸。
用不用这么夸张啊!
杜玉娘虽然觉得姜氏想太多了,但是又一想,太阳确实很大啊!估计走过去再走回来,又是一身的汗。
坐马车吧!
最后杜玉娘带着流萤,姜氏坐上了马车。高大山赶着马车,把杜玉娘送到了新铺子。
三人鬼鬼祟祟的从后门进了铺子,只打量了一眼,杜玉娘就知道她来对了。
这铺子位置好,风水佳,面积不小。从外面看很气派,应该是近几年刚刚修葺粉刷过,里面的装潢也不错,细节方面处理得很好,一看就知道是用了心的。
姜氏说得没错,这样的铺子拿来开酱菜铺子,实在是太浪费了。
“太太,您看这铺子怎么样?”
杜玉娘不住的点头,“真不错,地方宽敞,往屋里一站就觉得很眼亮。”
“是啊,你看这里多热闹啊!人气很旺。”做酱菜铺子,真的是白瞎了啊。
杜玉娘点头,算是认同了姜氏的这个说话。
“这铺子以前是做什么的?”
“好像是做绸缎生意的,再以前还做过玉石生意。”
杜玉娘就道:“你去打听打听,看看这铺子以前是怎么租的,在原来租金的基础上,把铺子租出去。”
姜氏愣了一下,马上道:“太太,咱们自己不做生意了?”
“你说得对,这铺子位置好,地方也宽敞,做酱菜铺子太亏了。生意还是要做的,但是我有别的打算,这个铺子嘛,还是要租出去?”
“好好好,租给什么样的人,您有什么要求没有?”
杜玉娘就道:“做饮食生意的,就不考虑了。像之前那样的生意就不错,先到先得,不过人品方面人注意一些。”
姜氏就道:“行,我抽空跟肖诚说一下。”这件事情,还是他们俩商量一下再决定。
“嗯!回吧!”
三个人上了马车,往帽儿胡同赶。
“太太,我看赵家张罗的欢,估计着急开张呢!您把铺子租出去,是不想做这个生意了吗?”
杜玉娘笑了笑,道:“我心里有个想法,等我回去想想,再告诉你。”
看样子还有跟赵芸兰竞争的打算。
姜氏就不在问了。
杜玉娘回到家里,先洗澡,换衣服,然后就一头扎进书房里,直到吃晚饭的时候才出来。
她也不着急吃饭,把自己辛苦画了一下午的东西拿给姜氏看。
姜氏把东西拿过来一看,有点懵。
一个小园子,看起来是农家模样,小院里头有树,环境倒是清幽。
还有就是小坛子,大坛子……
“太太,这跟酱菜生意有关系吗?”
杜玉娘就笑,“当然有关系啊!我想过了,在街上开个酱菜铺子的成本不低,首先房租就是很大一个问题。就像你说的,酱菜收益小,除非打出名声来,否则的话,短期内很难挣到钱。”
除了房钱,还有人工钱,请人干活,不得掏工钱吗?
“新买的铺子地段好,用来开酱菜铺子太浪费了!干净租出去,吃租子。但是酱菜这个生意还是要做的!”换言之,就是不是要失压赵芸兰。
“你的意思是……”姜氏还没听明白。
“不在镇上开铺子,在铺子外面找个小园子,咱们开个酱菜园子。”杜玉娘笑道:“酱菜要想做得好吃,有很多说法的。小小的铺子里,怕是很难做出正宗的味道来。干脆咱们就找个离镇子不远的小园子,招些手脚勤快的村民来帮咱们做酱。老规矩,重要的手段都交给信任的人做,其他人呢就做些基础的活。等咱们的酱菜做好了,咱们就用我画的这种坛子把酱菜分装,卖给镇上经营酱菜的铺子,我要多点开花……”
姜氏听明白了,太太这是要将赵芸兰直接拍死啊!
第六百四十九章 区别
买小园子的事情很顺利,几乎没费什么工夫,就找到了合适的园子。
那个小园子就在镇子外不远的一个村庄里,难得的是,这个小园子离村子里的聚居地有点距离,地方很宽敞,价格也不贵,所以干脆就连周边的空地也一并买了下来。
毕竟是要做酱菜作坊的,地方小了不够用啊!
姜氏拿到了地契,照例问杜玉娘要不要去看看,毕竟刚买下的房子只是一户农家小院,到底适不适合做作坊,还得杜玉娘这个内行人去瞧瞧。
杜玉娘挑了一个好天气,带着流萤,柳星儿,让高大山赶车去了小园子。
姜氏本来也想陪着去的,但是杜玉娘没同意,家里头得留一个人坐阵,要不然铺子那边有什么事,连个帮忙的都没有。
姜氏功夫不弱,就算来几个闹事的,也不用怕,杜玉娘很放心。
高大山车赶得好,小山路走起来也是四平八稳的,没用多久就到了石河铺子村。
这是一个不大的村落,村子里的人口也不多,各式各样的农家小院错落在山坳间,给人几分萧索的感觉。
杜玉娘也是在乡下长大的,瞧见村子的面貌,便知道这个村子大概不太富裕。
这里离镇子近,又是个空旷靠山的园子,用来做酱菜作坊最合适不过了。
马车进村,可是引起了不少人的注意,还好这里民风还算是淳朴,看到的人虽然好奇,但是也没有过来打扰,只是远远的瞧着。
方老汉把房子院子卖掉的事,他们都知道的。
只是想不通,为啥镇上的有钱人,非要到乡下来买院子,这不是没事闲的吗?
乡下生活,还能有镇上舒服?
马车稳稳的停在小院前面,流萤和柳星儿率先跳下马车,紧接着一身男装打扮的杜玉娘,也从马车上跳了下来。
穿女装出门太不方便了,所以杜玉娘特意让人按着她的身量做了两身男装备着。出门的时候把男装一穿,头发换个扎法,再往脸上涂点锅底灰,瞧着还挺像那么回事似的。
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