刘翠花虽然不懂,但见夏紫鸳说又是酒楼生意的事情,连忙严谨的点点头:“好,你说。”
夏紫鸳连忙把刚刚的想法说了一遍:“是这样的,我打算做一个两个荤菜,一个素菜,加上一个汤,四个菜卖十文钱,这样算不算贵?”
刘翠花瞬间摇摇头,看着夏紫鸳连忙说道:“贵到不算贵,就是这样说咱们是不是亏本?就外面一碗阳春面就要八文钱呢!”
夏紫鸳一听,连忙点头:“这样做亏不会亏,咱们做的时候,汤也不是如家里那么熬制,是用一个骨头熬一大锅,可够好多人喝了呢,加上肉也不是给很多,夹两三块便可以了。”
刘翠花见夏紫鸳有主意,连忙笑着点头:“这个事情,你拿主意便好。”
夏紫鸳想到头,缓缓的走开了。
决定了菜式,夏紫鸳便开始计划每日一种荤素,然后每七天轮换一次。
欧阳建宇拿去的图纸也没有要多久便出了成品,当他拿到夏紫鸳面前的时候,她眼睛发亮,赞赏的冲着欧阳建宇点头,满脸的高兴。
“对对对,就是这样的,欧阳,你简直太棒了。”
欧阳建宇见到夏紫鸳那高兴得眉开眼笑的表情,心中也甚为宽慰。
他喜欢看她如此笑容的表情,喜欢见她每日乐得眉开眼笑的样子,那双灵动的水眸赞赏的看着他的表情,这让他觉得他在她的心目中很重要,是不可缺少的部分。
夏紫鸳拿着欧阳建宇的成品,一脸高兴的望着他,清浅询问:“这个大约多久可以出来?”
欧阳建宇淡淡的看着了一眼夏紫鸳,缓缓的说道:“三天即可。”
夏紫鸳点点头,冲着他满脸的笑容:“那你可得确保,因为三天后,我们的酒楼又要推出一种新的样式。”
欧阳建宇眼神带上一抹火热的看着夏紫鸳,嘴角浮起一抹愉悦的弧度,他满脸柔和,眉眼舒展的挑高眉,他被夏紫鸳的那句“我们的酒楼”取悦到了,望着夏紫鸳浅浅的笑道:“你这是不不相信我的本事能力吗?”
夏紫鸳连忙讨好的笑着,望着欧阳建宇笑嘻嘻说:“哪里那里,小女子嘴笨,还望欧阳大人海涵。”
欧阳建宇傲娇的点点头,仰头四十五度,一脸斜视的看夏紫鸳,轻轻颔首:“鉴于你的态度不错,这次就不跟你计较了,下不为例。”
夏紫鸳额头挂着黑线,嘴角一抽,点点头:“是,小女子一定谨记于心。”
欧阳建宇满意的点点头,就算揭过了。
夏紫鸳见盘子已经有了确定的时间,她便要考虑先购买菜的事情了,第一天,便先要做一个青椒回锅肉,一个瘦肉土豆丝,一个清炒白菜跟一个白菜豆腐汤。
当天,夏紫鸳便把买菜的事情交给了刘翠花,让她无比三日后要把这些菜肴纷纷买来。
刘翠花听到夏紫鸳的吩咐后,立马谨记于心。
三日后,刘翠花把夏紫鸳吩咐的菜品纷纷买到,一大早的“飞鸽传菜”后厨门就忙得热火朝天。
夏紫鸳让欧阳建宇去定制的盘子也送了回来,夏紫鸳见此,当即开始吩咐:“来些人先洗洗这些盘子,等会估计会用到。”
一些洗菜的妇人分了两人去清洗盘子去了。
夏紫鸳让之前教导的两名妇人先做一锅的豆腐汤,然后也做一大盆的青椒回锅肉,炒的时候辣椒要多,味道要够。
至于其他的土豆肉丝,瘦肉适量,青菜需要多一点,便让后厨清洗多一点。
吩咐完了后,夏紫鸳便跑到收钱台去,找了一只毛笔,叫来欧阳建宇让他帮忙写菜品。
欧阳建宇眼睛一挑,带着一抹好奇,她一个丞相府的千金居然用毛笔写出来的字迹那样的难看,真是让人忍不住怀疑丞相是怎么教导的。
夏紫鸳见到欧阳建宇疑惑的眼神,连忙转过头去望着其他,她又怎么知道原主的毛笔写得好不好,反正她写得不算好就是了。
在夏紫鸳催促中,欧阳建宇拿着毛笔开始一笔一笔的写字,每写完一个菜名,欧阳建宇嘴角就会挂着一抹好笑,堂堂摄政王的手居然用来写菜品,不知道被人知道了,这幅菜品会卖上怎么样的价格呢!
夏紫鸳完全不知道欧阳建宇内心的想法,此刻她满脑都在思考七天的菜名。
“第一天有了,那么第二个开始,要一个萝卜炖鸭子,红烧小豆腐,西红柿蛋汤跟一个青草莴笋叶。”
“第三天,一个土豆焖鸡,豆腐干炒肉,小青菜清炒,枸杞叶烧汤。”
“第四天,黄豆炖猪蹄......”
夏紫鸳一边说,欧阳建宇一边写,两人气氛融洽,眉眼都带着柔情,看上去分外羡煞旁人。
欧阳建宇这里把菜单写好了,夏紫鸳迫不及待的把菜单贴了出去,见到一些好奇的客人分疑惑的查看,夏紫鸳一脸微笑的站在解释:“众位,从今日开始,“飞鸽传菜”又开设了一种新的饭食,一些赶集忙着回家,或者有事情忙着走的人,可以直接购买这样的一份套餐,这种是按照一份一份的卖的,每份只收取十文钱,有需要的可以直接下单。”
“十文钱,这么便宜?前面那条街的阳春面都要八文呢,这十文钱也不算贵,夏姑娘,是不是今儿个就开始啊?”
夏紫鸳冲着问话的那人轻轻含笑的点点头:“正是,现在正在炒菜,如果需要,等会到了午饭点便可以直接过来吃,不需要特意等。”
那人背着一个大背篓,估计是到县城来卖鸡蛋的,此刻里面还有一些鸡蛋。
“那行,等会我卖掉了鸡蛋,过来吃碗饭,然后下午还要接着去干活呢!”
夏紫鸳连忙点头,带着浅浅的笑容说道:“成,这位大哥,你且先去卖鸡蛋,等会午饭的时候过来就可以,有许多不识字的乡亲们,大家帮忙相互转告一下哈,多谢了。”
夏紫鸳的这话直接戳在了众人的心头,一些早起的人,都是一些乡村的苦寒出声,一般都是自己种点粮食,或者喂点鸡鸭卖掉换钱,如今夏紫鸳这么客气的看着他们,完全没有看不起的意思,不仅仅饭食的味道好,而且价格还便宜,这完全就是给他们百姓们特意做的,每个人都对夏紫鸳很是感激。
夏紫鸳没有想到,自己明明是为了赚钱,到如今却被当成了大善人了,她有些哭笑不得。
第154章
欧阳建宇看着夏紫鸳对着众人一脸的谦和有礼,完全没有开始了酒楼后就表现出一副高人一等的表情,那根之前一模一样的亲和的模样,完全让他的心,他的眼随着她而动。
午时一刻,夏紫鸳贴出的告示让一些懂得识字的吩咐询问,一些不识字的,夏紫鸳见到了便纷纷解释,也会让一些人帮忙转告,传播,中午来的客人几乎有一大半都是冲着这十文钱的一份饭而来。
夏紫鸳到不觉得这有什么,反而更加高兴,因为这表示她打的广告很有效果呢。
中午几乎都属于爆满的节奏,而且几乎都是属于百姓居多的情况,两百个盘子几乎属于不够用的节奏。
一中午就销售了几乎快一千人,也就相当于好五十几两呢,除去卖菜需要的十几两,净赚几十两。
夏紫鸳嘴巴都咧得老大,第一天有这个成绩已经是非常棒了,日后只会越来越好的。
外送的餐也慢慢的加剧,整个“飞鸽传菜”呈现一种上升的趋势。
随着第一天开始一份份的饭菜十文钱开始,慢慢的一些不愿意在外面吃饭的老百姓也纷纷的想要到“飞鸽传菜”吃上一顿,这里既便宜,还好吃,是所有人相互推荐的首要地方。
慢慢的,“飞鸽传菜”的名气在县城大振,生意每天都是爆满,夏紫鸳的荷包也越来越满。
夏紫鸳抽空回到王家村,她眉开眼笑,在杂物间看到堆着的菜品的时候,忽然看到了柿子,上次做过便没有做完的,让刘翠花帮忙先存放起来的。
忽然她想到,如今虽然店里的身影火爆,可是鸽子飞回来的却不是很多,她便想着来个在鸽子下单送个柿子饼什么的这样会不会生意好点?
于是,到了第二日,夏紫鸳便把这个想法与众人相互探讨一下。
欧阳建宇是一直都跟着夏紫鸳走,不论是对是错,就算是错了,他也会纠正错改正。
在这里忙碌了几天的欧阳烨更是没有话说,对夏紫鸳简直到了一种无所不能的崇拜,简直太厉害了,这才几天,这盈利蹭蹭蹭的往上涨,简直了都。
王家的祖孙三人更加对夏紫鸳到了盲目崇拜的地步了,这里的那个注意不是夏紫鸳想出来的,所以他们对夏紫鸳绝对的服从。
于是乎,这几乎是全员通过的事情,大家便照着夏紫鸳的主意开始办。
首先,在店里把夏紫鸳亲自把柿子饼做好,炸成金黄色一个个,看着喜人,然后每一桌客人都纷纷的端上一叠给众人尝试。
客人听到说这是免费赠送,都眉开眼笑的尝试,一下口,味道酥脆可口,让众人眼睛亮晶晶。
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