重生之厨女当家 (小小桑)

　　军头据说是被莫将军留下‘惩罚’，午饭是火头军做的，听火头军说起军头是昨晚去见了‘王大厨’后，回来就偶有所得，整练了一夜厨艺，火头军也陪了一夜，累极了才会将早饭做得失了水准。
　　难怪他们闻了一夜的香味啊，说到底还不是为了让他们吃的更好？他们竟然不识好人心地闹了这么一场，害得军头被罚，这回好了，好吃的也没了。
　　这一下午的时间，整座大营都被人为控制着舆论，朝着宁远王有利的方向发展，屈老汉很满意自己煽动人心的本事。
　　唉，要说他容易吗？在这个大营里，只要知道他从前那点事的，没有一个拿正眼看他，真以为他不知道那些人背地里给他使绊子？
　　可人家都是宁远王的亲信，他虽然是宁远王的姨丈，可现在宁远王摆明了不想认他，老太妃见一次骂他一次，底下人自然懂得见风使舵，为了能让自己过得好点，不至于被整得太惨，屈老汉过得也是战战兢兢，想要重新做人真不是件容易的事。
　　好在，他还有一张会忽悠人的嘴，当兵的人又多是心思简单的粗人，他一桩桩道理讲下来，就差没把这些闹事的士兵肠子给悔青了。
　　屈老汉就等着凌小柔回来后跟她报喜了，赏不赏他已经不去想了，只要凌小柔让人对他好一点，一高兴能把他放出大营他也就心满意足了。
　　见凌小柔回来了，屈老汉巴巴跑上前，将他这一下午的努力都跟凌小柔汇报了，凌小柔深深地觉得，有个读书不往正地方用的人在身边还是满有用的，既然如此，总是要给点甜枣不是？晚上再做什么好吃的就算上他一份吧。
　　眼看天已经要黑下来了，老太妃昨儿可就说好要每晚过来喝汤，可她的汤还没做呢，像乌鸡汤这种费时的汤也就不能熬了，不过简单一些的汤还是可以做的，比如朱桃蛋花汤就很不错，又快又美味，营养也不比一些珍贵的食材差，再炒上几个简单的菜，一顿饭也就差不多了。
　　当然，有人可用时，凌小柔也乐得清闲，只站在一旁指挥军头动手。
　　等老太妃带着人过来时，凌小柔刚好指挥着军头将最后一个菜出锅，瞧着四菜一汤，每样都几乎是用盆装的量，凌小柔忍不住黑线，她还是比较习惯做量小精致的东西，像这样一锅能出一桶的量，即使是她也无法保证味道，真比起来军头可是比她有经验多了。
　　好在给老太妃摆在桌上的菜虽然也是一锅出来的，却是用盘子装着，没有直接将桶和盆上桌，而桶和盆早就被卫兵们给拎到一边，就等着老太妃吃好后，他们也要开始享受。
　　只是对于军头做出来的菜，他们总觉得不是那么美味，唉，得想个办法把这个军头赶走才成，不然往后怕是就没机会吃表小姐亲手炒的菜了呢。
　　老太妃瞧着今晚的菜色也觉得简单了些，一盘蔬菜碎炒牛肉片，一盘竹笋炒肉，一盘豆豉焖鱼，一盘清炒小白菜，再来一大碗朱桃鸡蛋汤。
　　老太妃眨了眨眼，“柔儿，听说你今儿进城买羊回来了？”
　　凌小柔‘呃’了声，想不到老太妃的消息倒是满灵通的，可这羊还在大棚外面栓着呢，她也没打算今晚就宰啊，讪讪地朝老太妃笑笑，“姨母，今儿太晚了，羊明儿宰，到时让人请姨母过来吃羊肉。”
　　老太妃疑似吸了吸口水，端起丫鬟刚为她盛的一碗汤喝了一口，凌小柔就觉得她是要将流出来的口水吞回去。
　　晚饭军头做的还不错，吃起来虽然还有不少缺陷，可一想到军头是做的大锅菜，能做出这样的口感和味道已经很不错了，凌小柔倒也没再挑剔，反正她自认那么大的锅她是做不出这效果。
　　老太妃喝过了汤，觉得味道还不错，让人又添了一小碗，再抬头才看到凌小柔身后站着的若鱼，忍不住疑道：“这姑娘是……”
　　凌小柔示意若鱼上前见礼，并介绍道：“姨母，这是我在渭城的丫鬟若鱼，如今我在大营里，不放心她孤苦无依一人在外，便带了进来。”
　　老太妃‘哦’了声，也没太在意，只是盯着若鱼的脸看了几眼，目光回到凌小柔脸上，讶道：“柔儿，今儿姨母瞧着你比往日还要好看呢？”
　　凌小柔被夸的脸红，眼角余光不小心瞄到若鱼扁扁嘴，好像很受伤的样子，唉，这姑娘也怪不容易的，长得不好看也不是她的错，可每次都衬托的身边人光彩照人，还被人说出来，其实也挺伤自尊的。
　　老太妃说过之后才想到她这话有些伤人心，既尴尬又不好解释，想了想从腕上褪下一只翠玉镯子，“你叫若鱼是吧，瞧着倒是个本分的好孩子，只要你好好侍候表小姐，太妃我不会亏待了你，这镯子就当是太妃送你的见面礼了，往后你若侍候的好了，太妃还会重重有赏。”
　　若鱼心里那点小委屈小郁闷统统都没了，虽然从小到大一直被人以容貌取笑，若鱼还是个很有热情的姑娘，虽然她没见过多少世面，可也明白宁远王府的老太妃身上会带着不值钱的东西吗？这镯子怕是卖了她都换不来吧。
　　不过一想，她还是卖若仙时搭送的，这个镯子怕是卖了若仙都买不来的好东西。
　　好在她还记得谁是她的主子，看了看凌小柔，见凌小柔朝她点头，便喜滋滋地接过镯子，又给老太妃跪着谢了赏，这才把镯子珍而重之地收进怀里。
　　虽然家里没什么人了，她这镯子不能给家人贴补家用，往后若是要嫁人还能当成嫁妆，或者万一哪天凌小柔不要她了，她还能拿镯子换点本钱做点小生意啥的。
　　虽然老太妃没任何表示，凌小柔还是看出她对今晚菜色不很满意，随便吃了几口就带人离开了，临走时还不忘交待凌小柔，明日宰羊一定不能忘了她。
　　凌小柔一再保证之后，送走差不多还是饿着肚子的老太妃。其实老太妃年纪大了，吃少点也是好的，再说老太妃身边走到哪里带到哪里的厨子，手艺据说也是她手把手教出来的，一锅小炒菜出来，肯定是要比军头的大锅菜好吃，老太妃的嘴自然难免要挑剔了些。
　　凌小柔送走老太妃，一回头就看到莫红绸坐在桌边直摇头，却不见她拿筷子，与老太妃食欲不振差不多，莫红绸虽然在一旁坐着陪吃，可半天也不动一下筷子，连话都懒得说。
　　凌小柔没想到那日烙饼都吃得香甜的莫将军也会有吃不下东西的时候，忍不住取笑道：“怎么？不饿？”
　　莫红绸双眼亮闪闪的，“羊，烤羊、炖羊、涮羊，吸……柔儿，咱们吃羊吧！”

　　☆、364 您和表小姐真是心有灵犀

　　凌小柔哭笑不得，又给莫红绸解释了今晚宰羊做熟要很晚很晚，吃不了不说，明日再做羊肉也就不够新鲜，可架不住莫红绸一直眼巴巴地瞅着她，凌小柔叹口气，也不能为了一只羊让莫将军晚上睡不好觉吧？
　　吩咐军头和卫兵逮了只羊去杀了，好在军头对于杀羊宰牛这种事也做得熟了，那几个卫兵更是连人都杀了多少，杀羊更不在话下。
　　两只羊牵出去不过两刻钟回来就变成一只剥了皮的整羊和一盆盆的羊肉了，连羊血都用盆接好带回来了，连羊肠羊肚都给洗好了。
　　一头百十来斤的羊整整装了四大木盆，凌小柔想了想凌记烤全羊的味道，便用料将整羊腌上，只等明日烤的时候再做些干料蘸着吃。
　　剩下那只被砍开的羊肉则被她放进锅里一部分煮羊汤喝，一部分立时就做成红焖羊肉，在等羊肉被焖好的时间里，莫红绸和卫兵们就一直瞪着眼盯着锅看。
　　因为是在凌小柔的指导下做的，这锅红焖羊肉可以说从头至尾都是军头一手在做，闻着‘咕嘟咕嘟’地从锅里冒出的香味，再看他那得意地撇起的嘴角，卫兵忍不住就想刺他两句：“别得瑟啊，这可不是那些菜干，做废了浪费的可都是肉。”
　　军头翻了个白眼，想要反驳吧，可一想到老太妃尝了两口就放下的筷子，整个人都蔫头耷脑的没了精神，对一锅羊肉也不如之前那么自信了。
　　再听旁边卫兵们你一句我一句刺他的话，军头握着勺子的手骨节都有些泛白了，最后实在是忍无可忍，军头拎着手里的大勺子，追着卫兵又跑了半个大营。
　　等一个个都跑的满头大汗回来时，就看到已经坐在大棚边上端着大碗吃的不住点头的三个女人，哪里还记得之前那点小摩擦？一个个都拿了碗，满满地盛了一碗肉，找了地方大口大口地嚼了起来。
　　同时对军头这次没有失误的厨艺还是表达了很中肯的赞扬，军头自觉算是扳回点面子，吃得也香香美美的，看人的眼神又有点桀骜了。
　　其实在宁远王的军中，羊肉已经可以说是做为最普遍的食物了，最初时他们吃的最多的就是用水煮出的大块羊肉，每人发上一块又膻又硬，就着馒头吃也挺费力。
　　或者是将羊肉切成片，放在锅里煮了之后连汤带水地吃，吃得久了他们竟然更想念青菜了。
　　只可惜像他们那样的大军，几十万人要供应青菜几乎是不可能，直到后来表小姐给出了几个做法，再之后羊肉也变得美味多变，等后来可以供应菜干后，羊肉的用量少了些，却吃的更精致了。