六零年代好芳华 [强推] (海边的橘子树)

　　赶在王倩倩和卢爱华到达之前，林蔓切葱、拍蒜、杀蟹，做完了一切的准备工作。
　　窗外的天色越来越暗，五点一过，很快便是漆黑一片。
　　宿舍楼里陆续有人回来，锅碗瓢盆碰撞出乒乒乓乓的响，满是柴米油盐的烟火气。
　　“卢副科长，这边走！”
　　楼下传来王倩倩的声音。王倩倩有意高声地说，以便让楼上的林蔓知道她回来了。
　　林蔓躲进她过去住的房子里。贴靠着门，她听见卢爱华和王倩倩上了楼，进了屋，外面响起了一阵关门的响。不多一会儿，门开了又关，一个脚步声响至了她的门前。
　　林蔓一开门，王倩倩就对她低声地说：“我跟她说好了。她坐在里面等，我烧完了就端进去。
　　林蔓一刻都不耽搁，马上走进厨房，开火烧蟹。王倩倩站在一边，给林蔓把风，以防卢爱华突然出来。
　　爆香蒜葱姜，煸炒海蟹，浇事先熬过的辣酱进锅，开旺火以黄酒喷出浓浓的香味。
　　烧完的香辣蟹色泽红亮，喷香诱人。林蔓将其倒在海口的大瓷碗里。端给王倩倩时，她低声地问：“市政厅那批冻品里，最好货是什么？”
　　王倩倩略一回想，记起下午点货时看见的一箱刀鱼，回说：“嗯，刀鱼！刚刚到的刀鱼都不错。”
　　林蔓思量了片刻，对王倩倩附耳说道：“等一下，你这样对她说……”
　　王倩倩牢记林蔓的交代，转身端蟹进屋。
　　林蔓生怕被卢爱华看见，亦在王倩倩进屋的同时，疾步下楼。王新民和胡锦华刚好从下面走上来。林蔓看见他们，冲他们点了下头，算是打过招呼。
　　胡锦华和王新民从林蔓身侧上楼。林蔓注意到，王新民两手空空，而胡锦华则一手拎了袋重重的米，另一个手里挎了筐满满的、沉甸甸的菜。王新民走在前面，胡锦华小步快走，跟在后面。
　　面对王倩倩端来的香辣蟹，卢爱华还是老样子，揽螃蟹到自己面前，大快朵颐了一番。
　　从头至尾，王倩倩没有得到一次伸筷子的机会。她只好眼睁睁地看着卢爱华吃光了所有的螃蟹。
　　当啃完了最后一只蟹脚，卢爱华一脸满足，赞不绝口道：“你烧菜的手艺真不是盖的，像这种螃蟹，我居然一点也没吃出来是冻货。”
　　王倩倩不屑地笑了：“嗨，这算什么呀！我也是没办法才烧香辣蟹，但凡食材稍微好上一点。我能做比它好吃十倍的东西。”
　　卢爱华不可置信道：“比这还好吃十倍？”
　　王倩倩笑道：“是啊！吃的东西讲究什么？还不是一个鲜字。就好比刀鱼好了，以前我在上海的时候，家里每年都会烧上一两次。那味道做出来，可比香辣蟹好吃一二十倍不止。”
　　“有这么好吃？”卢爱华心中犯疑，却又不禁心痒难耐，好吃一二十倍啊！那该是什么样的好味道？蓦地，她想起给市政厅新进的那批冻品中，好像就有一样叫刀鱼的食材。


第136章 铤而走险 一更
　　“刀鱼真有那么好吃？”卢爱华疑惑地问。
　　王倩倩道：“那是当然, 我们平时吃的江鱼和它根本没法比, 它肉质细嫩, 鲜美还带点微香。你吃过一次，就知道啦！”
　　卢爱华略有所思，沉默了一会儿。
　　王倩倩看出卢爱华正在考虑，于是由着她去纠结, 等着她的回话。
　　王倩倩想提醒卢爱华，新进的一批食材里有刀鱼。可转而一想，她记起林蔓叮嘱的话, 千万不要主动对卢爱华提冷冻库，这样做会引起卢爱华的怀疑。于是, 她按耐住了性子，静静地等着卢爱华的回话, 不说任何多余的话。
　　“天色不早了, 我看我还是回去！”卢爱华看了眼窗外, 蓦地起身告别。
　　王倩倩吃了一惊。就在片刻前, 卢爱华还是一脸欣喜，当她提到刀鱼的鲜美时, 卢爱华的眼睛里充满了渴望。可是顷刻间, 卢爱华经过了一番深思熟虑后，竟突然变成了另一个人，神色淡漠，好似一下子对她提及的刀鱼没了半点兴趣。
　　王倩倩送卢爱华出门。站在楼上，她看着卢爱华下楼的背影, 心里喃喃地念道：“难道林蔓的办法没有用？”
　　外面刮起了风雪，王倩倩回房后，坐立难安。她在屋里来回地踱步，一会儿疑心卢爱华看出了她下的套子，一会儿担心林蔓的办法不管用。思前想后，她决定还是去找林蔓商量一下，问问到底是怎么回事。
　　入夜之后，王倩倩冒着纷飞大雪，赶到了林蔓家。因为走得急，她出门的时候忘记戴手套。一路上，她不得不将手拼命地往大衣口袋里塞，以求能寻到些温暖。
　　“那个卢爱华一点反应都没有。吃了螃蟹就走了，对我说的刀鱼好像也没什么兴趣。”王倩倩一进林蔓家门，就迫不及待地奔到暖气边，放双手在暖气片上，烘热冻得通红的手。
　　林蔓给王倩倩开好了门后，回到厨房继续忙她的事情。冲着客厅里的王倩倩，她漫不经心地回道：“如果她一下子就对你提冷库的事表现出了兴趣，那反倒不对劲了。”
　　“这是什么说法？我们请她吃蟹，不就是要引她打冷库里冻品的主意吗？”王倩倩感到不解，走到了厨房门口，倚上了门框。
　　林蔓正在炉灶上烧一口大锅。锅中浮着好几根大骨头棒，汤水咕嘟咕嘟地冒着泡，滚出了浓浓的肉香气。
　　林蔓看了一眼王倩倩，回道：“要是卢爱华这么容易就上套，那她也就不值得我们费这么大的周折了。”
　　王倩倩道：“那我们接下来该做什么？”
　　林蔓注意力全在汤桶里，王倩倩问她话，她头也不回地答道：“我们等着就好了。相信我，恐怕卢爱华比你还急呢！她迟早会主动找你。”
　　王倩倩闻到香气，好奇林蔓在烧什么。她走到林蔓身边，探头往汤桶里看。
　　“呀！原来只是骨头汤啊！”王倩倩略感失望，她原以为林蔓又在烧什么稀奇好吃的东西。
　　林蔓淡淡地笑：“现在它还是骨头汤，可是再过段时间，它可就不光是骨头汤了。”
　　王倩倩忽的灵光一现：“难道这也是要给卢爱华的？”
　　林蔓点头，卖了个关子道：“等用到的时候，你就知道它是什么了。”
　　王倩倩又在林蔓家坐了一会儿。林蔓看王倩倩手冻得厉害，便倒了一盆温水，让王倩倩泡手。王倩倩将手浸进温热的水里，不多一会儿，手上冻红的硬皮就被泡嫩了。
　　林蔓送王倩倩出门时，借了一副手套给她，让她回去的时候带着。
　　两人站在门口告别。林蔓问王倩倩道：“对了，你们后面还会再来一批冻品？”王倩倩点头道：“没错，一批比一批的东西好。下一批是最后一批，所以应该是最好的一批。”林蔓道：“那你记得留意一下，看这批食材里有什么好东西，拣那个最好的告诉我。”王倩倩又点了下头，表示到时候一定会好好看看。
　　王倩倩回去后，又焦急难耐地等了几天。因为冻品存放在五钢厂是有期限的，最后一批食材一旦到货，那就说明距离市政厅派人来拿的日子不远了。而这些尚好的食材一被运走，可就意味着没了引卢爱华下套的诱饵！王倩倩越等越急，但好在她只急在心里。于表面上，她还是一副云淡风轻的模样。她谨记林蔓的指示，坚决不主动去找卢爱华，除非卢爱华自己去找她。
　　“怎么办？现在卢爱华都不大理我了。”
　　王倩倩等了好多天，卢爱华还是没有去找她。她终于按耐不住，跑去问林蔓。
　　林蔓还在专心地吊她的那锅汤。王倩倩这次来，汤里比上次多了一只老母鸡，一只老母鸭，两块牛骨和小半块火腿。汤的香味比上一次浓多了。王倩倩刚一进门，香味就扑面而来，惹得她不禁连咽了几下口水。
　　“她这几天去食堂吃饭了吗？”林蔓不以为意地问。
　　王倩倩摇头：“没有。有好几次，她进了食堂，看了看窗口里的菜，又出去了。说来也怪，我也没见到她带饭。”
　　林蔓笑道：“这就对了。你再等两天，她熬不了多久，就会主动来找你。”
　　说着，林蔓用大漏勺舀出了汤里的东西。接着，她再用一大块纱布，滤出了汤里的渣子。
　　“这是什么？”王倩倩好奇地问。
　　林蔓回道：“这是高汤，可以用来做上汤的菜。”
　　王倩倩没吃过上汤的菜。但看汤花雪白，香味又浓郁扑鼻，她有些眼馋，忍不住想尝上一口。
　　“你饿吗？我给你下碗面！”林蔓看出了王倩倩的渴望，笑说道。
　　王倩倩用力地点了下头：“好啊！”
　　林蔓把汤锅放在一边，另起一口小锅。她舀了一些高汤在锅里，开旺火烧起。眨眼的功夫，汤水滚开了，林蔓切了数片番茄进去，浮了一层薄油的汤面立时清亮起来。接着，她又往里撒了一把挂面。雪白的挂面在汤里翻了两番，即刻软了，跟着冒泡的汤花，翻飞上下。最后，她调入咸鲜的味道，再掰了一把洗净的青菜。连菜、带面、带汤，她全倒入了一个蓝印花底的大海碗里。
　　“吃！”林蔓端面出厨房，将其放在外面的餐桌上。