欧阳烨带着祝福的眼神看着一对璧人,满眼的温和,虽然欧阳建宇这个哥哥老是欺负他,可是他却是个好哥哥,也因为夏紫鸳是个好女子,一定能给他幸福的。
夏紫鸳站在门口,穿着一身得体的华丽长裙,满眼温和,头发梳成一个飞云发髻,灵动的水眸望着站在门外的一脸跃跃欲试的众人,声音高扬,带着一抹清脆的想起:“众位安静一下。”
一群食客纷纷都是慕名夏紫鸳的手艺而来,听到她忽然高声说话,众人纷纷安静下来。
夏紫鸳见到众人安静了,连忙眼眸含笑的看着大家,带着一抹柔和的说道:“众位,今儿个是‘飞鸽传菜’开张大吉的日子,如果大家喜欢紫鸳的手艺,希望各位日后多多捧场,今儿个‘飞鸽传菜’所有菜品皆免费,只为回馈大家对紫鸳的照顾,众人里面请!”
随着夏紫鸳的最后一个“请”字,‘飞鸽传菜’的大门店小二均站在两排,对着众人纷纷伸出右手朝里指着。
所有人当听到夏紫鸳说今儿个菜品全部免费的时候,每个人的表情都是非常的震惊加高兴的,直到夏紫鸳的一声‘请’之后,众人几乎是一窝蜂的朝着‘飞鸽传菜’里面走,那阵仗都快赶上过年了。
夏紫鸳看着一众人分赞赏的朝里走,夏紫鸳满脸也是高兴的,这是为日后做的基础,再加上今儿个的菜品几乎都是家常菜,也没有什么特别的,也就不需要什么技术含量。
欧阳建宇眼睛闪烁的看着夏紫鸳,他完全想不到一个‘飞鸽传菜’能做出这么多的花样来,简直就是让人目不暇接,不过,这样的效果却是非常的好的。
光是第一天开业来个免费,那么接下来,尝试到菜品好吃的,自然下次还会再来,这无疑是在给自己以后打广告。
欧阳建宇是越来越喜欢夏紫鸳这份聪慧了,简直就是女性中的模范。
王大壮一家虽然对此不解,但是他们早已经对夏紫鸳佩服得五体投地,所以就算是三日免费,王大壮一家也不会做什么,他们只会觉得夏紫鸳这样做有她自己的理由。
欧阳烨带着满脸的狐疑,一个酒楼开设不就是赚钱嘛,怎么到夏紫鸳这里到给人家白吃了呢?
不过,欧阳烨大脑也算是转得快的,见到欧阳建宇一脸不以为意的表情,细微一想便明白了里面的精髓。
欧阳烨看着夏紫鸳,心中对她更是佩服,这样的女子,也只有欧阳建宇这样的男子能配得上。
夏紫鸳满脸高兴的看着坐满的酒楼里面,丝毫没有时间去顾忌身旁的这些人的想法,她此刻满脑子都是如何把生意做得更好。
此刻,忽然又有几个鸽子飞了回来,鸽子的咕咕叫声引起了众人的注意,众人在上菜的时间偏头看着门外的王大壮把鸽子抓着,然后从脚边的小竹筒里面抽出一张纸,然后拿着到厨房门口大声吆喝:“红烧肉一份,红烧豆腐一份,小炒白菜一份,再加一份米饭,送到城东直街二十二好铺位。”
随着王大壮的吆喝声,一些早已培训好的送餐员,随着王大壮的声音各自把菜品拿着,然后放在一起把纸条一起放在上面,从大门旁边拿着一辆自行车,把菜品放在车篓子里面,送餐员对着好奇围着的人微微一笑,然后骑在车上快速的朝着城东而去。
一行客人见到两个轮子居然能跑起来,眼睛都亮橙橙的,这简直就是这个时代最厉害的交通工具了。
喂养马匹这些都是需要粮草的,可这个什么的都不要,直接骑着就走了,一时间酒楼里面热火朝天。
“瞧瞧,那个是啥,两个轮子,居然能跑?照这个数度,就算是送餐到我们那里也要不了多久呢!”
“是呢,听说夏姑娘的“飞鸽传菜”可是订做了十多辆,而且这个听他们说叫什么自行车,可洋气来了呢!”
“可不是嘛,这夏姑娘可真是个经商的能人,居然能想出用鸽子传菜单,我可听说,前些天夏姑娘挨家送鸽子的情景,可热闹了呢!”
“哎呀,这样说,日后咱们也不用天天这样费事,跑来跑去的吃饭,直接用鸽子写好菜单传过来就可以了呢?”
“对对对,咱们日后可以这样下单了,你没有看见,刚刚就是去送餐了吗?也不见得比我们满多少呢!”
“嗯嗯呢,老夫明儿个就试试。”
“我明天也下单看看。”
“对,明天把家里的鸽子写好菜单放出来,人家夏姑娘可是明确是说过,如果没有收到菜单,只要人跑过来跟她说一声,她先做出来然后再去查询问题关键,如果是真的,那就是分文不收呢!”
“嗯嗯,夏姑娘是个诚恳的,日后多多来捧场。”
“我看你是觉得夏姑娘的菜做得好吃,你才来的吧。”
“哈哈,一样一样。”
众人一阵大笑,这些话虽然都是哄堂而说,可是听的人很多,大家都对夏紫鸳这个经商头脑的女子感到佩服不已。
就算是免费的菜品也是非常的丰富,丝毫不亚于其他的一些酒楼,食客们纷纷对夏紫鸳的人品大肆赞赏。
有红烧肉,有红豆腐、回锅肉、清蒸鱼、红烧鱼、清炒白菜、豆腐清汤等等。
虽然只是一些家常的菜肴,可是那味道却是众人没有吃过的家常菜的味道,让食客们对夏紫鸳的佩服又上升了一个层次。
夏紫鸳也跟着一旁在忙,欧阳建宇等人也在帮忙,几乎多有人都没有停歇,看到所有人如此赞赏的表情,所有人都觉得心中高兴。
不论是诗人,是画家,工匠或者其他等等,他们的作品都是希望得到世人的认可,夏紫鸳也不例外。
她做的的菜肴好吃,味道再怎么美味她也希望得到食客们的赞扬,这样才会显得她的才情有地方用,而不是觉得浪费了。
随着开业的第一天免费试吃,让一众的食客胃口大开,好一段时间纷纷用鸽子下单,有的更是直接到“飞鸽传菜”里面来吃饭。
夏紫鸳最近一直很忙,可是忙的充实,忙的开心,再累她也心甜。
欧阳建宇到是有些心疼夏紫鸳这忙碌的身影,好几次想要开口,见到她开心,倒也没有说出口。
等到“飞鸽传菜”差不多步入正轨的时候,夏紫鸳挑选了两个诚恳的妇女做掌勺,分别教导她们做一些家常菜,并且签订保密协议,一旦违约要赔偿,并且还要在官府过下半辈子,两个妇人都是穷苦人家,对于这些都清楚明白,也纷纷签字画押表示同意。
第153章
于是,夏紫鸳便把家常菜的做法以及需要的一些特别的调料交给两个妇人,这样她就可以留点时间出来做其他的了。
不过,自从“飞鸽传菜”开业后,她几乎都忙的不可开交,整个人都累瘦了,不过她的眼神却非常的晶亮,因为她看到“飞鸽传菜”的业绩一天天的在上升,每一次看,她的心头都高兴得不得了。
随即,夏紫鸳想到,到店里来此的大约都是一些开业等的客人,如果一些只是路过的人,那么他们可选择吃一些快速的菜品,比如现代的快餐行业。
这可是比较赚钱的行业,俗话说,富人的人钱再多,也比不过穷苦的人多,所以,老百姓才是真正的大财主。
一个老百姓一文钱,一百个就一百文钱,一天不论在怎么样也不止卖一百个人吧?
夏紫鸳开始思索如何如果保存菜品的新鲜度,以及荤素看起来不错的盒饭。
首先要把在门口支起一个摊子,要把一些菜品放在上面,可以装厨房里面装好一盒盒的,对了,可以写出来呀,她怎么一下子变得如此愚笨了呢!
于是,夏紫鸳开始拿着笔又涂涂画画,首先是盒子的问题,可以选择用竹子制作,也可以选择用木头制作,这样的话,只要客人需要点什么菜,直接用勺子打在做成的盘子状态的盘子里。
这种盘子类似于食堂里面吃的那种,夏紫鸳把画好的图纸交给欧阳建宇,让他去帮忙找人做出来。
上次的自行车那么难都做出来了,这点小儿科的东西估摸着要不了多久便做好了。
夏紫鸳还在图纸上标注了分量,以及装饭的位置需要多大,装菜的位置小一点,一个位置还可以放一碗汤的地方。
更更注明一点的便是,她首先要两百个,后续慢慢在加便是。
欧阳建宇拿着图纸看了两眼,然后冲着夏紫鸳点点头,他便快速的离开酒楼去找人做图纸上的东西了。
在欧阳建宇离开后,夏紫鸳便思量着如何荤素搭配,又能让众人觉得便宜前来购买。
首先,一个肉类,一个素菜,一个荤素一起,这样看起来是要比家里的要好那么一点,可价格应该怎么定制?
三个菜品,也就差不多是两个荤菜,一个素菜,那么外加一个汤,定制十文钱不算贵吧?
夏紫鸳有些拿不定注意,于是便找到刘翠花,浅浅的问道:“婶子,我想要一个给快速流动人群的饭菜,我跟你说,你给个意见哈。”
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