美食直播界泥石流 [强推] (非刀)

　　“可以的，能让我看一下厨房的食材和调料吗？”
　　那中年人看了她一眼，思量了一会道：“可以，跟我来吧。”
　　他们这种下层的厨房，做菜的水平都一般，能吃而已，味道多少倒是不至于。所以在这里的待遇也一般，不少人宁愿多花点钱去上层厨房去吃。
　　这里的厨房也是按照厨艺划分的，越往上，厨师的厨艺也越好。顶层房间，那厨师的厨艺自然也是顶级的。
　　据说有一个是从源星请来的，曾经跟过几个名厨学过，每个人都有一道拿手好菜。他们这些底层厨师也是眼馋的很，奈何攀不上，人家也不会教的。
　　此外，来商舰上的商队中也会自己带厨师，来借用他们的厨房。但是那些厨师的态度谨慎又蛮横，怕他们偷师，会将他们轰出去。
　　中年人一边想着一边带着两人进了厨房。
　　到厨房后，杜夏就有些想惊呼。
　　原本在云泽星就觉得厨房里的设备很高级，但现在才知道什么叫真正的高级。
　　中年人在一面墙上按了按，金属墙缓缓朝两边拉开，露出后面整墙的食材。
　　那里面大约用了什么先进的技术。
　　杜夏先看到的是各式各样的海洋生物。
　　一个格子一个格子，往格子里看，就仿佛是趴在电视机前看海洋频道，小小的窗口后面，是一片又大又幽深的海洋，里面各种品种的海洋生物悠哉游哉地生活着。
　　杜夏有些怀疑，这里是在太空中么，不然怎么会在这里看到大海。
　　视线挪去旁边的淡水湖中，她甚至还看到水草，一条鱼在啃水草。
　　旁边的是飞禽，后面是一片广阔的天空，下面还有伸展上来的树枝可供休息。
　　飞禽的正下方就是陆地上的动物，各种各样的动物都有，杜夏熟悉的不熟悉的，那些飞禽饿了就能落下来捕食。
　　杜夏怕自己看太久显得很土，只在心里惊叹着，面上一点也不显地道。
　　“调料我能看一下吗？”
　　中年人也没有不耐烦，知道一般会做饭的对这些要求都很高，不过他们就算没有自备食材也会自备调料，不知道这两个是怎么回事，
　　中年人关掉食材的墙壁，又走到另外一边，这里是个镶嵌在墙里的柜子，柜子一格一格的，同样装满了调料。
　　凡是能归在调料中的，都能在这里找到。
　　什么油盐酱醋葱姜蒜辣椒花椒胡椒八角桂皮蜂蜜芝麻等等等等，每一个格子上都贴着名字。
　　“需要用到什么，提前准备好，这里有盒子。
　　中年人捧了个跟酸奶格子一样的盘子，那格子的边缘有特殊弧度，不会四处溢出，用的时候直接拿起来就好。非常方便。
　　路德说想吃蜜汁烤肉，一般蜜汁烤肉是要用到蜂蜜，但是杜夏有独门配方，要先做烤肉酱，烤肉酱需要的调料就比较多了。
　　调料是关键。
　　在调料区上看了半天，发现几乎全部食材都有。
　　心下稍安，她的视线这才放到了灶台上。
　　灶台又干净又大，三个锅眼算一个灶台。靠墙，锅左边那块是空着的。
　　只是杜夏发现，那灶台上放着的三个锅，全是炒锅。
　　“有烤箱么？”她转了一圈也没看到。
　　中年人点点头，上前将灶台左边的墙上点了一下，原本光洁的墙面一下子变得透明起来，他拉开墙壁，里面就是个大烤箱，烤箱宽大到放只整羊进去都没关系。
　　真方便。杜夏在心里啧啧称奇。
　　中年人像是知道她不懂这些厨具似的，在炒锅的手柄处按了一下，炒锅瞬间变煎锅，再按一下，煎锅变成一块铁板。
　　杜夏：“……”
　　这可真是方便省事一锅多用啊。
　　中年人又将灶台下面的柜子拉开，左边一个蒸锅，右边一个煎锅，大大小小的锅整整齐齐地摆放了一圈，什么材质的都有。
　　杜夏再次：“……”好吧，这钱花的不亏，长见识了。
　　这边应该是单独使用的小灶台，杜夏看到再往里面，那边都是大锅。
　　跟中年人道了声谢，杜夏去去挑食材，烤肉用猪肉就可以了，刚刚没仔细看，但是陆地生物那里应该是有的，毕竟，猪肉是最佳的食材，怎么吃都好吃。
　　再次打开食材墙，杜夏看着里面问道：“有猪么？野猪。”
　　中年人理解了半天，在陆地生物的格子前选择了一下，调出一个影像问：“是这个？”
　　杜夏一看，黑毛猪，又大又肥。“对，就是这个！”
　　中年人点点头，对着格子道：“取出黑猪。”。
　　“好的，请稍等。”一个轻柔地声音突然回答道。
　　等了三分钟左右，杜夏就见灶台上突然升起了一个盆，盆里是刮了干净宰杀完毕，干干净净躺在盆里的野猪肉。
　　中年人道：“厨房里有控制系统，如果有什么不懂的，可以直接喊出来，它们会帮你完成的。”
　　杜夏……现在只想鼓掌叫好。
　　做为一个厨师，谁不想要这样一个乖巧听话的厨房呢。
　　食材都准备好了杜夏立即开始着手准备，墙壁上不时闪过一道光，就像是有什么东西过去了一样，杜夏知道那是厨房的控制系统。
　　她道：“有围裙吗？”
　　中年人还没动，一条围裙就被丢了下来。
　　“谢谢。”杜夏笑道。
　　“不客气。”一个轻柔地声音道，声音很稚嫩，像小孩子一样。
　　杜夏穿上围裙，郁空上前，帮她从后面系上。
　　杜夏愣了一下松开手让他帮忙。
　　“需要打下手吗，我帮你。”郁空道，站在了她身侧。
　　灶台足够大，两个人并排站着也不拥挤。
　　杜夏歪头想了一下：“帮我把排骨先剁出来吧，其他部位我来处理就好了，我现在先做一下烤肉酱。”
　　两人忙活的时候，那中年人也没有离开，只是悄悄地后退两步，站在能看到他们动作的地方，瞪大眼睛盯着。
　　原本在里面休息的六个厨师见到这情况，也想过来，却被中年人瞪了瞪眼睛，比了个手势制止住了。
　　那些人就有些不甘又无奈地坐了回去，一个两个还是伸长了脖子，试图能看到这里的情况。
　　杜夏先取了调料。
　　五头蒜，生抽，蚝油，麦芽糖蜂蜜，胡椒粉五香粉，料酒，外加盐。还有最后时刻才会用得上的芝麻。
　　因为一头野猪实在是太大，需要的调料也多，杜夏将调料的格子都堆满了，但是这时候她才发现，这格子比她想象中的能盛太多了。估摸着是够了，如果不够就能做多少做多少，剩下的再说。
　　蒜剥好剁成蒜蓉，然后所有调料放在一起加适量水，搅拌均匀。放到汤锅中小火煮，煮的过程中要不停地搅拌，搅拌到水份慢慢蒸发，汤汁略微浓稠的时候。
　　旁边郁空已经剁好了排骨，他虽然厨艺一般，但是像切成包饺子这些都做的很好，此时那些排骨都被他剁成了半个巴掌大小均匀的块状。
　　杜夏接过他手中的刀跟他换了个位置。
　　“我来切，你帮我看一下锅，锅里要隔两分钟搅拌一下，不能糊锅了。”杜夏叮嘱道。
　　郁空点点头，一脸严肃地盯着锅里，像是对待什么很珍贵的东西似得慎重。
　　杜夏看的差点笑出来。
　　烤肉比较油腻，多吃两块就不行了，还得准备些解腻的饮料和凉拌菜。
　　一边想着，杜夏将大部分猪肉都切成薄厚均匀的圆片块状，她刀工好，下刀利落，内脏全都拉出来放在一边，不过十几分钟就切完了。
　　那边锅里的烤肉酱也开了，慢慢变得粘稠起来。
　　郁空还在严谨地执行着两分钟搅拌一次的要去，一丝不苟地看着锅里。
　　杜夏将肉都洗好，估算了一下这锅酱料只能做三分之一的量，便把肉分出了三分之一装在盆里。用热水过了一下，洗去了血水。
　　她又找了个钢制的小叉子，挨个将肉都戳了一遍。
　　看情形跟在泄愤一样。
　　中年人眨着眼睛奇怪地看着。
　　郁空也看过来，握住她的手制止了她的动作：“别这样。”
　　杜夏愣了一下，呲一声笑出来。
　　“我不是在玩，这样更容易入味。”
　　郁空这才恍然地松手。
　　戳完之后，杜夏就将那锅酱料倒进了肉里，搅拌均匀，让每块肉都沾上酱。
　　没有着急送入烤箱，而是这样腌，制了半小时。
　　等待腌制过程中，她又做了盘蓑衣黄瓜，切了盘番茄，撒了糖。
　　回头看看郁空，这飞船上没有钟，也不知道现在是几点了。
　　当时上船的时候是半夜，不知道这边的时间跟那边是不是一样的。
　　问了中年人一声，他热情地道：“现在是下午三点半，再过半小时就要开始准备晚饭了。”
　　算算时间，也差不多应该是这个时候了。
　　杜夏摸摸肚子，她有些饿，回头朝郁空眨了眨眼道：“等我给你做个烤肉饭。”
　　郁空也朝她笑了笑。
　　怕郁空一直饿着不舒服，杜夏往他手里塞了个番茄。
　　这里的蔬菜长得可真是又大又圆，吃起来酸酸甜甜又多汁。番茄还是她在水果区的存放点找出来的，现摘，说不新鲜都不可能。