味香 完结+番外 (茶暖)

　　剩下的宽粉，也就是苕粉，与平日里吃的粉条有着同样的制作方法，唯有形状不同而已，只是宽粉比粉条吃起来时多了几分豪爽之感，就像宽面一般总让一些人为之着迷，加上不同的形状，不同的叫法，总会给人一些新鲜之感，让人想要去尝试。
　　总之，这几样配菜，都是适合做火锅配菜，而且十分常见，相对而言成本又比较低的食材，这些食材上桌的频率越高，其中的盈利自然也就越大。
　　这也就是为何她离开的这一个月中，竟是比从前多赚了许多的银子。
　　这其中，可见吴大勺的尽心尽力。
　　“吴叔是多年的老厨子，这点能耐自然是有的。”沈香苗扬眉笑道：“说起来，东篱下当时定下来的五月中旬开张，我当时也没来得及赶回来，这段时日，那边状况如何？”
　　“这个。”杨绛关笑了一笑，只道：“不好说，掌柜的还是去瞧一瞧为好。”
　　看这个模样，是有惊喜在等着她了？
　　沈香苗眨了眨眼睛：“原本也是打算着看了一品锅这边，便去东篱下那边瞧瞧看，既是如此，你们暂且先忙着，我去看看。”
　　杨绛关和李泽归闻言便送了二人出门。
　　沈香苗与卢少业两个人，一并往东篱下去。
　　东篱下不远，与一品锅在相邻的两条不同的大街上头，若是从小胡同里头走，不过也就是一盏茶的功夫。
　　因此两个人很快站在了东篱下的门口。
　　到了那里时，沈香苗眼前顿时一亮。
　　与先前十里香的门口装饰俨然不同，且与周遭铺子的风格也是颇有诧异，门口处，用那竹竿扎成的篱笆围了一圈，且在那墙根底下，都特地栽种了许多的牵牛花来，青藤爬满了篱笆墙，绿意之中时不时有着一两个不甘寂寞挤出来的花苞，俨然一副农家的模样，在这闹市之中给人一种恬静自然，悠然自得之感。
　　当真是极其应了东篱下这个名字，让人看着赏心悦目，心情舒畅。
　　再瞧瞧东篱下现如今的人，也是来来往往，十分热闹，比着从前的十里香，不知道是好上了多少。
　　就在沈香苗感慨之时，林钧哲送了客人出门，瞧见了她，顿时喜出望外：“沈掌柜。”
　　“林掌柜，许久不见，生意红火，财源广进。”沈香苗张口便是这恭贺之词，更是笑道：“开业那日我不曾顾上前来，着实抱歉，现在再说这些，到底有些晚了？”
　　“不晚不晚，好饭尚且不怕晚，这好话哪里还有完的道理？”林钧哲笑道：“光站着说话了，都忘了先请你们进去坐下，喝杯茶水，来来来，快请进。”
　　里头与外头风格一样，同样是清新自然之色，就连那吃饭所用的桌子、椅子，都不曾上漆，只打磨的光滑干净，与外头的装饰到是颇有相互呼应之感。
　　两人坐下，有店小二端了茶水过来。
　　茶是菊花茶，加了些许的冰糖，看起来颜色淡黄，略带些许的青绿，闻起来菊香四溢，喝起来更是齿颊留香，冰糖的甜更是压制了菊花微微的苦涩感，只觉得是清冽甘甜，十分好喝。
　　林钧哲笑了笑：“这会子嫣宁不在，若是知晓你回来，必然高兴的不得了，沈掌柜是什么时候回来的？”
　　“也是今日刚刚回来，便说来这里瞧一瞧。”沈香苗说着，往里瞧了瞧：“瞧着生意不错，我也是十分高兴，吴叔这段时日如何？”
　　“东篱下生意红火，这大半都是吴叔的功劳。”林钧哲顿时感慨起来。 。


第1226章 倔脾气
　　“自开张前，吴叔便在铺子里头忙东忙西，帮着布置铺子，张罗后厨，研制菜谱，更是将一品锅那边的伙计前来品尝，滋味稍微欠妥的便重新去练……可谓是劳心劳力，不分昼夜。”
　　听林钧哲在这里感慨，沈香苗心中既是欣慰又是唏嘘。
　　欣慰吴大勺的尽心竭力，终于将所有的精力都放在了正事上头，即便现如今已经算是上了些年纪，却也没有忘记身为一个厨子该有的勤奋与上进。
　　唏嘘，则是因为吴大勺的尽心尽力，到是叫沈香苗想起来了方怀仁与月满楼，从前的吴大勺在月满楼的时候，尤其是在方怀仁口中最困难时期，想必也是如此尽心竭力，昼夜不眠的用心做活。
　　此时的吴大勺如此，焉知不是因为对方怀仁有着许多的愧疚之心，所以此时有了林钧哲这个新掌柜的，是越发的尽心竭力，不让自己留丝毫的愧疚。
　　“吴叔这会子在后厨里头忙？”沈香苗问道。
　　“嗯。”林钧哲点头：“原本这会子没什么太多人了，无需炒菜，许多菜我也叮嘱吴叔让底下人做便是，可吴叔却是不理会，凡事能做的，他必定亲手做，方才我刚从后厨出来，他这会子正在里头，说要做好晚上所用的炖菜材料。”
　　“那我先去瞧瞧吴叔，林掌柜只先忙自己的事，我和吴叔说说话。”沈香苗笑着站起身来。
　　有关吴大勺的事情，林钧哲从沈文韬那里大致听说过一些，虽然具体详情并不知晓，但大概是知道似乎吴大勺与沈香苗从来不睦，现在算是关系缓和，现下沈香苗去寻吴大勺，必定有话要说，他必定是不合适跟着的。
　　林钧哲只领了沈香苗与卢少业到后院里头，便去前堂忙碌，沈香苗留了卢少业在院子里头，进了厨房。
　　这会子天气已经热了，厨房里头烟熏火燎的，自是十分闷热，尽管厨房已经扩大了门窗，就连临近屋顶处，也开了几个孔当通风口，依旧是有些闷热。
　　这会子过了饭点，伙计们不太忙碌，只在那刷盘子洗碗收拾方才做菜所用的剩余材料，且大都是放慢了手中的动作，唯有吴大勺，这会子还在看着锅里头炖的东西，只拿了大勺子慢慢的搅动，时不时的夹起来一块看看是否已经熟烂。
　　“吴叔。”沈香苗唤了一声。
　　吴大勺抬头，看见是沈香苗顿时咧嘴笑了起来：“掌柜的回来了。”
　　“嗯。刚回来，说来瞧瞧林掌柜这边，也过来看看吴叔。”说着，沈香苗抬脚就往里头走。
　　“别进来，这里头油烟大的很，刚炖上去的酱骨头，料正出味呢，只怕要沾一身。”吴大勺急忙阻拦了沈香苗，双手在身上的围裙上擦了擦手，盖上那大锅的盖子，交代了伙计要仔细看着火，便领着沈香苗从厨房走出来，到院子里头去。
　　“卢大人。”吴大勺看到卢少业，便要行礼。
　　“香苗唤你一声吴叔，我自然也要唤你一声吴叔，哪里有做叔叔的给侄女婿行礼的道理。”卢少业急忙拦住：“今日这里，可没有什么卢大人，只有我卢少业。”
　　吴大勺见过卢少业几次，只知道他平日里没有什么架子，最是平易近人的，对沈香苗也十分疼爱，现在看来，果然如此，愿意放下所谓的面子、架子，对他一介布衣叫叔叔，足以看到他对沈香苗的疼惜了。
　　这让吴大勺心中是既欣慰又欢喜，只笑道：“今儿个我便托大应下来了。”
　　“方才我和林掌柜说了会儿话，东篱下现在生意红火，吴叔功不可没，只是我听林掌柜说吴叔过于劳累，方才我看灶上炖上的酱骨头，只让伙计们帮忙照看就成，若是凡事亲力亲为，这身子如何吃得消去？”
　　“吴叔尽心尽力，我们都明白，只是得顾及了身子才成。”沈香苗劝说道。
　　“我这身子硬朗的很，壮的跟头牛似的，这会儿扛上一麻袋的米都不在话下呢。”吴大勺笑呵呵道：“你且放心了就是，我自个儿的身子，我心里头还是有数的很，若是身子不舒坦，必定不不会这样，且那些个学徒，虽说偶尔也能炒两道菜，可这酱骨头，可是现如今东篱下的招牌菜，我也怕他们照看不好，还得等着他们老练了才能交给他们。”
　　“看吴叔也是心里头有数的，那我便不多说话了，只是吴叔多得注意一下才成。”
　　吴大勺的脾气，沈香苗还是十分了解的，虽说现在已经不是那种执拗到钻牛角尖的人，可这倔脾气的性子却是一时半会改不了的，他认定的事情，只怕也不会轻易改变，沈香苗索性不再劝说，只想着回头了与林钧哲说一说，让林钧哲多提醒他为好。
　　“放心就是，我有分寸。”吴大勺打着哈哈的笑道：“先不说这个，你先前外出前给我的几样菜谱，我都按照自己的想法做了出来，你可要尝一尝？”
　　“乐意之至。”沈香苗自然愿意尝一尝。
　　且尽管她比吴大勺厨艺精湛，可教学相长，沈香苗觉得说不定会有新的发现。
　　“那成，你且在这里略等上一会儿，我片刻就回。”吴大勺一听到沈香苗要尝他做的菜，也不顾旁的，只撂下一句话后，兴冲冲的便冲进了厨房里头。
　　沈香苗看着他急匆匆的背影，到是看了卢少业一眼，无奈的笑了笑：“这个吴叔……”
　　“我到是瞧着挺好的。”卢少业道：“这样的想和你确认他的菜是否合口，一来说明他足够尊重你，也认可你，二来，吴叔这样的性子，东篱下往后必定是红红火火，你便无需再分心想着这边的事情。”