农家女成长记 (柔钰宸凯)

　　“碰巧撞到了。”顾浩尘笑道。“我帮你拿。”
　　手里的食材是有些重，黄音就顺从地把两个袋子交给了顾浩尘。而盛鼎源见黄音已经把袋子交给顾浩尘了，也就接过宋姐拿着的袋子。
　　“那么既然都那么早过来，那就帮忙做晚饭。杀鸡的任务就交给你们了。”黄音诡异地笑道。
　　“我不会。”盛鼎源和顾浩尘异口同声说道，都苦着一张脸。
　　黄音当然知道这两个大少爷不会，但是他们两个这段时间这个样子，她这个外人都看着难受，所以想让他们能够和好。
　　“不会就拔鸡毛，总不能吃白食吧！”黄音白了他们一眼，说道。
　　很快就到了厨房，盛鼎源和顾浩尘把东西放下。正在厨房里忙活的阿姨看见了，赶紧过来放好。
　　“阿姨，给大家加个菜，就是那些花甲，给我们留下一斤多，剩下的你把它做了。另外的那几个菜是我请朋友们吃的，一会我自己做。煮我们的饭，菜你就不用准备了。”黄音吩咐道。
　　“好的，老板。”这个阿姨蛮忠厚的，做事也踏实，听到黄音吩咐，恭敬地应了。
　　“哦，阿姨你会杀鸡吗？帮我把鸡杀了，我不敢杀，我的朋友们也不敢。”
　　“我会杀，就杀养在厂房后面的那几只吗？”见黄音点头，她又说：“行，等我把手头上的菜切好，我就去杀。”
　　“阿音，我们不会拔鸡毛，想到就害怕，能不能不要杀四只鸡，只杀两只，我们一人拔一只。”盛鼎源弱弱地问道。
　　“行，那就杀两只，你们一人拔一只，剩下两只我留给宋姐吃。阿姨杀两只就好，杀好后麻烦你帮他们把鸡放热水里烫好，然后交给他们两个。”黄音指着盛鼎源和顾浩尘笑道。“我帮你切菜，你先把鸡杀好交给他们吧。”
　　阿姨应了一声，拿着菜刀就出去了。盛鼎源和顾浩尘你看我我看你，都是一脸尴尬。
　　不到二十分钟，阿姨就把两只鸡杀好烫好了，然后一个盘里放一只，交给他们两个。
　　尽管盘里只有烫好的鸡，连水都没有，但是他们两个端盘的手都有些抖，害怕地看着盘里的鸡。看见他们这个样子，黄音和宋姐死死地捂住自己的嘴巴，唯恐笑出声音来。
　　盛鼎源和顾浩尘好不容易把鸡拿走，却传来接连的尖叫声。
　　黄音赶紧出去看，发现他们两个竟然紧紧地坐在一起，手畏畏缩缩地伸向面前的鸡。
　　“怎么啦？”黄音忍住笑问道。
　　“鸡的身子软软的，很可怕。”顾浩尘控制不住害怕，无助地看着黄音说道。盛鼎源在旁边也是连连点头，看来是深有同感。
　　“哈哈哈，你们以后还要不要闹脾气了？”黄音终于控制不住地大笑。“你们两个今天必须要把这两只鸡的毛拔光，要不然两个都没饭吃。”
　　盛鼎源和顾浩尘从一开始就知道黄音是整蛊他们的，但是没有想到竟是因为他们两个闹矛盾导致的。
　　两人相视一眼，就强忍着不适，埋头继续拔鸡毛。原本几分钟就能弄好的，他们两个竟足足用了一个小时，而且几乎是同时拔完的。
　　“弄好了。”两个人端着弄干净的鸡给黄音看，都很尴尬很心虚。
　　“很棒，值得表扬。”黄音笑道，把两只鸡接过来放下。“你们去宋姐那里吃水果吧。弄好晚饭，我去叫你们。”
　　“我不想吃水果，我帮你做晚饭。“盛鼎源说道。
　　“我也是。”顾浩尘看了盛鼎源一眼，说道。
　　“好，你们既然要帮忙，就把鸡洗干净，斩成小块。能行吗？”黄音问道。
　　两人看了对方一眼，都点了点头，说：“能，一人一只。”
　　黄音笑笑，转身就去洗花甲去了。看见阿姨，就在她耳边轻声说：“阿姨，你帮他们把鸡肚子的内脏拿出来，他们肯定不敢弄的。告诉他们怎么切，看着，别让他们伤到自己。”
　　阿姨点点，笑着走向盛鼎源和顾浩尘那边。


第一百六十六章 鸡汁
　　花甲里会有很多泥沙，所以炒之前一点要把花甲洗干净。海鲜档的档主说洗花甲有快慢之分，若是时间充裕就在泡花甲的水里放点盐和油，几个小时后，花甲就会把里面的沙子吐掉。快点话，就是拿个有盖子的东西，把花甲装进去，快速地摇一摇，这样花甲受刺激，能最快地吐掉里面的沙子，缺点是这样容易导致花甲死亡，必须是尽快炒才可以。
　　黄音准备要做的就是摇一摇法。因为工人那边还有不到一个小时就要吃饭了，必须要把菜准备好。
　　十斤花甲，摇的黄音双臂发酸。等到阿姨回来，就交给她去炒。
　　阿姨带回来的还有两盘鸡肉和神情精彩的两个大活人。
　　“还需要做什么？”盛鼎源问。
　　“到柜子里找两个大盘出来，深一点的，再拿两个碗。”黄音查看了一下阿姨清理的鸡杂，看见没有什么问题，就把它放到一边。
　　盛鼎源和顾浩尘两人很快地拿来碗和大盘。黄音接过把它们洗干净，又拿着两盘鸡肉看了看，斩的大小不一，有的一块里还斩了好几刀，反正是没有一块好看的。
　　“虽然你们两个斩的都不怎么样，但是胜在干净。这样，我也不用一块一块拿出来清洗了。”黄音拎起几块鸡肉看了看笑道。
　　“我的洗的很干净的，不用再洗了。”盛鼎源说道。
　　“我的也是。”顾浩尘也不甘示弱。
　　黄音笑了笑，拿碗倒扣在盘子上，另一个也是这样。然后把一个盘交给他们两个，说：“把鸡肉倒下去，不要有水，小心别弄进碗里了。”
　　她自己也拿了一个盘鸡肉，用筷子慢慢地把鸡肉扒拉到倒扣着饭碗的大盘里。盛鼎源和顾浩尘两人依样画瓢，也把一盘鸡肉到进大盘里。
　　黄音把两个大盘放到厂里闲置的一个大煮饭锅里去蒸，告诉他们一个小时后才有饭吃，让他们到四楼去休息一下。所有的菜黄音都处理好了，剩下的就是炒，他们也确实帮不上忙。于是两个人就相约离开了厨房。看着他们两个彼此有了笑意，黄音感觉心里舒服多了。
　　没多久，郑西蒙和战恺过来，两人也到厨房来转了一圈，问黄音需不需要帮忙，得知不需要就到四楼去了。
　　香煎黄花鱼、姜葱炒肉蟹、菜椒炒鸡杂、白灼大虾，豉油鸡、爆炒花甲，等黄音做好这几个菜的时候，工人们都吃完饭回去休息了。而盛鼎源他们五个也提前下来，帮忙摆碗筷，端菜。
　　“好香呀。这是什么？”黄音端出两个大盘，原来装进去的鸡肉都被挑出来做成鼓汁鸡了，里面现在只有一个饭碗倒扣在那里，散发着浓郁的香味，大家都围拢过来看。
　　“我来给大家变个魔术，看仔细了。”黄音说完，把盘里的饭碗一掀，马上就露出里面金黄色的汁液，香气也更加浓郁，直往大家的鼻孔里钻。“这就是一只鸡的精华，鸡汁。大补之物。”
　　黄音又把另外一个盘里的碗也拿掉，照样是露出了金黄色的汁液。然后就把这两盘鸡汁分发到大家的碗里。“大家喝喝看，要趁热喝，原汁原味的，连盐都没有的。”
　　一片滋溜声，很快大家都把碗里的鸡汁喝光了。
　　“真香！好喝！”大家都称赞起来。
　　“那个碗好神奇哟，刚刚明明看见除了那个倒扣着的碗外，盘里什么都没有，可这碗一拿开，竟然会有这么多鸡汁。”战恺说道。
　　“大家都可以脑补一下是什么原理，我就不解释了。”黄音笑道。“这种鸡汁不是所有的鸡都可以这么好的，必须是家里的土鸡，一天到晚吃粮食的，而且到处闲逛，身上没有一点肥油。我们要是随便在外面买一只鸡来蒸，出来的就会是白花花的一层油，喝完腻的很，简直受罪。大家吃菜吧，我辛苦那么久，你们要把它们全部吃完，我才高兴。特别是阿源和阿尘，你们两个也辛苦了，来，吃菜。”
　　黄音给盛鼎源和顾浩尘两人都夹了一块鸡肉，笑道。
　　黄音的厨艺还算不错，食材也很新鲜，几盘菜在大家的努力下，很快就见底了。个个心满意足地告辞，共患难过的盛鼎源和顾浩尘两人，竟难得地一起告辞一起离开。
　　用白卡纸做的药盒，第二天就全部出来了，黄音检查后，发现完全符合自己的标准，就让工人们开始裱糊，准备尽快完成后去送货。
　　隆兴的纸箱样品，昨晚大家都看了一下，觉得现在开始做打包箱问题不大，于是黄音就把打包箱的样版交给张大同，让他安排纸箱部现在招到的人手先打样出来，自己则继续去人才大市场招工。
　　今天是个难得的大招聘会，工作人员说是三个月之最。招聘位子被各个企业占的满满的，黄音来的比较迟，分到的招聘位在一个角落中，郁闷极了，后来见一个企业很快招满所需人才，离开了。黄音迅速地霸占了那个招聘位，让宋姐把自己的招聘广告也挪了过来，其速度之快让工作人员都为止侧目，但也不好说什么，只好听之任之。
　　还算幸运，在人才大市场关门前，黄音招到了几个合意的人员，等他们到职后，纸箱部的运作就基本不成问题了。