“妹子,你这是要整啥啊?啥时候能完事儿?”张玉玉早就把茶叶啥都拿回来了,这会子看苏米在忙活着,就站在一旁看着没有出声,好不容易等到苏米像是要忙活完一段了,就赶紧问道。
“我想包一点包子给俩孩子还有娘吃,这个包子你可别小看了,家里剩下的这点子火腿,我都放进去了。”苏米拍拍手,叫了云月等人去发面,自己则是拌着调料教着张玉玉怎么做奶茶。
“先用清水把茶叶煮开,然后把牛奶白糖加进去,比例嘛。。。我不知道该怎么和你说,一会煮开了我告诉你怎么办。”苏米想了想对张玉玉说道。
其实正常来说,开始应该算一点牛奶香粉和炼奶乳的,但是这是古代,根本找不到,只能做这种最最简易的了。
“就这么简单啊?能好喝吗?”张玉玉有点怀疑。
“这不就跟泡茶喝差不多了吗?就是水换成了牛奶是不是?”张玉玉一边盛着水准备开始煮茶叶,一边对苏米说道。
“差不多吧,其实还要放一点别的东西的,但是现在那些东西都没有,只能这么凑合着了。”苏米摊摊手,无奈的说道。
“那行吧,那就先做这个试试看,备不住能好喝呢,妹子你倒腾出来的东西就没有不行的!”虽然张玉玉刚才提出了疑问,但是当苏米也不太确定了的时候,张玉玉又坚定不移的相信了苏米。
“成,我先包包子,你煮好了以后告诉我就行。”苏米点点头,拿过了已经揉好的面,开始包包子了。
为了让两个孩子能多吃一点包子,苏米包了玫瑰形状的包子,还有菊花形状的,以及类似于麦穗的包子,还特别费心思的做了小兔子形状的,小狗形状的,各式各样,很是可爱。
“妹子,你说说你这个手也太巧了吧,你瞅瞅这小兔子就跟真的有啥区别?你说说你绣花啥的一点都不中,怎么这方面就这么厉害了呢?”张玉玉十分的感叹。
“绣花是精细活,比这个精细多了,但是这个包子就容易的多了,你要是想学我就教教你,保准不超过十个你就能捏出来。”对于这一点苏米还是很有自信的,传授厨艺苏米很有一套。
“我就拉倒吧,不学了,普通包子还行,我现在还是整这个奶茶吧,哎哟,这个水开了,下多少茶叶?分开下吗?还是一起?”张玉玉一心想着奶茶的事儿,对小兔子只是看看欣赏欣赏就行了。
“分开下,一个一个来,要是一起下进去,那不就窜味儿了吗?”
“哎!”
张玉玉按照苏米说的一样一样的制作了出来,然后就等着苏米包完了包子以后整奶茶。
正好,云浅看着的砂锅羊肉也做好了,就和张玉玉一起过来帮着苏米包着包子。
“你去整奶茶吧,剩下这点包子我和云浅就包出来了,小兔子啥的是不行了,普通的还行!”张玉玉笑着说道。
苏米洗干净了手,把奶茶小心的配了出来,尝了一口以后觉得味道还行,就勉强的点点头。
“咋样,好不好喝?给我尝尝,来!”张玉玉捏完了手里的包子褶以后,放下了手里的包子,洗干净了手,接过了苏米递过来的碗。
“不错,这味儿是真不错,我还以为得一股子茶叶味儿呢,没成想还挺好喝的!”张玉玉吧唧吧唧嘴,喝干净了碗里的奶茶。
“娘能不能愿意喝我不知道,俩孩子指定是稀罕,到时候俩孩子读书的时候,吃糕点配上这个奶茶,哎哟,好吃又顶饿。”张玉玉想了想,就说道。
“行了,剩下的活儿就让她们干吧,咱们把这个奶茶端进去让娘和俩孩子尝尝。”苏米吩咐了云浅把包子整出来,再打一个汤,就和张玉玉端着奶茶进屋去了。
“你俩这又折腾出来啥了?离老远我就听见玉子在那里吵吵把火的了。”张玉玉和苏米一进屋,张氏就放下了手里的衣服,笑着说道。
“这个是妹子新做出来的,叫啥奶茶的,娘,你尝尝,这味儿真不是吹出来的,你不是愿意喝茶吗?这个也有茶味儿的,这个壶里是茉莉茶味儿的,这个壶里是绿茶味儿的,你尝尝。”张玉玉给张氏一样倒了一杯,送到了她的手边。
“我尝尝,奶茶,这名还怪好听的呢。”说着话,苏米把两个孩子也叫过来了,也是一人一杯。
“都尝尝看,要是喜欢的话,我以后叫丫头们天天煮,反正喝啥都是喝不是。”苏米笑着说道。
“嗯,这个味儿还行,但是茶叶味儿也忒淡了,甜滋滋的,还行吧。”
☆、第六百五十六章:去镇上谈生意
就像是张玉玉说的,张氏虽然不反感这个奶茶的味道,但是也不是很喜欢,只能说一般,承志的反应也是无功无过,倒是朵朵很捧场。
苏米本来就是做出来要哄两个孩子的,至于大家到底都喜欢什么,这个苏米又不会干涉,喜欢喝什么就喝什么呗。
“现在承志都喜欢喝茶了,一点都不像是小孩子了。”苏米摇摇头,叹了一口气:“娘,你和承志要是喜欢喝茶的话,我柜子里不少的茶叶,什么口味儿的都有,都是一些好茶叶,你们随便喝就是了。”苏米笑着说道。
她收集了那么多的茶叶倒也不是因为自己多喜欢喝茶,只是因为经错给她送了很多很多的茶叶,所以,苏米就觉得,经错应该是很喜欢喝茶的,这段时间经错不在这里,苏米也不知道为什么看见各种还算是说的过去的茶叶就都买了回来,还特意拜托石磊打了一个不小的柜子专门用来放茶叶。
但是这些茶叶经错一个人是怎么都喝不了的,这会子苏米见张氏和承志没啥事儿都愿意喝点茶,就说道。
“我喝啥茶叶都差不多,你那些茶叶都是挺好的茶叶不是?别给我喝糟蹋了,留着,等龙公子回来的,以前看他在这里的时候就天天抱着一个茶杯不是?”张氏放下了奶茶碗,笑着说道。
“娘!你这一次总算是说了一句公道话了,那话咋说的来着,风水轮流转是不是?那也不能就天天可着我一个人说不是?”张玉玉这段时间被苏米和张氏动不动就调侃个不停,这会子第一次听见自己老娘说苏米,笑的特别的夸张。
“娘,你不用管了,以后我天天泡茶和来来一起喝,至于这个奶茶。。。嗯,就不要带我的了,甜兮兮的。”承志有些嫌弃的看了一眼喝的正开心的朵朵,对苏米说道。
“嗯。”
苏米点点头。
“大娘,姑娘,玉玉姐,吃饭了!”正说这话,云浅进屋说道。
“好,娘,走,咱们吃饭去,你尝尝我做的砂锅羊肉还有我包的包子。晚上的时候我给你泡点大红袍解解腻歪,咋样?”苏米把张氏扶下了炕。
“好啊,老闺女特意做出来孝敬我的,我还能不吃是咋的?”张氏拍了拍苏米的手,笑的慈祥。
她可是比自己那个老姐姐得过多了。
吃穿不愁,还有人伺候着,两个闺女还有两个“女婿”都那么的孝顺,这日子真是美的不行。
“这羊肉块儿头可真是不小啊!”张氏这是第一次吃到这么大大块儿的羊肉,一时间都不知道从哪里下口了。
“妹子说了,这个羊肉就得块儿大那才好吃呢,要不然都不是那个味儿,是不是妹子?”张玉玉夹了一大块肥嫩多汁的羊肉放进了承志的碗里:“我这个干儿子和他姥姥一样,就稀罕吃羊肉,多吃点,别看你娘不能给你们做衣服,这做饭的手艺真是一绝。”张玉玉笑道。
“真是味儿不错,现在吃几块儿这羊肉,全身都暖和了,李家村别的季节都没啥说的,就是这冬天,一到了冬天,就觉得全身都湿湿乎乎的,就连这个胃都不得劲儿,今年多亏天天吃老闺女你给配的那个药膳,我觉得我这个胃病都差以多了。”张氏吃了一口羊肉,对苏米说道。
“娘,你要是喜欢的话,我就天天给你做这样的东西吃,其实除了砂锅羊肉,还能做不少别的吃的呢,只不过这羊肉就是驱除湿气的,这个季节多吃点羊肉有好处哩。”不只是张氏,李家村冬天潮湿这件事苏米也发现了。
严格来说,李家村应该算得上是东北地区才对,不知道为什么,却有着南方的冬天的特点,也是很奇怪。
“不用那么麻烦,就是多好的玩意儿那也不能天天吃不是?偶尔吃吃就行,天天让我闺女忙活,我这心里咋能过意的去?”
“娘,咱们是一家人,说那个不是见外了吗?也不是上山砍柴下海捉鱼这样的活计,不就是做做饭,能累到哪里去呢?”苏米吃着那大块儿大块儿的羊肉也觉得十分的过瘾。
“玉玉,你现在看出来我为什么大娘只是说你,从来都不会说苏米了吗?”对于这样的事情一直都保持着旁观者态度的石磊,今天这是第一次插话。
“为啥啊?”张玉玉问道。
就是张氏也笑吟吟的看着石磊。
“苏米比你会说话多了,那张嘴里说出来的话哪一句不是说到了别人的心坎里?你也要多学着点了,知道吗?”石磊看着自己家玉玉那呆呆的样子,就知道自己就算是说再多估计都是白说了,一点用处都没有。
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