回到山沟去种田 (二子从周)

　　至于干焙小河虾小河鱼，两人几乎都没动筷。
　　吃过饭，李君阁继续炸蘑菇。
　　大脚菇和松茸是因为吃不了，通过油炸去除本身的活性，明天用来入菜。
　　至于鸡枞那是直接加工成鸡枞油，拌凉菜下面条那都是极品。
　　一天下来一身汗，收拾完手尾，两人去忘年号上洗澡换衣服。
　　然后……天亮了。
　　远处白大的汪汪叫唤传来，唤醒了甜睡中的两人。
　　阿音搂着李君阁的脖子，拿鼻尖擦着他耳朵下面，低声呢喃道：“你这坏家伙，昨天爬山那么累，还要折腾人，害我现在都还软着……”
　　李君阁嘿嘿笑道：“人家法国海狸为了找老婆，横渡英吉利海峡去英国；非洲角马，在大迁徙中完成传宗接代，我们这才哪到哪儿？”
　　阿音气得捶了李君阁一拳：“你说的是牲口！”
　　李君阁扶阿音起来：“那你今天就好好休息，一会儿吃过饭我去山里转转，你就在营地躺椅上看看书，睡睡觉。”
　　等到收拾停当，李君阁又开始每天的日常，收串钩，选鱼，丢鱼舱。
　　虾笼是不用再放了，就那三四斤小鱼都吃不完。
　　煎了俩面饼，夹上昨天干烧水蜜子剩下的臊子，拍了个黄瓜拌上，外加干焙小河虾，一顿早饭就算完事儿。
　　然后烧水泡茶，摆果盘，支伞，好一通忙活。
　　阿音盘着腿上网处理事务，都看不下去了：“二皮你快去玩吧，你把我当小孩子呢，这些我自己来就行了。”
　　李君阁笑道：“那我去去就来，昨天那林子里有几棵毛梨儿，我去采了就回来。中午回来给你做蘑菇烧鸡。”
　　白大还想跟，被李君阁制止了，只带上弓箭和大背篓，一个人往山里走去。
　　毛梨儿就是野生猕猴桃，比核桃大不了多少，味道比果摊上的比起来酸得多，不过处理得好了，味道还是很不错的，李家沟人的做法一般是采下来和糠灰一起放进塑料桶里，封上半个月软熟之后食用。
　　三棵毛梨儿藤子就牵出了一小片，上面挂满了即将成熟的毛梨儿。
　　李君阁挑最熟能直接吃的那些采了，剩下的准备每天来采一次，然后离开时再一锅端。
　　回来的路上见到昨天阿音和白大它们走过的痕迹还在，李君阁便顺着痕迹进到一片原生林里。
　　五通拳识之下，似乎察迹寻综的本事也大涨了。
　　几棵老枳树下边，长着一些颜色鲜艳的蘑菇。
　　这东西李家沟很少见，菌杆比较粗壮，成粉红色，菌伞是半球型，中间有个小凹坑，呈艳红色。
　　红菇，绝对的好东西，不知道阿音为什么会放过它们。
　　周围还零星分布着一些，有大有小。这就是菇窝。
　　茶油红菇乌鸡汤，李家沟女人坐月子的神品，不过这东西实在是太难找，良子婶，杜姐，都没有这个口福。
　　李君阁将长大的红菇都摘下来，大致有七八朵，剩下的留着晚上再来一趟。
　　想了想，干脆拿出水壶，兑了些空间水进去，灌嘴里将周围地面都喷了一遍。
　　回到山脚，将毛梨儿放在阿音身边的果盘里，对阿音说道：“这东西你怎么不摘回来？”
　　阿音一看说道：“这个我不认识，红艳艳的，不敢乱摘。”
　　李君阁笑道：“这个可是好东西，叫红菇，菇本身不太好吃，但是吊出来的汤鲜美无比。”
　　说完还对阿音认真地说道：“除了养血补虚，还治腰酸腿痛，昨晚……”
　　然后被阿音一颗葡萄打跑了。
　　不过这东西不能中午就吃，跟香菇一样，鲜吃就瞎了，得制成干品后再入菜。
　　比起鲜蘑菇，干蘑菇中的物质更易水解成鸟苷酸，而鸟苷酸就是蘑菇鲜味的主要来源，纯鸟苷酸，鲜度是味精的几十倍，这就是干品蘑菇吊汤味道更香浓原因。
　　将红菇撕开放炭火边烘上，李君阁开始做饭。
　　将那天麻头抓来的野鸡切块过油翻炒，然后下酱油八角香料，丢块冰糖，加水咕噜起来，再下昨晚炸过一遍的大脚菇，盖上盖子去蒸饭。
　　昨天的鱼窝子也不知道进鱼没进鱼，李君阁搬出老安德烈送他的渔具，往进水口湾子外缘的窝子处打下四根远投竿。
　　远投还带浮漂，不过这漂底部是一个小金属圈，可以在鱼线上自由滑动。
　　鱼线上有一颗小小的硅胶太空豆，可以直接过竿上的瓷圈，不影响收线，但是又可以把浮漂定在线上。
　　这方法叫带漂远投法。
　　打好竿子，李君阁将躺椅摆到海竿旁边，然后将阿音连人带笔记本抱过去放下，然后又并排摆了一张躺椅，将小桌子搬了过去，自己也躺到了躺椅上。
　　阿音就笑道：“这才三天，就感觉自己都懒得不行了。几天里我就洗了几个碗。”
　　李君阁笑道：“本来就是出来玩的，何况你还处理公务呢，你是在检查论坛？”
　　阿音说道：“没有，我在给爸妈发照片，还有我们的饭菜，让他们放心。”
　　李君阁摸出手机看微信，里边有个家庭群，果然老妈在里边絮叨，直到阿音将营地环境，麂子，野鸡野兔，各种河鲜照片发上去后，话才少了，风景图片只说了一句简单的好，剩下就是让两人爬山的时候要小心。
　　懒得发言，李君阁又开始浏览李家沟村民群，看大家的聊天记录。
　　用李君阁的话说，这叫时刻掌握思想动态。
　　最近李家沟的新鲜事情很多，什么拜风猪真拜风了啊，龙首桥捞出石板了啊，蛤蟆仙老团鱼不喜欢动了啊，哪位钓友上大鱼了啊之类。


第七百五十八章 带漂远投
　　李君阁对阿音说道：“哎哟，老团鱼和白鲵都该要准备冬眠了吧？是不是该移到忘忧谷恒温池去了？”
　　阿音说道：“那太极池和二贤庙怎么办？”
　　李君阁笑道：“你还真把老团鱼白鲵和妖精挂钩了啊？真正的妖精那是活在人心里的，可不是活在太极池里每天供人参观抓鱼吃的那两位。”
　　乡亲们聊着聊着不知道怎么就聊到过年去了。
　　李君阁看着微信：“阿音，跟你商量一个事情。”
　　阿音将键盘敲得啪啪响，头也没抬：“什么事情？”
　　李君阁说道：“嗯，苗娃今年是突出贡献奖没跑了吧？”
　　阿音说道：“表哥是挺厉害。”
　　李君阁又说道：“厚娃今年也算是能力突出吧？”
　　阿音点头：“厚娃平时真没看出来，给他一个平台，他能干得这么漂亮！”
　　李君阁说道：“那今年的红龙和青龙，让他们俩来舞龙头怎么样？”
　　阿音抬起头，疑惑地看了李君阁一眼：“你在微信群里看到乡亲们聊什么了？”
　　在笔记本上打开聊天群，乡亲们正在热烈讨论今年自家要准备多少鞭炮。
　　阿音笑得不行了：“你这是害怕了想逃？”
　　李君阁恨恨不平道：“除了苗娃那种憨包把这当荣耀，我就问谁不怕？！谁不怕？！”
　　阿音想了想：“那就做好防护措施。”
　　李君阁若有所思：“嗯，待我查查网上有没有星球大战白兵铠甲卖……”
　　阿音嗔道：“什么呀，星战白兵舞龙？亏你想得出来！我说的是游泳镜和耳塞！”
　　李君阁傻了：“游……游泳镜……耳塞……”
　　阿音笑着转移了话题：“现在乡亲们有钱了，这过年赌博肯定赌金吓人，这个问题你考虑过没有？”
　　李君阁也皱眉：“这个问题要解决，只有让乡亲们春节有事情做，我们再多组织一些别的活动，让他们空不下来。”
　　阿音说道：“那我们来场村民运动会怎样？”
　　李君阁说道：“这个不错，初六闹春民俗活动开始，那之前我们的活动就开展起来，初一不出门，初二走亲戚，初三开始运动会，要搞我们就搞大，来个绿道马拉松怎么样？”
　　阿音很是不赞同：“绿道环线那是七十多公里！骑自行车差不多！”
　　李君阁一拍大腿：“好！那就来个自行车比赛，车怎么弄？”
　　阿音说道：“这个可以联系付费单车吧？搞个活动，说不定活动完毕连单车都留在李家沟了。”
　　李君阁反倒不落底了：“有这么简单？”
　　阿音却不以为意：“事在人为嘛，不游说怎么知道？”
　　李君阁一脸崇拜：“对哦，忘了你是游说高手了。”
　　说起这个，就涉及到财富起来后对人心的冲击和之后的引导问题，李君阁说道：“运动会只是治标不治本，还是得把乡亲们的兴趣往其他方向上引才行。”
　　“比如导游，要是有愿意干的乡亲们，我们是不是该培训了？”
　　“还有民俗表演队，是不是可以扩大后备队伍，王婆婆召集早晚的锻炼活动，继续从里边挑苗子？”
　　“还有书法，绘画现在人也多，是不是可以经常搞搞展览交流什么的？”
　　“地不种了，种花也是门学问，自家民宿的周围是不是可以试试手艺？”
　　“其它那么多非遗项目，是不是可以学学练练？干什么都比打牌强。”