等生意做开后，到时候再将作坊扩大或多增加几间容易打理的小作坊。
只是小若把一切都想到了，包括如何管制庄子里的佃户不许靠近作坊，可她却算漏了，在凤昭国，这黄豆的价格居然比西临国高出好几倍，而且在凤昭国种植黄豆的人也少得可怜，就算用高出西临国几倍的价格也不一定能买得到黄豆。
正文 第2367章 签长工契约
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小若左思右想，最后打算豁出去试试。
小若让蔡庄头把庄子里所有的佃户都召集到了正院，当小若提出让佃户们签下八年长工契约时，所有佃户脸色都变了。
他们之前听了蔡庄头和蔡娘子的话，都觉得换了新主子是对他们有利的，可是现在看来，他们的新主子跟以前管理皇庄的官员也没什么两样。
别的庄子的佃户被逼得签了卖｜身契，现在他们的新主子要他们签长工的契约，这根本就没什么区别！
见佃户们或一脸愤懑，或惴惴不安，小若忙解释道：“各位，我让人们签长工契约是为了避免作坊的事外泄，如果你们不愿意签，我也不会逼你们，但是不愿意签契约的人必须住到庄外去，这也是不得已的做法，希望各位能理解。”
蔡庄头见佃户们没有真正理解小若的用意，也开口道：“兄弟们，夫人这么做也是为了作坊的生意，签长工契约又不是卖｜身契，这样不但不会对大家伙造成什么伤害，而且对大家伙来说也不失为一件好事。”
签长工契约是好事？
众人面面相觑。
不过蔡庄头这话提醒了众人，他们这新主子刚才只是征求他们的意见，并没有逼所有人都签长工契约的意思，好像也并没有说不租地给不愿意签契约的人。
所以，他们这新主子还是有所不同的吧？
只是蔡庄头说的好事又是怎么回事？
签了长工契约那可是等于将他们这八年卖给了这庄子，等于这八年他们没有半点人身自由，就算是生病，没得到允许也得在地里累到死为止。
就算这八年里他们身体健康，可在这八年里，主子若是让他们上刀山，下火海，他们也没权利拒绝的，这怎么算是好事呢？
“兄弟们，”蔡庄头在众人疑惑不已时再次开了口：“刚才夫人的话还没说完，大家伙若是签下这份长工契约，到时候地里种什么庄稼得由夫人说了算，不过夫人每个月会补每个大人半吊钱作为补偿，八岁以上的孩子则每个月一百个铜板，而且大家伙的吃住由庄子承包，大家伙不觉得这样比现在更好吗？”
在这庄子上，八九岁的孩子都能抵得上半个劳动力了，每个月给一百个铜板也不算多。
本来小若是打算将田地按户分下去耕种的，但是考虑到以后腐竹坊随时需要人手帮忙，若是按户把田地分下去，到时候找人帮忙的时候怕会出现矛盾，思来想去，最后才决定若是佃户们愿意签下长工契约，便让蔡庄头把庄子里的田地按组分下，到时候再适当的操作一下，让几组佃户形成良性竞争，这对她、对佃户来说都是有利的。
大人半吊钱，八岁以上的孩子每月一百个铜板？
佃户们听罢蔡庄头的话后下意识按照自家的人数数了起来，看看自家每个月能得多少铜板？
有几位家里人口较多的佃户算好后将信将疑的问道：“夫人，蔡庄头说的都是真的吗？如果我们签了长工契约，真的能领到这些钱？”
正文 第2368章 跟着夫人不亏
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小若笑了起来：“蔡庄头刚才说的都是我的意思，我刚才还没来得及说到这点。”
小若顿了顿，视线扫过众佃户，再次开口：“其实我也明白各位的顾虑，不过各位大可以放心，你们签下这长工契约后只需要保守庄了里的秘密不外泄和田地的重新分配，其他方面不会有太大的变化，各位永远都不会成为奴籍的。”
这些佃户之所以迟疑就是害怕签下这份长工契约后会把子子孙孙都害了，让后代埋怨，有了小若这句话，佃户们算是把心放了下来。
其实他们这新主子如果非要他们签下长工契约，他们就算再不愿意也是没办法拒绝的，可是夫人却这样耐着性子说服他们，光凭这一点他们也愿意相信她是真心为他们这些佃户好的，他们想赌上一赌。
让佃户们签下这长工契约出乎意料的顺利，小若很高兴，当天中午小若让蔡娘子叫上几个佃户娘子杀了十多只鸡鸭加菜，把庄子里的孩子们乐坏了，大人们也很高兴，唯独蔡娘子觉得肉疼。
要知道这庄子上的百来只鸡鸭虽不是由蔡娘子饲养，却是由她看管的，身为庄头娘子，平日里多吃几个鸡蛋鸭蛋她都是舍不得的，这一下子杀十多只鸡鸭，那比割她肉还难受。
不过在看到佃户和孩子们的笑脸后，蔡娘子还是觉得值得的。
“我就说跟着夫人，以后我们日子肯定会好过起来的。”蔡娘子对自家男人低声说道。
蔡庄头扫了她一眼：“刚才不知道是说夫人这样大手大脚，账面上那些银子迟早得垫进去的？”
蔡娘子吓了一跳，四下看了眼，见没人注意到他们这边，才压低声音没好气道：“这话也是能乱说的吗，万一被夫人听到可如何是好？”
蔡庄头懒得理她，站起身：“我跟老爷喝酒去。”
佃户们签下了长工契约，还签下了保密协议，小若让他们明白其中的轻重后，“腐竹作坊”很快就办了起来，蔡庄头听从小若的意思到外地的人伢子铺买了几个年轻力壮的男子回来，由他们守着作坊。
另外还买了两个三十多岁的妇人，小若亲自把制作腐竹的方法教给了她们。
两个妇人能做事也就罢，蔡娘子心里觉得买回那么多年轻男子，只让他们守着一个小院子实在有些浪费银子，不过有了之前的事，她不敢再质疑小若的做法了。
庄头娘子告诉自己，他们只需要按照夫人的意思办事就好了。
因为天气好，腐竹作坊开张的第一天就制作了十来斤腐竹，当天晚上小若让秋云和蔡娘子把这些腐竹做给佃户们先尝了。
这回蔡娘子倒是欢天喜地的，吃饭的时候朝围在一块吃饭的佃户们喊道：“看吧，让你们签下长工契约没错吧，跟着夫人不但吃好喝好，还有银钱可拿，不亏吧？”
“不亏，不亏！”众人忙不迭点头，脸上挂着灿烂的笑容。
正文 第2369章 只是时间的问题
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天边的夕阳渐渐落下，余晖映在庄子上，孩子们吃得肚子圆鼓鼓的，在庄子里跑啊笑啊。
这副唯美的景象让小若神色不自觉柔和下来，喊道：“刚吃饱不能跑，不然肚子会疼的。”
庄子上原先那个地窖因为死了人而被填了，蔡庄头重新让人弄了两个地窖，庄子上死了人的事很快被“腐竹作坊”的开张这件好事给掩盖过去。
因为佃户们觉得日子有了盼头，都把心思放到了庄稼上，打算等这批庄稼收了后就种上黄豆。
夫人待他们好，他们只有勤快一点，争取让地里的庄稼有好收成才能回报夫人。
几天后的晌午，小若和傅翰文换了衣裳正准备出门，还没走出院子蔡娘了就急匆匆的过来了。
看到蔡娘子这神色，小若心头一跳，急切问道：“蔡娘子，怎么了？”
“夫人，作坊里的黄豆快用完了，这可如何是好？”蔡娘子急道。
黄豆一用完，她们几个制作腐竹的妇人，还有守作坊的几个年轻人可都闲了下来，浪费这么多的人力让蔡娘子心里猫挠一样难受。
“蔡娘子，你这样火急火燎的就是为了这事？”小若哭笑不得。
因为两天前自家男人跟自己说的事，她现在都草木皆兵了，刚才看到蔡娘子急匆匆的样子，她还以为作坊里有人出事了呢？
“夫人，这事情还不大吗？”蔡娘子一脸正色道：“咱们庄子上的人都是勤快的，从来就没有好吃懒做的，所以我们不能给他们新来的误以为我们庄子上是养闲人的。”
小若先是一愣，转而失笑道：“蔡娘子你放心，现在这作坊只是刚开始，等找到买家，作坊的生意稳定下来，他们想闲也闲不了。”
小若没有告诉蔡娘子，其实她这会和自家男人出门就是为了往庄子里运黄豆的。
凤昭国的黄豆太贵，量又少，她肯定是要把存在空间冰洞里的黄豆搬些出来的。
说起买家，蔡娘子才想到若是没有买家，她们做出再多的腐竹也没用，还有可能会坏掉，不由担心起来：“夫人，这买家难不难找？”
小若勾了勾唇，反问：“蔡娘子，你们都尝过腐竹的味道了，觉得如何呢？”
“当然是好吃了，不止我们喜欢吃，夫人您看庄子上的老人都很喜欢呢。”庄子上的佃户都是举家住在这庄子上的，所以庄子上有不少老人。
腐竹浸泡后再炒，松软又不失美味，就连掉了牙齿的老人都能吃得了。
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