农门金凤:冷面夫君童养媳 (燕七雪)

因为林大叔没有进车厢，这能坐六人的车厢里只坐了一大三小四个人，到是宽敞得很。不过林家的两担箩筐就留下来了。
林大叔说箩筐就放在老方家，等县城那边安置好后，他回家一趟，还要把做手艺的工具带过去，闲时编些篮子、背篓什么的。
他知道照顾小闺女的人家是不允许私下做活儿，出门打工、贩卖都不行。但他可以做些篾活儿，给方家人在县城里用。
昨晚林大叔和方小福提起这个决定的时候，方小福还感动了一把，然后就是喜悦，当即便说了一些需求，将来她的大园子做生意，可不得需要不少么？
所以此刻，林大叔说过几天回来拿工具的时候，方小福等人是了然的。
在一阵热闹的道别声里，小赖扬起马鞭，吆喝了一声，马车便顺着村道朝前方驶去，随着速度的加快，不久就消失在视线外。
方小福回了屋，叮嘱姐妹们把杨梅赶太阳晾晒好，又把兄弟们都赶回屋去读书，她则泡了茶送去堂屋，和三叔开会。
方志义拿出他新制的记事本，有模有样地将最近的事情都说了一遍，方小福也说了她的想法，大家继续磨合大园子的生意经。
而且大园子即将进入装修阶段，接下来最重要的事情，就是工作人员的安排。这时代有应聘招工，更多的还是买卖人口。
找官牙或是私牙，买入需要的人口，拿着人家的身契，就开始训练规矩，然后做活儿。这是很平常也很普遍的现象。
虽然方小福不能适应这样的买卖，但这时代就是这样。她是可以大量招聘，但人都有私心，没有身契在手，万一有人背叛怎么办？这可不是炒人鱿鱼这么简单的。
因为这是古代，信息化不发达，科学不发达，思想和精神各方面都与现代不能比。所以一旦出现问题，应对策略和后果的承担能力，也都是不能比的。
忠诚度是这时代最重视的事情，它的重要性，远胜于一个人的是否聪明能干。
因此，要找人做活儿，除了要有识人的实力和幸运，也要有身契的约束。一旦背叛主家，是逃不了的，逃了也能报官抓人。
而且身契在手，犯了事也可以转手发卖，当货物一样卖来卖去，没什么自由可言。
这是这时代的悲哀，也是这时代的无可奈何。
方小福不习惯做这方面的买卖，就像老方家不管如今多有钱，也没想过要买丫环伺候，要买小厮跟随。
即使以后不可避免地会买，但至少现在不会。现在他们还在农家到商家的一个转换过程，变化太快会接受不了。
“这次买了十八个小厮，年龄小的有十岁，大的十八岁。丫环买了十六个，都是十三、四岁的年纪。”
“昨天下午已经安排在我家里住下，让你三婶娘按你当初的计划在管理了。”方志义拿着记事本一一汇报着情况。
方小福不经意地蹙起了眉，说不上是不高兴还是如何，总之心情很复杂。但她并没有对此发表什么意思。
因为她清楚，这虽非她所愿，却是势在必行。因为她不买这些人，别人也会买去，她改变不了这些人的命运。
而且她的思想里接受不了，不代表别人接受不了。不管是买主，或是卖家，还是被买卖的当事人，都是习惯的。因为他们生长在这个时代。
“三叔，以后还会有更多人进来，咱们在食宿上还要有个长远之计。”方小福想了想，提出问题。
通过最近安排村里小闺女们进县城的事情，她觉得，这搬家住宿的事儿，最好还是要有拎包入住的便捷，要有充分地准备才行。

　　☆、324.第324章 摸索生意经

她不怕那些人素质不好，因为在这规矩大于天的古代，等级地位的差异之下，只要她将培训制度完善，就不怕那些人拖后腿。
“嗯，大园子里有两个小偏院，可以各住四十人，不过咱们的人太多，怕要另外安排了。还有大小管事、护院、长随、杂役、厨房一应人员……”
方志义表示理解，虽然他们只是以一座大园子作为营业平台，可毕竟是经营项目多的生意，各方面需要的人手都很多。
虽然八大院子里也有分属各院的下人屋子，可他们不是要做生意么，又不是住家，那些屋子自然另有安排了，是不能让人去住的。
方小福这才意识到，当初只要多招人，却未在食宿的问题上多思量，如今安排下来，总是有很多麻烦。
这也难怪，最近一直忙着安排手袋活儿的事，闲时就完善一下大园子生意的各方面计划，在思虑上总难免会出现断片的情况。
“住不下的就住到别苑去吧，反正别苑里也有几个院子，还有下人住的小偏院，都可以利用起来的。”
听她这么安排，方志义自然不会反对。
他本来也想着，这别苑最便利了，空屋子多，离大园子又近，到时候他们俩口子肯定也会住在那里，也便于管理。
只是这别苑到底是文先生给小七儿的嫁妆，他一个夫家叔叔自然不好将这个想法说出来的。好在小七儿明理儿，自己想到这上面来了。
谈好了人员安排，接下来就只要继续招人了。当然，主要是以买为主。然后统一培训或者分批培训，反正时间还早着，可以慢慢完成。
接着讨论的话题主要就是经营项目和策略了，还有一些宣传方式，问题的应对等等事情。一个时辰一晃就过去了。
因为说过的事情多，不但方志义拿着新制的记事本写个不停，就是方小福也拿了她的小本子写了又写。
事情谈得差不多，方志义也没什么需要沟通的了，知道小七儿忙，也不占用她的时间，便说他去二爷那边走走。
二爷那边还在日夜赶制家俱，因为人手都在跟着方志诚做木工活儿，田里反而只能请帮工了。
如今老方家有银子，村子里劳力也多，东请一个、西请一个，到也请到了好几个人帮忙，每人一天三十文，双抢时五十文，这价钱在帮工圈里可不算低了，因此大家做事还是很积极的。
老爷子和二爷每天只需去地头安排活儿，也不需要一天盯在那里，就每天去个几趟，有时会在地里一起干活，但大多时候是回来帮忙做木工活儿了。
不但方志诚这边在赶工，杨家舅舅那边也在赶工，村里还有几户会木工活儿的人家也在赶制老方家的东西，都忙得很。
之前伐下的木头渐渐变成家俱，自然又要上山去伐些回来。这任务就落在老爷子兄弟和方志真、方志信兄弟的身上。
方志忠反而不能在这事儿上全天出力，他帮着方小福又是送货，又是收购棉花，安排弹棉被的事儿，又去镇上绣庄采购针线，也忙得很。
后来还要帮方小福四处收购正在成熟的黄梅。如今正是梅子熟时，大雨还未落下来，方小福要赶着好天气做些梅干。
这梅干要经过十蒸九晒，工序复杂，自然不比前面那些做法随意的果脯了。
反正，方小福现在是绞尽脑汁张罗着一些可以储存的零食，准备在大园子开业后充当风味小吃。
方子湛的屋里，书桌依然是给方小福在用，不过这会儿方小福却没有心思画画，满脑子都是制度的完善。
她到底只是一个大一的学生，不是专业的管理系，更不是职业的管理人，就算她能有许多不同于这个世界的想法，也只是得益于在现代的信息优势。
所以，想要打造一套完整的管理体系，只能不停地思考、摸索、探讨、完善，不停地打磨出最好的体系。
当初有想法时，已经天马行空地写了一些，接着在这段时间里不断地实践、完善，前天又去看了项目平台，今天又和三叔讨论了半天，现在脑子里又有了新的想法。
因此三叔一走，她立刻回屋抓了纸笔就开始写写划划起来。
方子湛歪在炕头，手里拿着书却盯着她伏案认真的模样瞧个不停。但他终是没有出声打扰她，只是看了许久，这才将注意力转到自己的书上。
小七儿都这么努力了，如果他考不上秀才，哪有资格言说爱她？所以，这个秀才，他是一定要考上的。
天黑之后，老方家的晚饭才摆上桌，因为小儿子回来了，老太太杀了几只鸡，炖了冬菇、红枣，又按照小七儿的方法做了几个菜。
方志义坐在大人那桌，对于爹娘和兄弟的询问，也没瞒着，就把大园子的进度说了说。他知道小七儿做的事情都没瞒着家里人，在饭桌上是能说的。
而方小福也将下午完善的制度说了说，大家听了都很欣喜。因为这套制度里不但包涵了员工的食宿管理，也具体到每个院子的运营风格了。
之前还只是笼统地说一下要做什么什么，但概念化并不深刻，只是大致从广义上有个模糊的印象，他们这段日子就是通过这个模糊的印象开始摸索生意经的。
也亏得他们大胆，不然谁愿意因为一个还不成熟的决定，就抛出大把的银钱啊？就算是镇上的大户徐家，也不会这么做的。
可是方小福这么做了，因为她来钱快，又一直以来思路清晰、脑子转得快，从一开始就带着一家人很顺利地赚钱，因此她在大家的心里就是个能干的、靠谱的，所以她说什么，大家都信她，虽然担心过，却没有怀疑过。