周庆媳妇一边吃一边感叹着。
满桌子人大部分是同意她的观点的,除了祁千尘。
他整张脸都是红的,辣的直吸气,已经灌了一壶的茶水。
“辣,辣,太辣了!”
周庆见状就道:“千尘呀,你这可不行,得练!男娃,什么都吃得!不能跟个娇小姐似得!”
“是,是!”祁千尘忙点头,一边辣的直吐舌头,一边又夹了一筷子的羊肉放到碗里。
他还挺赞同周庆的观点的。
宁弯弯瞧他是真吃不了辣,就劝道:“千尘哥哥,你别听周叔那一套,不同的人不同的口味,爱吃辣,爱吃咸,爱吃甜什么样的人都有,又不丢人!回头我就找铁匠打一些鸳鸯锅,谁爱吃哪个吃哪个!”
祁千尘的手就顿了顿,眨巴着眼看宁弯弯,一副傻呆呆的表情。
周庆不赞同宁弯弯的说法,脸一撇。
“男娃,那还是得吃别人吃不了的,做别人做不来的,什么叫顶天立地?就是能人所不能!”
宁弯弯:“……叔,那回头给你做些臭豆腐,看你吃不吃!”
“臭豆腐?”周庆从锅里捞出一块豆腐来:“这个?臭了,那不就是坏了,那还能吃呢?”
说着就把那块豆腐放进了嘴里,一脸的享受,对豆腐顺滑的口感很是满意的样子。
“臭了怎么就不能吃了?那吃不上饭的时候粮食发霉了不也一样吃!”
周庆一琢磨,是这个理。
大气的一举筷子:“吃!豆腐臭了老子也吃!这金贵东西总不能白白扔了!”
说完又小声的嘀咕了一句:“老贵的东西谁要放臭了再吃那准是缺心眼子!”
宁弯弯:“……”
一桌子人聊着县城里的事,乡下的事,直到吃了个半饱,宁弯弯才又说起了开食肆的事情。
“就我婶子这手艺,不然就白瞎了!等咱把食肆开起来,我婶子就是技术总监,专门在后厨看着他们干活!谁敢偷工减料就捶他!”
周庆媳妇笑的见眉不见眼:“那我不是老厉害了!”
宁弯弯就道:“可不吗?倒是您就是整个食肆最厉害的人!”
周庆放下筷子沉吟了一会道:“要说这生意也行,这吃法稀罕,又方便,又好吃,说不定还真能做起来!”
宁弯弯就道:“不过这要开食肆这汤底就得多些花样,什么鸡汤底,菌汤底,乱七八糟的婶子你就多想一些出来,明儿我就找牙侩寻摸地方去。”
不等自己媳妇答应,周庆就先一脸的惊讶道:“这就要开了?”
这孩子也忒利索了。
宁弯弯一脸的奇怪:“那不然等什么呢?这生意就天冷的时候好做,天热了谁吃得了这个,热都热死了!”
这年头可没有空调,可享受不了开着空调吃火锅的惬意。
周庆一听居然没话反驳,他看看不停翻滚热气腾腾的锅底,还真就是这么回事。
倒是周庆媳妇一听宁弯弯这话热情就被浇灭了一半。
“那咱这食肆一年岂不是只能做半年的生意,那不是亏大发了?”
第322章 天下第一锅
“那有啥!”宁弯弯一点也不在意,继续捞肉吃:“天热了咱就改卖别的呗!活人还能让尿给憋死吗?”
马大娘在一边劝她:“你可少吃点吧,这羊肉上火,明天嘴上该起泡了!”
“明天起泡那是明天的事,今天得吃痛快了,明天的事情明天再说!”
马大娘:“……”
到底是她又去熬了一锅的绿豆粥,给所有人都喝了,才让众人休息。
第二天正好是休沐,宁匪月和祁千尘俩人先陪着宁弯弯去找了相熟的那个牙侩,又上县衙把余小年两口子给五斤写的信寄了出去。
余小年两口子不识字,信还是宁弯弯帮着写的。
回来的时候去了趟金顶寺,把宁怀槡接了回来。
金顶寺里据说来了个得道高僧,会在寺里做几天的法事,他帮着抄了些经文,已经赶工赶了好几天,也没回家,为表虔诚这几天也一直都是住在庙里,焚香吃斋,每天抄到后半夜,昨晚更是一夜没睡。
所以一回到家宁怀槡就回自己房间里倒头就睡了。
“哥,九思哥哥最近怎么样啊?在书院里学问长进了没有?”
回到家宁弯弯在院中的亭子下开始荡秋千。
也不知道谁做的,她试了试,高矮正合适她。
宁匪月没说话,祁千尘替他回答了。
“九思兄昨天还让夫子骂了,说他学问没什么精进,不过我瞧着是夫子要求太高,九思兄还是进益了的,不过是他家里事情也是挺多,怕是不能把心思全部用到学习上。”
祁千尘说的是十分的含蓄了,那不是事情多,而是太闹腾。
他娘跟他媳妇现在都住在县城里头,曹家离的近了自然是不会让自家闺女跟在乡下时的那样手磋磨,这一天天你来我往的,哪里能静得下心来读书。
宁弯弯跟个大家长似得,关心完那个又关心这个。
“那千尘哥哥你的学问长进了没有?”
祁千尘也不好意思自夸,只是笑,并没有回答。
宁弯弯就又开口:“千尘哥哥,我看你最要学的不是学问,而是如何不紧张,你只要不紧张我看你妥妥的中举!”
宁匪月看着她没荡一下就伸着脚要踢祁千尘,开口道:“千尘自是长进的,倒是你,还是跟以前一样顽皮!”
祁千尘忙道:“匪月兄,无妨,我看她就是觉得好玩,踢不到我!”
确实踢不到,不过宁弯弯依然每一下都扑腾着两只小脚丫努力的够着。
一听自家哥哥说就笑的更开心了。
“哈哈,哥,那不然你站过来让我踢!”
宁匪月:“……给你剁了!”
宁弯弯差点没从秋千上掉下去。
她忙两脚踩到地上,止住了秋千的来回的晃动。
“哥,你说啥?”
她怀疑自己哥哥被鱼非附身了。
宁匪月把拳头放唇边咳了一声,脸色有些不自然。
“咳……我没说话,你听岔了!”
“千尘哥哥,你听着没有?我哥他说……他说……”
祁千尘看看这个,又看看那个,他也听见了,但他怀疑自己幻听了,也不知道该帮谁。
好在这时候小午来了。
“弯弯,你啥时候来的?我爹我娘居然都没有跟我说,早知道我昨天就来铺子里了!”
“小午哥哥……”
这一回牙侩办事快的很,没几天就给找好了地方。
宁弯弯去看了看,那地方原本就是个酒楼,两层的,位置不算太好,却也不坏。
要价很高,要五百五十两的银子。
宁弯弯看看里头并没有什么需要大的改动的地方,咬咬牙就买下来了。
这一下子就开始忙碌起来了。
要置办炉子,木炭,定做鸳鸯锅,还要找账房,找伙计。
周庆把所有的活都揽了下来,他自觉自己一文钱没出甚是有愧,只能是多多的干活。
他地面熟,人头广,办起事来就顺利的多。
这个熟食铺子也没有放下,让自己爹娘跟小午一起过来操持着。
毕竟现在也是小有名气的店铺了,关了还舍不得呢。
周庆媳妇干劲很足,每天都在研究各式锅底,于是宁弯弯在吃了也不知道多少天的火锅后终于是把一切事物都弄妥当了。
开业前的晚上周庆又找着了宁弯弯:“弯弯呀,咱这分红是不是不大合适?”
他琢磨了好几天觉得还是不妥当。
“这钱都是你家拿的,我就跑跑腿怎么好就分走一半的盈利,我自己都过不了自己心里这一关!”
他就是个糙汉子,长的五大三粗跟个地痞似得,想事情没那么多弯弯绕,就全凭自己心里感受。
尤其是为人又仗义,占朋友便宜这种事实在是做不来。
“叔,这有什么不合适的,那这铺子以后不还都指望你的吗?你现在是觉得好似我们家吃亏了,你想想几年后我们家啥事都不管还要分走一半的盈利,那不是还亏了你了吗?”
“那不能!”周庆一本正经:“我指定不能那么想,谁拿的钱我可不会忘的!”
“我出钱你出力这是绝对公平的事,你可就安心吧!”
“那……”周庆又道:“那你在找个账房,咱亲兄弟明算账,丑话说头里,以后可别为了钱的事伤感情!这两个破钱算什么,兄弟才是最重要的!”
宁弯弯上哪找账房去,自己家培养的心腹还都在私塾里读着书呢。
“叔,你看你都这么说了,你是这样的人那我们家的人也不差呀,会为了一点钱我就不认你这个叔了?那我可舍不得我婶,我爷我奶呢!”
周庆听的哈哈直笑,一拍大腿:“你这娃还在真是对我口味!成,咱也不讲那客气话了,这账目你放心,指定是每一笔都对得上!”
第二天开业,牌匾上的字是宁怀槡写的:天下第一锅。
口气虽然大了点,但却是事实,这火锅在这里还是头一份。
周庆人面广,第一天都没招待客人,全是他朋友来捧场。
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