重生日本当厨神 (千回转z)

　　“请吧——”
　　夏羽看大佬们很配合，目中多出几分悦色。
　　魏清莲先后对卡尔贤者、薙切仙左卫门点头问候，这才盈盈坐下去。
　　于是，她和夏羽之间，只有一层吧台玻璃，一张厨台的距离。
　　嗯？
　　刚坐下，魏清莲目光就被桌上已松绑的锡纸袋吸引。
　　“别看了。”夏羽说，“这是本次宴席的第三道菜，因为是按人数定制定做的，没有多余的量，但从第四道菜开始，我会把你这份算进来的，多等等吧。”
　　他转身去另一张厨台忙碌了。
　　三肉两素一汤，已经上了鱼、海鲜饭和韭菜饺子，剩下来的菜单是这样：
　　生鲜刺身拼盘。
　　素烧鹅。
　　汤鳗。
　　如果仅以菜式角度讲，今晚宴席这些菜，似乎远不如夏羽在学园祭期间中华楼那两份菜单来得震撼、有力度，但照夏羽自己说，别看菜名平凡无奇，一个个却暗藏珠玑，至于客人能不能吃到菜品中的珠宝，夏羽毫不担心店面这群人的品鉴力。
　　先做刺身拼盘。
　　“嗞，嗞……”
　　锋利刀刃刮除鳞片的声音，看夏羽拿鲫鱼、墨鱼、鲷鱼、鲤鱼和已经处理过的河豚肉，接连摆在案台上挥刀如雨，吧台有吸气声。
　　“这水产搭配，不是「孔雀舞」吗？”青木宗太咋舌。
　　“是了！”
　　堂岛银说着，对厨房里另一位帮厨投以视线，见玉川绫香淡定观摩的样子，心下啧啧称奇：“孔雀舞，降服金孔雀的必杀菜品。这玉川家长女对过去之败，看来已经彻底释怀了，甘愿臣服。”
　　孔雀舞？
　　魏清莲黛眉微微一皱。
　　说实话，她对夏羽这名字，还是札幌赛事期间听说的，那时候赛事热度正劲，白玉楼小小的杂役都在讨论，可实际上呢，魏清莲也只是听说的程度，录像根本没看，哪怕一眼。
　　“特级必杀菜品？”听旁人言语，魏清莲双目浮现淡淡的失望，“这就是他在一桌宴席上，能拿出来的最强菜品？”
　　但想到夏羽的年纪，魏清莲嘴角一斜。
　　“未成年，就自创特级必杀菜品，成就还是令人瞩目的。放到两日后的年度英才会猎，说不准能在中华界英才大军中，奋力挣扎几下，扑腾些水花出来……”
　　话语被一阵扑来的冷气打断。
　　咦！
　　魏清莲定睛看去，却见夏羽以刀碎冰，咔咔咔！
　　狭长而锋利的厨刃在手，少年脸孔被刀身映出一角，以魏清莲的视角，夏羽的刀之技法很是朴实，挥砍之间，角度、力度都很适当，无一丝多余力量，因此整个人与刀融合，有股窒息的神韵之美。
　　“这份刀功，不错！”忍不住脱口而出。
　　说完，却发现店铺出奇安静。
　　魏清莲怔了。
　　不说仙左卫门，就连卡尔贤者，都一脸古怪神色，注视挥刀处理水产的少年主厨，几度欲言又止。
　　奇妙的，他们的关注度，绝非什么刀技，而是在关注食材！
　　“不是孔雀舞！”只听幸平创真怪叫一声。
　　“为什么？孔雀舞是什么，难道你们不赞他的刀功？！”
　　魏清莲下意识地接话，然后，店内众人目光齐聚。
　　“魏清莲，你真不知道？”朱青挑眉。
　　“……”
　　“好吧。”
　　朱青无语了，“过去半年到一年，你到底在干什么？”
　　她略微吐槽一句，夏羽的「孔雀舞」必杀食谱，但凡关注他知道这号人物的，都应该有所了解才对。
　　不提食材构成，「孔雀舞」食谱，必定缺不了冰雕啊！
　　换言之，刀之技法【罗汉水晶斩】，搭配冰雕技艺，才是完整版本的「孔雀舞」食谱。
　　“你耳目到底有多闭塞，阿羽这刀功我们都看得厌了，关键不是这……”
　　正当朱青要解释时，咔！
　　挥刀的少年主厨突然拉开橱窗，递出一个盘子，五种水产的刺身薄片，自然展开，依附在盘底的碎冰粒上。
　　“谁说这是「孔雀舞」了？”
　　连续递出好几盘刺身，先招待吧台前这批大佬，夏羽只是笑笑，语气神秘地说：“只是食材构成一样，内里的珠玑奥秘，截然不同哦！”
　　这下子，朱青卡壳般，后半句话张口吐不出来。
　　不是孔雀舞？
　　众人包括魏清莲在内，都低头，盯看面前一小碟刺身拼盘。
　　由于冰块不多，在这冬季环境，冷气也谈不上扑面，而刺身鱼片呢，量少，鲜味只是淡淡的。
　　嗯，很淡很淡。
　　魏清莲皱眉地轻语：“很普通！”
　　“啪！”
　　敲响指的声音，她迎上夏羽探来的双眸，听少年带几分戏谑说，“普通就对了，嗯，在普通的餐馆吃些普通的菜，这才是我所追求的。”
　　“拿着——”
　　语落，刺身拼盘旁边，多出一个小小的调味碟子。
　　颜色暗沉、似酱油的汁液，在碟子里，魏清莲看到一小团磨碎了的淡绿色泥状物，不由地哼道：“酱油配山葵泥？果然普通！”
　　夏羽没搭理她，又给吧台其余人递去碟子，而后扭头切鱼片，别忘了还有更多客人在嗷嗷待哺，那怨念目光，挺恐怖。
　　“嗷！”
　　朱青却发出狼一样的叫声，“绝对有「孔雀舞」的影子！”
　　幸平创真搭腔：“没错没错，「孔雀舞」也有类似的一碟酱料，我记得，当初讲师呈上酱料，才使得食谱瞬间活化，品质提升了一个大台阶，强势击败玉川小姐的必杀菜品！”
　　啪嗒。
　　没人再插话，筷子落子吧台桌面的声音，清脆回响于店面。
　　居然是女主将握不住筷，失态了，她才吞下半片的刺身，嘴巴含着，半截露在外，而这片刺身是蘸了酱料的，于是一点小小的墨汁，滴落在她白皙下巴处，渲染开来。
　　她双眸翻得奇大，眼睛上眺呆滞望天花板，却有宝藏猎人发现龙巢一般的贪婪闪光。
　　食欲被激活了！
　　见此，魏清莲柳眉一挑，私下纳闷：“不是普通的刺身，搭配普通的酱料么？”
　　她再度以视觉、嗅觉角度，仔细反复观察面前的菜式组合，末了自己点头，暗暗道：“至少，我的眼睛、我的鼻子，是这么认为的，毫无出彩点，在国内任何一个主厨师傅都能……”
　　心里念头掠过，戛然而止。
　　因为魏清莲纳闷时，也拾筷随意夹起冰粒上的一片鱼肉，没管是鲫鱼、河豚亦或者墨鱼什么的，蘸了酱料就往嘴巴塞。
　　咔啦！
　　刹那之间的口感，令她口腔狂震。
　　“闪电？不！”
　　“还有其它东西……”


第783章 于无声、于无色（下）
　　魏清莲感觉自己口腔被搅起乱流。
　　生鱼片，由于食材固有的品质限制，“鲜味”不算凸出。
　　但问题是，酱料才是中枢啊！
　　吞吃这一瞬间，魏清莲脑袋中似有闪电劈落，骤然明白了，刚刚幸平创真和吧台一群大佬，为何要说过去夏羽是借一碟调味酱料，方逆转翻盘战胜了玉川绫香。
　　“这是什么酱汁？”
　　“绝不仅仅有酱油、山葵泥……”
　　念头和舌尖味蕾激涌的味道那般，根本控制不住。
　　魏清莲仔细去感受，却隐隐看见五色神光向自己席卷而来，她不由地暗骇道：“这是什么画面！”
　　构成酱汁的香料公式，于舌头味觉神经中，就是五彩缤纷。
　　可这五色，泾渭分明，分别是代表“火”的赤，“水”之蓝，“木”之青，“土”之黄。
　　最后，是“金”之灿灿霞光！
　　如果说此前三道菜，烤鱼、饺子和烤海鲜饭的香料神韵，是生生不息的话，那么此时蘸酱汁吃下生鱼片，众人吃到的，竟是一张无比真实的五行相生图！
　　薙切仙左卫门缓慢咀嚼，同时以无比吃惊的口吻，道：“明明都是五行，为何却跟「孔雀舞」食谱，截然不同了呢？”
　　当初，远月总帅作为评审，登上食戟评审席，尝过夏羽「孔雀舞」的必杀绝唱，自然有发言权。
　　“不同吗？”卡尔贤者勉强还清醒着。
　　“嗯！”
　　给予肯定地点头，仙左卫门道：“过去，这盘子刺身，是靠食材属性激发五行，当然也不可缺了酱汁的点缀，但是现在……”
　　他抬头紧盯窗台里面的少年。
　　“以普通的素材，就能做到这种地步，这……”远月总帅语塞，皱眉过两三秒钟，才找到合适的语句说下去，“这种进步，恰恰证明了特级和麟级之间，到底存在多么巨大的鸿沟！简直不可逾越！”
　　砰！
　　一张宽厚的手掌接着拍在桌上，众人看拍桌的老总帅。
　　薙切仙左卫门似乎按捺不住内心小宇宙了，低沉地宣布道：“这是一道真正的麟之菜品！”
　　“而且，还是充满个人印记的麟菜品！”
　　店面寂然一阵子。
　　“啊！”
　　一个声音打破沉寂，“第、第四道菜就是麟菜品，那么第五道、第六道呢？”
　　田所惠在座位捂紧嘴巴。
　　却没有人管她，众人怔怔看窗后的少年主厨。