柔妹妹的脸可真白，还肉嘟嘟的，真想摸一把。
“直隶靠海，可以带回来一些海鲜干，不过到了京城也不算多稀罕。”张柔觉得差些意思。
吴老爷子家的干货店现在这种海鲜干货就不少，价格也变低了。
由此推断，这海鲜干货的利润应该不大了。
对了，真让她想到一样好东西——生蚝。
熙朝人还不怎么认这东西呢，估计海边的人有吃的，但是外头吃这个的不算多。
京城更没见过生蚝的影子。
再过一个月，天气就冷了，生蚝可以保存五六天完全不是问题。
京城和直隶有官道，快马加鞭的话，两到三天就能到。
到了京城也不愁卖，可以做蚝煎，绝对的美味。
一旦有剩也不怕，可以熬制耗油。
而且生蚝一年当中除了五月到八月，全年可采摘。
五月到八月是生蚝繁殖期间，比较瘦，味道也不可口。
这门生意完全可以做到转年的五月，至于九月到十一月，天气比较热，并不适合长途运输，可以考虑生蚝干。
“三哥，你是知道我在国公府做过，免不了接触一些秘方。”张柔开始做铺垫了。
沈自秀皱了下眉头，“那就别往外说。”
张柔直接噎住了，这还怎么愉快的交谈，“也不算太秘密，要不然我也接触不到不是。”
沈自秀还是有些不放心，“真没事？”
张柔翻了个白眼，“没事。咱们当做好东西，国公府家大业大，根本不在乎。”
为了往下说，少不得瞎鸡儿扯一顿。
沈自秀却是相信了。
“海边有种东西叫做…”张柔为难了，熙朝管生蚝叫啥？不管了，“叫做生蚝，长在礁石上，带壳子的，一打开里面是白鼓鼓的肉，特别嫩…”
张柔尽量描绘了一下生蚝的样子，还觉得不够生动，“回头我给你画图。”
解释不清留画图，有图才有真相么。
“这种生蚝采摘下来，只要不打开壳，冷天的时候能放五六天不坏。京城很少有新鲜的海鲜，只要运回来，不愁销路。前两趟，可以少运回来一些，我全部接收。”张柔怕他没有做生意的经验，还给他交底，“这种生蚝不是什么稀罕玩意，海边礁石成片长的，所以这进价能压多低就多低。而且它的壳很占份量，所以到时候别按照斤数买，一盆或者一桶多少钱就成。”
张柔考虑了下，这耗油制法暂时先不说了，看看情况再说。
她倒不是舍不得把方子给沈自秀，而是这方子有可能引发一系列问题。
她们有没有能力吃得下这个方子。
要不然她手里方子成百上千，何至于就开两个包子卤肉铺。
沈自秀带着笑意，“好。全卖给你。”
张柔被看的有些不好意思，故作镇定的说，“放心，我不会让你少挣的。”
沈自秀很是信任的点头，“我放心。”
他从来不担心这个。“只不过我不会做长久，出了孝期，我就要武举了，我还是比较有信心拿个名次的。”
“这样啊。”张柔支着下巴，有些庆幸她没吐露蚝油的做法。“那我可以把方子卖了，不过加个附加条件，就是要收你半年的生蚝。这样行不行？”
“会影响卖方子么？”沈自秀并不愿意因为他导致少卖钱。
那样岂不是变成柔妹妹贴补他了，那就没什么意思了。
张柔摇头，“不会，不会。只不过到时候人家要的有些多，你能不能接的下来？”
李夫人那边的酒楼已经开起来了，叫做飞鸿居，开业不久，但是名气已经不小。
李夫人还邀请她们娘俩过去吃饭呢，以后说不得真得去一趟。
沈自秀很是有自信，“我朋友不多，不过二哥朋友不少，再加上家里的仆从，二三十人是完全没有问题的。至于车…可以去找姚大哥去租。”
“那就好。”张柔放心了，“别着急，等秋收完了你再去，天头热，只能保鲜两天，回不来的。”
沈自秀也没那么迫切，他并不是多么爱财的人，也不向往奢靡的生活，只不过有了喜欢的人，总想给她更好的，“都听你的。”
张柔怎么又觉得这话里有话呢，“你听我的就对了。保证你挣得铂满盆满。”
海口夸下去了，对于实现张柔还真不担心，她有秘密营销武器。
张柔开始左顾右盼，怎么突然觉得天这么热呢，“那三哥，你没事了吧，没事我就回去了。”
她回去做帕子去。
“别走，看我练武。”沈自秀不肯放人。
“干嘛啊，你还缺鼓掌的啊。”张柔为了缓解气氛，开了句玩笑，“好吧，好吧，我看还不成，不过这次劈木桩么？”
沈自秀宠溺的看着张柔，“既然柔妹妹喜欢，那就劈，你也可以试试。”
张柔看看自己的小胳膊，还是很有自知之明的，“我就算了。”
她连那口刀都舞不动，还砍呢，那不开玩笑么。
第344章 农忙结束
第三百四十四章
桂花婶和张柔带了不少好吃的到了农庄。
到了农庄,自然要去山头看看的。
野猪已经成谜案了，反正没发现过踪迹。
沈二哥猜测,即使有野猪,估计刨树根那阵子因为人太多,动静太大,给吓跑了。
“这树也太少了。”张柔还以为一千多棵树得很多呢,结果连十分之一都没种满。
要把整个山头都种上，有些任重道远啊。
“你们谁说说，这批树苗如何,现在能看出来活多少了么？”张柔也是在借机观察。
就跟上学那会老师选择班级干部，也要看候选人是否有主动性。
五个人推推搡搡的，最后出来一个,是个年轻男人，“禀主子,我们挨个树苗查看了,有一百多棵不怎么好,不过好好伺候着也说不准,得等半个月,要是不长新芽,那就是不成的了。”
张柔点头，原来现在还不能知道成活率,“你们都是种过栗子树的，一般情况下，种十棵树能活几棵就算挺好的了？”
那人弓着身子继续回答,“十棵树能活七棵就顶顶好了。”
张柔算了下，也就是说这一千多棵树差不多要死三百多，还真不是小数目。
“那你们要精心伺候着，咱们又是草木灰又是粪肥的，要是还死很多，我可是要处罚的。”张柔看他应了“是”，心里有些满意，“你叫什么？”
“奴叫李铜锁。”
张柔点头，示意她记下了，摆手让人下去。“娘，你看在那里盖房子？”
桂花婶正在摸小树苗，心里嘀咕着，两年的树苗这么小啊。就听到女儿问她房子的事，“我哪里懂，你问问你沈大哥他们。”
沈大哥走了过来，“婶子、柔妹妹，之前我们也有商量过，觉得这处就不错，不但能看栗子树，还能看田地。”
张柔看了看方位，是坐北朝南，那就没什么问题了，“沈大哥，能不能打口井，他们吃水方便，还能烧树。”
山头上虽然有股地下水的泉眼，但是水流太小了。
到时候可以挖深一些，看能不能做池塘。
养鱼、养莲藕。
“能打。我们院子不就有么。”沈大哥给了肯定答应。
几个仆人不知道怎么高兴好了，主子真是大方，不但给盖新房，还没打井。
他们不知道，张柔还打算给他们修厕所呢。
“既然地方已经选好了，你们自己平出来一块房基地，然后赶紧打土坯。你们现在七个人，就盖两间房好了，再盖个库房。”之所以要盖库房，张柔也有考虑，无论是装粮食还是以后装栗子，都是需要一个临时仓库的。
将活儿吩咐下去，张柔就不管了，别说有沈大哥他们帮忙看着，就是没有，他们也不会偷懒的，因为盖的房子是他们自己住的。
不好好盖，吃苦的也是他们。
之后沈自秀就开始了农庄、城里两头跑。
汇报盖房、打井的进度，还有树苗生长情况。
盖房就要打土坯，有沈家仆从帮忙，土坯不到三天就够了。
之后就是晒，两面都要晒透，需要三四天。
最早那批土坯很快就晒好了，盖房子就开始了。
也不用选日子。
而且这房子盖的出奇的快，只三天，房顶都糊上了，只等再干干，就盘炕安门窗了。
到了这里，就得找专业人士了，盘炕师傅和木匠。
至于打井，为了省钱，他们先是自己挖，等挖出水了，再请打井的给弄。
不过需要买一些青砖。
房子盖好，井打好，那边旱田就该收了，然后水稻也该割了。
农庄那边一直在忙，桂花婶和张柔没过去，因为她们实在帮不上什么忙，而且沈自秀还隐晦说了下，那些男仆有些衣衫不整，所以就更不方便了。
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