穿成反派男主极品娘[穿书] (空煜锦)

　　孙掌柜道，“那小的明日便先过去瞧瞧顺便找牙行打听打听。”
　　姜氏食铺火锅上线一天就火爆起来，整个清水县的住户们一夜间都知道了锅子的来处也知道了锅子的好吃。第二日的时候人更加爆满，甚至必须在外头等着人吃完才行。
　　姜靖怡一看索性在外头搭了棚子又摆上凳子让大家伙等着的时候不至于太冷，这些食客纷纷称赞，“姜老板的确是会做生意。”
　　姜老板是看在他们口袋里的钱的份上，不然哪有这么好心。
　　火锅成了清水县人潮流餐饮，就连县令也来吃了一回，县令来了下面的官吏也纷纷前来捧场。惹得满县城的人都知道姜氏食铺后面有靠山了。
　　清水县酒楼有两座，食铺更多，瞧着姜氏食铺上了火锅便想学着上火锅，只是自家厨子研制不出来这样好的锅底，醉太白的掌柜的嘴角都急出了血泡。
　　醉太白的齐掌柜对厨子道，“我给你银子，从明天开始你去吃他们家火锅，什么时候摸清方子了什么时候回来。”
　　这厨子拍着胸脯道，“掌柜的您放心，我肯定将配方琢磨出来。”
　　这厨子并没去吃过，甚至对齐掌柜的重视颇不以为意，当日傍晚便带了银子去了姜氏食铺点了红汤火锅。
　　因着银子有限厨子并没有点多少菜色，等锅底上来的时候厨子嗅了嗅鼻子顿时震惊，这特么也太好闻了，还没涮菜呢他都觉得香。
　　等菜上齐了，厨子夹了菜涮了，入口顿时瞪大眼睛，的确是好吃。
　　于是他撸起袖子大快朵颐起来，完全忘了七掌柜的招待。
　　醉太白的厨子自然有人认识，有人便笑道，“哟，醉太白的厨子还来这儿吃火锅了？你们醉太白没有火锅吧？”
　　厨子顿时面上通红又记起齐掌柜的交代了。
　　厨子故意道，“厨子也得吃饭啊，整天吃自己做的饭吃腻了，换换口味。”
　　那客人哈哈大笑，“是你们醉太白没有你又被这香味勾引过来的吧，不然你怎么可能过来，难不成是想来偷师的？”
　　目的被人戳穿，厨子顿时闹个红脸，“没有的事儿，我们醉太白也有火锅。”
　　说了这话厨子低下头继续吃火锅再也不肯与旁人搭话了。
　　但也因为知道他是醉太白的厨子，他在食铺时的一言一行都被伙计细心的记了下来，生怕他闹出什么幺蛾子。
　　厨子自然是注意了的，可气恼归气恼，也明白人家的顾虑。
　　只可恨他连着吃了几日也吃不出这底料和蘸料中到底加了哪些东西。
　　姜靖怡听说这事儿的时候只笑道，“他们来估计想让厨子品出配方来，让他们尽管吃就是，来者就是客吗。”
　　这事儿她并不担心，蘸料可以猜个七七八八，但是底料她不相信他们能猜的出来，里头的料很多种，她又不是在一个地方买的，甚至有一些还是特意让贺家的商队从府城捎回来的，他们想弄全真没那么容易。
　　李达却谨慎道，“但还是谨慎些好，万一他故意让人说咱东西有问题就不好了。”
　　“那就多注意些，但也别让人觉得咱小气。”姜靖怡笑眯眯道，“毕竟咱是有靠山的人啊。没瞧见县令来吃好几回了？”
　　李达自然知道，现在厨房的事儿他管的不多，大部分时间在处理前头的事儿，偶尔还得去带带新厨子。县令来多半去二楼的隔间并不与其他人在大堂坐着。
　　“是了，县令都说好的话他们如果说不好那不是找麻烦吗。”李达虽然这样说，但交代下面人的时候并不放松警惕。
　　毕竟在县城开这么大的酒楼不可能没靠山，县令只是管着清水县的事儿，但谁知道人家的靠山一定是清水县的而不是府城的呢？
　　火锅推出几日后孙掌柜也从清河县回来了，他对姜靖怡道，“东家，那边有个地段极好，铺面也大的地方，但是价钱有些贵。”
　　姜靖怡道，“多少银子？”
　　孙掌柜道，“那里原本是一座酒楼，只是老板经营不善又欠了债，所以要出手，要价一千二百两银子。但那酒楼位置在县城中央，平日人流量也大，而且里头东西也齐全，那老板也说了，只要咱们盘下来，里头东西他都不要了，甚至人都可以低价卖给咱们。”
　　一千二百两银子啊。
　　虽然姜氏食铺赚钱，但是本钱也不少，要是买下来的话也不是不可以。
　　姜靖怡道，“明日我跟你去瞧瞧，若是合适咱们就盘下来，到时候直接开酒楼，你就是酒楼的掌柜了。不过原本酒楼的人咱们是不能要的。咱们火锅重配方，人乱了容易出问题。”
　　孙掌柜顿时笑了起来，“东家说的对，小的也这么认为。”
　　姜靖怡回屋扒拉了一下钱匣子，觉得也够了，开起来上了火锅就能赚钱。
　　不要怂就要干！
　　季秋阳提着书篮进屋就瞧见他娘子正对着钱匣子在笑，便问道，“有什么好事？”
　　姜靖怡兴致勃勃道，“我要去清河县开酒楼了。”
　　季秋阳动作一顿，心里微妙起来，他娘子似乎又要赚钱了，而他却只能靠着抄书赚钱钱，有些……丢人？
　　作者有话要说：　　定错时间了……


第44章
　　季秋阳羞愧的感觉转瞬即逝, 随即又为姜靖怡高兴，“恭喜娘子。”
　　姜靖怡兴致勃勃道，“如果计划顺利, 等明年你乡试之前我便把铺子开到府城去，到时候咱们去了府城也有落脚的地方。提前去个把月适应着，到考试你也能安心。”
　　听她话里的意思季秋阳心里感动, 他嗯了一声道，“好。”
　　第二日的时候姜靖怡跟着孙掌柜去了清河县。
　　虽然大桥镇属于清河县, 但是她穿过来后却从未来过清河县, 反倒一直在清水县。清河县与清水县坐马车要走两个时辰，一早出门到了的时候已经是中午，孙掌柜今年四十余岁, 也被颠的够呛, “东家，咱们先找地方吃一顿？”
　　姜靖怡点头，“也好，咱们就去最大的酒楼。”
　　听着外头喧闹的街市。姜靖怡掀开车帘往外瞧着, 清河县繁华程度比清水县要差一些, 不过也还不错，至少居民瞧着富足。
　　街道两旁林立着各色商铺, 瞧着很是热闹。
　　孙掌柜道，“咱们看的那处酒楼以前是清河县最大的酒楼, 只可惜老板经营不善, 后来便被泰和楼所取代。不过这酒楼位置好，等咱们开起来肯定能将泰和楼打下去。”
　　姜靖怡应了一声，“那再好不过。”
　　这酒楼花费的钱多，后面势必来钱也多, 姜靖怡并不担忧，唯一担忧的便是在清河县的人脉，若是没人撑腰恐怕会遇上麻烦。
　　孙掌柜得知她的担忧又道，“贺老爷与此处知县相熟虽然关系称不上密切，但因为有铺子在这边逢年过节也会送去孝敬。只要东家在这开了铺子到时候随着贺家一起送礼便是了。”
　　姜靖怡颔首，“那便有劳孙掌柜到时候提醒我了。”
　　“这是小的该做的。”孙掌柜将要负责这边的酒楼，一些人情往来自然要他去处理了。
　　姜靖怡只想在背后出出主意研究下菜色，顺便数钱，剩下的事儿能不让她干最好不让她干。
　　在她的观点里我花钱买了你们还给你们开工资好吃好喝的供着，你们就得好好干活，发挥最大的价值。妥妥的资本家嘴脸，但不得不数这种感觉挺爽，像个无良老板压榨员工所有的价值。
　　一行人到了泰和酒楼有伙计上前递了菜单子，姜靖怡便让伙计上些招牌菜，等菜色上来的时候姜靖怡只看摆盘倒是不错，但菜入了口却有些差强人意。
　　大概是吃自己铺子里的美食吃的习惯了，再吃其他地方的饭食总觉得缺了些味道。
　　姜靖怡兴致缺缺，但还是挨个尝了一口便放下筷子再也不肯吃了。
　　孙掌柜笑道，“东家可是觉得不好吃？”
　　姜靖怡斜睨他一眼，“难道孙掌柜觉得味道好？”
　　“那倒不是。”孙掌柜感慨道，“早先小的也来此处用过，那时觉得这酒楼的饭菜当真美味，然而后来小的接手东家的铺子吃惯了那边的饭菜之后才觉得以前吃的当真不行，如今回过头来再尝这些，味同嚼蜡，只剩颜色好看了。”
　　他这一通彩虹屁让姜靖怡颇为受用，也让她对未来他们的酒楼更加的充满信心。
　　既然吃不下，他们也不勉强，出了酒楼直奔那家酒楼去了。
　　那酒楼原名翡翠阁，上下两层楼，但占地面积却远比清水县的铺子要大的多。而且位置在县城中央远比方才的泰和酒楼要好。只不过此时酒楼却很安静，他们到了酒楼门前时也鲜少看见食客。
　　进了大堂瞧着三三两两的食客，顿时觉得无奈，甚至她还听见几个食客吐槽说这酒楼的饭菜不新鲜之类的话。
　　想必即便他们不来这酒楼也没几日可撑了。
　　酒楼生意就是这样，一步差错后会导致后期越来越多的错。一旦用了不新鲜的饭菜，食客嘴巴叼一吃便能吃出来，往后这客人便不会来了。
　　生意差了又缩小开支，而这种酒楼下人多心思也多，免不了以次充好为自己想退路。