重生之厨女当家 (小小桑)

　　凌小柔先是带着人视察了王府的布置，也不过就是做做样子，这些府里的管事已经做的很好，到处都是红红的灯笼，光突突的树上挂满了各色绢花和绢叶，若是忽略了墙边的些许白雪，还真有几分春意盎然。
　　前几日刚下过一场雪，将枯黄的冬日染上洁白清新，渭城府的冬天虽然也会下雪，但雪下的却很少，落下的雪也没有停留超过三天，化雪时路面都是泥泞的。
　　好在宁远王府的地面都是铺着青石，倒不会湿了鞋子。
　　凌小柔对于府上的布置没有太多意见，除了在食物方面，她不是个爱津津计较的人，更何况王府里的管事都是有经验的，该做到最好的他们也不用凌小柔操心。
　　一路检查着就到了厨房，只有在这里凌小柔才多停留了一会儿，却也只是多说了几句，厨房里的大厨都是经验丰富，都有自己专长的一面，跟他们比起来凌小柔倒显得杂而不精了。
　　王爷在年三十这天却不轻松，一早就出城去看驻扎在城外的兵士，除了带去犒赏三军的猪羊，还破例可以喝上一碗酒。每个士兵更是都有五两银子可拿，虽然每人二两看似不多，但因要防着江蒙敌军，渭城府的将士原本就有十几万，贺楼远来了之后，有李旬的支持，将对江蒙的防御又上了一个层次，从周边再调来几万人，现在驻军足有二十几万人，虽然驻军的数量表明李旬对贺楼远的信任，可封地上的一切开销，包括养兵的银子都要贺楼远自己出，除了军饷，还有平日的吃喝用度，这笔开销可是不小，也就是贺楼远有足够的家底，不然面对当初被刮地三尺的渭城府，这些兵他还真养不起。
　　好在渭城府发展起来后，税收也跟着飞涨，还有一些从江蒙人那里赚来的银子，倒是不用贺楼远再自掏腰包，不然这样养着二十几万人，没事再赏些，贺楼远再财大气粗也觉得亏，倒不是养不起，单纯的贺楼远是被李旬当初算计着来渭城府，心里还有疙瘩。
　　城外军营也不再像从前贺楼远没来渭城府之前都是搭的帐篷，一间间虽不华美，却绝对结实的营房被建起来，再也不用在地上铺着一层牛皮就应付一个寒冷的冬季，将士们对于宁远王来渭城府后，他们生活上的改善都是发自肺腑的感激。
　　从前渭城府的当官的谁会去想士兵们日子苦不苦？建房子要钱，更不要说建能够住二十几万人的房子，就算房子都是士兵自己动手建起来的，可建房的材料哪个不用银子？也就宁远王才会不在乎银子地给他们建房。
　　瞧着一排排错落有致，又暗含阵法建起的房子，贺楼远还是很满意的，虽然建房是花了不少银子，但只有这样整齐的营地才能训出精兵强将，不然整天窝在牛皮帐里，在寒风中瑟瑟发抖，人都给窝坏了，得过且过的心情，操练起来也不会全心全意。
　　如今瞧着这些操练起来热火朝天的士兵，再想想刚来时一个个眼神空洞没有神彩的士兵，贺楼远可是对他的决定满意的很。
　　嘿嘿，银子他是花了不少，可这银子怎么花都是值得的，别人都羡慕宁远王手下都是忠心的精兵强将，却没人去想他为这些士兵做了多少，吃不饱穿不暖的时候，换了谁的忠心都是要打折的。
　　让人将牵来的猪羊都拉下去宰杀，当兵的人杀猪宰羊都不会为难，一口口大锅就在各个营地里支了起来，好在营房虽然建的多，却没建在一起，每处营房都建了专门的厨房，关起门来，自己营房里就可以做饭。
　　有了房子的感觉就像有了家，他们也不像从前那样会觉得自己像没娘的孩儿。
　　而且，建了营房之后，再存些东西也方便，像萝卜白菜下来时他们就没少存，都放在挖好的地窖里，还有按着从王府传来的方法，他们也都腌了不少的酸白菜，虽然整天除了炖白菜就是炖酸菜，再有就是牛肉萝卜，但大冷的天吃这种热乎乎的铁锅炖菜，身上都暖暖的舒服。
　　渭城府不比蓟城，没有西夷那边源源不断的牛羊，士兵们平常吃肉，最多的也就是猪肉，而且，也不可能敞开了随便吃，毕竟士兵人多，猪肉真敞开了吃也供不过来。
　　贺楼远就的从凌小柔的意见，想着来年在军营里养些猪，虽然士兵们还是要以操练为主，但闲着的时候，那么多人还养不好猪？到时按着凌小柔的主意，在城外的空地上种上大量的甜菜和玉米，养猪的菜都解决了。
　　反正营地周边的空地太多，靠近营地这片地方也不能让百姓过来居住和耕种，闲着还是挺浪费的，就都利用起来吧，也能解决将士们吃肉问题，若是再有闲着的地再多种些菜，这回连菜都解决了。
　　对于贺楼远的建议，将领们都赞成，这些士兵每天除了操练就是操练，但再操练也就早中晚三遍，剩下的时间都闲着，军营里又不让赌钱，没事的时候就干闲着，或是踢踢足球。
　　可踢足球也用不到这么多人，不如就让闲着的人去养猪种地，猪养大了还能吃肉，地长好了也能吃，倒真是不错的主意。
　　贺楼远得到将领们的支持，之后就带着士兵到处视察，杀猪宰羊这事还用不到王爷亲自过问。
　　没过多久，营地里就响起一片杀猪的惨叫声，伴随着猪叫声，就是士兵们的欢笑，大年三十了，也不像平日那样操练，除了各哨卡还留着巡逻的人，大部分人都留在军营里。当他们看到大量的猪羊被车拉来时，就已经忍不住吸口水。
　　虽然他们如今的伙食比起从前可以说是天差地别，但大家一起吃饭就是香，而且，像这种肉都敞开了随便吃的时候真不多。
　　更不要说那种用白菜腌过了变得酸酸的菜了，跟肉一起炖了实在是香的很，再咬上一块大骨头，喝一大碗酸菜猪肉汤，热乎乎的比什么都满足了。
　　羊肉也都焖在锅里，一块块的红焖羊肉炖的软烂软烂的，几个人围着一盆甩开腮帮子猛吃，直吃的肚子挺起老高，那个满足让他们躺在床上都还在回味，若是能天天都过年该有多好？
　　本来贺楼远是打算跟将士们共用晚饭后再回城，到时正好赶上王府的年夜饭，虽然过年这种时候最是笼络人心的时候，但年夜饭他却一定要与家人一起用的。

　　☆、491 财大气粗不差钱

　　结果，刚到了中午，就有人来报，海边有几艘船支靠近，过去询问了才知道是江蒙游人的船支，说是想要到大衍国来体验一下大衍过年的喜庆气氛，本来早些日子就应该到了，可在海上走偏了，好在是在年三十赶到，不然就得在海上过年了。
　　好不容易赶到过年这天到了大衍国海境，希望能够得到允许到岸上过年。
　　贺楼远本意是想直接就不管，等过了年再说，他们在海上过年还是在哪儿过年关他什么事？可贺楼远身边跟着的卫兵一听这可是来钱的好事，虽然不能去宁远王府过年好像怪遗憾的，但之前他们为了迎接国舅等人，就已经做好很多安排，现在国舅他们是回去了，又送来几船江蒙人，他们也不想之前的准备都浪费掉。
　　反正庄子都是现在的，庄子里的东西也还充足，实在不够的宁远王府里都有，他们就先借用过来，先把江蒙人的银子赚到手再说。
　　于是，卫兵们跟贺楼远请愿，都说愿意接待江蒙人，贺楼远也不会阻止手下人赚钱，反正人都到了海边，总那么飘着也不是事，即使这些人来的目的不单单是游玩，有卫兵们盯着他也放心。
　　大不了晚上就把为卫兵们准备的年宴送到他们的庄子里，在哪儿吃还不是吃呢？
　　等将人接下船，这几船竟也有上百人，一个个富态的，倒真像是单纯的商人，与之前的国舅等人不同，这些人一下船就嚷着要好吃好喝好玩，瞧着倒像真是来玩的。
　　将人分成一批批的接进几个庄子，卫兵们就都忙活开了，这些江蒙人个个都长的像肥羊，他们也真要把他们当成肥羊来招待。
　　送上早就写好的菜谱，卫兵们之前还怕人家嫌贵，结果一看后面的价，大老爷们都大手一挥，挑着最贵的来，不贵的上了还是瞧不起人。
　　有了这话，卫兵们也就不用客气了，那可真是挑着什么好来什么，当初庆生的庄子里，江蒙使节一顿吃了几万两银子，这些人可是比江蒙使节团还要阔气，庄子里的厨子本来都打算回去跟家人一起过年，这回也是匆忙赶来，好好的年没过上，当然要从银子上找回来。
　　卫兵们在贺楼远身边多年，那都是办事能力极强的，招呼客人这种事就有些大材小用，可是把这些江蒙来的游人哄的乐呵呵地往外掏银子，嘴里还直叨叨，就要享受国舅当初在大衍享受到的待遇，好酒好菜可尽地上，也不用替他们心疼银子，他们可都是听了国舅的宣扬才赶过来的。
　　那财大气粗，好似有钱没地儿使的架式，让本来还有些不太狠得下心宰人的卫兵们都眼前一亮，尤其听了这话，卫兵们真心对那位除了吃喝万事不管的国舅感激起来，有他这样宣扬，大衍的美食和美酒一定能深入江蒙人心了。
　　一道道精美的佳肴上桌，除了食材珍贵之外，做法更是有耳目一新之感，这些人都是江蒙有名的大商，平日跟国舅来往都是吃吃喝喝再送些银子。