泼辣小厨娘 (马家大小姐)

　　【鉴定成功：贡品响水大米！评分99！】
　　【响水大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。
　　颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。
　　由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低，这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。】
　　“运气还真不错，想不到这地方竟然还有响水大米！”
　　马天瑶拿了鸡蛋和大米，又挑选起菜油，结果外面的光头大叔和凌云都快哭了。
　　见她出来，两人立马就扑上去了。
　　“哎呦，我的祖宗，你怎么才出来啊，瞧瞧，人家有些队伍都快做完了！！！”
　　光头大叔急的不停埋怨，马天瑶一边洗手一边解释。
　　“里面的鸡蛋和大米不好找，如果拿普通的食材做，做出来的东西输的几率就要大一些。好了，咱们也别废话，赶紧开始吧……东西都准备好了吗？”
　　“早好了，就等你了！”
　　“那行，开干！”
　　马天瑶一吆喝，众人接着都开始忙活起来……
　　台下，石小小此刻也没闲着，马天瑶严防死守，根本不让她再敲脸盆喊加油，所以她就另外打起了注意。
　　此刻先找到司机小黄，嘿嘿笑了笑，小声道。
　　“黄哥，要不要赌两把？”
　　司机小黄和他们也相处了两天了，早就摸透了石小小的脾气，也笑着点头。
　　“好啊，怎么赌？”
　　“还是老规矩！就赌天瑶会不会晋级，如果天瑶晋级的话，你给我5000块，如果她被淘汰，我给你一万！”
　　“不行，天瑶技术这么好，我对她有信心！她肯定能赢的！”
　　小黄摇头，石小小嘿嘿一笑，又竖起一根指头。
　　“如果她淘汰了，我给你两万！”
　　“成交！”
　　没想到，刚还说是相信马天瑶能赢的小黄，听到两万块立刻就赌上了……
　　扫平了小黄之后，石小小笑呵呵的又凑到前排的一个小老头身边，小声开口。
　　“大叔，赌一把不啦？”
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　　台上，虽然今天比的是每个人最擅长、最简单的菜，可几乎每个队伍，做的时候都高悬着心，一个个都牟足了劲，想要把每一分一毫都做到极致。
　　就拿抽到拍黄瓜的徐有才来说，他精挑细选了二十多根黄瓜，此刻和其他厨师已经切了十多盘了。
　　切丝的、切片的、切条的、切块的、拍出来的……
　　各种造型都弄一盘，然后又开始调配酱料酱汁……
　　把南方的、北方的，官方的、民间的，各种知道的会的酱汁都调配了一遍，然后一盘盘去尝试，看看到底哪一种口感的拍黄瓜更独特更有把握晋级。1
　　这功夫下的，如果在酒店里，这一盘拍黄瓜要不卖个七八百，都对不起他们这些人下的苦心。
　　另一边做西红柿炒蛋的牛大头也差不多。
　　上一轮差点淘汰，这让他感觉很没面子，所以这一轮就更加的小心翼翼了。
　　从食材间出来后，几乎把每种西红柿都拿了一遍。
　　然后再搭配不同品种的鸡蛋，炒一盘尝一盘，再炒再尝，这眉头就没放下来过……
　　倒是东风阁的徐娇和江南居的邵海等人，在选择好了适合的食材之后，就开始顺利的制作了，所以他们的速度也是最快的。
　　大概五十分钟左右，邵海第一个制作完成！
　　而三个评委，并没有等其他人完成菜品，直接就上台先品评了。


第六百五十五章 最后时刻
　　邵海的台前，放着一盘土豆丝，上面用红绿辣椒点缀，从外表上看，这就是一盘普通至极的酸辣土豆丝。
　　可等三个评委分别品尝之后，却纷纷给予了高度的赞扬。
　　“每一根土豆丝，都能让人见识到邵老师的刀功功底深厚。”
　　“酸辣可口，油和火候的控制出神入化……”
　　“不亏是咱们华夏泰山北斗级的顶尖大厨，虽然是一道简单的菜，但邵老师仍然将其做出了极致的味道。”
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　　邵海，成了第二场比赛第一位晋级者，对于他的晋级，没有人有反对意见，毕竟他的名气太大。
　　随邵海之后，东风阁的徐娇也完成了麻婆豆腐的制作。
　　三个评委品尝之后，同样交口称赞。
　　“麻来自花椒，辣来自辣椒，这道麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐的口感爽滑劲道，的确是正宗的麻婆豆腐。”
　　“麻婆豆腐发自川蜀，传承至今已经一百五十多年了，不过今天你们仍然完美的还原出了麻婆豆腐本来的味道，恭喜你们。”
　　……
　　自邵海和东风阁的徐娇晋级之后，场上其他人也差不多都完成了，接着，牛大头、徐有才等人也凭借着扎实的功底和用心的烹制，跟在后面纷纷晋级成功。
　　“恭喜汉东省代表队晋级！”
　　“恭喜滇西省代表队晋级！”
　　“恭喜……”
　　……
　　越来越多的队伍晋级成功，这时候光头大叔有些发慌，看着马天瑶还在摆弄米饭，根本没开始炒呢，顿时就有些急了，额头上的汗大颗大颗的往下掉。
　　“已经晋级八支队伍了……”
　　“第九支晋级了……”
　　“第十支了，天瑶，抓紧时间啊，只剩下两支队伍了……”
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　　凌云此刻的注意力已经不在做饭上了，她盯着三个评委，紧握着粉拳，似乎已经准备出手控制评委，企图暂时阻止他们继续点评了。
　　这个时候，所有人才深刻明白到，为什么人家不限制时间了，这根本就是个圈套！
　　就是让你放松警惕慢慢做，结果等你没做完的时候，人家点评晋级都完了，到时候你就是做出花来，也只能面对被淘汰的结局了。
　　马天瑶此时显然也有些着急了，从锅里取出米饭后，直接塞进了早就准备好的小型冰箱内，然后转动着温度控制旋钮……
　　接着，她的手就没离开过旋钮。
　　偶尔转动一下把温度调高，偶尔又转动着把温度调低。
　　凌云和光头大叔都傻了，两个人互相对视着完全不知道马天瑶这是在干什么。
　　可现在根本也没工夫问了，因为第十一晋级者已经出现了！
　　“怎么办？只剩下一个名额了！”
　　光头大叔急的在上面已经开始转圈了，不过最着急的，倒是石小小。
　　她小脸惨白，旁边已经挤满了人。
　　“完了完了完了……这次全完了……天瑶怎么可能会输呢？这不科学啊……呃……那个……我上个厕所啊……”
　　自言自语了几句，她起身准备跑路，结果一个肥胖的中年妇女笑呵呵的点头。
　　“好啊，走，我跟着你，咱俩一块去上厕所。”
　　另一个老头笑呵呵的开口道。
　　“小姑娘，愿赌服输啊，昨天你赢了我们5000块，我们二话不说就把钱给你了，今天你可不能看到自己快输了就跑路啊，咱们说好的，马天瑶要是被淘汰了，你得给我们每个人两万啊……”
　　其他人也附和道。
　　“是啊，愿赌服输，你可别想跑，跑的了和尚跑不了庙，比赛的时候可登记着你们的店名和地址呢。”
　　“对，不能不讲信誉啊，赌博也得讲良心啊。”
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　　这时候小黄也郑重的点点头附和。
　　“是啊小小，你可不能耍赖啊，咱们说好的，输了给我两万的……不能说话不算数啊……”
　　台上，马天瑶快速转动着旋钮，大概三分钟后，拉开了冰柜的盖子，取出来蛋炒饭，直接倒入锅内，开始翻炒，速度快的让人眼花缭乱！
　　“上鸡蛋！”
　　“好！”
　　光头大叔磕破鸡蛋！
　　“再来一颗！”
　　“好嘞！”
　　……
　　这个时候，凌云已经满手是汗了，她觉得就这样输了比赛，实在是太不公平了，所以，如果评委在接下来的品尝之中发现了可以晋级的队伍，她发誓，肯定会出手捣乱。
　　不过，上天在冥冥之中似乎刻意眷顾着马天瑶她们，评委在接下来的三道菜之中，并没有太多的点评，更没有宣布这三人谁能晋级。
　　快了，快了……
　　三个评委终于走到了马天瑶马天瑶的川榛省代表队！
　　这时候所有人的心都提到了嗓子眼！
　　台下的石小小，紧张的握着拳头低声喊着！
　　“不要晋级！不要晋级！不要晋级！”
　　而围在她身边逼债的那些人，却纷纷集合起来，也不分谁是谁了，齐齐为川榛省加起了油……
　　“川榛省加油！”
　　“川榛省，一定要晋级啊！”
　　“一定要争气，晋级！晋级！晋级啊！！！”
　　……
　　川榛省的厨师一个个都懵了，心说这特么什么情况啊？自己省的人给自己加油，这很正常啊，可其他省的人给自己加油，这就有些诡异了……
　　不光是川榛省的厨师想不通，其他省的厨师更想不通，心说这特么见了鬼啊，自己省的人怎么都跑去给川榛省加油了？