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火爆农家小玉匠 (宁静莫舞)


  在包家等一众人,簇拥着来到了棚里,田苗站在事先准备好的木台子上,众人见状,立刻自觉的安静下来,等着田东家讲话。
  田苗见大伙自动安静下来,心里倒是有些意外,看来大伙儿对于她家酒坊的酒,还是很期待的呢。
  “各位乡亲,今天是我们田家酒坊开张大吉的日子,做为东家的我,只能备下薄酒淡菜,以回报大伙儿的厚爱。
  下面就请我们酒坊的大管柜,左天一左掌柜,以后酒坊的事情,就由他全权负责。”田苗说着,就做出一个请的手势。
  左天一并不像田苗那样,是顺着台阶上去的,而是足下轻轻一点,直接飞身稳稳的落到了田苗的身旁,就好像他一直都站在那里一样。
  这一手可是把在场的人们,全都给震住了,田苗和左天一对视一眼,嘴角全都现出一丝的笑意来。
  左天一这么做自然是田苗的意思,她怕人们见他年纪轻,而不把他放在眼里,所以就让他露出这么一小手。
  “各位,我是田家酒坊的掌柜,以后还请大伙多多提携,别的咱不敢说,可咱酒坊出品的酒,那定是绝好的。
  在开席之前,有几句话,我要事先说明,因为咱田家酒坊开张大吉,所以三天内来卖酒的所有客人,都可以享受特别的优惠。
  只要你来卖酒,不管是一斤,还是百斤,都可以多送你购买量的二成,也就是说,你花一斤的价钱,得到的却是一斤二两的酒。”左天一人长得精神,声音却是略低的男中音。
  此番正色讲话,那更是给人一种,十分庄重之感。
  “请大家稍安勿燥,一会儿咱们会在外面的树荫下,设上桌案,只要交上定银,咱们就会按要求将酒全部或是部分送到贵府之上。
  等贵府确认了酒的品质之后,再将余银全部付清,当然了,这只是针对那些购卖大的客人。
  要是您买一斤二斤的,咱们可是送不了的,这来来回回,还不够麻烦的呢。还有就是开铺子的客人,只要您在咱酒坊交下一定的保证银子,那咱们就可以按要求,给您的铺子送酒。
  每十天或是一个月结一次酒银,这样一来,贵铺子就是可以把用来上酒的银子,拿来干别的,我想这个法子,全天下也只有咱们酒坊会真的执行吧。”左天一把这些说出来之后,那些个开饭馆、杂货铺子的人,心思立刻就转了起来。
  可是那些开酒坊的人,脸色却是不好了,要不是听说了田家酒坊的酒,多么的了不得,就是八抬大轿也请不来他们。
  现在酒还没有尝到,却是生了一肚子的气,这算啥?几百年来,谁家也没有这样的规矩啊?这不是跑来搅行呢吗?
  “我说左掌柜的,你们这酒是不是差得卖不出去啊?要不咋使这招儿呢?”一个性子急的酒坊掌柜,终于忍不住喊了出来。
  左天一和田苗之前,早就想到了,会有这样的事情发生,可以说他们可是做足了准备的,只见左天一不慌不忙的说道。
  “苗掌柜,你的性子,果然与传闻相符,这酒好与不好,可不是你我二人,用嘴巴说出来的。
  而是由这天下爱酒之人,一家一家品出来的,所以这个问题,还是等一会儿,你亲自尝过了之后,再由你自己来回答吧。”左天一的作派,云淡风轻。
  从表情上来说,面红耳赤的苗掌柜,就落了下成。再加上刚才左天一,露了那么一小手儿,人们看他的眼神中,添加上了一套神秘的面纱。
  “希望不要太难以下咽,若是酒不好,可别怪我不给面子。”苗掌柜没有想到,会碰上个软钉子,心里的气愤更加强烈,却也没有办法发泄出来。
  第一百五十五章 三叔的病
  田苗早在开酒坊之前,就预料到了会有同行跳出来,只是没有想到,会有人这么沉不住气,不过也是好事儿,正好可以让左天一锻炼一下。
  “苗掌柜尽可放心,咱们田家酒坊,讲的就是诚信,靠得就是大伙的口碑,若是苗掌柜喝了之后,能说出咱们的酒哪里不好。
  咱们不但不生气,还会给你适当的奖励,各位乡亲如果谁能说出合理的缺点,咱们一率有奖的。”左天一的话一出口,让在场看热闹的人们,立刻就兴奋起来。
  田苗对于他的表现十分的满意,一旁的包师傅,看到这样的场景,心里有些不舒服,但表情还是一副笑容可掬的样子。
  “左掌柜,咱们要是说出好来,有没有奖啊?”一个声音从人群中传来。
  “哈哈,这位仁兄,实在是不好意思啊,说好是不给奖的,因为咱们的酒那可是极品。
  要是说好的人,全都给奖的话,那咱们酒坊可是给不起啊,再说了,咱也不想让有的人,出去说咱们的酒是靠出卖人,才得来的好评。”左天一笑着向大伙儿解释。
  没过一会儿,开张宴就正式开始了,酒坊的工人们,全都穿着统一的服饰,将一盘盘以山货为主料的下酒菜,依次摆放在酒席之上。
  众人看到那些菜品,一下子又开始沸腾起来,其中大部分是参加过,小宝百日宴的。
  却也说不出来个子午寅卯来,因为那天和今天的主料是一样的,但是做法却是完全不同。
  “这是咱们田家特别为各位,精心准备的下酒菜,一会儿我们会分别给大伙上来,三种咱们酒坊的特酿。
  事先说明啊,咱们可不是小气,而是这酒的劲儿是极大的,所以每个人最多只能喝半斤。”左天一向大家说明。
  “还特别准备的?这不就是山野菜吗?全都是上不了台面的东西,我看这田家酒坊也没把咱们当回事儿啊。”一个老者冷冷的说。
  他的话一出口,众人也都觉得有道理,开始小声的议论起来,田苗见此刚要开口,却见左天一回头看了她一眼,眼神里全是自信。
  “哈哈,朱掌柜还真爱说笑,谁就这山野菜是上不了台面的?这可是正经的山珍呢。
  之所以会在这样的场合,拿出来给大伙品尝,正是因为对于大家的重视之情,咱们田家可是只在贵客登门时,才会以山珍宴招待大家。
  这里的每一道菜,可是都有讲头的,只是今天的主角是酒,咱也不好多说菜的事儿,等过一阵子,咱家的养生斋开张之后,自然有专人为大家解惑。”左天一说着,就打了一个声音不大不小,可以让在场的人全都听到,却也不会被吓的响指。
  刚才上菜的工人们,一个个的手上都拿着托盘儿,而托盘里放着的就是一个个,水滴造型的精白瓷瓶,瓶口处有一个沿伸的瓶嘴。
  可以将里面的酒水,倒入杯中,更可以就着瓶嘴,直接豪爽的饮用,别管酒的味道如何,单这个瓶子,就吸引了众人眼球。
  “这是咱们酒坊目前来说,对外出售的酒品中,纯度最高的合田酿,这种酒与现在世面上的酒,最大的不同就是,咱们的酒有度数之分。
  目前世面上的酒,大多以酒劲绵长而著称,然而咱们的合田酿,却是以烈为主,回甘味长,唇齿留香。
  大伙可能注意到了,每人的面前,都有三个酒瓶,瓶身上的标贴上画着不同的圆点。
  像这个由五个圆点组成一个梅花的图案,就是代表着,这个酒是五十度的高度酒。
  而这一个是由四个圆点组成的十字图案,就是代表着,此酒是四十度。
  这最后的一瓶,上面是四个圆点及一个半圆点组成的,旭日初升的图案,代表着此酒为四十五度。
  这样做的目的,主要是为了方便,那些不识字的爱酒人士,只要看上一眼,就可以知晓这酒的度数。”左天一终于说到了今天的重点。
  “敢问,你这酒的度数,是如何定下来的?”苗掌柜十分不屑的问,他本是想喝上一口尝尝,但见大伙都没有动,也不好自己先动。
  “说到这个,咱们还真是惭愧,这个是咱酒坊的密秘,不能随意向外透露。不过我可以明确的说明,咱们桥头镇上最烈的状元红,按咱们酒坊的规矩来定的话,应该是三十五度左右。
  朱掌柜莫气,在下只是实话实说,并没有不敬之意,若是大家不信,尽可自己品尝看看。”左天一的话音刚落,一脸怒容的朱掌柜,就示意随从,将那四十度的酒瓶启封。
  其他人见他们的动作,也都按耐不住,纷纷动起手来,一时之间,整个棚子里面,传来浓郁扑鼻的酒香。
  片刻之后,众人的表情,就变得精彩纷呈,开饭馆及那些好酒之人,脸上满是惊喜。
  而那些同是开酒坊的人们,表情就要丰富得多了,有不信的,有惊讶的,有惭愧的。
  然而最多的却是愤怒,虽说他们把这一表情,隐藏得很好,却并没有逃过田苗的眼睛。
  “大小姐,你看还行吗?”左天一早在他们打开酒瓶时,就来到了田苗她们这一桌。
  “不错,只是今后,你们要多加小心了,我看他们可不是会老实呆着的主儿。”田苗笑着说。
  “早就为他们准备好了大餐,要是不来的话,岂不是可惜了我的一份心意?”左天一还真就不在乎,他们几家的底细,他可是亲自查得清楚,那些个明面上,暗地里的事儿,不说全知道,却也知道个七七八八。

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