妙味 (李飘红楼)

　　就在这时，作为阮谦对手的苏妙终于姗姗而来，又是踩着点儿来的。
　　阮谦见她来了，很讲礼仪地迎过去，笑着和苏妙打招呼。
　　本来阮双也要去，可是刚挪动了一步，却停住了，随后她直接坐在观赛席上，没有往前凑。
　　“你怎么了？”高兴突然在她身旁落座，狐疑地瞅着她，问。
　　阮双看了他一眼，即使高兴再迟钝也能看出来这眼神是在说她很烦他，高兴有点恼火，自从甘宝楼决定参加梁都决赛开始，阮双就很奇怪，现在越来越奇怪了。
　　“哎，我娘已经准备聘礼了，你要是不愿意，赶快去求你娘把亲事推掉！”高兴扬着下巴说。
　　阮双的火气被激起来了，恨恨地剜了他一眼，恶狠狠地说：
　　“我要是能让我娘推掉早就推掉了，你还想骗我出头，要推掉找你娘去！死光头！臭和尚！”她气哼哼地说完，霍地站起来，就走，坚决不和他坐在一块。
　　高兴被她突然发飙气得牙根痒痒，恼火地瞪着她的背影，怒道：
　　“我这是造的什么孽，居然要娶那种母夜叉为妻，气死我了！”
　　不远处的赛台前，苏妙留意到阮双气哼哼地走了，狐疑地问阮谦：
　　“阮双这是怎么了，从昨天开始她就有点奇怪？”
　　阮谦往妹妹身上看了一眼，笑着回答：“大概是马上就要成亲了，心里不太痛快。”
　　“咦，已经定日子了吗？”
　　“来年二月，也不知道苏姑娘到时候是怎么个安排，如果方便，苏姑娘来参加双儿的婚礼吧，双儿不好意思开口，她从小到大也没几个朋友，跟苏姑娘倒是很投缘，若苏姑娘能来，她一定很高兴。”
　　“好啊，到时候我一定去！”苏妙笑着，一口答应了。
　　伴随着金锣声鸣，第二轮赛正式开始。
　　评审们终于出现，在评审席前落座，净明法师在坐下时大大地打了个哈欠。
　　阮谦和苏妙作为对手，双方却十分友好，别说剑拔弩张，连一点点争强好胜之心都没有，就那样和平地上了台，笑容可掬地分立在料理台前，不急不缓地做着准备工作。
　　“这俩人真是对手吗，怎么一点都感觉不出来？”苏婵觉得很没意思，单手托腮，语气乏味地说，她有点不满意。
　　“因为那是两个都以自我为中心的人。”回味双手抱胸，淡淡道。
　　“什么意思？”苏婵一头雾水。
　　“真正的成手都会建立一个专属于自己的领域，并能在这个领域里灵活自如，他们是成手，他们各自的领域即使碰撞到一起也不会发生冲突，所以才会一点敌对感都没有。”
　　苏婵直勾勾地看了他好一会儿：“完全听不懂你在说什么！”
　　苏娴在她的脑袋上狠敲一下：“听不懂你还有理了？早跟你说要多读书，让你当时上课不好好听，蠢死了，猪都比你聪明！”
　　苏婵一把拍开她的手，哼了一声，不屑地瞥了她一眼，道：“说得好像你听懂了一样，你才蠢死了！”未完待续。
　　...
　　☆、第四百九六章 九丝汤
　　。”
　　冯二妞似懂非懂，却眯着眼睛用力点了点头。
　　“汤，我尝尝！”苏妙指了指已经滚了的清汤。
　　冯二妞连忙取了汤勺，舀了半勺在瓷碗里，恭恭敬敬地递给苏妙。
　　苏妙接过来，舀了一点吹了吹，尝了一口，舔了舔嘴唇对冯二妞笑说：
　　“有长进，我说的你都记住了。”
　　冯二妞大喜，一双眼睛亮晶晶的，欢喜地看着她。
　　“再煮两刻钟撤火吧。”苏妙说着，转身去切火腿丝。
　　“是！”冯二妞响亮地应了一声，继续专心致志地煮汤。
　　“二姐好像挺喜欢那个叫冯二妞的丫头的。”观赛台上，苏婵单手托腮，充满敌意地瞪着台上的冯二妞，语气生硬地说。
　　“人家比你小好几岁，你就不能有点大人样，她是你二姐的徒弟，这你也嫉妒？”苏娴一脸受不了的表情，双手抱臂，哼道。
　　“我没有嫉妒！”苏婵瞪着她，一字一顿地强调，她的语气已经是非常不爽的状态。
　　苏娴撇了撇嘴，没搭她的腔。
　　赛台大红色的背景板上用龙飞凤舞的行书大大地书写了一个“暖”字，这是这一轮比赛的主题，以“暖”字为题，在这个已经转为寒凉的秋末绝对是对身心最好的慰藉。
　　说到“暖”，自然就会联想到各种锅，暖锅类菜肴，也就是各种鲜味淳厚温煦柔和的汤菜，苏妙和阮谦在这一点上也不想标新立异，皆自然地选择了这类菜肴，毕竟今天的天气确实有些寒冷，北风呼啸，层云遮空，在这样的天气里用美食给予品尝者一点温暖感才是今天的主题。
　　“你哥这是要煮你们甘宝楼的招牌菜九丝汤吧？”高兴问阮双。
　　阮双没有回答，她的两条胳膊放在腿上，弯着身子，双眼一直盯着赛台上的苏妙，一眨不眨地盯着，表情严肃，很是认真。
　　高兴半天没等到回答，扭头一看，阮双压根就没注意他，一股火噌地窜了上来，很是着恼，可是他并不敢对她发火，她不理他又让他觉得有点尴尬，于是他将身子向前探，从后面要去拍回味的肩膀，没想到居然被回味躲开了。再一次被嫌弃的高兴越发火大，黑着脸，没好气地问：
　　“回味，你那个小媳妇用砂锅比甘宝楼的九丝汤真的会赢吗？”
　　还不等回味回答，阮双先恼了，气冲冲地瞪着高兴，不悦地质问：
　　“你什么意思？什么叫‘会赢吗’，在你心里你觉得我哥哥会输，是吗？”
　　高兴被她的质问吓了一跳，讷讷无言，在他的潜意识里他是觉得苏妙会赢，可是这种话当着阮双的面说出来完全是找死，台上的另外一个可是她最喜欢最敬佩的哥哥，虽然高兴在寺院生活了许多年，可对阮双这个青梅竹马还是很知道的，阮双喜欢自己哥哥已经喜欢到无可救药的地步了，在她的心目中哥哥完全就是神一样的存在，哥哥是绝对不会失败的，哥哥一定会赢。当然了，有这样的想法也不奇怪，阮谦在年岁上比阮双大不少，又性情温和，对妹妹百般疼爱，甚至连在厨艺上的启蒙也是阮谦教授的。阮家只有这两个孩子，阮谦既是阮双最爱的哥哥，同时也是她的半个师父，兄妹俩的关系出奇的好，曾经让是独生子的高兴羡慕了许久。
　　“哥哥是不会输的！”阮双瞪着他，高声强调了句。
　　“是！是！”高兴老老实实地应了，用力点头。
　　阮双不再搭理他，她的双手绞在一起，目不转睛地望着赛台。令高兴有点惊讶的是，阮双最担心的是她的哥哥，可是她盯着的那个人却不是她哥哥，而是苏妙。从头至尾她一直在看着苏妙，并不像是看敌对方的眼神，而是一种他不知道该怎么形容的眼神，若有所思，或者她是在苏妙的身上寻找些什么，高兴完全不明白，他只是觉得阮双有点奇怪。
　　阮双是个大大咧咧的姑娘，可是很多时候高兴却看不透她，因为她总是有一些跟普通姑娘完全相反甚至是有点离奇的思想。
　　赛台上，阮谦正在将阮家特制的白豆腐干切成细丝，他的刀功非常好，雪白的豆丝在他的刀下根根均匀，细如发丝，作为助手的沈叔是甘宝楼最得力的人之一，也是看着阮谦长大的甘宝楼的元老级人物，他对于阮谦精湛的刀功很是欣慰，微笑着点头，用有力的语气对着阮谦说：
　　“少爷的手艺绝对没有问题，只要稳稳当当的一直比下去，这一轮少爷赢定了！”
　　阮谦笑笑，将滑溜溜的海参捞出来，细致地切成丝。
　　“沈叔，我觉得这一轮我同样有可能会输。”他一边工作，一边轻声笑说。
　　沈叔一愣，连忙板起脸不赞同地道：“少爷，你怎么长别人的志气灭自己的威风，说的不好听点，对方不过是个丫头片子，还比少爷小好几岁呢，论经验论手艺，她绝对不是少爷的对手！”
　　阮谦微微一笑，向对面的苏妙看了一眼，轻叹了口气，淡淡地说：
　　“人的技能总有一个极限，我的极限已经到了，而我的这个极限距离人家的中途还差了一截。”
　　沈叔是个粗人，对他的话完全不明白，只是觉得说出这样话的阮谦语气里有几分自嘲，亦有许多无奈，不过并不是情感有强烈波动的状态，他很平和，那是仿佛坦然接受了一切的态度，所以并不会让人产生不舒适的感觉。
　　“少爷，丧气可不行啊，甘宝楼还指着你大获全胜替甘宝楼扬威呢！”沈叔懵了半天，才粗声粗气地说了一句。
　　阮谦笑笑：“我尽力。”
　　滋味醇厚的鸡汤已经烹煮好，去油之后，他将切好的豆干丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、紫菜丝、口蘑丝、蛋皮丝、海参丝、燕窝丝依次放进鸡汤里，以小火慢煮半个时辰。
　　九丝汤是甘宝楼的招牌菜，亦是甘宝楼用于招待贵宾，以“做工精细，选料考究，技法高超”为卖点的最昂贵菜肴之一。
　　菜肴中最主要的豆腐干选用的是甘宝楼自制的白豆腐干，一块白豆腐干需要用片刀片成十八片，切出来的豆干丝必须整齐均匀，一根的粗细不能超过麦秆。豆腐干本身味道寡淡，且还残留着一点淡淡的豆腥味，要怎样去除豆干丝中的豆腥味是这道菜的关键，这就必须要借用滋味鲜醇的鸡汁。当各色主料的鲜香味道经过鸡汁的烹煮全部发散出来，复合到口感细腻光滑弹性的豆干丝中时，吃起来爽口开胃，越发珍美。