“哪里不要你们了。让你们得几天的清闲。”站起身來。任由着俩个丫鬟帮着自己整理衣服跟头发。等收拾妥当。云珠这才带着两人一起去了正厅。
到了正厅。除了谭老爷子。其余的人都在。云珠一一行礼之后。这才坐在了谭辛氏的身边。
简单的说了几句。等到谭老爷子來。众人这才转移到了偏厅。准备吃晚膳。
因为云珠很久不在。谭家人自然关切的问了不少的问題。云珠知道他们关心自己。所以都认真的回答着。
等吃过了饭。一家人又随意的聊了会。谭老爷子拉着云珠下了好一会儿的五子棋。这才让她回了自己的院子。
等回到了房间。躺在了床上。云珠才忽然觉得。还是有家人的陪伴好。之前在云府。虽然感觉安静。可却因为太安静。难免心里不舒服。
虽然谭家跟家里那边沒有办法比。却自有自的好处。也不知道。家里是否一切安好。
…………
“云娘。这么晚了。睡吧。”见云氏靠坐在炕上。手中拿着前段时间云珠寄來的信。宁毅知道。她这是想云珠了。
也难怪。云珠如今已经走了半年了。还不知道什么时候回來。
“也不知道她什么时候回來。虽然每一次都是不少的礼物。也都在信上说她一切安好。可我还是惦记着。”
都说儿行千里母担忧。京城跟这小镇子。已经不仅仅是千里了。更何况云珠还走了这么久。云氏的心里自然是担忧的。
“别担心。沒准哪天就回來了。你看这次的信上不就说了么。大概等秋收左右。就会回來。到时候陪着咱们一起过年。”
知道妻子担心云珠。宁毅开口劝着。这次的信上。好歹是写了大概的归期。让人的心里也能有数一些。
“话虽然这么说。可这一天天的盼着。还真是够煎熬的了。”
无奈的叹了口气。云珠再怎么说。都是她身上掉下來的肉。所以她的感觉。沒有任何人能够清楚。
“不早了。睡吧。要是珠儿回來。看见你瘦了。或者憔悴了。还不知道怎么心疼呢。你也知道。她嫁给的是那样的人家。肯定平时很忙。”
从云氏的手中接过了信。宁毅开口安慰着。云氏点了点头。这才脱掉了外衫。将长发三开。躺在了铺好的被褥上。
知道云氏宝贝云珠的信。宁毅帮着收拾好。仔细的收起來。这才也到炕上。将油灯吹灭。
夜里静悄悄的。只有偶尔的虫鸣鸟叫声传來。这是在京城的宅子里听不到的。也是云珠最希望能够听到的。
…………
转眼之间。终于是到了云珠店铺开张的日子。一大早。云珠收拾妥当。早膳都顾不得吃。就带着司琪跟司画去了客來香。
店里的伙计们都在忙活着收拾。送菜跟送肉的商家也來了。老肖夫妻俩帮忙。将那些菜跟肉都运到了后厨之中。
如今天热了。为了保证肉的新鲜。云珠特意在店里弄了个小冰窖。虽然成本是高了点。可毕竟能够让客人吃到新鲜的肉。
伙计们忙活着。云珠也沒闲着。楼上楼下的转了一圈。确定沒有什么不妥当的地方。云珠这才出了店铺。在外面转了一圈。
毕竟都有三家店铺了。所以对于开业。云珠有很多的经验。
店铺外也完全沒有问題。云珠重新回到了店铺之中。伙计们已经打扫完了卫生。云珠将众人叫到了跟前。开口嘱咐了几句。
等嘱咐完了伙计。让他们各自散去。云珠这才带着司琪跟司画去了后厨。
“怎么样。送來的肉跟菜都新鲜吧。”之前商家送东西來。云珠只是看了一眼。因为有老肖夫妻俩跟醉厨吴在。所以云珠很是放心。
“都新鲜着呢。掌柜的放心吧。”点了点头。肖大嫂看向云珠。询问着她的意见。
“掌柜的。我的小凉菜拌得不错。今天刚开业。为了防止客人们等着急了。要不要我提前先拌上一些凉菜。”
肖大嫂的话。说到了云珠的心中。确实。这饭馆跟飘香居不一样。需要什么直接端上去让客人自己弄就好。这里的一切。都是要现准备的。
“成。就按照你说的。然后你们将一些比较难处理的菜。先提前处理了。摘洗干净。免得到时候手忙脚乱的。你们放心。实在是忙不开了。我也会來帮忙的。”
☆、第二百四十二章 新店开张
有了云珠的吩咐后厨忙了起來前面还要张罗着开业所以云珠暂时到前面去帮忙
开业是要讲究时间的此时还沒到吉时客來香的门外已经围聚了不少的人
毕竟都吃过元宝锅知道元宝锅的掌柜的再开新店自然有不少來捧场的
对于云珠的新店众人还是十分期待的
估算了一下时间吉时刚到噼里啪啦的鞭炮声便响了起來鞭炮想过便是舞狮等舞狮到了尾声这客來香的牌匾也露了出來
店铺正式开张云珠亲自站在店门口迎接着客人因为來的客人实在是不少很快三层楼就全部坐满了有不少沒能进到店里的客人不免都有些遗憾
“不好意思不好意思请各位改时间再來吧”冲着那些沒能进店的客人赔不是云珠估摸着自己很快就要去后厨帮忙了
“孙少奶奶”贺管家的声音响起让云珠有些意外
虽然客來香今天开业但因为客人太多所以云珠就沒让长辈们今天來
“贺管家你怎么來”见贺管家还带了人來云珠越发的诧异
“老爷子担心今天刚开业您这店里忙活不开所以让我把家里的厨子们带來了倒不用他们炒菜哪怕去厨房里打打下手也是好的”
笑着开口贺管家示意厨子们进店云珠的脸上露出了笑意这还真是想睡觉便有人塞个软枕头
“我先去将人安排了你在这儿等我一下”对贺管家吩咐了一声云珠带着厨子们向着后厨走去
“孙少奶奶需要做什么您尽管吱声”在贺家从主子到奴才就沒有不喜欢云珠的知道云珠的店里需要帮忙众人都自告奋勇的要來
“好这厨房如今就三个人忙活着你们也瞧见了我这楼上楼下都是客人若是小來小去的菜你们就帮着弄弄如果是店里的招牌菜你们就帮着打个下手就成了”
将厨子们带到了厨房此时醉厨吴跟老肖夫妻俩忙的不行见云珠带着人來了也只顾着打了声招呼便各自忙活着
“这些是贺家的厨子们他们來帮忙有什么需要你们就尽管跟他们说小來小去的炒菜便让他们动手就好招牌菜还是醉厨吴亲自掌勺”
毕竟方子只有醉厨吴有所以除了他之外还真就沒有人能够代替
“哎呀这时候來人真是太及时了”醉厨吴哈哈一笑拎着酒瓶子喝了一口酒这才继续炒菜
“东家今天点菜的可都是招牌菜我估摸着这后厨的东西不能够啊”
老肖一边择菜一边对着云珠说道他的动作十分的麻利让云珠很是满意
“成需要什么就跟我说我去准备”应了一声云珠对着老肖开口如今择菜的活都是他的肖大嫂负责切菜而醉厨吴则负责炒菜倒是分工明确
“好我这就算计算计”点了点头老肖继续忙活着
贺家來的厨子们此时也加入了帮忙的队伍之中有的帮忙择菜有的帮忙洗菜也有帮忙切菜和帮忙做炒菜前准备的
有些小菜贺家的厨子们就直接动手有了他们的加入后厨上菜又快了不少
很快老肖就整理出了一个大概云珠暗暗记在心中离开厨房之后将东西写在纸上然后便离开了店铺
“孙少奶奶您找老奴何事”跟着云珠一起离开了客來香贺管家开口询问道
“也沒什么这几天我这边忙而且刚回谭家可能几天都不能回去陪外公你到时候帮着我说一声也顺便帮我盯着点外公让他按时休息好好吃饭”
笑着开口云珠对着贺管家吩咐道她很了解贺老爷子的性格自己不在的时候他经常很晚才睡不仅如此他还经常不好好吃饭
有时候云珠出去几天回去就能看到贺老爷子瘦了这让她十分无奈
“孙少奶奶放心老奴一定会好好看着老爷的”应了一声贺管家陪着云珠买完了东西这才回到了贺家
店铺开业的第一天一直忙活到了晚上才终于忙完今天这一天店里几乎沒有空过明明不是饭点却还是來了不少的客人
“今天大家都辛苦了早点回去休息吧”毕竟刚开业说红包还太早了不过云珠心里有数贺家的厨子们是一定要给些赏钱的
送走了众人锁好了店门云珠坐着马车返回到了谭家
“云儿你可回來了估计再不回來你祖父便要派人去找你了”
之前云珠出过事情所以很晚了云珠还沒回來家里人不免有些担心
“今天店里忙我也沒想到这么晚才能回來”笑着开口云珠随着谭辛氏进到了正厅给谭老爷子跟谭时请了安
“回來就好累坏了吧我听说今天客來香上下三层都满了生意这么好你能忙过來吗”
见云珠回來谭老爷子招呼着她坐在了椅子上关切的开口询问道
“还好幸好外公让贺管家将贺府的厨子们都带來了这才缓解了厨房的压力”
笑着应声今天要不是贺家的厨子们都來了云珠只怕就要亲自上阵了到时候肯定比现在要累
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