喜乐田园:至尊小农女 (嬴小久)

如今好不容易有了表妹，简直恨不得整天跟在喜乐的身后。
又见喜乐开店，弄的都是新奇的东西，没多久，就从一个妹控，变成了崇拜者。
喜乐去甘食记坐店的时候，白子敬也会跟着去。
当然，他也不是白去吃喝，还帮着喜乐招待客人。
白子敬天生生的就好看，口才还好，领悟力也高，对店里的业务，简直是无师自通。
帮忙不过两个时辰，就比店里其他的伙计干的还要好。
弄得喜乐都想聘请他到店里打工了。

　　☆、949.第949章 949.口碑

白子敬也不单单是帮喜乐在店里干活。
他在京城还是有不少的朋友。
他这回来京城，免不得跟生意上的朋友聚会。
聚会的期间，白子敬也没忘了帮喜乐宣传甘食记。
所以，甘食记里也来了不少白子敬的朋友。
因为甘食记里的甜品好吃又新奇，所以，白子敬的朋友，也都把自己的亲戚朋友都给带来了。
白子敬的朋友们，也都不是低层次的人。
这样一传十，十传百，甘食记刚开业一个月，营业额已经超出了喜乐的预期。
而这期间，喜乐又坐店了很久，把觉得不合理的营业方式，都给修改了。
趋近完美的服务方式，再加上好吃的食物，现在甘食记每天都是顾客爆满。
每天都有人在外面排长队，才能等到座位。
这些在外面排队的，也不乏京城里世家的大家小姐们。
喜乐知道，这些贵小姐们来吃东西，也不能让人家受了委屈。
如今天气渐渐的热了，喜乐就找人定做了好个几带着大伞的椅子，供排队等候的人歇息。
也不光让人干等着，还给大家提供免费的冰镇酸梅汤。
提供酸梅汤有好几点好处。
一是天气热，喜乐怕排队太久，等候的人别给热坏了，酸梅汤又清凉又解暑。
再者，酸梅汤也有开胃的功效，即使排队时，喝了酸梅汤，也不至于入座之后，吃不下东西。
也许，还会吃的更多呢！
另外，喜乐还推出了送餐的服务。
有些人家的小姐，出门不是很方便，所以，会经常拍家里的丫鬟小厮过来买。
喜乐也是看到这点，受到了启发。
出不了门的小姐，其实跟现代的宅男宅女还挺像的。
因为有宅男宅女，所以，外卖送餐的业务，简直是火的不得了。
喜乐为什么不推出一个送餐的业务呢？
她这个送餐业务，要弄得高档一些，让那些想要吃甘食记的顾客们，即使在家里，也能吃到在店里的那种鲜美的味道。
这一项业务，喜乐也不主要为了赚钱，而是为了打造名气，口碑，让京城的人知道，甘食记不但东西好吃，服务也是一流的。
只有把店铺做成口碑爆表的店铺，生意才能经久不衰。
当然，喜乐也知道，甘食记一火，就会有别的结果。
就跟醉月坊里小兔子包包火了之后，民间其他的店铺，都会出现一样的东西，价格还更便宜。
甘食记也是。
虽然，喜乐让袁掌柜牢牢的看守住后台的技术，包括烤箱，模具，特殊技术工具，包括甜品的做法配方，都不准外泄。
但是，甘食记开店没多久，外面的其他小甜品店，还是有了不少的仿冒产品。
不过，甘食记买的甜品跟醉月坊的布艺手工品不一样。
醉月坊的小兔子包包这样的东西，只要买回去一个，给拆开，就能得知完全的制作方法，很好仿造出来。
可是，甘食记的甜品，要做到完全仿冒的一模一样，可就难了。
拿酸奶水果蛋糕杯来说——

　　☆、950.第950章 950.新品

喜乐就见过，其他小店里的仿品。
甘食记的蛋糕杯，是用模具烤制出来的杯子形状的蛋糕。里面装上拌好的水果跟酸奶。
酸奶，是喜乐自己研究的发酵方式，里面加了蜂蜜。
水果，也是喜乐自己大棚种的覆盆子，草莓。
可其他小店里的仿品，完全是画虎不成反类犬。
首先，蛋糕杯这东西，他们就烤不出来。
没有打蛋器，把蛋清打发成蛋白，怎么能做出蛋糕来？
那些仿造的人，也算是煞费苦心了。
做不出蛋糕杯，就用别的糕点皮代替。
要知道，传统的糕点皮，都是特别油大的酥皮，要么就是月饼皮，完全没有蛋糕的清爽柔软的口感。
所以，从蛋糕杯开始，那些仿造品就输了。
酸奶倒是好说，酸奶的发酵，这个时代的人也稍微懂得一些。
但是，里面的水果就差了好多。
喜乐用的是覆盆子，草莓这样的浆果。
这两种果实，这个时代都是没有的，是被喜乐垄断了的。
所以，仿冒品的水果，都是用梨子，苹果等水果替代，口感味道比草莓覆盆子就输了十几条街。
不过，也是跟醉月坊一个道理。
即使是这样不像样子的仿冒产品，也有不少人回去购买的。
喜乐也明白，这就是市场。
市场上的消费者，总是分各种人群的。
喜乐现在针对的，就是中高人群。
因为她做的甜品的成本摆在这儿的，她也没办法降低成本，让甘食记里的甜品变成街边的包子，人人都吃的起。
她要做的，就是树立品牌。
所以，那些低端消费人群，吃不起甘食记的，只能放手给那些仿冒的商家去做了。
当然，喜乐也不能放任别人完全仿冒甘食记不管。
她还是用醉月坊的老办法。
有人仿冒，甘食记，就得定期出新品。
喜乐定的是，半个月为一个期限，推出一款新品。
推出的新品，可以是应季的。
比如现在这个季节，杏子下来了。
喜乐就突发奇想，把味道好的杏子，给做成杏子果酱，再把果酱给包进面包中，推出一块晚春的杏子果酱包。
杏子虽然在这个季节有，新鲜的杏子不好保存，但是，制作成果酱，加上高糖，就能保存一个多月。
这样，杏子果酱包，就会延续到下个月，下一个季节水果出产的时候了。
这杏子果酱包一推出，又引起了一阵子轰动。
喜乐发现了两种吃法。
一种是，刚出炉的果酱面包，趁热吃。
松软的面包皮，一撕开，热乎乎的充足的果酱就流出来，十分的美味可口。
另一种吃法，是把面包晾凉，有条件的话，可以冰镇一下。
这样，里面的果酱，会凝结住，变成类似于果冻的膏状，这样吃起来，也有另一番风味。
这果酱面包买的十分的好，每天喜乐规定的三百个，一般在上午，都会被抢购一空。
当然，喜乐也没有多做，这样的饥饿营销，也是喜乐一贯坚持的经营方式。
另外，受杏子包的启发，喜乐还推出了另外几样新品。

　　☆、951.第951章 951.谈判

那就蜜瓜包，奶油包，覆盆子果酱包，还有草莓果酱包。
这几样也都卖的十分的好。
眼见着喜乐的甘食记做的这么红火，也有不少人找上门来，想要跟喜乐合作。
说要给喜乐提供店铺跟资金，让喜乐另外开分店，当然，他们也是想要入股分一杯羹的。
来提的人不少，包括白子敬的朋友们。
但是喜乐都给拒绝了。
虽然甘食记目前卖的火，但是，喜乐也明白，新店开张，就是有这样的效果。
喜乐知道，这样火爆的情况，也不一定会延续很久。
毕竟，她一切的经验方式，都还是在尝试跟摸索的阶段。
万一哪个步骤没弄好，出了什么问题，可能就会出事儿。
说到底，这店铺还是在起步的阶段，就像个长得好看的小孩，走到哪儿都受人家的喜爱。
但是，长大了，到底能成什么样子，还有待观察。
喜乐希望，要把甘食记，给做成熟。
目前，开分店还是不到时机。
再者，就算是要开分店，喜乐也是不需要别人的投资的。
她现在也不差钱，她的资金完全可以足以另外开店。
再者，还有白家沐家背后的支持。
喜乐目前最重要的，还是把这个店做好。
等甘食记真正的稳定下来，她再考虑，分店的事儿。
当然，喜乐虽然每天想的最多的是店里的事儿，家里的事儿，她也没有完全忽视。
上回，白致远飞信传书两天后，果然，沐修跟萧齐派来的八百里加急的奏折，就送到了皇帝的跟前。
皇帝得知戎胡要退兵的消息，果然是大喜过望，连忙派兵部侍郎孟岩，也就是孟笃之的爹，作为主谈判官前去漠北。
当然，谈判的事儿，也是个灵活的事儿。
皇帝交待给了孟岩，朝廷能接受的底线，剩下的，就靠孟岩前去发挥了。
但说到底，只要不打仗，能够谈和，对朝廷，对百姓，都是一件大好事。
所以，皇帝也是十分的高兴。
而白沐两家，也是高兴的不行。
皇帝的态度跟大家猜想的一样，现如今，只要跟戎胡谈和好了，沐修就能够回来了。
沐修回来了，萧齐自然也就回来了。