“就算历经重重磨难,人品爆棚买回来不掺假的真燕窝,动辄数小时的浸泡和炖煮过程,稍不注意就可能导致营养流失或加工失败……”
“你以为吃一口容易呢?”
沈锋追问道:“你准备如何解决?”
“嘿嘿,如果说消费者自行加工原始干燕窝是消费的1.0时代,工厂直接炖煮生产、冷链配送给消费者的鲜炖燕窝则是2.0版本。”
可儿认真道:“相比干燕窝,鲜炖经过现代化工厂的高温炖煮和罐装,在不影响燕窝中的唾液酸等营养成分的同时,其安全性远高于干燕窝。”
“最主要具有开盖即食的优点,方便很多倍,最适合时间不多,但有养生需求的九九六群体。”
“特别是今年燕窝行业又一次迎来第三次版本升级,叫做鲜泡燕窝技术,堪称冰火两重天。直接用低温真空冻干技术,同样能保证食品安全且能锁住营养,还大大缩小体积和重量。”
“就算出差,拿出几片,优雅的泡进水里,轻轻松松等五分钟……”
“OK了!”
沈锋摆摆手,想干就干,愿意投资就投资,这种小事还用万亿大佬操心?
拿出一份调研报告交给可儿,吩咐道:“先看看这个。”
可儿好奇打开,吃惊道:“猪肉?”
沈锋微微一笑道:“去年万科王石问新希望刘永好养猪赚得怎么样,老刘说效益不错,请你吃饭没问题。”
“结果不到半年,上个月万科高薪招聘猪倌,准备进军养猪业。”
可儿彻底懵了,养猪的不是只有网易丁磊?
“看看人家的股价,新希望一年翻两倍倍,温氏股份2.5倍,牧原股份更是翻了10倍!”
沈锋调侃道:“房地产在猪大哥面前就是弟中弟!”
身为美食家,可儿自然知道去年猪肉多疯狂。
一度创下38.3元/斤的新高,大涨150%,比羊肉都牛逼。
就算这些年各种宣传白肉比红肉健康,但平均每人每年吃掉22.8千克猪肉,是禽肉消费的2.5倍,牛肉的11倍!
蜀人餐桌上的回锅肉,粤人碗里的沙姜猪手,湘人下饭的辣椒小炒肉、黑土地的猪肉炖粉条……
去年华夏产出5544万吨猪肉,贡献全球近一半的产量。
可儿郁闷道:“就算猪肉贵,咱们也不用去养猪吧?”
“为什么不能?”
沈锋笑道:“把13家猪企吃上市,你看看号称猪中茅台的牧原股份市值……”
“两千一百亿!”
沈锋品口茶,轻松道:“对于习惯菜市场猪肉常年十几块一斤的叔叔阿姨们来说,肉价涨到30多的确让人下不了手。”
“但对于那些出入盒马鲜生、进口超市的一线都市丽人来说,区区三十多一斤的猪肉算的了什么?”
“不就是少喝一杯茶饮的事?”
可儿一愣,你还别说,这个逻辑真没错。
“看看人家丁磊养的未央黑猪,两年前就卖到70一斤。你猜猜目前高端猪肉消费的市场空间有多少?”
可儿咬着牙预测道:“五百……不,八百亿!”
沈锋轻哼一声道:“一千五百亿!”
“未来五年最少再翻一翻!”
“这么厉害?”可儿也是醉了,没想到一块最普通的猪肉居然?
沈锋见丫头懵逼,暗自摇摇头,还是太嫩了。
走高端定位肯定没错,但也分什么领域,小众的高端就算做到龙头能怎么样?
比如燕窝两百亿市值?
为什么巨头都拼快消品,哪怕只占百分之十的份额,也是妥妥的千亿市值。
万亿风口岂是浪得虚名?
第283章 你看不起谁?
“第一种是地方纯种土猪的规模化养殖,以新湘农和膳博士为代表。”
沈锋指指调研报告,分析道:“11年在湘潭建立一个存栏近400头的纯种沙子岭猪保种场,禁止周边三公里内出现其他养殖场,以切断基因污染和疫病传播风险。”
“作为沙子岭猪唯一代理商,人家推出高端品牌毛氏雪花猪肉,一斤轻轻松松八九十,甚至要提前预定。”
可儿点点头,作为世界猪肉消费大国,咱们长达千年的野猪驯化经验和幅员辽阔孕育出很多猪种,以前隐姓埋名的小众优质,终于迎来高光时刻。
“我吃过精气神的山黑猪,号称以京城黑猪为父本,英国大约克夏猪为母本,味道和口感的确与众不同……”
“还有一个叫湘村黑猪的品牌,以桃源黑猪为母本、美国杜洛克猪为父本杂交选育,特别适合高温处理……”
“听说每个新猪种的诞生必须经过国家畜禽遗传资源委员会敲章认证的!”
“你说的都是穷人玩的东西。”沈锋道:“你看看阿里和网易,妥妥的黑科技路子。”
“丁磊建的猪舍连人看了都羡慕,听音乐、玩玩具、蹲马桶……”
“一只猪每天伙食费四十五块!”
“阿里更土豪,砸钱用ET大脑AI养猪。不光为每头猪建立档案,分析二师兄的行为特征、进食特征、料肉比……”
“现在还能预测母猪一年能生几头顺利活下来的仔猪,为衡量猪场效益提供指标。”
“京东主打神农三兄弟,什么神农大脑+物联网设备+系统SaaS,通过猪脸识别来观测与记录每只猪的体重、生长、健康情况。自动调节风机、水帘、暖气等设备……”
可儿无言以对,能不能愉快的玩耍了?
沈锋深吸口气,让可儿慢慢消化消化,没办法,现在竞争太激烈,任何巨头都如履薄冰。
互联网不用说,恨不得上天入地,什么都要掺一脚。
除了计划养猪的万科,恒大斥巨资造车、碧桂园涉足机器人行业、融创深入文旅产业……
TOP30的房企70%发布过多元化战略,
TOP100的房企有97%布局其他领域业务,
现在还有一个单纯的开发商?
可儿内心一阵无奈,虽然作为美食家,不应该对任何食材有鄙视链,但让自己去养猪?
沈锋看着可儿郁闷,暗自好笑,其实只是提供一个思路,干不干全凭自愿。
打发走可儿,闲着没事看看这几天的带货战场,哪个大佬又亲自下场了?
“欧阳娜娜口红哥PK关晓彤薇娅?”
沈锋饶有兴趣看着前天的回播,阿里P8的欧阳娜娜做客李佳琦直播间,离场后又再度返回,掏出手机主动要求加李佳琦微信?
理由居然是因为我要买什么?
口红哥甚至调侃道:被女生主动要微信有点不好意思!
直播还没结束,话题直接热搜第一。
一姐薇娅当然也不甘寂寞,拉来京圈关格格,两大顶流小花在线PK。
直播开始并没有带货,先整上一桌小零食,边吃边聊天,弄的跟鲁豫有约一样?
把丁薇叫过来,八卦一下到底谁更牛逼?
“对比两场直播的话题热度,关晓彤组合比欧阳娜娜组合更能激发网友的讨论欲。无论阅读人次、讨论量还是话题热度峰值,还是薇娅更胜一筹。”
丁薇很享受被老板关注的感觉,虽然很多只是八卦聊天,但能让日理万机的千亿富豪乐呵乐呵是不是心腹的最大责任?
“一姐还是一姐,整个月下来,薇娅直播平均观看量是2100万,而李佳琦只有1300万。”
“当然两位小花进直播间不纯粹为活跃气氛,都肩负着为自己代言品牌打call的使命。但毕竟品牌并不是同一类型,而且销量与折扣、主播人气等因素都有关系,销量没有可比性。”
“一姐厉害还是控场能力,尤其是跟明星的互动更自然,先搞一个茶话会,轻轻松松聊聊近期生活工作状态,俨然一个老友相聚的场面对不对?”
沈锋点点头,姜还是老的辣,最近一姐各种上综艺,各种跑通告刷脸,已经从手机屏幕火到大屏幕了。
所谓大风大浪都见过,
这种小场面算什么?
“想法李佳琦和欧阳娜娜之间的互动明显客气和疏离,话里话外甚至还带点同行业务切磋的感觉!”
丁薇笑道:“娜娜刚出场,口红哥直接抛出一句充满火药味的话,说咱们是竞争对手。”
“因为欧阳娜娜经常种草带货,否则也成不了阿里所谓P8,口红哥不止一次描述产品时用“欧阳娜娜同款”作为卖点,没少蹭人家小姑娘的热度。”
“开始带货先是欧阳娜娜独自讲产品卖点,李佳琦在旁边专心捧哏。可能是第一次进直播间,久经沙场的P8也有些不适应。”
“观众各种吐槽声音太小,听不见说什么,李佳琦多次提醒后也没有明显改善,种草跟直播还是不一样。”
沈锋边喝茶,边听丁薇讲八卦,今年开始各路明星放下身段,各种走进直播间,俨然成为拼人气和粉丝的第二战场。
来来去去也就那几个套路,比如邀请返场明星。比如央视主持人朱广权先后两次与口红哥捆绑“小朱佩琦”组合,从隔空连线到走进直播间面对面互侃,都是耍嘴皮子的,各种段子满天飞。
一场直播卖出12亿,创下带货新纪录!
就拿二次进入薇娅直播间的关格格也是如此,开场时还率先喊出“话不多说先抽波奖”,正是一姐平时的口头禅。
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