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向往之美食供应商 (不吃小葱)


  “可以下鱼了。”凌睿开口,就把鱼给倒进了锅里,“加酱油两勺,盐两勺,糖半勺,醋半勺,料酒两勺,然后加水没过鱼,盖盖子。”
  见凌睿能稳妥的报出所加调料的量,众人也都松口气,至少,应该不会出现什么菜太咸之类的情况了。
  彭彭也还是认真的记下,按照凌睿说的,开始加各种调料。
  微微皱眉,凌睿很是疑惑,这盐,怎么颗粒有点儿大?像是白糖!但看了看彭彭刚刚拿调料罐的位置,确实是盐罐的位置,凌睿也就没有说话了。
  看着加水没过鱼,最后盖上盖子,彭彭松口气,终于,又一个菜差不多了。
  “鸡翅的话,做可乐鸡翅吧!”彭彭开口,拿着刀在鸡翅上划了刀花。
  “今天你是厨师,你说了算!”黄雷哈哈大笑,看着彭彭做菜,也是有模有样的,还算欣慰,总算,地主家的傻儿子还是能干点儿活的。
  “好的!”彭彭笑着道。
  凌睿的眉头开始皱起,空气中,总有一股,挥散不去的甜味儿是怎么回事?来源……是鲫鱼汤!
  凌睿扶额,拿过彭彭刚用过的盐罐,打开一看,果然!是糖!
  “彭彭,这是糖!”
  “诶?这不是盐吗?”
  “你自己尝一尝!”
  随即,彭彭自己尝了尝,大惊,“甜的!啊!”
  其他人:……


第519章 519.倒几勺↑?
  直播间,对于彭彭的疏忽,网友们再一次乐了。
  “刚看彭彭在睿哥的指导下,自信的加调料……我还以为,这一波稳了!”
  “我也一开始觉得稳了!”
  “可没有想到,彭彭居然把糖和盐搞错了!这……我一直以为这一幕会出现在电视剧里!现实中只要有点脑子的!都不会出现!”
  “睿哥居然也没有发现吗?”
  “也就是说,刚刚的鲫鱼汤,现在的红烧鲤鱼,应该都是甜汤了?”
  “不出意外的话,的确是甜汤了。”
  “哈哈哈!”
  “彭式甜鱼汤!”
  “哈哈哈!”
  “666!”
  ……
  “睿哥,现在换水来得及吗!”彭彭一脸认真的看着凌睿。
  凌睿呼出一口气,“鲫鱼汤,怕是来不及了,但这红烧鲤鱼,或许还能抢救一下!不过,红烧鲤鱼甜一点倒是没有什么关系……”
  陈道明听的不知说什么,“可惜我的鱼了。”
  彭彭脸色一红。
  “没事儿没事儿。”子风开口,“新手啊,总有出错的时候……红烧鲤鱼,甜的也正常。哥哥加油!”
  黄雷and禾炅:……妹妹这么给面子?
  所以,果然妹妹还是很暖心的?还是说,妹妹对彭彭是与众不同的?
  “虽然我也很想包容……”吴刚感叹,“但是甜鱼汤我可能真的是第一次喝到……好吧,还是挺期待的。”
  “咳咳,后面还有几个菜,别做错了就行。”高曙光想了想,开口,“对了,那个盐水鸭肯定错不了!”
  “对对对!彭彭还是很棒的!”
  彭彭叹口气,“好啦,我也没有这么脆弱,对不起啊……陈道明老师,把你的鱼浪费了。”
  “别别别,没事儿没事儿。”陈道明笑着,“一条鱼而已,了不起一会儿再去钓就行。”
  “对对对!我们可喜欢钓鱼了!”
  彭彭差点儿眼泪掉下来,怎么就……这么不争气呢。
  其实大家不说的话他可能也就自己尴尬尴尬就过去了,可偏偏,大家居然都是安慰他的,让他颇觉感动,内心更加愧疚了……浪费了老人家的好几条鱼。
  辜负了大家的期待。
  “好了,彭彭,切肉,一会儿做小炒肉,这个特别简单,不用你放盐了,直接倒酱油就行了!”凌睿出声,农家小炒肉,在于大火与辣椒,不放盐,放点儿酱油,应该就不会放错了。想到这里,凌睿给自己的机智点了个赞。
  “好。”彭彭应下,开始切肉。
  老年组笑的无奈,就不在厨房里待着了,拿起瓜子,喝起茶来。
  中年组黄雷与禾炅被凌睿赶出了厨房。
  只剩下青年组。
  这样一来,彭彭不会觉得太不自在。
  不一会儿,盐水鸭那个锅,香味飘出。
  “哎哟,这个鸭子的味道,有点儿香啊!”陈道明耸动着鼻子,“味道很纯正啊闻上去!”
  “对!”吴刚点点头,“这下,还是不用怎么担心了!还好还好!”
  “有小睿在,还是能放心的!”
  “还好……有小睿在。”黄雷呼出一口气,无奈笑着摇头,“不过,彭彭的确该多下厨了,光是打下手,可学不会厨艺,以后彭彭也是要撑起蘑菇屋一片天的人啊!”
  “这倒是。”禾炅点点头,“咱们不能指着小睿一个人。大家都得学点儿技能,只有自己的技能全了,才可以不受制于人。”
  “说的有道理。”高曙光很是赞同的点头,“如果彭彭早就会做菜……恐怕今天不会出现这个情况。”
  “咳咳,对。”
  随后,众人相视大笑。
  ……
  凌睿教彭彭切肉,然后切辣椒,切姜末与蒜末,红烧鲤鱼,则是补了一勺盐,至于最后味道会怎么样,谁也不敢猜测。
  凌睿是觉得,可能是咸甜的红烧鱼吧。
  但是鲫鱼汤,真的要变成鲫鱼甜汤了。
  二十分钟后,红烧鲤鱼出锅。
  摆盘没有毛病,味道也挺香的。
  “妹妹,来尝一尝!”彭彭拿了筷子,喊了子风。
  子风随即站起身,站到了彭彭身边。
  彭彭夹了鱼肉,喂给妹妹,然后期待的问,“怎么样?”
  子风尝了尝,随即睁大眼睛,“虽然甜了点儿,但是还不错!”
  “真的吗?”
  “嗯!”子风用力的点头。
  彭彭呼出一口气,心里的大石头放下了!“老师们,可以先尝一尝红烧鲤鱼!妹妹说还不错!”
  “哈哈哈哈!”
  ……
  直播间,网友们酸的一批。
  “我怎么觉得,是妹妹太给面子了呢!”
  “对啊!我觉得一定是妹妹太给面子了!怎么可能好吃!”
  “我可不信彭彭做的能好吃!”
  “楼上的你们别忘记,彭彭全程都是在睿哥指导下做的!虽然鱼焦了,鱼皮粘锅!虽然糖盐放错,但是红烧的加点儿糖,确实也正常!”
  “我竟无言以对!”
  “妹妹刚刚笑的好甜啊!诶!我觉得……兄妹CP也还算能接受的!”
  “黄老师:……我忽然情绪不好!”
  ……
  老年组和中年组随即围了过来,看着这一条红烧鲤鱼的卖相.
  “确实,卖相上来说!还不错了!”陈道明笑着点头,随即拿了筷子,尝了一尝,随即睁大眼睛,“嗯,味道还不错!真的!鱼肉虽然煮了很久,但很是鲜嫩,自带一股鲜甜,至于焦味儿,因为换了水,所以真的都还好!甜味呢,确实有一点儿,但的确,红烧鲤鱼,放点儿糖也不是不能接受。”
  黄雷也点头,“虽然和小睿做的差很多,但是,彭彭第一次做,能做成这样,已经不错了!”
  “哈哈哈!”彭彭笑着,不好意思,将锅洗净,倒了油,“妹妹,火大点儿!”
  “好!”子风笑着应下。
  彭彭随即将切好的姜末与蒜末下锅炒香,然后下入五花肉,快速翻炒。
  “像这么回事儿了!”陈道明总算松口气,虽然红烧鲤鱼味道还行,但是显然,和他们期待的,差了老大一截,但为了不打击年轻人的积极性,他们总不能说些不好的话。
  “小睿说的没错,一会儿这小炒肉彭彭你就倒点儿酱油。”黄雷开口,“这样就不会放错了。”
  “嗯嗯。”彭彭开心的点头,翻炒了一番,五花肉变色的很快,香味很快也传出,彭彭差点儿迷醉在这个味道里,拿起酱油瓶,一边开口,“倒几……勺?↑”
  众人看着锅里黑黑的酱油:……


第520章 520.彭彭做的午餐!
  凌睿扶额,“还能抢救!拿漏勺,把肉捞出来,水里冲一冲!然后再把锅洗了!”
  子风失笑,“哥,你问的时候你别倒啊!你这一边问,一边倒……你是要用纯酱油做肉汤吗?”
  “哈哈哈哈!”彭彭尴尬的笑笑,随即找了漏勺,将肉捞出,放在碗里,然后又把锅洗了。
  凌睿呼出一口气,“妹妹,里面那个锅,火可以停了,接下来鸭子闷着就行了。”
  “好的,睿哥。”子风无奈的很,可彭彭好歹是自家哥哥,总不能真的骂吧,毕竟彭彭第一次掌勺,还是得让彭彭有点儿信心。
  一旁,陈道明很是无语。
  刚刚闻着那炒的五花肉的味道,他差点儿口水都流下来,看到彭彭拿起酱油,心里咯噔一下,下一秒,果然这个咯噔坐实了……他就知道,他就不该放松啊!就该提醒一下啊!这么小半壶的酱油,把五花肉都给没过了!那是什么鬼啊!
  这么香的肉……就被祸祸了,哎呀他这个心呐,不行了不行了,看不下去了!
  还是去客厅坐着吧。

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