“现在找荷叶来不及了,手撕鸡你们也没少吃,到时借作坊的厨房,做个八宝蒸鸡可以不?”方小福撇嘴说道。
“八宝蒸鸡是什么?”子旭立刻好奇问道。
“就是把鸡肚子挖空,填些红枣、香菇、玉米、山药、天麻、太子参、当归、茯苓、枸杞进去,蒸出来的鸡肉带着药香,吃了对身体好。”
“里面的八宝可以给姐妹们吃,你们吃鸡肉就好了。”方小福解释。这些东西主要是补血、养气,适用于女人的,但男人吃了也不坏。
大家光听八宝就觉得嘴馋了,自然说好。今儿初八,就是后天的事儿,大家很快作了任务分工,就这么定下来了。
一大群人又热热闹闹地在五子丘四处逛了一圈儿,一个下午就过去了,赶在傍晚前回到二祖爷爷家,刚好前面有两桌吃完了饭,帮忙的后生们正在收拾桌子。
刘泽飞也在帮忙队伍里,看见他们来连忙招呼他们过去,说先占住桌儿,一会儿又能腾出两桌了,很快就能上菜。
方小福眼睛一转,立刻吩咐小朋友们占位、等位,他们去婚房那边看看情况。
见一切顺利,刘泽磊的娘和大嫂也有过来关照,梦芙已在适应刘家的环境,方小福又说了些安慰的话,便让彩云抱着麒儿出来准备吃饭。
她带着孩子自是不能吃太晚,晚了夜风凉。
吃了饭,方小福他们便去和二祖爷爷他们告辞,先回家了,石家那边要晚一点,因为婚房那边奉茶的任务还没有结束。
迎着夕阳晚霞,赵安瑶透过车厢好奇地打量着山边的风景,又转到另一边看田园风光,最后方小福将车门整个拉开,两人坐在车门口视野一下宽敞了。
赵安瑶见识了太多的第一次,一路上都兴奋得叽叽喳喳个不停,也会问很多逗笑天真的问题,但被大家笑话也渐渐习惯了,不会尴尬。
第二天,是玉玲和石奕祥回门的日子。
本来在过去三天里,他们是应该来舅爷爷家的,但自家也是舅爷爷之一,两家又住得近,如果回来那回门咋办?
大人们商量之后就当两个舅爷爷都是娘家,都在回门这天一起回了,多出来的时间去其他老亲家里。
因此今天老方家都在二爷家吃饭,方杨氏和方刘氏吃了早饭就过去那边厨房帮忙,老太太则忙好后院里的事儿才收拾妥当了过去。
方志义也带着方徐氏回来了,直接去了二爷家。经过上回之后,她变得异常沉默,依然不好相处,但也没再吊着臭脸待人了。
知情人都装作没看见,昨天在石家坡也是这般。
而方小福和姐妹们一起干完厨房里的活儿差不多时间了才过去。赵安瑶和赵君睿都将自己当成老方家一份子了,大家到哪儿他们跟着走就是,一点也不懂将自己当外人。
陆云逸也是,不过他也确实可以算得上方家人了,虽说他还没上林家去提亲,但大家都已经知道他和月莲的事儿了。
只是最近方家和石家喜事儿多,月莲又还小,他也还年少,才没急着提亲,按陆云逸的意思,是想明年先定亲,等他考上举人就成亲。
长辈们自然没啥意见,虽然陆家娘不咋滴,但陆家还有族亲撑腰,兄长当家,嫂子又是自家表姐,月莲嫁过去也不会受委屈。
这样的亲事自然是让人满意的。
到是徐嘉寒和徐嘉熙就不方便再蹭饭了,昨晚他们回镇上前说后天一早他们直接从镇上再买两只羊腿来,八宝也负责采购,省得大家还要跑趟镇上。
方子元又让表哥顺便再把五花肉买一百斤,要切成薄片,吓得所有人都倒吸一口凉气。但转念一想,他们这么多人,到时村里老少肯定又馋着,一百斤真是不算多了。
可也是小半只嫩猪的量啊……还不带骨头、肥膘的。
当晚让老爷子和大伯做了许多大大小小的竹签儿出来,又把背篓都清洗干净了倒挂在衣架上晾着。
第二天,方小福和姐妹们都早早在厨房里做起了小馒头,准备今天在五子串烤,又忙着整理几大罐调料,兄弟们则整理起烤炉、钓竿、鱼网。
然后方子健和方子湛拖装备往大刘村,方子元去村口铺子买肉切片,还要了几根筒子骨炖汤用。
☆、1141.第1141章 临行前的相聚
方小福说鱼头炖豆腐做清汤,放两片酸菜调味。另外再炖个老骨红、白萝卜汤,又鲜又营养,可以晚点喝,把骨头精华都给炖出来。
今天主要都是烤的东西,多喝汤可以调和。
做这些的时候,方小福并没有瞒着方迎春,都有仔细教她,以后她在季家也可以弄这样的汤一家老少都滋补,成本也不高。
通过这些天的营养调理,方迎春比年前刚回家时滋润了不少,没了憔悴,皮肤也变水嫩了,发质也好了。
如果季琛此时再见她肯定要吓一跳,觉得自己拣了大便宜,娶了个大美人回家。
而且方迎春和当初的小满一样,性格也开朗阳光了许多,没了孙家未来当家主母的美梦,又吃了那些苦头更珍惜眼前得之不易的生活,因此性情反而稳定了不少。
一家人见她确实在改变自是欣慰不已,都道心态果然很重要。
因为这次烧烤动静很大,家里大人也说要去尝尝,上回在河边他们都没吃到,如今事儿不多,正好也去散散心。
结果二爷那边也全家出动,方小福暗暗咋舌,心想幸亏二哥说要一百斤肉,不然哪够吃哦。
最后大人都坐马车走,兄弟姐妹全部走路,再次远足。大家都兴奋得自动自发去准备竹筒装水,又要换掉身上的新衣裳。
不过这次方小福没让他们换衣裳,毕竟如今的五子丘也不比以前的荒山荒地,他们也可能挖不了土坑,都用烤炉。
两个烤炉自是不够用,但是再加三个去掉烟道管的壁炉就不一样了。炉子都用来炖汤、烧茶水。如果能挖洞的话,烤炉就全部用来烤羊腿了。
加上唐默他们一行,连唐彩和唐雪都喊进了远足的队伍,不过那些妇人都是坐马车走的,小六赶车。唐铭交给袁三娘抱的,就当出来晒晒太阳。
还有林书奇、林书宝、林小娣三个,季家表兄弟们和七表舅今儿也不读书了,也跟着来踏青,长长的远足队伍一路高歌从田间穿过,光是走路就让每个人都很开心了。
到了五子丘,二祖爷爷听说了此事,立刻让刘泽磊和刘泽扬送酒过来。家里宴客买了很多酒,大家不够继续往家去拿。
当然,他也要报餐,说晚点就来。族长祖爷爷早在刘泽胜到来不久,也拿着钓竿提着鱼篓过来了,而且还自带小凳。
方小福一边张罗准备工作,一边想了想,干脆让方子湛去北季村把老外公他们都接过来,难得这么好的天气,就当踏青。
没想到她才这么提议,石家那边姑婆和姑爷爷他们也来了。刚生孩子的,还没生孩子的,也都来了。这一车车跑了一趟又一趟。
于是这一天,在五子丘的烧烤盛会就像一次休闲的家宴,来了很多老少亲朋,都在五子丘参观着,更像作坊落成乔迁之喜。
不过人员增加了,参与进来干活的人也变多了,方小福仍是主要担当调配的工作。怕鱼不够吃,兄弟们全部去网鱼了。
而徐家兄弟到来也吓人一跳,因为徐家大舅和徐大夫人竟然也来了,不但羊腿有好几只,还带了酒过来,方志义也带着方徐氏过来。
方小福见这阵仗,便有些明白,徐家已经知道那件事儿了,是来示好的。
但这事儿有大人处理,她不犯着把自己搭进去瞎操心,因此行礼之后仍然忙自己的。
好在有几处地方是可以挖洞的,并没有全部被青石铺满,到是解了些烤鱼烤肉的围。只是吃的人太多了,她不得不思考出路。
后来让她想到,喊方子湛先去外婆家找些腊肉、土豆、面粉,找来这些材料后,交给姐妹们处理成她要的。
又让方子健和子拓回趟家,把家里平底锅拿来,再去摘些温室辣椒。再去大杂院厨房多拿些冷盘来凑数。
然后又让子鸿去小舅作坊要些五香豆干和水豆腐。
之后,方小福见招拆招,利用新增加的东西又做了几道菜出来,加上冷盘,都是开胃美食,大家喝酒方便。
再加上不时烤好的肉串和小鱼,两种汤还有一直蒸到八宝材料用完的蒸鸡,大家都吃得很尽兴,厨房还提供了烤鸭、风鸡和大米饭。
桌椅和碗筷则是二祖爷爷那边提供的,今天已是流水席第三天,客人没那么多了,减少十桌的数量直接移到五子丘小广场上,还送了几道菜过来。
于是,这次野炊又增加了二祖爷爷家的喜庆。
之后,方小福注意到很多人都在朝三位即将进京赶考的举人敬酒祝福,于是又想,这更像是一场临行前的相聚。
这一整天方小福很累,但觉得累得快乐,看着老少脸上都洋溢着笑容,就连徐大夫人都过来笑着对她道了辛苦,就觉得所有辛苦还是值得的。
傍晚,二祖爷爷让流水席多开了一批,所有人吃了饭各自回家。方子湛他们赶着马车光是送人都辛苦了。
不过远足的人仍然是走路回去的,因为方小福说消食。
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