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我在古代当食神 (随和)


  几条蛇在苏星月的麻利处理之下已经被剥皮去骨,处理的非常干净,秋葵和墨子感叹于她的进步,什么时候她会处理蛇了?
  “星月,你打算怎么做这几条蛇?”
  刚才她说要做蛇汤,可是看她这样子似乎不像要做汤,蛇豆被她切成了一小块小块的,切的均匀,不像要做汤。
  “师兄,我想试试新的吃法,我们不做蛇汤了,我们做一大锅红烧蛇肉。”
  “红烧舌头?”
  秋葵和墨子两个男人相互对望一眼,她怎么会想到要把这蛇肉红烧呢?
  “怎么做?”
  “我试着用红烧鱼的做法试试,把这些蛇肉剁成块状,撒上盐和酱油腌制,随后用川菜的烹调方式,先放油把蛇肉放在油锅中间小火慢炸,炸的外酥里嫩,如此能激发蛇肉的本来香味,又能保持细腻的口感,然后再捞起放油,准备葱姜蒜,辣椒段,花椒,芥末,胡椒粉,最重要的是上好的豆瓣酱,如此煸炒一番,这肉一定很好吃。”
  “额,如此的吃法还是头一次,谁教你的?”


第四百零二章

  墨子发现她懂的烹饪越来越多了,谁教她的?
  “不是谁教我的,我是在书上看到的,我们中级的书里面有一道红烧蛇肉,师兄,我想试试,看看我能做到什么程度?”
  墨子看她很耐心专研厨艺,“好,这是难得的机会,那你试试。”
  “好,这次就交给我了,你们等我!”
  秋葵知道她想多练习也就不和她争此次的做菜机会,他私下也做了很多的菜肴学习,他有信心能在半月的高级殿堂中考核通过,他搬了个凳子坐在旁边看她做,见她麻利的处理好蛇肉,随后放上酱油腌制,裹了一层面粉后,放上一点蛋清调制拌均匀。
  墨子见她动作麻利的样子,很难相信这是当初连勺子都无法拿稳的苏星月,这一路走来,他是看着她一点点的进步,一点点成长,他似乎可以看到,从前师父的遗憾,可以在苏星月身上得到了延续和新的生机。
  他似乎又看到了凤灼,那个笑颜如花的女子,手握勺子掌握乾坤。
  他凑了上前,“如果那放蛇的人知道蛇没有咬到你们,反而被你一锅炸了,估计气的要吐血了?”
  “是啊,这个人究竟是谁?”
  墨子想了想,“会不会不是她们两个,另有其人?你们可记得刺杀林朗的黑衣人吗?”
  “黑衣人?”
  苏星月停下手中的动作凝视着他,徐清风说过,黑衣人可能是学府中的人,让她小心一点,难道会是他?
  “没错,如果不是他们两个,有可能就是这个黑衣人,至少现在还没有抓住他。”
  “不管如何,先试试曲幽昙和提思璇吧?至于这黑衣人,他早晚会出现的。”
  油锅热了,她忙把蛇肉放下去,高温让蛇肉发出鲜美的香味,秋葵也没想到,蛇肉通过油炸后竟然如此的香。
  那种香味是他很少闻到的,他也站了起身来到灶台,“好香啊,星月,要是不想着这是毒蛇的话,一定是美味佳肴。”
  “现在可不是什么毒蛇了,就是一盘美味的蛇肉,你们等着……”
  蛇肉在锅里的翻滚不让糊掉,外表煎炸出了金黄色的色泽,看起来让人食欲大增,放入一些蒜瓣进去熬香,让蛇肉的香味和蒜香味融合在一起,她把蛇肉过油后再放入油,放入准备好的调料,葱姜蒜,辣椒段,调料被高温憋出了香味,随后把蛇肉放下去煸炒,甩锅子的动作非常麻利,墨子见她已然有了凤灼的神采,他的眼睛一直都没有移开过她的身影,真像啊……
  秋葵见此有些想不明白,“师兄,这……”
  “怎么了?”
  “没什么……”
  秋葵见他一直都凝视着星月,难道这墨子对星月也?
  不可能的,墨子师兄不会喜欢她的。
  “好了,出锅!”
  她最后撒上了盐巴和香菜后,两盘热气腾腾的蛇肉便出锅了,只见蛇肉金黄带着香辣的香味,整个厨房中都是这样的味道,让人忍不住想尝上一口。
  “好香啊……”
  “来,给你们筷子尝尝这味道如何?”
  她也是第一次做这道菜,希望这墨子和秋葵可以喜欢。
  秋葵和墨子也不客气,分别拿了筷子,看到这两盘蛇肉散发着浓郁的香味,早就忘记了当初是毒蛇的样子了,他们分别夹了一块蛇肉尝了尝,蛇肉细腻,外表焦黄带着酥香的口感,非常美味。
  “如何啊,师兄……”
  墨子和秋葵吃过后,秋葵又吃了第二块,吞下去后,这才意犹未尽的道,“星月,你这手艺真棒,想不到这蛇肉在你手中竟然成了如此美味的佳肴,我刚才还有些害怕,结果……”
  结果,这盘蛇肉颠覆了他对毒蛇的认知。
  这盘蛇肉无论从品相和味道来说都非常不错,是他吃过最好吃的蛇肉。
  墨子放下筷子,擦了擦嘴角,“味道却是不错,这精致度也很好,蛇肉大小切的均匀,经过高温后的蛇肉香味更浓,调料盖住了蛇肉的腥味,总体来说是一道不错的菜,不过……”
  “师兄,不过什么你说说?”
  她知道墨子的点评非常中肯,也希望他能提出好的意见,她好继续改进。
  墨子见她很虚心接受,心中自然也是欢喜的,“你尝尝,你是金舌头,自然也能知道你这道菜的优势和劣势在哪?”
  “我尝尝……”
  她拿起筷子夹起了一块蛇肉吃了下去,以她金舌头来说的话,这道菜的味道是合格的,只是……
  她放下筷子,“师兄我知道了。”
  “星月,你这道菜很不错了,我觉得没什么缺点啊。”
  这话是秋葵说的,他确实觉得没有什么缺点,至少他尝出来是这样的。
  苏星月摇头,“不,我忘记了放一味重要的调料。”
  秋葵有些懵,“什么调料?”
  奇怪了,他怎么没有尝出来呢?
  墨子见她尝出来了,果然是金舌头一点就通了。
  她拍了拍自己的头满脸懊悔,“我少放了老酒,哎呀我怎么这么笨,怎么把这么重要的一步忘记了。”
  墨子见她明白了点了点头,“没错,是老酒,你刚才做的时候我以为你会记得,哪知道……”
  “我以后会记住了,谢谢师兄指点。”
  “日后记住便可,星月,你进步的如此神速,过段时间你一定会成功考入高级殿堂。”
  “会吗?”
  墨子轻笑,“你可是苏星月怎么会没有自信,好了,你们把这两盘菜分别端去给曲幽昙和提思璇,看看她们什么反应,我也去设法查查此事究竟是谁在捣鬼?”
  “师兄,会不会是我们多虑了,这些毒蛇只是凑巧被我们碰上而已?”


第四百零三章

  秋葵不知道怎么冒出这样的想法来,如果是这样的话那不是冤枉她们了?
  “哪来这么多凑巧,很明显这些蛇是被人放在那里的,我先走了,你们去试探后,有什么发现来我院子找我。”
  “院子?师兄,我不知道你住在哪啊?”
  “你不知道我住哪?”
  墨子有些惊诧,想了想也是,苏星月和秋葵确实不知道他住在哪,每次都是他来找他们的。
  “在蝶园。”
  “好,我们知道了,秋葵,你去找曲幽昙,我去找提思璇。”
  秋葵知道秋葵不能见提思璇,“好,星月,我们这就去。”
  说干就干,两盘菜被送到了两个地方,苏星月带着食盒来到了提思璇住的院子门口,“提小姐,提小姐……”
  提思璇住的院子没人回答。
  “奇怪,难道她不在?”
  正准备离开的时候,院子的门突然开了,开门的是她的丫鬟翠儿,一瞧是她来了,“苏姑娘,您怎么来了?”
  “我是来找你家小姐品菜的,她人呢?”
  “小姐在厨房,准备晚上和你的斗菜之约。”
  “厨房?”
  她都差点忘记了今晚和提思璇的斗菜之约了,被这几条蛇给搞晕了,这提思璇都在准备,她怎么还在这查这毒蛇是谁放的?
  “是啊,我家小姐在厨房做菜呢?您要不……”
  “你带我去找她吧?”
  一间华贵的厨房中,苏星月被丫鬟带到了里面,她站在门口就看到了这样的一幕。
  提思璇正在切着一根萝卜,她手中的刀如活了过来一样,在她手中舞出最漂亮的弧度,她的身边还站着府长提休。
  这是第一次,她见到她们父女在一起,她看到了府长提休慈父的一面,提休的眼中满是宠溺,那是一个父亲对女儿的喜爱,这样的场景,她似乎想起了在苏家的时候,苏父曾经也是这样的教她,只是可惜了,她当时是个做菜白痴,苏父对她很是失望。
  “爹,您看这样行吗?”
  提思璇停下手中的动作,扬起头轻笑的看着提休。
  提休很是满意,摸了摸胡子,“璇儿,想不到你的刀工竟然没有一点退步,还精进了不少,看来你养病的这些日子也没闲着。”
  提休没想到,自己女儿刀工如此厉害,他见提思璇如此努力,眼中藏不住的高兴。

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