田园俏寡妇 (福星儿)

心情不好，文秀就没去蜀绣阁，直接回了家。

桐桐还很诧异娘亲今儿个没到晌午就回来了，高兴地扑进娘亲怀里，掰着手指给娘亲数自己在娘亲出门的这段时间里吃了些什么。

一一数来，听的文秀有些吃惊。

小丫头片子，这么能吃？

她有些不信，侧头看向站在一旁伺候的青梅。

青梅见夫人吃惊，翘了翘嘴角，面带微笑的看着桐桐回道：“夫人，二小姐，她的确吃了她数的那么多东西。”

文秀闻言，第一反应便是女儿太能吃了。

吃货吃货，女儿身上的吃货本质比自己这个曾经的吃货还要令人惊讶。目光下移，落到小丫头圆滚滚的肚皮上，暗暗惊叹。

小丫头还没回过味儿来呢，见桃红端来一碗凉虾，嚷着还要吃。但这次文秀却没纵容她，让她乖乖坐在一旁，下午再吃一碗。

炎炎夏日贪凉，但还是不能太过放肆，要不然，肚子疼怎么办？

小丫头不高兴了，嘟着嘴看着娘亲喝完一碗凉虾，眼圈红红，眼珠子泛光，活像受了多大委屈似的。

文秀乐了，捏了捏她胖胖的小脸，打趣道：“你这模样，让人看了，还以为我是你后娘虐待你呢！”话一脱口，文秀回过味儿来，准确点说来，自己不就是她的后娘吗？

只是，她清楚，她并不曾虐待过孩子，反而，打心眼里宠的厉害。

青梅桃红闻言，立即上前说好话，直到把小丫头逗乐扑进娘亲怀里，两人才欢喜了退到一旁。

这时候，小丫头又惦记起别的吃的来了。小胖手搂着娘亲脖子，在娘亲脸上吧唧了一口道：“娘亲，你说了给我和哥哥做好吃的，你现在去做好不好？”

树儿中午会回来吃午饭，在家休息半个时辰后再回学堂上课。

文秀宠溺的点了点她的鼻尖，笑着道：“桐桐把爹爹忘了？”

额

桐桐很想快一点吃娘亲做的菜，可又想到爹爹，兴奋的小脸又垮了下去。等爹爹回来，天都黑了。

娘俩午饭过后，睡了一下午。

文秀起来时，桐桐还睡的迷糊，她也没叫她起床，整理了一番衣裳，轻脚轻手的出了门。

青梅在门口守着，见她出来，又看了一眼身后，确定桐桐没起，才压低了声音道：“夫人，厨房那边把食材都准备好了，您是现在过去，还是一会儿再去？”

文秀看了看天边西斜的太阳，想起下学堂快要到家的儿子以及天黑之前会不会回家的丈夫，随即笑了笑道：“你甭操心了，留在这儿伺候二小姐吧。”

“是！”

文秀直接去了厨房。

桃红是个有眼力见儿的，在西塘村的时候就见识了不少，所以料到文秀会直接去厨房，忙完手里的活儿便在厨房等着了。

“夫人，东西都准备好了。”

桃红并不觉得自己的做法有什么不对，坦坦荡荡的，倒是合了文秀胃口，笑着对她点了点头。

厨房里都没人，想必是因为她要做菜，所以把该洗的洗，该切的切，将能做的都做完之后，这才离开了。

文秀觉得这样才有意思，被人盯着，虽没什么，但总觉得不自在。而她一个人忙活，烧火做饭又有些不便。现在有了桃红帮忙，做起菜来自然就是享受了。

“桃红，把葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片。”

文秀一边吩咐，一边去片鱼。

厨房刀快，文秀刀工又好，一条清洗干净的鲢鱼很快就被分解装进了瓦盆里。她放下刀，重新洗了手，勾了盐入味儿。等码了大概十分钟后，又在鱼块上裹了一层生粉。

厨房的人还算聪明，她点了猪大肠后却没直接给她留着自己清理。虽然没煮熟，但已经打理的干干净净，自己放锅里煮上一煮，倒也不难。

这也不能怪厨房的人没考虑周全，两个婆子倒是想讨好讨好夫人来着，可是，问及桃红夫人要怎么弄臭烘烘的猪大肠，她却是摇了摇头。

桃红都不知道，她们俩进府时间短，也就不敢擅作主张了。但是，又怕猪大肠的污秽之物脏了夫人的眼，所以两人还是把猪大肠给清理干净了。

桃红切好葱姜蒜后，便去了灶台烧火。

一会儿工夫，猪大肠焯完水后，文秀便捞出锅晾着，用筷子戳了戳，满意的点了点头——不早不迟，刚刚好。

“夫人，现在就要下锅了吗？”

“不，洗干净，加一瓢水。”

文秀等桃红弄好，便将一些佐料倒进了清水里，又加了少许十三香和酱油，最后将猪大肠给丢了进去。

小半个时辰后，厨房里飘出一股好闻的香味。

香！

实在是太香了！

桃红惊讶的双眼泛光，想问却又不敢问，怕是夫人家里的祖传秘方，看了又看，最终还是忍住了。

其实，文秀就是把猪大肠卤了卤，自制的卤水而已。

肥肠鱼需要加入卤过的猪大肠煮出来才好吃，买不到现成的，那就只有自己卤了。虽然耽误时间，但味道绝对可口，所以一切都值得。

肥肠鱼的做法跟普通家常鱼起初的步骤都差不多，煎油、爆炒佐料、加高汤烧开，然后先放鱼头下去煮。

肥肠鱼除了肥肠和鱼外，也会用点别的素菜打底。文秀上辈子喜欢放藕片，但这辈子却没遇到莲藕这种植物，最后只能退而求其次选了别的。

鱼头煮好之后，便将鱼肉一片一片夹下去，然后把卤好切成段的肥肠也一并放入锅中烧开。

等鱼和菜熟后，装进瓦盆里，将花椒粉、食茱萸粉、晒干的食茱萸以及葱叶、香菜放在面上，煎油直接淋在上头。

滚油一淋，瓦盆里传来“呲呲呲”的声响，腾起一阵烟雾，随之而来的，便是食茱萸那呛人却又异常诱人的香味。

一大锅肥肠鱼做好了！

桃红在一旁看的眼睛都直了，暗暗吞了一口唾沫。

实在是太香了！

正文 第347章好郁闷

肥肠鱼是今晚的主菜，也是一道大菜，算是对李俊生日的补偿。

原身只跟李俊相处了短短几日，没跟他过过生日，李家的人恨不得李俊死，巴不得原身一起死，家里谁会惦记他的生日。

哪怕原身知道，或许几年的恨与怨恨，也将他忘得干干净净了。

文秀没从原身记忆力搜索到有用的信息，就姑且当她是真的不知道吧。

肥肠鱼做好后，文秀又利用厨房里的食材，做了一道辣子鸡，一道肉片汤，另外炒了一盘苦瓜炒蛋。

苦瓜清热解毒，味虽苦，但营养价值高。况且，剁碎了的苦瓜与鸡蛋搅拌均匀，炒出金黄喷香的蛋饼，味道特别好吃。

桃红是知道自家夫人厨艺好的，可也不知道竟然好成这样，看着案板上色香味俱全的几道菜，馋的流口水。

文秀心情愉悦，嘴角微扬，轻声的哼着歌，嗓音清甜。最后一道菜在尾音中出锅，她一抬头，却是瞧见了桃红的一脸馋样。

“想学？”

文秀突然出声，桃红恍然抬头，看着自家夫人的笑脸，激动地点了点头。她没敢奢望吃夫人亲手做的菜，可是，若是夫人愿意教自己，自己还是很愿意学的。

文秀见她真心想学，也没多余废话，问了她还记不记得之前的步骤，得到她的肯定后，便让她自己动手。然后，一边观察，一边指导，新的一道辣子鸡便出锅了。

桃红简直不敢相信自己的鼻子和眼睛，真没想到自己能做出蜀地的菜品来。她激动地向文秀道谢，却见对方点了点头，然后道：“把案板上的菜端出去吧。”

“哎！”

文秀做的菜又香又好看，桃红端着菜去花厅时，香味引得院里的丫鬟婆子伸长了脖子往她手里看。但碍于都是刚进府不久，与青梅桃红都不太熟悉，不敢造次，闻了闻味儿后，又缩回了脖子。

花厅里，李俊已经回来了。

难得天黑之前见到人，文秀和两个孩子满脸都是笑容。文秀坐在桌边喝茶，两个孩子则跟爹爹打闹玩耍。

“好香！”

桐桐突然缩回去抢哥哥手里糖果的手，惊呼了一句，便朝着门口跑去。瞧见桃红端着托盘进来，睁大了眼睛问道：“是娘亲做的吗？”

桃红笑着点头，走到门口，侧头对桐桐道：“二小姐，吃饭了。”

在文秀这里，吃饭什么的没那么多规矩，也不需要丫鬟伺候，打发了桃红和青梅去吃饭，家四口便围到了桌子前。

桃红还惦记着自己做的辣子鸡呢，在青梅一脸茫然的表情中，将人给拽走了。

除了肥肠鱼，其余几道菜爷仨都吃过。一上桌，爷仨的目光都直勾勾的盯着面上满是食茱萸的大瓦盆。

“新菜式，闻着香就尝一尝吧。”

文秀瞄了一眼瓦盆，筷子却是落在了苦瓜炒蛋的盘子里。

树儿和桐桐这两年吃了不少鱼，兄妹俩很会吃鱼，吃的时候也特别小心，厨房又准备的是大鱼，所以他们自己吃，文秀一点不担心他们会被鱼刺卡到。反倒是她，比两个孩子长十几二十岁，去年吃鱼的时候还被卡过喉咙。