重生之厨女当家 (小小桑)

　　见二小姐弹琴渐入佳境，珍巧示意凌小柔先在一旁站着，实则是让她好好地欣赏一下二小姐的琴艺。
　　凌小柔也微眯起眼，说起来这琴声还真是好听，听着听着手也跟着痒痒了，就是不知自己弹的如何，将来有机会一定要弄架琴来试试，这东西还真是够陶冶情操。
　　找个山清水秀的大山，瞬间装13技能就高大上了。
　　正在凌小柔听得入神，想的入神时，琴声嘎然而止，凌小柔惊醒过来，朝泪眼汪汪望过来的二小姐请安。
　　二小姐拿了方帕子拭泪，边拭边哽咽道：“让公子见笑了。”
　　看她这柔肠百转的样子，凌小柔忙摆手，“二小姐，我不是什么公子，我是厨子。”
　　“傻相！”二小姐朝凌小柔娇羞无限地白了一眼，那模样若是男子见了怕是要酥了半边身子，可看在同为女子的凌小柔眼里，则是掉了一身鸡皮疙瘩，只垂着头听二小姐有何要吩咐的。
　　二小姐道：“凌晓，你厨艺不错，午膳做得很好，二小姐该是要赏你……”
　　凌小柔忙道：“小的谢二小姐！”
　　二小姐顿了下，眼中精光一闪，之后若无其事地道：“珍巧，你去把二小姐那对南珠耳坠拿来赏与凌晓。”
　　珍巧谢过之后，很快去取了一只精巧的小木盒子，有凌小柔半个手掌大小，递给凌小柔，“拿着吧，二小姐赏你的。”
　　凌小柔接也不是，不接也不是，若她是个丫鬟婆子，这对南珠耳坠赏她还有情可原，可如今她不但是厨子，还是个‘男’厨子，二小姐赏这个是不是就有些说不过去了？她宁愿二小姐直接赏他二两银子。
　　珍巧不乐意了，“怎么还嫌二小姐赏的入不了你眼？”
　　把木盒子打开，露出里面那一对光滑圆润，足有鹌鹑蛋大小的南珠耳坠来。
　　凌小柔吓了一跳，这是耳坠吗？带上了得把耳垂坠多长？想想自己的耳朵，也是够疼了。
　　珍巧却突然像是发现什么了不得的，“二小姐，你快看啊，凌晓竟然扎了耳洞……”
　　二小姐‘咦’了声，凑近过来看凌小柔的耳朵，果然看到两个小小的耳洞，“凌晓，你个男人扎什么耳洞？”
　　早在女扮男装时因为耳洞不好隐藏，凌小柔就想好这个问题了，见这二人越靠越近，恨不得压在她的身上了，凌小柔退后几步，“小的自幼身子骨弱，家母怕养不活就把小的当女孩养。”
　　二小姐听了也没放心上，大衍国是有将一些身子骨不好的男孩子当女孩子养的传统，扎耳洞的也不在少数，就是她家的四弟小时因身子不好，她也没少给穿女装，只是没扎耳洞罢了。
　　珍巧吃吃地笑，“若不是凌晓长得这么黑，我都要把你当姑娘家了。”
　　说完，还在凌小柔的脸上抹了一把，然后看看手指，似乎是想看看能不能从她脸上刮下一层黑色来。
　　凌小柔尴尬地笑笑，好在因为黑也看不出脸红，心里却把珍巧骂了一遍。
　　将装耳坠的盒子拿在手上，凌小柔就想告退，偏偏二小姐不发话，珍巧又在旁叽叽喳喳说个不停，眼看天色不早了，再不回去晚饭就要耽搁了。
　　

　　☆、289 一腔柔情都付了流水

　　凌小柔朝莫红锦施了一礼，“二小姐，晚膳时间要到了，小的要回去准备了。”
　　莫红锦却好似未闻，“凌晓，在你看来，本小姐的琴弹的如何？”
　　一个做菜的怎么可能懂得这么高深的技能？凌小柔即使听得懂也要装做听不懂，回道：“小的听着挺好听，二小姐好生厉害，手指动动就能弹出如此好听的声音，小的佩服之至。”
　　莫红锦皱了皱眉，突然觉得自己想要找个厨子入赘有多不靠谱，她与做将军的姐姐不同，自幼跟在温婉的才女母亲身边，自认琴棋书画无一不精，就是当初定的亲事也是书香门弟，成亲后夫妻琴瑟和谐，举案齐眉。
　　可如今选了个厨子，只是琴声好听，若是让他弹上一曲，怕是比弹棉花也好听不到哪里，真是一腔柔情都付了流水了。
　　莫红锦顿时没了再留凌小柔的心思，实在是受到的打击有点大，自己这一番心思弹琴与他听，算不算对牛弹琴？
　　示意珍巧可以把凌小柔带下去了，二小姐还需要自己一个人惆怅惆怅。
　　凌小柔见莫红锦对自己失望的神色，松了口气，她可真不想给个女人做夫君，若是有朝一日被莫红锦发现她中意过的男人竟然是女人，会不会一怒之下把自己砍了？
　　对于将军世家的小姐，即使表现的再温婉，战斗力都不可小觑。
　　想不到当初为了怕麻烦才女扮男装，这扮成男装了还是有麻烦找上门，果然人长得太美，无论男女都爱惹桃花。
　　回到厨房，眼看时间不多了，凌小柔赶紧忙了起来，指挥帮厨开始择菜、洗菜。
　　莫府的晚膳比午膳简单一些，凌小柔之前又想好做什么。
　　红烧牛肉、炒鸡丁、酱土豆、凉拌海带，再来一碗冬瓜排骨汤，四菜一汤，荤素搭配，把府里的几位主子都吃高兴了，可惜除了那对耳坠，也没谁再来赏她。
　　当然，除了二小姐和大少爷吃了四菜一汤，其余几位庶出的公子小姐吃的都是两菜一汤，到了小妾那里就只有红烧牛肉和冬瓜排骨汤了。
　　待凌小柔将主子的饭做好后，帮厨就开始做府里下人的饭菜，看着清一色的土豆豆腐青菜，凌小柔觉得莫府还真是穷的可以了，好在莫府下人也不多，就是二小姐莫红锦也不过四个丫鬟，大少爷身边是两个丫鬟，两个小厮。
　　庶出的小姐身边则是两个丫鬟，庶出少爷身边就只有一个丫鬟一个小厮了，至于那些小妾只有一个婆子侍候。
　　剩下在府里做粗活的下人算上她也不过二十几人，倒是有六个在厨房里。
　　比起别的大户人家莫府的人真是够简单的，就是如此也看得出钱不够使，不然就是一般大户人家小姐的贴身丫鬟都吃得比庶出的少爷小姐们好。
　　看来她还真是应聘到了一个穷府里，好在她来莫府也不是为了捞油水，而是要躲贺楼二爷，只要躲过风头，她又不会在莫府待一辈子。
　　之前凌小柔给主子们做菜时，跟着她的这五个帮厨，凌小柔也没让他们光看着眼馋，虽然份量不多，每人也都有一小碗菜，就着饭就都吃了，这时再看给下人们做的没肉少油的菜也不觉得馋了。
　　跟凌小柔感叹道：“凌大厨，还是跟着你好啊，以往我们在厨房里帮忙，每天吃的就是这些，哪有大厨肯多看我们一眼？更别说吃大厨们做的菜了。再说，看从前那些大厨做的菜，就是好材料也不如凌大厨做的土豆茄子香，真是白瞎了他们用的那些贵重食材了。”
　　凌小柔笑笑，“贵重食材自有其贵的理由，只是如何能将普通食材做出贵重食材的感觉才是美良的真谛。”
　　见几个帮厨露出不解之意，凌小柔见给他们讲不清，干脆亲自动手。
　　将豆腐切块，在沸水中汆过后，煎至两面金黄。锅中放油烧至五成热，将蒜、豆瓣、酱油、白糖用小火熬出糖色倒入豆腐块快炒。下青红椒、放盐，略炒后放入一小把切段的蒜苗，快炒几下后出锅。
　　看似简单的豆腐，却有着不一样的香味。
　　以往帮厨们做豆腐，都是放在水里炖炖，每次都让府里的下人边吃边骂，可看凌小柔做出的豆腐怎么看着就是不一样。
　　有帮厨夹了一块豆腐放进嘴里，香浓中还似乎带着肉香，忍不住惊奇道：“这豆腐怎么还有肉香？”
　　凌小柔笑笑，“此菜名叫素烧熊掌，自然是要将豆腐做出肉味了。”
　　几个帮厨连夹了几块豆腐入口果然是美味得很，便求着凌小柔再教他们几个素菜的做法，免得整日听府里的下人骂。
　　凌小柔也不推辞，让他们将之前烀出来的土豆去皮切片，用青红椒炒过，红红的酱色瞧着就很有食欲，又做了个菠菜蛋花汤，明明都是最便宜的食材，做出的菜却引人食指大动。
　　等下人们陆续过来打饭，看到与往日不同的菜色，知道是出自新来的大厨之手，纷纷向凌小柔道谢，总算是吃上一顿让人难忘的食物了。
　　本来府里也没多少下人，就是每天让凌小柔多做这些人的饭食也没多难，而且，凌小柔也是爱做饭的，若不是此时天热的实在难受，她真恨不得一天到晚躲在厨房里研究那些美食。
　　既然这些下人们都爱吃她做的饭菜，她也不介意每天多做两锅菜。
　　晚饭后，凌小柔回到房里歇息，虽然只相处了一天，几个帮厨都对这个没架子，做菜又比别人都好的大厨很有好感。
　　亲自给烧了洗澡水给凌小柔送来，还送来一只洗刷得干干净净的大浴桶，凌小柔谢过之后，顿时就感觉浑身都痒。
　　本来天就热，她身上又捂的这么严实，在炉火前又烤了一天，怎么可能不热？估计胸前都要捂出热痱子了。
　　谢绝了帮厨要帮着搓背的好意，送他们出去后，凌小柔就将房门锁好，将浴桶拖到屏风后面，把冷水和热水倒进浴桶里，宽衣解带之后跳进浴桶之中。