农门寡嫂的主母历程 (淡竹枝)

　　想到这儿，鼻子突然间就发酸了。
　　“姑娘，好了吗？”看着马如月舀到大碗里的虾兰掌柜问道。
　　“可以了。”马如月点了点头：“端上去吧，我再做一份，肯定不够她们吃的。”
　　这一次上桌的是四大碗，马如月想要是有条盘就好了。
　　对了，条盘也可以用铁做。
　　马如月决定将这个餐具的模样画下来，然后让兰掌柜找铁匠打制几个。
　　要做就做最好的。
　　马如月想起了条盘下面还可以放置木炭火，当烧烤一样一直燃着，香味更浓了。
　　而且，那香辣的菜汤还可以放点素菜进去煮着。
　　嗯，真是一个好方法！
　　“白大哥，这玩意儿怎么吃啊，有点硬。”一个壮汉看了一眼旁边桌的马如建面前堆积的虾壳：“要剥，有点麻烦了。”
　　“男子汉大丈夫，哪能那么啰嗦，多嚼两下就吞下去了。”白大哥斜眼看了一下马如建：“我们又不是娘们儿，哪用得着剥壳。”
　　马如建听到这话差点被一个虾噎死了！
　　他姐好心好意不动声色的想要教他，结果，却被嫌弃成了这样了！
　　不管了，反正姐炒的虾好吃，又不要钱的，多吃一点。
　　不过确实剥壳也有点慢了。
　　他试着嚼一个，呸，浪费好东西了，别说咽下，就是牙齿都嚼不动的。
　　他甚至怀疑自己内心里就是一个娘们了。
　　马如月在厨房里看着这一桌全是牛嚼牡丹一般吓了一大跳。
　　好吧，牙口好，任性！
　　“掌柜的，你家这是什么菜，这么香。”一碗香又进来了两个客：“快给我上一份，再打半斤酒来。”
　　“二位客倌，小店新菜，一两银子一份，吃新菜免费送酒。”酒实在是不值什么钱，而且，据兰掌柜观察，这龙虾又香又辣，吃了这个想那个，还顾不上喝酒了。
　　“行，来一份。”一两银子确实有点贵，不过进来了岂有不吃的道理。
　　兰掌柜立即跑进厨房里装了一份出去。
　　“掌柜，将余下的都端上来。”姓白的男子道：“这两锭银子不用找，全都买了。”
　　好家伙，够上道。
　　马如月连忙将余下的虾都给炒了。
　　一个时辰后，两桌人客人都走了。
　　“姐，我都吃撑了。”马如建一边笑着一边道：“可惜了，这么香的东西娘他们都吃不上。”
　　“回头炒一锅带回去就好了。”马如月想起了条盘，找了兰掌柜，如此这般一说。
　　“到时候，你可以送素菜，比如黄瓜、白菜、菜心什么的都可以放进去煮，味道肯定都好。”马如月光是想着就流口水了，久违的火锅烧烤啊。
　　“姑娘，东街头有个刘铁匠，我们一起去找他打制。”兰掌柜实在是怕自己描述不清楚。
　　刘铁匠听了马如月的话点了点头，让下午的时候去拿。
　　又得留一宿了。
　　“好人做到底，送佛送上西。”兰掌柜道：“姑娘这份恩情兰某永远会记得的。”
　　恩不恩的不说，只要钱给够了就行了。
　　马如月对兰掌柜给多少钱心里大约有个底。
　　傍晚的时候，马如月去了铁匠铺，看到成品满意极了。
　　能工巧匠民间高手。
　　“正是我想要的模样。”马如月对兰掌柜道：“今晚咱们就试试这种吃法。”
　　烧火有的是木炭，龙虾一份上桌，这个时候只有大白菜，等龙虾吃完后，马如月将白菜放了进去，木炭的火很旺，一会儿就“咕咕”的烧开了，用筷子搅拌了一下，就说可以吃了。
　　“嗯，这味道还真不错！”
　　“比单独炒的好！”
　　“关键是，这样吃着也有新鲜感。”
　　一致好评，明天就可以开卖了！
　　“姐，这种锅我们也可以带一个回去吧？”马如建边吃边想：“我们家到时候也可以这样煮菜煮汤。”
　　“可以的，我让刘铁匠帮我做一个。”刘铁匠收费不高，一个才六十文钱，简直是捡着大便宜了。
　　马如月带着锅，锅里装着她为家里人准备的一份龙虾就准备起程回家了。
　　“姑娘，这是一锭银子，这钱是你帮我写方子教我炒制的学费。”兰掌柜先送上来一锭银子，然后又推上来七十文钱：“其中的十文钱，是你那天找狗蛋买虾的，六十文钱是条盘的钱，这一次，你帮了我们大忙，无以为报，以后姑娘和小哥来县城的时候一定到一碗香落脚。”
　　嗯，正是自己想象中的模样。
　　“兰掌柜客气了。”马如月收下了十两银子，至于那七十文钱就没准备要，结果，兰掌柜执意要给，不得已，只好收下了：“回头我想着什么好吃的菜又告诉你。”
　　“如此就多谢姑娘了。”兰掌柜听了心花怒放，他觉得一碗香以后的生意一定会很旺。
　　有钱了，自然不会拿人吃亏，马如月带着弟弟坐上了马车。
　　“姐，咱们这一次来县城真划算。”马如建一路上很兴奋，又有吃又有住还有钱赚：“姐，你好厉害。”
　　“呵呵，只要你们听我的，咱们家就不会饿饭。”马如月道：“对了，让你带的小龙虾都带着了吗？”
　　临走的时候，选了一些小龙虾带走，是为了在马家村养上。
　　这玩意儿繁殖得很快，养龙虾也是有点冒险的，因为它爱钻洞，一个不好，田里的水就得漏光。马如月也不知道她这样的决定是不是对的。


第一百一十七章 竹筒养虾
　　马如月姐弟俩回家了，谭氏拉着她上上下下打量了一个遍。
　　“娘，没有缺胳膊少腿，放心吧，这么大的人了，走不掉。”被娘宠爱的感觉还真是好。
　　“还说，县城里又没个亲戚，一走就是两三天，今天再不回来，我都要让如海去找你们了。”谭氏道：“万一被人拐了卖了怎么办？”
　　“娘，放心吧，卖了的话我一定让他将钱给您带回来。”马如月一边指挥着马如建取木炭一边道：“娘，看看，新菜品新的吃法，这可是我从县城端回来的。”
　　“这孩子……”谭氏哭笑不得，你担心她怕丢了，她给你说吃的。
　　“娘，快来。”坐马车就是快，一早出发回来还不到倘午：“娘，咱们家还有些什么青菜？”
　　自家的菜多，青菜萝卜还有大南瓜还有芋子。
　　马如建连忙指挥着江智荣四兄弟帮忙，每一样搞了两大碗端上桌。
　　木炭已经燃起来了，铁条盘里的龙虾烧得滋滋响，香气弥漫了几间屋。
　　“好香啊，今天吃什么？”马如海干活回来咽了一下口水：“姐，你买的？”
　　“不是，别人送的。”马如建将姐姐在县城的光辉事迹大肆宣扬了一番。
　　当然，什么李家江家布行的事就没讲了。
　　“姐，你真厉害。”马如海道：“早些时候我们这边的田里也有龙虾的，还有蜯壳、螺丝，天一干，啥都没了。”
　　“哥，我们可以养。”马如建将布袋里的两三斤小龙虾倒了出来：“看看，这些都是。”
　　“养田里会打洞。”马如海突然有了主意：“放在山沟里养。”
　　恩，不错的主意。
　　这二十亩的山沟，还有很多坑坑洼洼的水塘，自从特大暴雨后水流就不断了。
　　将龙虾放进去养在山沟底部定上栅栏，大的也不会跑了去了。
　　吃过午饭，马如建就带着龙虾去放养了，马如海划了竹篾编栅栏。
　　马如月拿着一节竹筒凝思了一会儿。
　　有了，她让江智荣兄弟再去砍竹子，两节两节的砍断，然后并排着放在山沟两边。
　　“这样放在水里，龙虾就会躲进去，到时候只需要在竹筒里抓就好了。”马如月天真的说。
　　这还是一次出警，一个养殖专业户报警他养的鱼和虾被偷，马如月和队友下去实地勘察，发现他养虾的田坎是用空心砖砌成的，一到夏天，这些虾全躲进了空心砖里乘凉。
　　那一天这家人家里老人过寿辰，家里有几十桌客人，全去庆祝了，酒喝得有点高，回到守棚子里的时候就睡沉了。
　　一觉醒来，发现天已大亮，田坎上全是脚印，还有一些残留的小虾，大惊失色报了案。
　　马如月她们经过三天的走访排除，最后目标锁定了邻村的一个小青年，二十多块一斤的龙虾，那家伙合着两个狐朋狗友一晚上了给搞了一千多斤，被抓的时候还在说那虾太好抓了。
　　养殖户只想着方便没想到有一天会方便小偷。
　　马如月这也算是见得多用得恰当了，没有空心砖，就用竹筒代替。
　　好些竹子还是楠竹，那竹筒一点儿也不比空心砖空间小，可以想象到了夏天会是怎么样的盛况。
　　马家的园子里种植、养鸡、再养虾，嗯，一派欣欣向荣的景况。
　　一趟县城之行，马如月得了一锭银子，临走之前她换了碎银。
　　“你给我干嘛?”谭氏看着女儿递上来的钱道：“之前修房子你已经帮衬了不少了，再这样下去江家都会有意见。”
　　“娘，我挣的钱我做主。”马如月也没有给多少：“这点碎银给您傍身应急的。”