海英婶子乐了,蹲下身捏了捏儿子的脸,“告诉娘,今日没吃到兔腿,是不是不高兴?”
“没有。”海子摇摇头,“我才不会不高兴呢,我看见娘买了一只兔子,有四条腿,中午才两条腿,娘肯定给我留了。”
海英婶子乐得不行,“你这小子,倒是挺机灵的啊,娘给你留着呢,明日做了给你吃,好不好?”
“好啊。”海子高兴地笑着,“娘,以后不让他们来了,好不好?”
海英婶子真想点头啊,但是不可以,关系再差也是一家人,逢年过节,有事的时候总要一起吃饭的。
她只是摸了摸儿子的头,“乖。”
“我看你弟弟两口子现在也是越来越精了,你瞧瞧啊,今日海英说那话,就差指着我们鼻子骂了。”回去的路上,周氏一路都在念叨。
长根何尝没感觉到,哼了声,“这话也别说了,知道人家是什么意思就成了,本还想着让你去帮着她忙活,能有个进项,现在看来也是不成了。”
“谁说不是啊,娘都说了,她那铺子生意不错呢,一个月挣几大两银子是不成问题的,比咱们家豆腐摊挣得还多些。”
长根道,“人家不乐意你又有什么办法?回去吧,左右咱家日子也过得去,不求他们就是了。”
……
六月二十一就是许如玉小姑娘的一岁生辰了,前些日子就有人在问,如玉周岁,是不是要办酒,到时候要来凑个热闹的。
许如玥也没瞒着,让大家都来,相当于全村都请。
但是之前小芳死在家里那件事影响还是不小,一些人现在心里都还忌惮着,也就不想去凑这个热闹。
许如玥并不在意,那些不想来的人,你就是绑着人家也不愿意来啊,来了自己也糟心,不来最好。
为了如玉的周岁生辰,许如玥可真是费了不少心思的,前些日子就开始张罗了,宅子里布置得十分喜庆。
到了这一日,宋氏给如玉穿了一身红色的小衣裳,就那么点儿头发,用红绳子给她扎了个小辫儿,看着跟个福娃娃似的,可爱极了。
第871章 必须赢
许如玥起了个大早,去宋氏那里看如玉,进去的时候如玉正踢着自己的新鞋子走路呢,见她来了就往她怀里一扑,“姐姐……”
“乖。”许如玥抱着她亲了口,如玉会说的话不多,但是叫人却叫得很清楚,每次叫她姐姐,真是心都要化了。
宋氏笑着道,“如玥,你今日起这么早啊?”
“那当然了,我们如玉的大日子,我哪能睡懒觉啊,娘,今日来的人还是不少,可热闹了。”
宋氏点点头,心里也知道小芳的时候带来的影响,好些人怕触霉头,但是小柔就在边上,她提都没提,“她一个小孩子知道什么热闹?有个意思就行了。”
“嗯。”许如玥抱着如玉坐下,又是亲又是逗,喜欢得不得了。
宋氏乐了,“明朗怎么没跟着你来?这么早就去打猎了?”
“哪能啊,跟着连进在后院练功呢。”连进总算是找到跟现在这个状态的主子相处的方式了,那就是跟他比武。
明朗记忆没了,但是功夫还在,发现连进也会功夫,恨不得每日找他切磋十回。
当然了,他也得赢十回才行。
连进也并没有放水,自家主子的功夫肯定是比他强的,他每次都是费了好大的功夫才让自己不要输得那么惨,要是输得太快了,少爷都觉得没意思了。
宋氏一笑,“明朗现在总是不念叨着赶他走了,他还是不认得连进?”
许如玥摇摇头,“不说这个了,娘,一会儿就该来客人了,您带着如玉出去招呼客人吧,咱们家好久没这么热闹了。”
“好。”宋氏点点头。
今日是如玉的大日子,她虽然是个小丫头,自己不知道这些,但是作为大人,也得当个正事来办。
许如玥今日虽然不会亲自下厨做饭,但是好些菜都是她吩咐好的,日子也到了,前些日子做的皮蛋能吃了,许如玥从宋氏那里出来就去了厨房里。
小英正在为今日的宴席忙活,客人还是很多的,平日里都是她一个人做饭,今日厨房里几个丫鬟小厮都在帮忙。
家里的下人少,活儿也就分得不是那么仔细,哪里缺人手就去帮着做,大家也没什么怨言。
许如玥也不打算再买下人了,就这么着挺好的,现在这十个下人相处十分融洽,要是新来了人,倒是不好了,而且也忙得过来。
“夫人。”小英见她来了,赶忙福了福身,“早饭夫人让小柔姐姐来点就是了,怎么自己来了呢?”
这会儿时辰还早,早饭都没吃,许如玥自己就来厨房里了。
许如玥一笑,“早饭随便吃点儿就行,今日忙活得厉害,早饭你不用太顾着,中午的宴席不能出了差错。”
“夫人放心吧,奴婢知道的。”
许如玥指了指厨房的角落里,“小英,你去把先前咱们包的蛋给拿出来,日子差不多了,我看看做成了没。”
一听这话,几个丫鬟小厮都很是兴奋,他们早就从小英和小柔那里听说这件事了,夫人竟然把蛋给包在泥里面,还要放着,这拿出来还能吃吗?
第872章 真的能吃吗
小英也很高兴,赶紧就去了,从石桌子底下拿出了几个蛋来,许如玥伸手要去拿,她赶紧拿开了。
“夫人,这上头都是灰,脏了您的手,要怎么做您告诉奴婢就是了,奴婢来做。”
许如玥笑了笑,“那好吧,先拿到院子里去。”
“好。”
到了院子里,许如玥在石桌边坐下,笑着道,“把蛋往地上轻轻磕一磕,别太重了。”
“是。”小英按着她的话做了,蛋上面的一层黑色的灰就裂开了缝,露出了白色的蛋壳。
许如玥继续指示,“然后把灰给弄掉,蛋尽量别弄坏了。”
小英照做,很快就把拿出来的几个蛋给磕出来了,洗干净放在盘子里给了许如玥。
许如玥拿起一个,往石桌子上一磕,忽然有点紧张,不知道到底成功没有。
磕破了之后,没有蛋液流出来,至少是成型了。
她把一个完整的蛋剥出来,周围守着的几个下人全都惊了,“这蛋怎么变成了这个颜色啊?”
变成了黑色的,有一半是金黄色,固体。
许如玥看着上面的花纹,十分满意,看样子这柏树枝烧出来的草木灰,还真的能包出松花蛋来。
从外表上看是成功了,但是就不知道味道怎么样,许如玥把蛋给掰开,中间还是溏心的,最完美的状态。
她看着就流口水了,要凑过去咬一口,小柔赶紧道,“夫人,这蛋都变成这样了,哪里还能吃啊,夫人别吃了,小心吃坏了肚子。”
许如玥一笑,“放心吧,我心里有数,这蛋做出来就该是这个样子的,很成功。”
小柔不解,这到底是个什么蛋啊?
众人都看着她吃,心里悬吊吊的,真的能吃吗?
许如玥尝了一口,觉得味道还不错,就是自己还掌握不好剂量,碱面放得有点多,所以吃着有点涩口。
这个问题也是能解决的,一般来说,多放一段时间味道就能轻一些了,现在这样也能吃。
许如玥满意地点点头,看样子自己还真是挺有天分的,第一次做就能做得这么成功,这可是一个好消息,以后再也不怕没有皮蛋吃了。
她把几个蛋都给剥了,笑着道,“你们自己分了尝尝。”
“是。”几个下人一人分了一块,都有点犹豫,这东西看着奇奇怪怪的,真的能吃吗?
小柔第一个吃,夫人都吃了,能有什么问题啊?而且她也很好奇到底是个什么味道。
吃第一口的时候有些不习惯,这也很正常,毕竟是第一次见到这个东西,实在是太新奇了。
但是嚼了嚼,觉得味道还不错,小柔又吃了第二口。
其他人见了,也都吃掉了,许如玥期待地看着他们,“你们觉得味道怎么样?”
味道一言难尽,但是……还挺好吃的。
小英笑了,“夫人,这个挺好吃的,奴婢以前在府里,都没见过这样的东西呢,这个叫什么啊?”
许如玥拿起亮晶晶的蛋,笑了笑,“这个是我自己做出来的,这么晶莹剔透的样子,真好看,就叫水晶蛋吧。”
第873章 多做一些
“这是拿灰包着的,有一层皮,也可以叫皮蛋。”
反正都是瞎扯的,想叫什么就叫什么。
小英点点头,“好,奴婢知道了,上次也跟着夫人学了做法,以后奴婢就备着,夫人想吃就有。”
“好啊。”许如玥很高兴,这丫头机灵呢,是个做厨娘的料,学东西也快,都不用教第二遍。
“上次做了那么多,今日就弄一些,中午上桌当个菜吧,也让客人都尝尝鲜。”
小英赶紧记下了,许如玥又去厨房里,给她示范了一次青椒皮蛋的做法,“中午就这么做,这个我拿走了,早上就着粥吃。”
“是。”
明朗练功回来要洗漱,许如玥已经让人把早饭准备好了,他坐下来,一眼就看到了桌上那盘奇怪的东西,“娘子,这个是什么啊?我没见过。”
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