“那卑职就先退下了,我回去也再和军需兵研究研究,看看能不能想出什么办法出来。”
牛军需官墩实的背影有些萎靡,走得很不开心。
“对了,牛大壮,既然主食的问题解决不了,那不妨每天多烧一到两遍热水,这多少也能让士兵们暖和些,或者,每顿的菜加一道汤,让他们泡着馒头吃呢?”
万钦山突然又叫住了牛大壮,他想到可以用热汤泡馒头啊,那样不就不冷硬了么,万钦山觉得自己想到了一个好方法,虽然泡到汤里的馒头,软软的不会怎么好吃,但怎么也比拉肚子强啊。
“将军,现在每顿的菜,就已经是在做汤水了,不然,这大冷的天,上哪儿弄那么多蔬菜去,只是,汤也没有太多,每人每顿只能分到一小碗而已,根本不够泡馒头的,只够吃几口馒头,喝一小口汤。”
对于这样的状况,牛大壮也无可奈何,毕竟,三万人的队伍万里跋涉,不可能面面俱到,有些艰苦是必须的,只是艰苦可以,病了可就为难了啊。
“这样啊,是本将军想得不周全,你下去吧,这一路也辛苦你了,替我向军需处的兵士们问好,至于办法,总会有的,我们各自开动脑筋吧。”
虽然有些头疼,但这么多人呢,总能想到可行的办法,不然,以前的仗都是怎么打的,万钦山在些刻,有点儿后悔没跟祖父多沟通了,也许,经历过战事的祖父,会有些应对的法子呢,只是,现在想什么都晚了。
看到万钦山的沮丧,牛大壮的颓唐,山杏心里动了动,她本来听到牛大壮的汇报,心里已经有了些想法,想要一会儿私下里跟大山哥说,但看到两个人此时的心焦,山杏还是觉得现在就说出来比较好,而且,她也突然想到,这事儿问牛大壮,比跟万钦山商量经好一些,毕竟,对于厨上的事情,万钦山是不懂的,反而是牛大壮要精通一些。
“那个,将军,卑职有话要说。”
山杏也不知道自己此时插话好不好,她只能小声的请求了一句,尽量只让小范围的人听到,这样就算自己做错了,纠正的机会也能大一些,可别不明不白的被军法处置了,自己要是屁股开花,那可就热闹了,不说疼不疼,没法儿让人治啊,那可就穿帮啦。
“噢,山……木口是有什么锦囊妙计么?”
一听到山杏开口说话,万钦山直觉自己的一颗心就怦然落到了实处,他太相信自己媳妇了,只要媳妇出马,那几乎就没有什么是不能解决的事儿,
“卑职逾越了,想要问这位牛军需官几句话。”
山杏很规矩地冲着万钦山抱了抱拳。
“你随意问吧,如果木口你能拿出解决的办法来,那本将军可会重重有赏的。”
“谢谢将军!牛军需官——”
牛大壮赶紧上前一步,抱拳施礼,
“卑职在。”
他看到这位一直跟在将军的身侧,那不是副官也是亲卫了,自然就恭恭敬敬地给山杏回了礼,没敢拿大。
“您别客气,我就是想问问您,既然咱们能吃上馒头,那是不是说,咱们的面粉是足够的?”
山杏在心里掂量了掂量,很仔细地问着,
“是的,我们目前粮食的储备还没什么可担心的,充足得很。”
山杏点点头,只要面粉充足,那自己的办法就应该可以的。
“那我再问您,我们烧火是不是不费力?”
想着刚才万钦山水,每天再加一、两的热水,牛大壮并不有反驳,那就是说,烧热并不是什么太为难的事,
“是的,长官,烧水只是费些柴,这一路上我们随走随捡,也还不缺,至于水么,一路上也会有些山泉、水井什么的,都不是太难解决的。”
听到被人叫长官,山杏赶紧拱拱手,
“牛军需官,可别叫我长官,我只是将军身边的一个侍卫亲兵而已,不过,听你回答了我刚才的问题,我想我的办法是可行的。”
这话可是让万钦山和牛大壮都直了直身子,全部心神都集中到了山杏的身上,如果这个问题能解决,那可是解决了这三万大军的大麻烦了。
“这位小兄弟,看样子我虚长你几岁,你就叫我声牛大哥吧,如果真能解决这个问题,那你可是立了大功了,别害怕,你有什么办法尽管说出来,有什么不尽善尽美的地方,我们再商量着填补填补。”
牛大壮想着,只要他能有个挨着边的办法,自己总能想辙让它更完美些,只要能救了这些兄弟们,让自己干什么都是愿意的。
“那小的就恭敬不如从命了,牛大哥——”
山杏给牛大壮打了个千,
“哎,哎,你说你说。”
牛大壮此时甚是心急,哪还顾得上这些客套的虚礼,他现在全部的注意力都在解决士兵拉肚子的难题上,根本不在乎别的。
“是这样的,不知道牛大哥听没听说过炒面?”
山杏觉得炒面古来就有,应该不是什么不常见的东西,
“炒面?当然听说过呀,还经常吃呢,只是,那东西对我们有什么帮助?”
做为军需官,牛大壮也算是个小小的美食家,尝遍了很多美味,从中考察有什么是能在战场上方便做给将士们吃的。
“我的主意就在炒面上,那东西好拿好带,又方便快捷,只要有开水就行了。”
山杏的话让牛大壮一脸的不解,
“好拿好带,还方便快捷,小兄弟,你可别逗哥哥玩儿了,这么紧要的关头,我可没心思跟你开玩笑,那个东西那么费事儿,你竟然说方便快捷,还有什么好拿好带,怎么可能?”
听到牛大壮的话,山杏也有点不确定了,是有什么地方自己没有考虑到么,不会呀,炒面而已,有什么不好拿不好带的,就算现在路途艰辛,没有什么油纸之类可以包裹的,但简单地做个布口袋,每个人就足可以带着两三斤炒面在身上了呀,
“牛大哥,我们之间是不是有什么没弄清楚的。”
“有什么没弄清楚的,一看你就是个不上厨的,那炒面又要和面,又要擀又要切,还要熬出浓汤汁来,把面煮熟了再用油炒,再浇汁,你到是说说看,它到底怎么方便快捷,又怎么好拿好带了,那炒出来的面可是油乎乎,连汤带水的。”
原来此炒面非彼炒面,这误会可真是大了。
☆、第一百八十二章 神奇的炒面
一想到牛大哥说的那个炒面,山杏就觉得太可乐了,两人说的根本就不是一回事儿,南辕北辙呀,一想到牛大哥说的那个油糊糊的炒面,山杏可是半点儿的食欲都没有,那个根本就是油炒面条,太腻了,
“牛大哥,我说的炒面跟你说的炒面,根本就是两个东西,咱们两个弄拧了,你说的炒面是黏糊糊的,可不是不好带么。”
听山杏这么说,牛大哥可真是一脑袋浆糊了,
“小兄弟,那你倒是说说看,你所说的那个炒面是怎么回事?这面难道还有别的炒法儿不成?我怎么没听说过,奇了怪了。”
牛大哥自认对京城里的这些个小吃,都是很有心得的,现在听到山杏所说的这个炒面,自己竟然不晓得,心里可是好奇得不行。
“是这样的,牛大哥,我说的炒面啊,是把白面放在锅里硬炒,炒到金黄成熟就可以了,不过火不能急,不然很容易炒糊,还得不停地翻炒,不然也容易糊掉,要不停地翻,直到它熟了为止,然后倒一些熟油进面里,把油和面拌匀了就可以了,如果有条件的话,可以在炒面里加些料,增加它的营养,可以让它是甜口的,也可以让它是咸口的,牛大哥,您不是没听过这种炒面的方法吧?”
山杏一想到这个炒面的过程,口水就要流下来了,她可是最爱吃这种炒面了,在前世,它的名字叫做油茶面,这世不知道它是不是叫这个名字,山杏就按照做法,给它起了个简单的名儿,希望就算错了,错的也不要太离谱,可现在看着牛大哥和万钦山,都是一双眼睛瞪得溜圆,山杏有点儿心里没底了,是不是自己说得有漏洞啊,哪里不对?山杏仔细地想了又想,觉得自己没有说错哪儿呀。
“当然没听说过,面粉这么贵,如果不是来当兵,有几家能天天吃上面粉的,更别说把面粉这么炒了,那可不是浪费么,好不容易得到点面粉,蒸出热腾腾、软乎乎的白面馒头来多好。”
得,自己整个就想差了,记忆里最寻常的东西,在这个时代就是奢侈品,想想自己刚到山庄的时候,买了两袋细粮,可不就把秀娘和关伯给惊着了么。
“小兄弟,你说的这个炒面,难道炒熟了就可以直接吃么,就算熟了那不还是面粉么,根本就不好下咽啊,会不会烀嗓子?而且,它虽然已经熟了,但如果带在身上,它还是凉的,跟吃冷馒头有什么区别,做起来,似乎比蒸馒头费事儿多了。”
牛大壮在脑子里极力地想着炒面的操作画面,怎么想怎么觉得除了浪费面粉外,没什么实用性。
“牛大哥,我说的这个炒面,炒出来当然是像面粉一样,除了颜色有变化,它依然是松松散散的面粉状,但它有一个大的优点,只要有热水,它就变成美食了,既解饿又解渴,要多实用有多实用。”
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