赫少爷更感兴趣了,扭头让旁边伺候的丫鬟给他揪两个。
“哈哈…我知道了,原来是面食,做的还真像。阿狸姐姐,明天再做些,我要带去族学,给他们也开开眼。”赫少爷也不吃,就拿在手心里把玩。
那边老夫人也示意丫鬟给她夹一个放在碗里。“狸丫头,做的不错。”
“老夫人,赫少爷,你们不尝尝么,也许有惊喜呢?”程嚒嚒脸上笑意更浓。
老夫人疑惑的“哦?”了声,指指程嚒嚒,“这泼猴又耍心眼了。”
“我再是泼猴,也跑不出你的手掌心啊。您就赶紧尝尝吧,这可是我手底大师傅琢磨许久才做出来的,您吃得好,可要多给奖赏才行。”程嚒嚒赤晃晃的开始讨赏起来了。
在老夫人旁边伺候的白芷接了话,也跟着一起逗趣,“老夫人您看阿狸姐姐这是胳膊肘往外拐呢。”
程嚒嚒露出两分娇俏之色,跺跺脚,指着白芷,“臭丫头误我!讨打!”
“老夫人快救救我。”白芷一下子躲到了老夫人身后。
一时众人笑闹不断。
赫少爷已经吃上了,“阿狸姐姐,这是什么馅?甜的。”
程嚒嚒掏出手绢擦擦嘴角,“好了,好了,不和你们闹了。这次是我辖下的张师傅,她用鲜山楂和各种蜜饯做馅,做成了这面点,既好看又美味。”
老夫人吃了两口,点头,“味道可以。之前倒是有厨子把蜜饯放到糕点里的,谁也没想过可以放在面食里,这位张师傅很敢想啊。这名字有些耳熟啊。”
白芷立马附在她耳边,将张师傅的信息告知。
老夫人恍然,“原来是她啊,是个好的。”
程嚒嚒没有再为张师傅说好话,过犹不及,已经足够了。
赫少爷跟做游戏似的,将每样面食吃了遍,“这是山楂的,我吃出来了,就它酸,不过也挺好吃的,像冰糖葫芦。”
老夫人板着脸,“又让小厮偷买冰糖葫芦了,不是说了,外头的东西不干净,想吃让大厨房做就是了。”
程嚒嚒赶紧打圆场,她可不想今天精心的安排泡汤,“老夫人,赫少爷已经够孝顺懂事的了,您就别说他了。我这还有新菜请您品尝呢。”
程嚒嚒示意几个丫鬟把一排的小汤盅打开。
赫少爷也乖巧认错,这事就算接过去了。
“是什么汤么?”老夫人看着事用汤盅盛的,就理所当然的认为是汤品了。
“不是呢,是种新食材,保证您没吃过。”程嚒嚒卖起了关子。
“我也要吃。”小孩子最爱凑热闹了。
丫鬟赶紧给夹,半点不敢怠慢。
因为汤盅很小,里边就放了四个豆泡,不过馅料多样,所以总数也不少了。
老夫人看着盘子里的豆泡,很是端详了一会,“还真没见过。”
夹起尝了一口,“有馅的,我吃出来虾仁了。”
那边赫少爷吃的小嘴全是油,“老祖宗,这个好吃。”
老夫人看着乖孙吃的满足,比自己吃还高兴,“那你就多吃一些。”
扭头去看程嚒嚒,“阿狸,你就别卖关子了。”
程嚒嚒用手绢捂嘴笑,“其实这就是豆腐。”
老夫人和几个丫鬟都是一副不相信的样子。
“阿狸姐你骗人,豆腐我知道,不是这样的。”赫少爷一副“你骗不了我”的样子。
“说来这菜来的有些巧合。腊八头天晚上,大厨房都部分人要夜值的。也是老夫人慷慨,允许她们吃些东西,张师傅她们在油炸的时候,发现了这么一块炸的时间有些久的豆腐,最开始以为肯定不能吃了,因为已经炸空了,后来张师傅又有了新想法,把它当皮,包裹上各种鲜美的馅料,再用各种高汤煨进味儿,就成了今天进上的美味。”程嚒嚒讲完又笑了,“所以能吃上这菜也是得了老夫人您的恩典。”
赫少爷听着“故事”,连吃饭都忘了,“还是老祖宗厉害,老祖宗,下次多赏点,让她们多多的做好吃的。”
老夫人明知道程嚒嚒是在恭维,可谁不愿意听好话呢。
更何况,乖孙听了这个更崇敬她了。
如何能让她不乐呢。“重赏!”
赫少爷连连点头,“老祖宗,我也要赏一…不,要两份。”
程嚒嚒翘着嘴角,这次她也是尽力了。
第155章 卧马
第一百五十五章
春暖觉得今天时间过的尤其慢,她们都吃上午饭了,要是有封赏也该来了。
可是直到吃完饭,也没见动静。
桂花婶脸色也沉了下来。
秦婶子张张嘴,想劝说几句,可又不知道说什么,最后和香环一起低头开始收拾桌子。
春暖也站起来跟着一起,不过却是皱着小眉头的,觉得不应该啊。
是不是程嚒嚒那又出幺蛾子了?自作主张没给进上,还是发生了更恐怖的事儿?……
不怪她多想,依照之前几个菜色,她们这次绝对是重大突破,虽然算不得可以流传的名菜,最起码比那个菊花盘要重要吧。
那个菊花盘,她们都没少得封赏呢。
而且程嚒嚒是有些不对劲,在她们拿出山楂、蜜饯馒头后,居然不让立马进上。
原因也没给一个。
“干娘…”春暖现在不想封赏了,觉得不出事就好,她们小身板太脆了。
至于大厨房一些大师傅们的幸灾乐祸,更是顾不得了。
“没事。回头我去问问程嚒嚒,看看是哪里不足,之后再改就是了。”桂花婶也是拿这话劝春暖,也是在劝自己。
叹口气,她也没想到会这样。
下午,程嚒嚒带着几个丫鬟进了大厨房,“张师傅,你的封赏到了。”
然后退到一边,让出白术来,毕竟她已经不是老夫人院里人了,自然不好代表老夫人封赏,何况这张师傅又是她的手下,怕有些王婆卖瓜的意思。
白术介绍了下自己,“张师傅做的新品很得老夫人和赫少爷的喜爱,这是这次的封赏。”扭身从小丫鬟手里接过托盘。
桂花婶双手接过谢礼,“多谢老夫人赏。”
白术将人扶起,“老夫人让我带句话,你是个好的,多在新菜品上用心,府里不会亏待功臣。”
桂花婶赶紧谦虚,“哪里敢称功臣,不敢不敢。”
白术将封赏之事做完,和程嚒嚒说了句,“阿狸姐,那我就先回去了。”带着小丫鬟施施然的走了。
程嚒嚒看着桂花婶端着托盘,“张师傅,你先回去一趟,快去快回,后面肯定还有封赏呢。然后过来找我。”
桂花婶应了是,神情轻松了许多。
扭头和春暖对视了下,然后就端着托盘出了大厨房。
春暖想跟着来着,她想看看到底给什么了,还弄了个托盘。
是不是因为给封赏太多,所以才费时间了,她错怪程嚒嚒了。
“春暖,你们今天新进上的菜叫什么啊?”
桂花婶走了,把她留下了,就有丫鬟或是好奇或是有点别的小心思,凑过来搭话。
春暖摇头,“干娘没和我说啊。”
“春暖,那个菜是豆腐做的吧。我看到油炸了?”
春暖在心里腹诽,知道还问个屁,“我不知道啊,当时我在泡燕窝呢。你们别问我了,我还没学做菜呢,一会我干娘就回来了,你们问她吧。”赶紧走人。
真的是柿子就挑软的捏,
春暖和秦婶子、香环她们说一声,直接去抄书了。
彻底远离是非之地。
不过想法很美好,有些事还真不是想远离就远离的了的。
“春暖,春暖。”
春暖听到有人喊她,只能停下笔,扭头去看,是王嚒嚒的贴身丫鬟在门口喊她。
还没等她说话呢。
门口的丫鬟小姐姐快速的说了一句话就跑了。
她说的话是,王嚒嚒让张师傅晚上去找她。
春暖就知道会这样,事情总是有两面性的。
她们做了新菜品,程嚒嚒会高兴,她们也可得丰厚的封赏,但是王嚒嚒那里就有些麻烦了。
脚踏两条船的感觉可真不怎么样。
稍微平衡不好,就有翻船的危险。
不过这绝非她们的本意,都是被逼的。
晚上下差回到屋子。
桂花婶从箱子里将托盘拿了出来,又从怀里掏出几个荷包放在上面,“所有主子们的封赏都在这,我一个没看呢。你在家拆荷包,我去见王嚒嚒,很快回来。”
“干娘,要是王嚒嚒让你帮忙开发新菜品,你就拖一拖,就说有眉目了,需要一些时间。”春暖觉得肯定是这事儿没跑。
怎么这回王嚒嚒这么沉不住气呢。
桂花婶好笑的不行,多大的人儿就这么爱操心,“知道了,知道了。你先拆荷包吧,我这还有个好东西呢,等我回来给你看。”
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