田园俏寡妇 (福星儿)

桐桐是小吃货，对新鲜的菜式格外好奇，最先往盆里下筷。不过，第一筷，夹到的不是鱼肉，而是卤过的肥肠。

肥肠都在鱼肉面上，李俊爷俩下筷，也最先夹到肥肠。这东西爷俩也吃过不少，但这次吃着吃着，却发现别有一番味道，与之前吃过的都不一样。

文秀见爷仨连续下了好几筷子，这才动了筷，夹了一块肥肠放入嘴里，不软不硬，火候刚好，味道也不错。

这道菜，今晚很成功。

李俊到底是混过京都的人，多吃了几筷后，便震惊的问道：“阿秀，你竟然会做卤菜。只是，你放了些什么，味道比我在京都吃的味道还要好。”

文秀闻言，心里突然咯噔了一下，有些不敢相信的道：“你说你吃过‘卤菜’？”

“嗯，京城有卖的。”

卤菜在京城很多大酒楼里都有，就连如意楼也有，不过听说，每家味道不一样，像大酒楼卖的都有秘方，而一些仿冒品只能瞎弄。最后，味道不好，也就无人问津了。

如意楼是有这道菜的，只是味道好不好，他就不清楚了。

文秀原本琢磨着开卤味馆，打响卤味的招牌，可是这时代已经有卤味了，她还蹦跶个什么劲儿？哎，真是郁闷！

“娘亲，这菜真好吃！”

“嗯，比以前吃过的都好吃！”

两个小家伙的小嘴儿被食茱萸辣的红红的，小脸也红了，吸着冷气，可手却控制不了下筷的地方，明明觉得辣，可还是特别喜欢吃。

一顿饭下来，爷仨把一大盆肥肠鱼吃的干干净净，只剩下一盆的汤底。至于其他几道菜，基本上没怎么动。

文秀倒是想吃来着，可心里堵得慌，就之前夹了那一块苦瓜炒蛋，后来就喝了小半碗汤。

郁闷啊！

夫妻二人回屋后，李俊便控制不住自己，伸手将她捞进了怀里，抱着她疼了一番后，问道：“怎么了？之前都好好的，怎么就不高兴了？”

文秀不想自己堵得难受，也不想让李俊担心，便将自己原本的打算以及被现实打败的事给他讲了一遍，言语里是说不出的哀伤。

卤味若是盛行，垄断整个大夏国，每天得赚多少银子？

李俊听完，坐直身体，神色严肃了几分，看着怀里一脸不高兴的人道：“我之前说的话，你没听见，还是觉得自己的手艺不如京都的人？”

文秀皱眉，“你说什么了？”

李俊在心里叹了一口气，伸手在她脑门儿上弹了一下，正色道：“各大酒楼的卤味都有秘方，味道各不一样。我吃过好几家酒楼的卤味，只是，我敢很负责的告诉你，他们做的没你做的好吃。”

文秀只当李俊是宽自己的心，斜了他一眼。

李俊有些忍不住好笑，见她不信，干脆将她抱下床，拿衣服给她穿上，“你若不信，现在再去做一道，咱们去一趟如意楼。”

正文 第348章馋死人的香味

文秀还真当李俊是诓自己的，半信半疑。等她回神时，她已经被李俊拉到厨房了。

进了厨房之后，李俊熟门熟路的走到灶膛门口生火，动作熟练，半点没有生疏之感，可见早就做管惯了的。只是，他出众的相貌，与生俱来的气质，分明是在烧火，可没有半点烧火匠的气息。

肥肠之前就卤完了，井里只冰着没有用完的猪肉。卤猪大肠是卤，卤猪肉也是卤，文秀不挑食材，切了有一斤猪肉备用，将多余的又放回了井里。

因着夫妻俩来厨房时，厨娘们早就歇下了，没被人发现。是以，第二天还闹出了“有贼偷了一斤肉”的笑话。

文秀切的是半肥半瘦的肉，洗干净后，便放进了洗干净加了水的锅里。然后重新兑了一次卤水，放入了各种佐料，最后倒上了酱油，阖上了锅盖。

李俊烧火在行，煮粥也凑合，但做菜就不行了。在西塘村帮过文秀一段时间配置十三香的忙，对佐料还是认得齐全，只是文秀七七八八加了一大堆，又倒入了十三香，他就傻眼分不清了。

认不出分不清没关系，只要鼻子够灵敏，嗅觉够好，在卤水烧开香味儿溢出的第一时间闻到就行了。

“好香！”

李俊盯着锅盖两眼发光，活像晚上吃的是一顿假肉。

文秀看着李俊的馋样又信了三分，但是，他既然提出去如意楼，兴许是想拿去同如意楼做买卖。这种事她也不是干头一次，也不扭捏，便将陆靖和陆震东都在如意楼的茬儿给瞒下了。

卤肉煮熟出锅，冒着滚滚热气，但香味儿一个劲儿的往鼻子里钻，不仅李俊馋，就连文秀自己都流了口水。

晚饭几乎没吃，这会儿竟然饿了。

文秀不顾滚烫，一边切肉一边吹手，将卤肉切成了薄薄的片儿，散开在砧板上。肉太烫，若是现在装盘里，等到了如意楼，就全部都黏着了。

平铺在砧板上，散热最快。

文秀琢磨着散热，李俊却是忍不住偷了嘴。一片一片又一片，两片三片四五片当他第六次伸手时，终于被打了手。

“行了！”

文秀制止住他，将肉片装了盘，放进食盒后，夫妻俩出了门。

这时辰，街道上已经没什么人了，偶尔碰见一两个，均是形色匆匆。一大段距离遇不到人，夫妻俩的脚步声便在青石板路上显得格外响亮。

如意楼里的客人走的差不多了，大厅里还剩下零星的两三桌。夫妻俩进门时，不知道谁道了一句“好香”，引得几桌客人纷纷噤声往后院方向望。只是，短暂的张望后，又转动脑袋，齐齐看向了柜台处。

这香味儿，是从柜台那边飘过来的。

此时，文秀和李俊正站在柜台前。

掌柜的纳闷儿想出声，却听见客人道：“掌柜的，又出什么好菜了？就这三两桌，一桌送一盘先尝尝味儿呗！”

“就是就是！”

“快快快，这香味儿，爷都馋死了。”

七嘴八舌的声音传来，掌柜的一个头两个大。并非他舍不得送那一盘菜，实在是他都没看见是什么东西这么香呢！

各酒楼出新菜品时，都会给老顾客一些实惠。赶巧来的老顾客，都会得到尝菜的机会。是以，这些人虽然是打趣，但也非常期待如意楼出新品。

李俊头也没回，将手里的食盒提到了柜台上，冷着一张俊脸道：“你们少东家呢？”

掌柜的上午才见过文秀，见陆震东对她客客气气的，此时又看见了她，随行的还是一个气质不俗的男人，不敢怠慢，连忙应声道：“少东家回府里去了，陆震东陆掌柜还在后院，二位可是要见他？”话落，目光落在文秀身上。

文秀不知道李俊搞什么鬼呢，点了点头，只是心里纳闷儿的厉害，李俊前几日都还特别不待见陆靖，并在陆靖宣布抬了姨娘后背地里奚落了别人一顿，这会儿来找他？

不等文秀想明白，陆震东已经出来了。

陆震东和李俊都是冷脸人，不苟言笑，只是陆震东给人的感觉是死板，李俊给人的感觉却是一种压抑的威严。

李俊微扬了嘴角，将食盒递给了陆震东，“陆掌柜，赏脸尝一尝？”

陆震东早就闻到味儿了，只是这味儿太香，自己又不敢确定，见李俊递过来一个食盒，想也没想便借了过去。

客人们伸长了脖子张望，带着几分醉意嚷着要尝试新菜品，伙计劝不住，掌柜的赶紧从柜台出去，赔着笑脸安抚众人。

这一头，陆震东却是惊呆了。

这味道

文秀不是傻子，见陆震东尝过之后的反应便彻底相信了李俊的话，有几分心虚的笑着问道：“陆掌柜，怎么样？”

陆震东没说话，阖上食盒，向李俊抱了抱拳道：“二位，今晚怠慢不周，陆某要先向少东家汇报，明儿个再登门拜访，实在是抱歉。”

文秀觉得无所谓，但也不敢冒然答应，万一李俊这个醋坛子又闹别扭怎么办？偷偷地抬眸看了他一眼，只见他目不斜视，一直都看着陆震东，回了一礼，“那就告辞了。”

“慢走！”

两人客气了一番后，李俊带着文秀留下食盒，悠然的出了如意楼的大门。

二人一走，陆震东便唤来掌柜的吩咐了几句，便提着食盒出了门，与李俊二人往相反方向而去。

食盒里卤肉的味道，比京城任何一家酒楼的味道都强。

这笔买卖，要少东家亲自出面了。

李俊的目的达到了，牵着文秀优哉游哉的往回走，嘴角微扬，心情极好。

文秀觉得他今晚撞了邪，有些惴惴不安，任由他牵着自己的手胡乱捏来捏去，眼睛却时不时的往他身上瞄。

李俊没说话，就牵着她默默往家走，可偏偏这种感觉最让人压抑难受。快到家门口了，她终是没忍住，停下脚步，问道：“你不是不喜欢陆靖吗？既然如此，你又为何”

为何？

李俊闻言，俊脸展开笑颜，伸手抚上她的脸颊，看着她的眼睛，一本正经的道：“看不惯他，那就转他银子咯！”