“当然,可以这样的原因,也是因为我对于所有的店铺十分熟悉,每个月大概是什么样的,我心里都是有数的,这样一来,店铺的那些个掌柜的,就不敢在店铺上动什么手脚。”
“每隔半年,贺管家都会出去转一趟,几乎每个地方去上一次,这样,店铺的情况是否有变化,我也能够及时知道。”
“说起来,这样的事情,我已经做了几十年了,说不腻烦,那是骗人的。”
“你也知道,外公只有小睿母亲那一个孩子,可她已经不在了,之前小睿在战场,不可能帮着外公打理生意,他对这个也根本不感兴趣,你是小睿的媳妇,咱们贺家的生意,也只能交到你手里了。”
看向云珠,贺老爷子缓缓的开口,云珠听他说完,认真的点了点头。
她早就已经做好心理准备了,虽然不知道,自己是否能把生意打理的,跟外公贺老爷子一样的好,但她还是会尽力一试的。
见云珠点头,贺老爷子继续开口,将自己的打算给说了出来。
“刚才我也说了,咱们贺家的生意很多,分布也光,全国各地都有,我想过了,如果让你一下子接手的话,你肯定会受不了的。”
看样云珠,贺老爷子开口说道,“所以我打算这样做,你也听听我的意见,看看这个办法是否可行。”
“您说,”点了点头,云珠看向贺老爷子,等待着他开口说着自己的打算。
“虽然贺家的生意多,但也是分种类的,我想着,将生意一样一样的交给你,等你熟悉了这一样,我在把下一样交给你,这样的话,你不会太辛苦,而且上手也能快一些。”
这个办法,贺老爷子已经想了很久了,虽然不知道能不能行,但贺老爷子觉得,这个主意可以试一试。
听贺老爷子说完,云珠仔细想了想,这才开口,“外公,我觉得,您这个主意很不错,如果一下子让我接手全部生意,因为我不熟悉,肯定手忙脚乱,到时候还不知道出现什么样的错处。”
“如果一样一样的交给我,有您跟贺管家在,遇到什么不懂的了,我也可以问问你们,也不怕这其中会出现什么问题。”
对于贺老爷子的提议,云珠是很赞成的,她也曾经想过,如果一下子将生意全部接过来,出现什么问题的话,自己肯定会手忙脚乱。
可如果一样一样的接触,等自己熟悉了一样,再去接手另一样,就算有什么问题,也比较容易处理一些。
见云珠同意自己的意见,贺老爷子笑着点了点头,“既然你同意,那就都好说了,咱们贺家的涉猎极广,我让贺管家说说,咱们都有什么生意,你看看你要先接手哪一个类型的。”
听贺老爷子说完,云珠点了点头,她看向贺管家,等待着贺管家开口。
冲着云珠行了礼,贺管家按照贺老爷子的分布,将贺家大概的生意种类,跟云珠都说了一遍。
听贺管家说完,云珠不由得有些咂舌,贺家的生意,未免做的也太大了。
说实在的,在贺家这么久,她还真不知道贺家的生意这么大,毕竟贺家看起来,就跟普通的富户人家没设呢区别。
云珠以为,就算贺家的生意各地都有,可能也只是小生意而已,却不想听贺管家说完,云珠惊讶的几乎合不拢嘴。
“孙少奶奶,这么多的生意,您打算先接手哪个?”
瞧见云珠一脸惊讶的样子,贺管家笑着开口说道。
“那个那个能不能写下来,然后让我琢磨琢磨,我没想到贺家这么多的生意,所以有点混乱。”
听贺管家问自己,云珠犹豫了一下,这才开口说道,她现在确实是有些混乱的,这么多的生意,她很担心自己应付不来。
听云珠如此说,贺老爷子看向贺管家,“管家,要辛苦你了。”
“老爷客气,做这些事情,老奴不觉得辛苦。”跟贺老爷子说我那之后,贺管家看向云珠,“孙少奶奶请耐心等待一下,最迟后天,老奴便将写好的单子交给您。”
毕竟贺管家还要管理贺府大大小小的事情,所以时间相对来说比较少,给云珠写单子的话,只能尽量抽时间去写。
“那就麻烦管家了。”点了点头,云珠看向贺管家,笑着开口道,“要是你忙的话,也不用那么着急,慢慢写就行。”
既然贺老爷子这么长时间都等了,自然也就不差这几天了,对于云珠的话,贺老爷子也是赞同的。
“是,多谢孙少奶奶体恤,老奴会尽快将单子交给您的。”
虽然云珠说不着急,但贺管家还是决定要尽快写出来。
只有云珠彻底接手了贺家的生意,贺老爷子才能真正轻松下来。
事情说到这里,也就算是暂时告了一个段落,等到贺管家写好单子,交给云珠之后,才会继续说别的事情。
趁着如今还没有开始接手贺家生意,云珠跟舒思睿利用贺管家写单子的时间,分别又去过谭家跟舒家请安。
当然,长辈们免不了要挽留云珠跟舒思睿住下,但都被云珠跟舒思睿给拒绝了。
转眼过去了三天的时间,贺管家的单子终于都写好了,在拿给云珠看自己,贺管家先给贺老爷子看了一遍,确定没有错误之后,这才交给了云珠。
舒思睿坐在云珠的身边,云珠看的时候,他也跟着一起看了一遍。
“想不到贺家的生意竟然这么多的种类,不过这里面很多东西都是我没接触过的,想必会需要很长一段时间。”
看完了单子之后,云珠忍不住开口感叹道,贺老爷子笑着开口,安抚着云珠。
“不用担心,有些你大概知道就行,再不济你还可以问问我跟贺管家呢。”
听贺老爷子如此说,云珠点了点头,她再度将视线落在了单子上,心里开始纠结应该从哪个种类的生意开始。
是先选自己熟悉的呢?还是先选自己不熟悉的呢?
云珠纠结的表情,被贺老爷子跟贺管家看在眼里,两人对视了一眼,贺管家笑着开口。
“孙少夫人,您可以先从自己熟悉的生意下手,毕竟一只羊也是赶,两只羊也是放,对于熟悉的生意,您上手也能快一些。”
听贺管家如此说,云珠向着贺老爷子看了一眼,见他冲着自己点头,便明白他也是这么想的。
“既然如此,就先从饭馆下手吧,毕竟我如今有几家店铺,全都是吃饭的地方。只不过,这京城里的饭馆,我都可以去看看,顺便可以提一提我的意见,可外地的生意,我要如何是好啊?”
毕竟贺家的生意遍布各地,京城里的倒是好说,坐上马车,个把个时辰也就到了。
可如果是在外地的,近的还好说,坐马车一两天也就到了,可如果远一些,那就要好几天的功夫。
贺家的生意远不止这一种,每一种自己如果都出门一次的话,估计到了年底,自己不能完全的将贺家的生意给接过来
☆、第二百八十六章 巡视店铺
听云珠说完自己的困惑,贺管家的脸上露出了笑意,这个问题,之前他就跟贺老爷子商量过了。
“孙少夫人不必担心,您暂时不需要去外地的那些店铺,在京城之中,单子上的这些生意种类,其实是都有的。”
看向云珠,贺管家笑着开口道,“所以,您只需要熟悉这些生意种类,等完全都能接手之后,可以一个地方一个地方的去,就当作是出门游玩。”
“到时候,您熟悉了所有的生意种类,不管您去哪个地方,那里有什么生意,您都可以顺便去转一转,那样也就不需要像您说的那般辛苦了。”
听贺管家说完,云珠点了点头,确实,如果自己熟悉了所有的生意种类,那么不管去哪里,接触什么类型的生意,就全部能够得心应手了。
云珠很清楚,等熟悉了所有的生意种类之后,她肯定是要各地都走一走的。
首先是为了了解各地生意的所在,以及情况,再者,也是见一见各地生意的负责人,也让他们熟悉一下自己。
“既然您选择了饭馆,那么明天,老奴带着您在京城里转一转,您可以查看一下京城内饭馆的生意,也顺便让掌柜们都熟悉熟悉您。”
见云珠点头,贺管家再度开口,云珠应了一声,将明天的行程确定下来。
离开了贺老爷子的院子,云珠回到了自己跟舒思睿的院子,靠坐在软榻之上,云珠看着手中的单子。
贺管家的单子写的十分详细,哪个地方都有哪个生意,哪个生意大致的情况又是如何,在单子上都是有的。
这也实在是辛苦了贺管家,本来贺家的生意就多,而且各地都有,贺管家不但能够将生意种类都写出来,每个地方的生意,包括大致情况,他都记得,也实在是厉害。
其实这也难怪,毕竟贺管家跟了贺老爷子一辈子,自从贺老爷子年岁大了,每年都是贺管家负责各地的走,去查看各地的生意,会熟悉也是正常的。
不过,如今这些生意要一点点的交到云珠手中,以后,负责熟悉这些生意的工作,便全部落到了云珠的身上。
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