“现在,提起蜜饯,大家就会想到秦家村铺子的蜜饯,以后,我想要大家提起水果相关的东西时,第一时间想到的是我们莓果园,提起好吃的新奇的菜品时,第一时间想到的是我们意嬷嬷做出来的水果菜,提起玩乐时,第一时间想到的是莓果居,提起集市时,第一时间想起的依然是我们秦家村的集市。”
“这一切的一切,都由我们来一一实现。”
她相信,她可以做到。
意嬷嬷眼中闪过惊讶之色,望向身旁的女子,女子眼中似是有光,那种带着希望与憧憬的向往,在女子的身上体现得淋漓尽致。
她在后宅浸润多年,从未见过如此……不同的女子。
而她自己,竟不自觉开始期待起田莓口中所说的一切。
照这么说……
“我还以为,我是来养老的。”意嬷嬷悠悠道。
这回轮到田莓诧异了。
她立即否认:“当然不是。”
田莓望着意嬷嬷的眼睛,认真道:“嬷嬷,教导棠棠做菜,只是您工作的一部分。您首先是我们莓果居的厨房总管。您要把控全局,培养后继者是其中一环,从选材到研发菜品,再到试菜,再到推出,等等这些,都得您来把关。”
她注意着对方,“您很重要。”
意嬷嬷手指微微颤抖。
她本以为自己早就做到心如止水,后宅生活里的事,她摸透了,这才醉心于厨房的方寸之间,简单而纯粹的生活才是她想要的。
可田莓的宏图竟将她内心最外围的坚冰打破了。
原来,自己也有火热的一面。
她不再困于后宅,不再只是一个年龄大、资历深的嬷嬷。
她可以做菜给更多的人吃。
她,还很重要。
一顿激情澎湃的演讲,彻底让意嬷嬷安下心来,也扬起心来。
晚上回到房间,田莓一进门,就收到了秦淼的注视。
“怎么了?”她歪了一下头。
秦淼走过来,从袖子里掏出一个荷包:“这个月的月俸。”
“你不说我都忘了,今天是发钱的日子。”
一开始秦淼主动交月俸,田莓还拒绝过。可在秦淼的坚持和劝说下,她收了,现在倒是对拿钱的动作很习以为常。
不过,在放进存钱箱时,她还是问了一句:“你每个月都会自己拿钱吧?”
她从不给零花钱,她都是让秦淼缺钱自己拿。
秦淼点头,“够。”
“那就好。”
放好钱,田莓听到秦淼道:“我以后会尽量想办法挣钱,让你没有后顾之忧,放手去做你想做的事。”
她回头,对上的是秦淼坚定的目光。
“也不用,”她直起腰,走到秦淼面前,嘴角玩玩,“家里的钱还是够用的。”
秦淼拉起她的手。
温暖的大手一下子将她的手包住。
“你以前从没跟我说过,你想做的事。”
田莓明白,他说的以前,是指现代。
也只有他才明白,她现在想做的,都是她在现代想做的事。
“我这个想法,大概是和你分手后才萌发的吧。”田莓回想了一下,道。
秦淼搬起石头砸自己的脚。
“我……对不起。”
田莓好笑,“你现在说对不起也晚了。”
“所以我会好好弥补你的,我会做你坚实的大后方。”秦淼举起三指发誓。
“行吧,”田莓扬起下巴,“还是那句话,看你表现。”
秦淼颔首,“好。”
将人拉到榻上坐下,他问:“那些菜……是你之前会做的吗?”
不是他怀疑,而是田莓上辈子的厨艺实在……一言难尽。
田莓察觉到秦淼语气里的试探,戳戳他的手背,“好啊,原来我在你眼中就是这样的印象。”
秦淼摸摸鼻子,“但你现在做得很好。”
田莓鼻子哼气,做得很好?她自己也不信,就是能入口吧。
言归正传,她道:“那些菜都是我从古籍上找来的,本来我打算买下一个果园,然后做古风农家乐,主打古方菜肴,吸引一些喜欢古风的客人。”
“结果……”她摊摊手,“我自己到古代来了。”
还真是命运。
秦淼道:“现在也很好啊。”
他握紧手中的柔荑。
现在很好。
……
意嬷嬷干劲十足,第二天就想试试田莓昨晚说的柿子醋,可一大早听到不远处的动静,她也想去看看,再加之田莓特地派棠棠过去请她,于是她便先放下了酿醋的事。
田莓正在和刘梓人交流今天要做的事。
在这个时代,动工这一天很重要,所以刘梓人才特地挑选了良辰吉日,宁愿迟一点也不要随便找个日子开始。
村人们都赶来帮忙了。
削价日第二天就分好了钱,大家的荷包都满满当当的,可谁也不会嫌弃钱多,听说这儿招帮工,有空的都跑来了。
再者,都是同一个村的,又是田莓的事,大家都极其热情过来做事。
举行完一套流程后,聊天间隙,田莓也趁机把意嬷嬷介绍给了大家。
意嬷嬷很上心。不出意外的话,这里就是她的养老之地,有棠棠这个粘合剂在,意嬷嬷和其他人聊得挺不错。
不知不觉到了中午,村人们大都回家吃饭,这样能多拿点钱,所以田莓要负责的只有刘梓人以及他带来的帮工的伙食。
田莓将这事交给了露娘以及她的妹妹霜娘。
霜娘比露娘小两岁,性子比起姐姐要活泼一些,知道来做饭有钱拿之后,特地送了一坛子自己做的酱菜过来。
意嬷嬷和大家一起用饭,尝了一口,还赞了一声不错。
田莓心中一动,她刚才旁观霜娘做饭,小姑娘年纪轻轻,做事却很干练,炒菜的动作挺有范。
她拉意嬷嬷到一旁,“嬷嬷,您有没有想过多收几个徒弟?”
意嬷嬷听后,诧异道:“田娘子你不介意?”
第52章 找到了 想都不敢想。
田莓轻轻一笑, “我介意什么呀?”
她拉着意嬷嬷的手,“嬷嬷,您想想, 只有棠棠一个人做您的徒弟,多可惜。一来, 我怕小孩子没定性,不能学好, 再者, 每个人都有不同的擅长, 徒弟多也不一定争饭碗,大家擅长的东西不同。”
“还有, ”田莓指着后面动工的地方道,“咱们莓果居可不小, 您一个人也忙不过来啊。”
意嬷嬷这才有了要做事的实感。
这一桩桩一件件, 全是在为将来的莓果居做打算。她明白该怎么做了。
“那行,我这几天寻摸些好苗子, ”意嬷嬷一点就明,“我看村子里不少姑娘, 也不知她们手艺怎么样。”
“倒是不必都是小姑娘, 我觉得很多婶子也不错。”田莓给意嬷嬷拓宽思路。
“这……”意嬷嬷犹豫了。
“我知道您的顾虑,可想到,要都是大姑娘小姑娘的,看上去……”她考虑了一下措辞,“看上去其实不那么足?”
田莓眉眼弯弯, 像是跟朋友聊天似的说道:“咱们可以让手艺不错的婶子过来帮忙,您也不收她们做徒弟,就当是找个帮手。”
“当然啦, 我也是按照我自己的想法说说,厨房的事,还得嬷嬷您做主。”田莓退了一步,她不会强求,只是希望意嬷嬷能放开一点。
意嬷嬷若有所思,“我好好想想。”
棠棠的确太小,说句不好听的,她半脚踏进棺材的人,都不知能不能看到棠棠嫁人生子。
意嬷嬷脑中闪过一个纤细的身影,“中午做饭的小姑娘是?”
田莓没隐瞒:“是露娘的妹妹霜娘,因着露娘在我这儿做工,弟弟还小,父亲时常出去做活儿,她只能自己做饭做菜吃。”
见意嬷嬷意动,她便道:“嬷嬷可以多瞧瞧多看看。我比较倾向于咱们私底下慢慢寻摸人,这公开的话,我怕大家都涌来,最后相互比较,倒是伤了感情。”
意嬷嬷也是老人精,明白得很,立即应承下来。
莓田居动工,村子似乎也因此多了几分活力。每天早上,一大群人嘻嘻闹闹地过去,之后吆喝做工、聊天说话的声音此起彼伏,家里人时不时过去送点水什么的,很是热闹。
田莓这边也因为一件事热闹起来。
见大柱叔带着十几个人过来,田莓便和身后的秦淼道:“咱们也过去吧。”
今天要做的技术活是扦插。
其实桃树适合扦插的季节是在春季和梅雨季,所以他们今天要弄的不是桃树,而是树莓。
树莓适合在秋季进行扦插,田莓考虑到树莓好看,而且酸度高,很适合作为明年夏季推出的新品,就让大柱叔带着大家先来熟悉一下扦插这种技术。明年弄桃树时也能做到心中有底。
“采集插条也是有标准的,”田莓从秦淼手中接过两块木片,为了方便说明,一块木片零点五厘米左右,另一块木片则是一厘米左右,“粗细大概在这两块木片之间。”
长度方面,她又拿出了一根细长如筷子的木枝。裁剪角度、浸泡碳水以及沙藏纸条等,她都一一详细说明。
大柱叔带来的都是农作好手,田莓很轻松就讲完了今天的课。而且那些叔伯还帮她完成了能做的扦插工作,最后挥挥手走了。
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