开包子铺后,我暴富了 (山楂酪)

　　她咬一口，给出满意评价：“蛋白不会咸的发齁，咸鸭蛋流油，好吃。”
　　周父乐呵呵：“那当然，这腌咸鸭蛋的法子，还是祖上传下来。当初我怎么鬼迷心窍一门心思学厨艺，要是卖咸鸭蛋，如今也是一方豪富。”
　　周母白眼：“得了吧，你也不是做生意的料。”
　　眼看又要吵吵起来，周柠打断说：“还是先看看销量，卖的好，咱们村里的蛋鸭养殖户也不用愁鸭蛋卖不上价钱，村民还能多赚一份外快。”
　　周父瞪周柠一眼，差点他这个月又能多五十块钱零花。
　　这一瞪，瞪得周柠莫名其妙。
　　被女儿搅黄，周父轻叹：“其实祖上还有一味五香咸鸭蛋的法子，回头可以小批量尝试下。”
　　店铺准时营业。
　　周柠搬了块牌子，上面写着——新品流油咸鸭蛋限量98个，1.5元一个。
　　柜台上，还特意劈开了一只咸鸭蛋以作展示，分开两半的咸鸭蛋，蛋白净如雪，蛋黄是橙花色，流油从蛋白和蛋皮流下，淌在白瓷盘里，看着格外勾人。
　　说再多，夸再好，不如直接行动。此举，的确给消费者带来直观的影响，咸鸭蛋几乎不到半个小时全部售空。
　　看到群消息，来晚一步的食客只能看着群里发布咸蛋黄流油的照片，流口水。
　　还好能买到辣豆皮，买几包辣豆皮以作慰藉。
　　其实群里早上出现过生产辣豆皮的厂家不好传言，但周柠及时发布了一段视频，看见卫生干净的生产车间，还有包子铺一直以来的口碑，让辣豆皮销量不但没有减少，反而暴增。
　　【什么尸油，听着太假了叭。】
　　【看网上生产辣条的小作坊，工人手套也不戴，这家厂家连消毒都这么严格，全机器自动化生产，爱了爱了。】
　　【什么尸油传言？吓得我赶紧吃了两包辣豆皮定定神。】
　　周柠瞅了几眼群里消息，见一道阴影投来，她抬起眼皮，惊讶地看向面前人：“姚老？”
　　“来来往往，店里生意不错啊！”姚远年举目四顾，清咳一声：“不跟你绕圈子，我是为着你那一小碟酱油来的。”
　　周柠恍然：“我家的秘制酱油？”
　　姚远年点头：“上一小碟酱油，叫我解解馋。”
　　周柠舀了一小碟，自己用时间卡缩短时间得到的酱油，额外端了几个生煎包。
　　姚远年没看生煎包，拿筷子蘸起一点酱油放舌尖，砸吧砸吧嘴：“妙，就是这个味儿。”
　　他闭上双目回味着舌尖上无穷的醇鲜，突然又拢了拢眉心：“缺点沉淀的味道，就差那么一点点，就可以达到无可挑剔，就一点点。”
　　周柠心神震荡，不能平静。
　　原来如姚老这样的大佬，到了一定的境界，竟然可以尝出真正时间的沉淀和快速催熟的区别。
　　“哎，可惜啊！”姚远年睁开双眼，面上带着怅然若失，对周柠说：“小丫头，你的刀工真是拿不出手，想不想跟我学刀工？”
　　经历过秦老一事后，周柠对拜师一事，心怀抵触：“如果我拜你为师，不会又有人跳出来对我指手画脚。”
　　姚远年胡子一翘：“想得美，我姚远年立志活得自在逍遥，此生不收徒，不受束缚。”
　　对上周柠不解的目光，姚远年说：“你这小丫头的性格，对我胃口。我可以教你刀工，但你必须每天给我吃一小碟酱油。”
　　“这么简单？”周柠惊喜：“成交。”


第48章 清炒番茄 （一更）就是这个味儿……
　　“你可高兴太早, 老头子可没别人那么好脾气，对人对事一向严苛，到时候你可别哭鼻子。”姚远年胡子一翘一翘, 说。
　　在全国厨王决赛上，周柠和柳依然都被姚老犀利, 且不留情面的点评, 刺激过。
　　大不了就是被姚前辈吐槽几句, 又不能少一块肉，只要学到真本事，她不带怕的：“我从来不哭鼻子, 只是我天资愚钝，姚老前辈千万要保重身体。”
　　姚远年“呵”一声，拐杖重重敲击在地板：“谁怕谁啊！老头子在苏市住下了，记得每天准备一碟酱油。”
　　周柠想到一个严峻的问题，喊：“我家的酱油碟子是不外带的。”
　　姚远年不管，端走一只秀气的蘸料碟往车里钻：“明天给你还来，小气。”
　　这意思，明天要正式开始操练她了。
　　虽然周柠自认系统出品的酱油配方，独一无二, 且咸香醇厚的味道极为出挑，不然当初赵文博也不会派赵安苒出80万高价买秘方。
　　可姚老前辈一生纵横美食界, 什么珍馐美馔没见过，就算喜欢她酿制的酱油, 没必要兴师动众大老远赶来苏市？
　　周柠直觉里面有猫腻。
　　掏出手机, 她低头翻找通讯录的联系人，柳依然和赵腾飞都是昨天才申请加入美食协会，想必不能给她答案。
　　滚动间, 周柠的目光定格在项文斌的联系框。
　　昨天端午节，项文斌给自己发来过祝福，因此周柠了解到，他又飞去西藏做任务了。
　　当时周柠好奇问他：“不是还有一年时间卡的缓冲？”
　　项文斌回：“地主不嫌家里余粮多，何况我还不是地主，我只有一年的寿命，当然要想办法各种尝试做任务，能不能在一年之上增加寿命。”
　　项文斌好像也是美食协会重要成员。
　　周柠给他拨去电话，嘟……嘟……嘟……
　　过了一会儿，那边的项文斌才接通：“喂，周柠啊！我现在在机场准备回去，找我有事？”
　　周柠寒暄几句：“任务还顺利吗？”
　　项文斌说：“顺利，我发现真的有用，看来以后的任务还是不能停。对了，这次美食协会给我发布一件重要任务，让我在厨王大赛前三选一个人，指点对方的厨艺。咱们是打过交道的老熟人，我当然想选你，但李部长说你另有安排，我只能在赵腾飞和柳依然中，二者选一。”
　　项文斌的话，说进她的心坎里，周柠赶紧追问：“为什么突然对我们三个做出安排，莫非是因为明年五月的国际烹饪大赛？”
　　项文斌说：“是啊，听说这次大赛连外交部都非常重视，也算是一个向外界展示和弘扬中华民族饮食文化的大舞台，到时候，你一定要好好表现，为国争光。”
　　“使不得使不得，我尽力就好。”周柠又问：“你不去吗？”
　　项文斌笑了笑：“我去过。这种比赛参加过一次，终生不能再参加。”
　　周柠吃惊：“还有这样的规定，好，我知道了，再见。”
　　项文斌盯着手机屏幕看了好几秒，皱着眉毛：“也不问问我回去是回哪儿，打算选赵腾飞，还是柳依然？”
　　用完就扔，说好的友谊长存呢？
　　他拖着行李，走向飞往西藏到苏市的检票通道。
　　而此刻，周柠正吃惊地看着面前的女孩子：“依然，你怎么来苏市了？”
　　柳依然拖着行李箱子，风尘仆仆，但精神头瞧着不错：“美食协会有通知，分别派了协会里的前辈给咱们一对一教学，你没收到通知吗？”
　　周柠如实说：“我没有加协会。这个跟你来苏市有什么关系？”
　　柳依然又说：“我收到通知，让我先来苏市等消息。来到苏市，我就想到了你，想到你做的各种包子。”
　　周柠招呼她：“其它食材都卖完了，还有馒头，要吗？”
　　柳依然豪迈说：“给我来五个，反正之后我在苏市住下，想吃随时能来，咦，这是辣条吗？”
　　顺着柳依然看去，地上一只长方形的纸箱，里面是一包包摆放整齐的包装袋，周柠顺手拿了一袋递给她：“是我们家卖的辣豆皮，送你尝尝。”
　　柳依然不以为意，先啃了一口原味馒头，被麦子清甜的口感所惊讶，她以为周柠做的各式包子已经很好吃，没想到一个看上去不起眼的馒头，也能这么美味。
　　“难怪看价目表，叫麦香馒头，原来真的有麦芽糖的香气！”柳依然不禁想起了过世的奶奶，那时候条件不好，有时抢收小麦不及时，或连日纷纷小雨致使麦子发潮发芽，半年的投入全部打了水漂。
　　那时候家里愁得睡不着觉，奶奶会把发芽的小麦熬成浓浓的麦芽糖，穿街走巷的叫卖，尽量挽回损失，赚到的一笔钱，还给她买了件新衣裳。
　　收回飘到九霄云外的神思，柳依然低头看着手里啃了一半的馒头。
　　决赛当天，有人安慰自己，周柠只是凭运气拿到简单的食材，拙劣的刀工连鱼生都片不好，论实力，远不如她和赵腾飞。
　　柳依然虽然反驳，心里未尝没有想过如果比赛时间足够，自己慢火细炖8个小时的佛跳墙，不一定比周柠的鲈鱼脍差。
　　可问题在于，参赛时间仅有两个小时，所以柳依然输得心服口服。
　　但此刻，柳依然才彻底心服口服，她自认为和周柠比做馒头，肯定比不过周柠。
　　恰恰是最简单的食材，反而最难把握住，就好比面前的馒头，大街小巷早餐店里卖馒头的多了去，但能把一个平凡普通的馒头，做得不平凡不普通，却很难。
　　柳依然似有感悟，扫见辣条包装袋上印着周氏包子铺图标，撕开包装，芬芳的辣椒油直往人的天灵感窜去。