“哦……那好吧！”楚云一脸失望的看着楚双双，不过回头又一想，所谓慢工出细活儿，姐姐越用心的来做这个东西，自己才更值得期待嘛……当下也听话的回房洗刷去了，不妨碍楚双双继续“工作”。
看着楚云的背影，楚双双揉了揉自己的腰，继续认命的摘花瓣去了。
“听云哥儿说，你又要做什么鲜花饼？”吃早饭的时候，林萱儿好的问道。
“是啊娘，”楚双双笑眯眯的回答说，“这不春天到了嘛，我早看着那玫瑰花儿看的可爱，如果这样任由它开败了多可惜呀，还不如把他们做成糕点，咱们吃了美容又养颜，又可以不辜负这花儿盛开一场，岂不是一举两得？”
“你这孩子！”看着满是歪理的楚双双，林萱儿笑着摇了摇头。
等楚子陵父子俩个去了学堂，帮助林萱儿收拾好东西之后，楚双双一头扎进了自己后罩房的小厨房里。
说起这鲜花饼，楚双双还是前世去云南旅游的时候，吃到的一款点心呢，后来才知道这是云南特有的玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。虽然不知道云南的玫瑰花和现在自家院子里种的玫瑰花有什么区别，但是……好歹这大明朝没有那么多污染，应该不至于有毒吧！
进来厨房后，楚双双先舀了一些克面粉倒在案板开窝，间放入适量的猪油，把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。揉好之后放在一边，又去舀了相同数量的面粉倒在案板开窝，间放入水、刚才的一小半猪油、和小半猪油差不多等量的白糖。然后用手把白糖和猪油搓化，再用叠压的手法和成水油面团。
其实像这种油酥面团和水油面团和在一起的手法在这个时代还是不太常见的，但是楚双双的很多糕点都是如此才能烤制成功，因此这也是市面很多人在模仿，但是根本不会有人超越的原因。
☆、393.第393章 制作
393.第393章 制作
和好两团面之后，楚双双把这两种面团加盖了湿布饧，放在一边静置等候。
然后楚双双又从柜子里取出前几天弄好的玫瑰糖，放在一边备用，然后开始清洗今天早刚刚摘下来的新鲜的玫瑰花瓣。
因为有玫瑰糖打底，所以楚双双摘得新鲜花瓣并不是很多。其实也可以完全不用新鲜花瓣的，但是楚双双是觉得只有加入新鲜花瓣才最是好看，所以才摘了一些，一会儿打算和前几天腌制好的玫瑰糖和在一起当馅料。
说起这玫瑰糖，都已经算是楚双双刚开始动手做点心的时候做的一道甜品了。那时候楚云还很小呢，白草儿也还没有嫁人，大家都是小孩子，单纯的喜欢甜甜的东西，只是没想到这一眨眼的工夫，楚云已经从小包子长成了大包子，还取得了童生的功名，而草儿姐姐也已经能够变成了草儿嫂子，顺利的嫁给了平哥哥呢！
想到这些过往，楚双双心里不禁暗暗感慨了一下，这时间过的可真快啊！不知不觉已经来了大明朝十几年了唉！
一边感慨着，但是手里的东西并没有耽误下。很快的，楚双双把馅料拌好了，算了一下时间，感觉过去了大概一刻钟吧，这时间算是刚刚好，刚才被盖住的两团面团想必也已经醒的差不多了呢！
楚双双将搅拌好的玫瑰酱、些许白糖、还有一点香油放入大碗搅拌，好一会儿之后又加入了一些熟的糯米粉，放在一旁静置。
楚双双估摸了一下面团的大小和重量，先把水油面团搓条分割成二十等份，然后把油酥面团再次搓匀后也搓条分成二十等份。弄好之后，一个个的小圆剂子整齐的排列在案板，感觉煞是好看。
之后楚双双将水油剂子捏成灯盏窝状，然后间放入一个油酥剂子，最后把口收紧后再搓圆。
把搓圆的剂子一巴掌按下去，按扁之后再将其擀成长舌形，卷起来，顺长擀开，再卷起来。然后擀开，三折。然后再擀开成一张饼状，此时一个皮儿算是弄好了。
将剩下的水油剂子和油酥剂子如法炮制，很快弄出了二十张“小饼”。
此时楚双双把玫瑰馅料取了过来，因为加入了熟的糯米粉，所以较干燥，能团成团，楚双双量了一下，将馅料也分成了二十等份放在案板。然后楚双双把擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片，然后把间放入调好的玫瑰馅料。
最后包好，把口收紧，揪去多余的面团，此时又变成了一个个的小团子。搓圆之后，再次将小团子按扁，然后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼，这样一个鲜花饼的生胚算是做好了。
如法炮制，将剩余的十九个剂子都这样做了出来，楚双双方才松了一口气。
此时虽然手头已经没有玫瑰糖也没有玫瑰花瓣了，但是楚双双感觉自己的双手都是满满的玫瑰花香，情不自禁的放在鼻子前面嗅了一嗅，感觉所有的疲惫全部一扫而空，心情愉悦的了不得呢！
☆、394.第394章 纪掌柜来家里
394.第394章 纪掌柜来家里
剩下的是最后一步烘烤了。 这鲜花饼不是蒸的，而是用火来烤的。虽然这个时代还没有烤箱，但是楚双双已经在自己的小厨房里搭了一个简易的小烤炉，是一个火炉面放了一块薄薄的铁板，可以将东西放在面烤制，每次烤东西的时候都感觉和韩式烤肉差不多。
不过说起韩式烤肉……楚双双忽然自己咽了一口唾沫。要不要让韩式烤肉提前出世呢？嗯，到时候不是韩式烤肉了，而是“楚式烤肉”，省的后世的某个民族的人整天号称全宇宙都是他们发明的。
嗯，完全可以考虑考虑嘛，算自己不做，这个想法也可以提供给九味斋不是？要知道自己现在可还占着九味斋的“股份”呢，多多少少也算是自己家的产业，所为“肥水不流外人田”嘛……
“大姐儿，你的东西弄好了么？九味斋的纪掌柜来家里了！”在楚双双胡思乱想的时候，林萱儿匆匆忙忙的敲了敲楚双双小厨房的门，隔着门对楚双双大声说道。
“我去，这纪掌柜是长了一双顺风耳嘛！”楚双双自言自语的说道，然后立刻提高声音大声对林萱儿回应道：“弄好了弄好了，娘，您先去跟纪掌柜说说话儿，我这衣服一身油烟味儿，我这换套衣服，马去前厅啊！”
听到了楚双双的回应，林萱儿又赶紧匆匆忙忙的回到了客厅，一边走的时候一边想着，买了这么个大房子，但是家里只有自己一家四口，尤其是白天的时候相公和云哥儿都要去学堂，而家里只能留下自己和大姐儿，大姐儿在后厨忙活的时候只有自己一个人，有时候自己专心做事的时候，很有可能有客人来自己都听不着呢……嗯，看来是时候和大姐儿提一下，看看家里是不是应该再添几个人口了……
一边想着，林萱儿来到了正厅，纪掌柜正老老实实的坐在厅里喝茶，再买几个人的想法在林萱儿的脑海里更加坚定了。
“刚才已经跟大姐儿说过了，劳烦纪掌柜再略等等，那孩子在厨房里捣鼓东西呢，马出来。”林萱儿笑着对纪掌柜解释了一番。
“无妨无妨，大姐儿又在研究新的糕点么？那一会儿老夫可是有口服喽！”纪掌柜笑着摆摆手，半开玩笑的说道。
二人又聊了一会儿，楚双双方才从后宅里姗姗来迟。
“纪伯伯今日来家里，所为何事啊？”给纪掌柜请安之后，楚双双开门见山的问道，“是为了那几株红薯的事儿么？一会儿纪伯伯可以随我去看看，长势喜人呢，想必今年能培育出藤苗来，明年再想种不会像今年这样麻烦了。”楚双双笑着解释到。
“不瞒大姐儿，我今天来有好几桩事儿，这红薯苗也算是其顶顶重要的了，那一会儿老夫不和你们客气了，今日要见识见识这红薯苗才是啊！”钱掌柜一拱手，对着母女二人笑着说道。
☆、395.第395章 交谈
395.第395章 交谈
“哦？看来纪伯伯不止这一件事儿，那还有什么事儿纪伯伯但说无妨。 ”听了纪钱的话，楚双双想都没想，接着开口询问道。
“这第二件事儿嘛，不知道次在九味斋大姐儿和老夫说的那番话，可有什么进展了么？”纪钱关切的问道。
楚双双拍拍脑袋，糟糕，这几天光忙着乱七八糟的事儿了，竟然把制冰的事儿抛到脑后去了，这眼瞅着天气已经越来越热了，也难怪纪掌柜着急呀！
想到这里，楚双双不好意思的“嘿嘿”一笑，纪掌柜从楚双双的神色看出来这大姐儿八成儿是又把这个事儿给忘了！于是纪掌柜无奈的摇了摇头，一副“你已经无药可救”了的表情对着楚双双说道：“大姐儿这股惫懒的性子何时才能改改哟！”
“嘿嘿，纪伯伯，这个东西也不是说想能想出来的不是嘛！”楚双双打了个哈哈说道，“这材料找寻还是需要一段时间的，现在还在准备阶段，我已经有想法了，等天气再热一热估计也差不多了，到时候儿成不成的，我一准儿给您个准信儿，行么？”
说实话，楚双双的心里还是有点不不舒服的。虽然这事儿是楚双双没有做好，但是纪掌柜这仿佛门指责一样的说法儿还是让楚双双觉得不能接受……反正是感觉怪怪的，心里不是那么愉作。
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