农家童养媳 (湘妃竹)

　　俗话说，行家一出手，便知有没有。
　　厨娘们一听，便知道小姑娘不是来捣乱的，而是真的要做菜。加上又是要专门做给世子爷的菜，不敢怠慢，赶紧按照吩咐去预备了。
　　老母鸡、老母鸭等物都是齐备，干贝没有，派人现去干货行买了一两。
　　白小菀并不做打杂的事儿，而是吩咐厨娘们，“先把鸡、鸭、火腿和排骨焯水，然后丢在一起炖，熬一锅浓浓的鲜汤。”
　　“哎。”厨娘们赶紧照吩咐的做，动作麻利。
　　“汤用小火慢慢的炖两个时辰，晚饭的时候吃，正好。”白小菀没有耐心在这儿等，一切准备妥当，便回去了。
　　上官天寰问她，“听说你去厨房了？”
　　“嗯，给你炖着汤呢。”白小菀气鼓鼓的，坐下扭了头不说话。
　　上官天寰笑道：“做什么了？我还等着，吃了一次就念念不忘，非你不可呢。”


第一百一十一章 白菜
　　“等下你就知道了。”白小菀哼了一声，然后跟她算起账来，“这段时间，你影响我做生意了。说好的，一天十两银子，给我……，免得你走了就忘了。”
　　上官天寰摘了身上的荷包，递给她，“都是你的了。”
　　白小菀打开一看，“哇！哇哇哇……，金子。”用手掂了掂，估摸有十几两重，不由乐得满眼笑开花，“哈哈，我决定原谅你不生气啦。”
　　“见钱眼开。”
　　“对！”白小菀故意闭上眼睛，然后拿了一锭金子在眼前晃悠，猛地睁开，露出一双水汪汪的大眼睛，“我就喜欢钱！钱最好，永远都不会背叛我。”
　　“歪理。”
　　“真理！”
　　“………………”
　　“不理你。”白小菀托着下巴，自顾自的想了一阵，“我都来县城了，不能就这么白来一趟啊。明天就要回去了，今天下午先去县城逛逛，看看街面，再问问店铺的租金几何？回头等我钱攒多了，就来县城开一家店，嘿嘿……”
　　她的心情不错，而秦县令的心情则是糟透了。
　　“老爷。”秦夫人劝道：“你就别晃了，老是这么来来回回的走，我的眼都花了。要我说，不用那么杞人忧天。世子爷多半是没看上那些蠢丫头，不要便不要了。”
　　秦县令恼火道：“你懂什么？就算世子爷没有因此降罪，但……，总归是没有讨得世子爷的好。眼看着，世子爷马上就要回京城了。我错过了这一次的机会，将来根本就没有可能再见到世子爷，再和亲王府攀上关系。”
　　秦夫人不乐意道：“你冲我发火也没用啊。”
　　“不行，不能就这么算了。”秦县令在屋子里转圈圈儿，忽地灵机一动，“是我糊涂了。光献几个丫头有什么用？身份不够，便是成事儿了，也顶多不过是个通房丫头，早晚给世子爷忘到脑后。”
　　秦夫人忙问：“老爷有好主意了？”
　　秦县令捋了捋胡须，得意道：“我都忘了，我还有一个闺女妍儿啊。”当即叫来管家吩咐，“快去，回清水镇把三小姐接过来。”
　　“接三小姐？”管家怕这件事会得罪秦夫人，不由迟疑了。
　　“快去！”秦县令一声断喝。
　　“是。”管家吓得立即拔腿就去了。
　　秦夫人的确是不太高兴，但是她只有两个儿子，没有闺女。这种攀龙附凤的事使不上劲儿，只得撇了撇嘴，“世子爷在京城什么好看的女人没见过？看得上一个乡下姑娘。”
　　“你给我闭嘴！”秦县令斥道：“妍儿若是做了世子爷的姨娘，难道没我的好处？等我升了官，难道没你和儿子们的好处？妇人短见！”
　　秦夫人气得说不出话。
　　另一头，白小菀则发完了梦，去厨房做菜了。
　　“姑娘，汤已经熬好了。”厨娘讨好道。
　　“嗯。”白小菀尝了尝汤，连吸舌头，“够鲜！这汤炖得不错。”反正做开水白菜也用不完，自己先盛了一碗喝着，又道：“里面的肉我用不上，等会做完了菜，你们把肉捞着分了吧。”
　　打扰了人家，总得多多少少给点好处。
　　厨娘笑着道了谢，又问：“白菜要怎么处理？”
　　白小菀一边喝鲜汤，一边吃肉，吩咐道：“白菜外面的都掰了，只要里面的菜心，但是太小不整齐的也不要，拢共有十几片就够了。”
　　厨娘们赶紧去忙活。
　　也不白忙，要是这菜做得好就算偷师了。
　　白小菀总算放下了汤碗，吃的饱饱的，浑身暖洋洋的，特别有干劲儿。指挥厨娘把打好鸡肉茸拿来，用勺子，一点点的搅拌到滚开的鲜汤里。鸡肉茸一下去，汤里的杂质就瞬间吸附上去，慢慢凝结成球，而汤则越来越清澈透亮了。
　　厨娘们都看得瞪圆了眼睛，合不拢嘴。
　　“天呐！太神奇了。”
　　“我还是头一次见到这种做法。”
　　白小菀继续捣鼓，先用开水焯了一边白菜，却掉菜腥味儿。然后把白菜都放到冷水里过凉，以防不脆。再用刚才的清汤，热滚滚的，一遍又一遍浇在白菜上面，直到浇熟，整齐的摆放在大海碗里。
　　最后，再把原汁原味没用的清汤小心浇上去，大功告成！
　　厨娘问道：“姑娘，这才叫什么名字？”
　　白小菀得意一笑，“开水白菜。”她眨了眨眼，“就是要看起来像是清水焯白菜，实际上叫人一吃，就把舌头都给鲜掉！保证啊，吃过的人再也忘不了。”
　　“哈哈。”厨娘们都笑了起来，纷纷道：“很有道理。”
　　正好午饭其他的菜也做好了。
　　厨娘们装好了菜，最为小心翼翼的装好这碗开水白菜，提着食盒，跟在白小菀后头一起过去。白小菀进门便咧咧的坐下，还不老实，两条腿晃来晃去，一双小小的红色绣花鞋点来点去，看着特别灵动可爱。
　　上官天寰看着她，再看向满满一桌子的菜，打趣道：“这都是你做的？”
　　白小菀指着开水白菜，“这个……，我做的。”
　　上官天寰等着厨娘打开盖子，一看，不由勾起嘴角，“这个倒是像你做的。”清汤寡水的，下面躺着几片白菜叶子，“还好，比我想象中的好一些，至少不是烧糊了的。”
　　白小菀给他盛了一碗，递过去，“敢尝尝吗？”
　　上官天寰眉头一皱，笑道：“还不会是扔了半罐子盐吧？”他这么说着，还是拿起勺子勺了汤，准备尝试一下。心里都做好了准备，要是不咸，哪怕寡淡如水，都给一个面子喝半碗。要是实在咸得难以忍受，也不怪她就是了。
　　白小菀托着下巴，哼唧道：“喝吧，你就只能喝这一回了。等你回了京城啊，本姑娘可不在身边伺候，就算想喝也喝不到了。”
　　“唔……”上官天寰一勺汤进了嘴，不由怔住。
　　竟是意想不到的鲜美！清香、甘醇、鲜滑，入口便清爽投入心脾，咽下去以后，鲜香的余味儿在嘴里久久不散，回味无穷。
　　白小菀哼道：“可不要昧着良心说难吃哦。”
　　上官天寰没有回答她，而是夹了一筷子白菜放进嘴里，一咬，便是鲜嫩脆爽！白菜浸透了汤的鲜味儿，透出不一样的口感味道，好吃的简直不像白菜了。
　　白小菀看着他慢慢平常的表情，忍不住偷笑，“好吃吧？今天记得多吃一点儿，等你回了京城啊，可就……，再也吃不到咯。”
　　上官天寰忽地笑意深深，“这么说，我就是绑也要把你绑去京城了。”
　　哎，这是什么神转折？
　　白小菀差点被一口肉给噎住，咳了咳，“你少来啊！夸人不是这么夸的。”努力的把肉咽了下去，喝汤清了清嗓子，“大不了，今天晚上我在给你多做一顿儿。”
　　上官天寰笑道：“好啊。”
　　一顿怎么够？留在身边，想吃就做才方便呢。
　　白小菀呼噜噜的吃完了饭，擦擦嘴，“走！正好出去消消食儿。”她缠着上官天寰出了门，坐上马车，兴致勃勃的开始逛县城。
　　上官天寰的耐心特别好，随便她怎么逛，都没意见。又在街上给她买小吃，还道：“不着急，你慢慢逛，大不了明儿晚起，反正明天什么时候走都行。”
　　“嘿嘿，你居然陪我逛了半下午呢。”白小菀开心的很。
　　“走罢。”上官天寰淡淡微笑。
　　实际上，白小菀这么闲逛正合他意。
　　他根本就没打算明天早上走，而是今天晚上。毕竟才出了楚家行刺的事，行程还是保密的好。所以，今天下午的闲逛是做给别人看的，以防万一。
　　到时候出发事时，天都黑了。
　　而水路走上半个时辰，便就过了清水镇，出了岷县。那时候，即便白小菀发觉走的时间太长，觉出不对劲儿也晚了。
　　小野猫，顶多就是发发脾气罢了。
　　一切安排妥当。
　　白小菀一边逛，一边感叹，“男人没几个喜欢逛街的，能逛街时间的长度，和对身边人的耐心程度成正比，嘿嘿嘿……”
　　“你和别人逛过？”上官天寰敏锐问道。
　　“没啊。”白小菀可不想这个时候再惹他生气，再说气氛好好的，就更不想闹得不愉快了。当即解释，“我是听别人说的，你想啥呢？清水镇像是能逛街的地儿吗？整条街走完也就一盏茶的功夫。”