穿越之农家俏厨娘 (妖娆青儿)

单家的夜晚格外静悄悄时不时有狗吠声、有路人讲话的声音，但这一切地一切丝毫没有影响他们的睡意，一觉睡到张屠户咚咚地敲门。
单家人个个睡得死沉张屠户捶打了好久才隐隐约约听见有人来开门地声音。
“谁呀？那么早。阿逑！阿逑！”柳红梅不停地打着喷嚏。
“大婶，这都啥时辰你们还未起身。今儿可是滟灵妹纸她约好让我跟她一起把宰杀好的猪肉送回郭家村的，瞧着她还未起身吗？”张屠户趁着柳红梅打开院门一瞬间望了望院里。
“哎呀喂！我们真给忘了我这就去叫他们起身，你瞧瞧婶子忙活着啥也没准备今儿只能让你进屋空坐一会儿等等他们。”柳红梅笑着说道。
“婶子，你自己忙活自己的不用顾忌我。我自个儿能照顾好自己。”
张屠户本想早些过来蹭顿饭吃谁知人家个个贪睡在床，厨屋里一点响动都没，他可是早早离开自家娘子的温柔乡跑来结果希望越大失望越大。
他站着屋里不停地捶打着自己不停地叽咕着自己怎么那么地……
他在屋里所做的一切被单家的狗阿花看在眼里，它站在那里不停地打量着屋里的那奇怪的人，当它瞧着他拿起单家花瓶不停打量时阿花忽然窜到他身旁不停地叫唤。
‘汪汪’好似在发出警告让他不要碰桌面上的东西。
张屠户见惯不惯地冷冷瞄了一眼阿花继续拿着花瓶目不转睛地瞧着，阿花它那最后的底线好似被踩到，忽然跃到张屠户脚边往他脚上咬了一口。
张屠户被阿花咬后咯噔一下就把还拿在手中的花瓶给打碎了，单家人细摸摸都爬起床当听到从堂屋传出的叫声全都跑了出来。
当他们瞧着阿花还围着张屠户身旁不停地叫就慌忙地出声喝止。
“阿花！阿花！”
单福叫了好几声才把阿花喝住，它像做错事的孩子一样夹起尾巴萎缩一团。
柳红梅慌忙让单福他们把张屠户扶在凳子上坐好，她自个儿去厨屋翻些细盐放进盛满水的碗里，她这时心里可怕极了就怕阿花把张屠户脚咬破皮到时那真的会坏事。
她双手端着盛满盐水的碗不停地抖动着还差点把水打翻，当她把水碗端进屋准备为张屠户处理伤口时就被单滟灵给喝住了。
“娘！你咋了？你端着水碗干嘛还不快些拿给爹替张屠户处理伤口。”单滟灵瞧着她娘一直发愣连男女受授不亲都忘了。
柳红梅这才回过神把水碗递给单福，给单滟灵投去一丝感激的目光。
单福快速地用手把张屠户的裤子挽起后大声喊道：“啊！啊！”
站在屋里几人还以为出了啥事慌忙都上前一探究竟，只见单福又说道：“还好！还好没破皮流血要是流血就惨了。阿花你真的厉害！”
阿花好似知晓单福在表扬它一改先前垂头丧气模样，洋洋得意叫唤起来。
“蔷薇你带着阿花去院子里玩，你张大叔的腿好要拍好会盐水，今儿要晚一点回郭家村了。”单福吩咐道。
“红梅，你和滟灵去厨屋张罗点早饭，我瞧着张屠户还未用早饭。”单福早已听见张屠户肚子叫唤的声音。
“那我们去烙几个肉饼在熬点稀粥吧。”柳红梅答道。
单滟灵瞧着张屠户脚没啥事就跟着柳红梅一道进了厨屋。
“娘，你歇息一会儿这厨屋的事情我来做吧。等会你给我烧几把火就成了。”单滟灵贴心的说道。
柳红梅笑着点点头坐在小凳上瞧着单滟灵在那忙活她心里想着今生得此女足也。
郭富玉这会儿才从梦中惊醒隐隐约约听见窗外传进来的喧闹声，她简单地在衣柜里翻件衣裳套上飞奔地出了屋。
单滟泳冷冷地吩咐道：“富玉，你去厨屋帮着娘跟大姐一起准备早点。”
郭富玉心中有愧见他这么吩咐也没答话唯唯诺诺地进了厨屋。
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　　☆、【123】什锦包子

郭富玉瞧着单滟灵在那不停地忙活便上前说道：“大嫂，今儿你也歇息这早饭就交给我吧，我好久都没有做过饭都有生疏了。”
单滟灵两眼望了望她没答话手上的动作也未见停下。
郭富玉更进一步地说道：“大嫂，我知晓先前做了很多对不起你们的事儿还求你们原谅，不过今天我是真心实意想替大家做回早点还请你支持。”
柳红梅坐在那里瞧了一会儿见她是真心实意地想做早点便开口打着圆场道：“滟灵，我瞧着富玉今儿是真心实意地认错，你还是成全她吧，你也可以站在一旁歇息一会。如果见她做的不好你就让她走开便是。”
单滟灵自个儿老娘都放了话便没在说啥，把自个儿系在腰间的围裙反系在郭富玉腰上简单地吩咐今儿要做的早点。
只见郭富玉没按单滟灵吩咐熬煮稀粥反而做起什锦素菜包，单滟灵想上前制止只瞧见柳红梅给她递了眼神她只好站在那里观望。
这个包子有很多种包法，最简单的说有素的和肉的这种，其中里面放的馅料什么都有。
照样先行揉面、发面，等待发面的时间比较长，郭富玉先行处理肉馅。
这次她选用的是鲜香菇、胡萝卜、白豆腐干、未晒的梅干菜和少量的藕，一些干虾干，用这些作为素包子的内馅，当然要想让它们联合在一起有样食材必没可少那就是调制好的蛋液。
菜刀和木制菜板不断接触发出清脆悦耳的的响声。
郭富玉不断地用清水清洗起手中的鲜香菇，经过她不断地清洗后香菇上未见一点灰烬。
新鲜的香菇本来就有山珍之王的称呼，本身味道鲜美可口，营养价值非常高。
洗干净直接剁成细粒，和其他做好的食材一起备用。
这时候需要处理的就是梅干菜实际上就是儿菜的菜叶，因它叶大故作晒干后用些佐料腌制后成酸菜，这种菜颜色为深绿色，但是炒熟后却是翠绿色。
七分熟口感脆嫩，也可以做成菜粥，熟烂后的菜叶挥发出浓烈的清香，非常实用。
剥去老筋，只剩鲜嫩的叶子和脆嫩的叶杆，切碎而不剁，这样能防止菜汁流出，最大可能保持菜叶的鲜嫩可口。
等到所有馅料都准备好后，郭富玉这才开始用刀切剂子，用来包包子。
擀面杖在郭富玉手中很是熟练，发出清脆的响声，不一会一张面皮就擀好，这和要求薄、透、韧的灌汤包皮完全不同，需要中间稍厚、这样包出来的包子吃起来才有口感、味道香甜。
开水蒸上包子后，单滟灵和柳红梅就隐到了隐隐的麦香和清爽的蔬菜香气。
“咕咚”咽口水的声音在郭富玉的耳旁不断响起。
郭富玉体贴的递给柳红梅一笼包子，柳红梅接过蒸笼，很是认真的观察，至于上面发出的竹子清香完全略过。
蒸笼里垫着的不是普通的屉布，而是绿色的叶子，这叶子正好铺满蒸笼，上面有着光华的表层，颜色深绿，细细一闻还有清香，凡是有水蒸气凝结成水珠，都会顺着流出蒸笼，流到下面垫着的盘子里。
里面的包子整个装满蒸笼，看起来白白胖胖很是可爱，上面的褶子清晰可见，一数有十六个，每个大小相同，从包子上冒出袅袅的热气，谁瞧见后都想上前大咬一口。
秀色可餐，有时候不光光是人也包括食物。
柳红梅一拿起竹筷一夹，包子很是服帖的被夹起，一口咬下，柳红梅一瞬间惊讶了……
包子虽大，却很容易被夹起，柳红梅的力度不大，筷子松松的夹在包子上，棕红色和白色形成鲜明的对比，显得包子越发白胖好看。
轻轻咬下一口，里面居然很是干爽，没有汤汁，这让柳红梅非常惊讶。
一般来说素菜包子，要么挤干蔬菜里面的水分，添加香油，也就是芝麻油增加风味和口感，
要么不加油，保留蔬菜的水分，这样蒸好之后包子里就会有汤汁，但是汁水散乱，口感很杂，手艺不好的还不如第一种做法。
但是郭富玉这个素菜包子咬开后，居然完全没有多余的汤汁，也没有香油独特的浓香。
“咔嚓咔嚓”嘴里的菜叶和菜杆，还有脆嫩的莲藕丁，让包子的口感非常特别。
在柳红梅一咀嚼的时候，包裹在这些内馅里面的汤汁这才迸发出来，瞬间滚烫的汤汁带着浓烈的鲜爽滋味在嘴里爆发。
“真是绝妙的创意，不错很不错。”柳红梅的脸上露出满意的笑容。
软嫩的包子皮加上脆嫩的蔬菜，一点点中间硬度的白豆腐香气和满满的汤汁，让柳红梅舍不得放筷子，小口小口的吃着包子。
到最后柳红梅一干脆的放下筷子，直接用两手拿着细细的品尝，每一口必定有一圈包子皮再加上刚刚好的馅料，每一口都计算过，包子皮和内馅配合的刚刚好。
单滟灵瞧着自个儿老娘吃得津津有味她也毫不示弱地拿起竹筷享用起来。
“咦，真好吃！小姑子我真的不知晓你还有这番厨艺以后店里卖的包子全都由你负责。”单滟灵心满意足的说道。