重生五零致富经/重生之娇宠小军妻 (黑鱼精)

　　用后世影视剧的一句台词概括：大墩娘虽然现在不在江湖，但是江湖上依旧流传着关于她的传说。
　　“不过，谁家想养兔子，可以拿回家去养，养成了村里回收。”何小西说。
　　既可以养兔子，还不用跟大墩娘交手，大家纷纷询问怎么养法。不是刚才一听说要跟大墩娘搭档就打退堂鼓的样子了。
　　不仅大家想起大墩娘就打怵。何小西想到以后要跟大墩娘打交道也心里发虚。但愿大墩能管好他娘，别让她跟大家犯浑。
　　离春节越来越近，何家选了个天气晴好的日子杀年猪。
　　除了卖给村民的猪肉，何家自己剩下大半扇猪肉和两副猪下水。
　　何陆两家的人都聚在陆家老宅的门前的空地上收拾猪肉和猪下水。
　　两只猪尿（suǐ）泡被孩子们装上水，当成皮球在地上踢来踢去。
　　忙的忙，玩的玩，正热火朝天呢，就听到澄娃子大声喊：“爹！”又冲着正帮着切灌香肠的肉片的武大嫂喊：“娘，我爹回来了。”
　　这人腿是真的长，早不回来晚不回来，偏偏他们猪刚一杀好人家就回来了。
　　老武提着两个网兜，一个里头装着一些年货。还有一个装着两罐奶粉。
　　把装着年货的递给武大妞，另一个递给站在一起的何大妞。
　　何小西拿人家手短，调侃人的刻薄话就不能说了。招呼他：“来得早不如来的巧，正好我们这刚杀完猪，明天我们家请客，大家都过来。”
　　今天要把猪下水和猪肉都收拾好。初步处理一下，明天就能请客吃饭了。
　　架上大锅，肉骨头和排骨全都放进去煮。
　　清洗干净的大肠也放进另一口国内煮。煮好之后捞出放凉备用。
　　然后依次卤猪蹄、猪耳朵和猪头。
　　何小西收拾猪下水的同时，其他人都在帮着切肉。切好的猪肉上称称好重量。何小西依照重量加入作料，搅拌均匀腌制备用。
　　何小西前世早期开饭店的时候，本钱少请不了名厨。只能另辟蹊径，找一条成本低的特色经营。
　　冬季在饭店外头的巷子里，放置了一些架子。架子上头悬挂着饭店自己加工的风干鸡、鸭和各种风味的香肠、熏肉。
　　夏季的时候放上水族箱和笼子。水族箱里放上鲜活的水产品。笼子里放上鸡、鸭、鹅、兔……。
　　所以何小西知道各种风味的香肠的配料。她今天做的是大众口味的香肠。还准备做小部分枣肠。
　　这两种香肠一般人都能吃习惯。
　　何小西十分怀念后世的机械，做起香肠来又快又均匀。不像现在，只能拿着灌油的油漏子一点点的往肠衣里头塞。
　　因为大家刚开始做，没有经验。做出来的香肠一段粗一短细的，十分没有卖相。
　　等到做了一会，熟练了，看起来才好一些。
　　等把全部猪肉灌成香肠，天都快黑了。
　　晚饭的时候，澄娃子端着碗等在何家的锅屋门口。伸长了脖子往里瞧。
　　何小西要给他盛饭吃还不吃。何小西只得问他：“你想吃什么？我给你做。”这孩子随他爹，喜欢美食。
　　“香肠。”回答的挺干脆。
　　灌好的香肠不能立即吃，得等到放在阴凉通风处阴干以后，上锅蒸熟才能吃。
　　这个愿望是没办法满足他了。
　　“这么麻烦啊！”熊孩子还抱怨上了。
　　何小西照着屁股给了一脚。
　　第二天一早，何小西就起床去晾晒香肠。前几天腌制的咸鱼，也该拿出去晾制了。
　　或许是美食驱使着，老武也带着一群孩子过来帮忙。
　　何小西一看人手足够了，用不着她上手干活。就把场地留给他们，自己去准备中午请客的饭菜了。
　　煮成半成品的肉骨头和排骨，加上材料继续烹煮。大肠捞出来切断，准备做鲁地特色菜九转大肠。
　　猪肚切丝，准备炒肚丝。
　　……
　　何小西一边掂着锅，一边给何时来讲解每样菜的配料和火候。
　　何小西炒好一锅盛出来装盘，换何时来上手：“给你，你炒一锅试试。”
　　何时来这些日子在灶上锻炼出来了，也不怯场，接过去就炒起来。


第706章 龙生龙凤生凤
　　吃货老武，吃撑了歪在椅子上站不起来。他儿子澄娃子跟他一个样，也歪在另一边。真是龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞。
　　剩下的食材，何小西收拾出来一部分让陆大嫂带回去。
　　马上过节了，年前佟家的人肯定要来一趟送节礼。顺便商议过完年两家的亲事。客人来了，总得置办一桌像样的酒席。
　　他们大妹也不小了，佟岳驰年龄更大。不是上次佟母节外生枝，两个人去年就该成亲了。所以佟家想过完年就办婚礼。
　　何小西估摸着佟家该来了。果不其然，第二天人就到了。佟小叔夫妇和佟大姐陪着佟岳驰一起来的。
　　这一次陆家没有把陆大妹撵回她屋里去，让她招呼客人。
　　佟小婶拉着大妹的手，不住口的夸。陆大妹这些日子在供销社上边，也锻炼出来了，待人接物并不怯场。
　　跟上次去海城到佟家那一次，早已不是同日而语。落落大方的坐在旁边，跟佟家人寒暄客套着。
　　一顿丰盛又上档次的酒席，吃得佟家人也极为满意。吃完饭，陆家安排了他们在这歇息一宿，住一天再走。
　　回到屋里，佟小婶瞥一眼佟小叔说：“就咱们那个大嫂是事精，陆家的闺女要人有人，要样有样，要家庭有家庭，
　　我看配咱们家岳驰也绰绰有，就她非得出那么多洋相，不然的话头年就娶家去了，这会都快能抱上大孙子了，白白耽误一年。”
　　“我看闺女的娘怎么邋里邋遢的，几次想说话，都被咱娘认的那个干亲给拦着。”佟小叔说的是何小西拦着闫氏不让她乱插嘴。
　　“这个来之前岳驰跟我说过，他那个丈母娘跟你大嫂似的，不着调。”佟小婶说。
　　“这俩孩子还真是绝配，都摊上那么个不靠谱的娘，以后说不得生了孩子都得自己忙活，两边的娘估计都指望不上。”
　　佟小叔拍拍她，示意她这是在人家家里，说话注意点。
　　佟小叔的担心并不是多余的，闫氏和陆二妹母女就习惯偷听。
　　他们说话的时候，闫氏正趴在窗户底下偷听呢！还是何小西发现她偷听，把她捂着嘴拽开了去。她听到人家说她，正要反驳呢。
　　“祖宗哎，你偷听就偷听了，还要出声说话，你是怕人家不知道你做的事怎么的？”何小西问她。
　　“他们竟然把我跟佟岳驰的娘放在一起比，她跟我能比的着吗？”闫氏还挺生气。
　　何小西睃她一眼：还真高估自己，你跟她半斤对八两。
　　“你千万别再去了，人家在这的时候你就给我老实这一天，你要是真把这桩亲事搞砸了，再找个跟周家那样的，
　　以后逢年过节，你两个闺女就算是白养大了，一个你也别想吃到果子。”何小西吓唬她。
　　闫氏砸吧砸吧嘴，觉得为了以后的果子可以忍辱负重。说：“我知道了，我是那种不知道顾全大局的人吗？我跟你说，我比小佟的娘强一百个冒尖。”
　　陆大妹跟佟岳驰正躲在她们后头的墙后面私会，听到她们过来大气都不敢出。把她们婆媳俩的对话听了个清楚。
　　两个人羞涩的互相对视着。陆大妹抿着嘴偷笑。佟岳驰也强忍着装严肃脸。
　　没有搅局的人在里头瞎掺和，两家都互相迁就着想把这桩婚事办圆满了。亲事商议的很顺利。
　　“就定在二月里吧，天气也不是太冷了，农忙还没开始，我们家看了两个日子，亲家大哥你看看订哪个好？”佟小叔说。
　　他们家是有备而来，拿出一张写好日子的红纸递给陆爱国。
　　何小西斜着身子瞥了一眼，红纸上的毛笔字挺清晰。两个日子就差了十来天。
　　陆爱国拿着斟酌了半天。不出何小西的预料，陆爱国选了靠后的那一个。
　　陆大妹的嫁妆早就打好了。一应物件都是现成的。无论选哪个日子，都不匆忙。
　　陆爱国这么选，不过是最后再挣扎一番，自我安慰留大妹多一些日子。
　　送走佟家人，何小西她们三个做嫂子的就受到陆爱国的指派，带陆大妹进城置办东西。
　　“原来的东西让陆二妹带走了一些，剩下的那些放了一年了，都招灰了，那些都不要了，你们带着再去买点新的回来。”
　　陆家这一年，往山里贩货比往年挣得钱都多。陆爱国财大气粗让买新的，大家就只能顺着他。不然他这口嫁妹妹的气平不了。
　　正好村里供销社也该补充货物了。这些天过节，销量大，好多东西都快卖断货了。
　　买东西的时候，在城里供销社遇到了邱主任。水洞村的供销社在何大毛的手里，跟供销总社这边处得融洽。这大半年来合作愉快。
　　供销社的小金库，水洞村贡献了极大一部分。所以看到何大毛，邱主任就像看到移动的人民币。热情的招呼他们到办公室坐。
　　“小陆这要是出嫁了？去前边看看，才来了一些新货，我回头给打个招呼，给你们算优惠。”邱主任说。