马氏尝了一口,也是觉着好。她年岁大了,牙口不好,如今吃啥都觉着没啥胃口,可今儿个这盘子东西却让她胃口大开,此刻她竟是觉着,就是给她一碗饭,她都能就着这盘猪肚直接吃下去!吃了两口之后,她便是停了下来。毕竟自个儿肠胃不好,这东西吃多了晚上怕是得不舒坦了。
“冬至你跟这儿好好儿歇着,我将这送去给你大郎哥和你嫂子尝尝。”柳氏见马氏不吃了之后,她将盘子端着,交代了冬至两句之后,往大郎的屋子去了。
见两人都爱吃,冬至便是更欢喜了。这几日,她将自个儿关在厨房里可是试了不少材料,煮了好些汤汁,一直觉着滋味儿不对,直到昨儿个儿。她才做出她想要的,然后便去大厨房拿了一副猪肚去卤了。刚才她自个儿尝了,发觉滋味儿很好,比她前世在卤菜店买的卤菜滋味儿还好些。她欢喜得跑出来,逮着柳氏便是让她尝尝。得了柳氏和马氏的肯定之后,她觉着自个飘飘然了。
“冬至,来,到床上躺会儿,瞧你这脸色,再这般怕是要病了!”马氏拍了拍床,招呼着冬至。
“奶你自个儿歇着吧,厨房还有事儿,我得过去收拾收拾!”说完,冬至跑了出去。
那卤汁还在锅里,她得将卤汁盛起来,放好了,等明儿个就开始做卤菜!这几日下来她已是累极了,之前一心扑在卤汁的配方上,倒是不觉得,如今一放下,这才觉着极累。
将卤汁用坛子装好之后,冬至倒头呼呼大睡。
这一日李家人全尝过了那卤大肠,且各个儿都觉着好吃。冬至做的那一盘子被大家伙儿分食了,晚上大家满心期待着冬至能多做些,可惜等到了餐桌前,他们的心碎了。原因无他,那个时候的冬至正睡得昏天黑地,都没起床吃饭。
三天后,天下第二楼突然有了一个全新的系列菜——卤菜。
天下第二楼的菜式一向独特,就是别的酒楼学着做,却没那味道,所以越来越多的达官贵人将目光投向了这天下第二楼。如今这酒楼又是有了新的菜式,还大力推举,京城闻风而动,纷纷去那酒楼试吃。
这一日,天下第二楼人满为患,就连上菜的伙计都是走不动道了。
除了天下第二楼,李家铺子也是里里外外挤满了人。大家挤过来,全是来买卤菜的。
李小柱这日是马不停蹄得招呼着客人,那店里的下人也是忙得团团转。比之冰激凌刚出来那日,竟是毫不逊色。因着能打包买走,这里的人却是更多了些。
而冬至,则是在酒楼里招呼着客人,与李小柱一般,她也是忙得脚不沾地。
这酒楼的卤菜,以荤菜为主,多是些稀有的肉类搭配卤干子卤藕之类的素菜,再加上酒楼厨子的做法,滋味儿自是不用说的。而李家的铺子,卖的主要是些素卤菜,再加上一些普通家禽,两家虽说都是卖的卤菜,却又大不相同,且李家是外卖,那些人买回家自个儿做着吃或是直接吃都成。这么一来,这滋味儿自是不如那酒楼的滋味儿了。
即便是这般,李家铺子的卤菜依旧是卖得风生水起,因为与那酒楼的东西不同,便宜不少,普通人家都是能吃得起,滋味儿又好,他们也是上赶着来买。
这头的酒楼和铺子快被挤爆了,那头的天下第一楼却是冷冷清清。
阿三此刻坐在自个儿屋子里,泪流满面,此刻的他恨不得捏着小手绢儿,在冬至跟前儿大哭一场,也让冬至知晓他此刻有多心酸。
之前冬至便是告知他自个儿要出大招了,那时他还在想着是不是又有啥子新菜式了,怕是又得拉他不少生意了。可他却是不成想冬至竟是这般绝。直接退出了一个菜系,将他所有的客人全拉走了!
这可是一丝情谊都不讲啊!她这般做,可让他怎的活啊?
“东家如何了?”阿三屋子外头,酒楼的掌柜的问守在门口的伙计。
“里头没声响,我也不清白。掌柜的,咱们这酒楼的牌匾不会真让那个酒楼给摘去吧?”伙计极为忧心地问他家掌柜的。
他来这酒楼已是有三年了,酒楼一直都是客人定不着位子,可从没像今儿个一般没客人来的。一向爱在酒楼溜达的东家今儿个将自个儿锁在屋子里头不出来,怕是极为伤心的。
“胡说什么,仔细东家听见!”那掌柜的赶紧训斥了那伙计一句,那伙计便是不敢再吱声了。
掌柜的再要问话,屋子门被阿三从里头打开了。
不等外头的人问好,阿三便是咬牙道:“备马车,咱们也去那天子第一楼瞧瞧!”
“快去备车!”掌柜的转头吩咐了站一旁没动弹的伙计,那伙计听令,抬腿便跑了起来。边跑,心里还边想:完了完了,东家这是要去那酒楼砸场子了!
当掌柜的跟着阿三坐着马车悠悠到酒楼门口时,发觉这门口已是摆满了马车,他们压根儿进不去!
“东家,要不咱们下车走着去吧?”掌柜的试探着问阿三。
“若是不坐马车,如何能显示咱们的气势?你让车夫钻空子进去!”阿三双眼一瞪,言辞拒绝了掌柜的的提议。
今儿个他可是要在大家面前狠狠地秀一把,若是下来自个儿走着去,那不是自个儿掉了自个儿的脸面?
☆、431.第431章 卤菜2
“你们没长眼呐,没瞧见这是二皇子的座驾呐,啊?”
“还往前挤?撞到我家王爷的座驾,我看你们有几个脑袋陪!”
在阿三的马车往前头挪了两步后,便是遭到了前头一群车夫疯狂的谩骂。
“东家,前头真过不去了!”车夫抹了把额头的汗水,对着车里头的阿三报告着。不说前头的马车有多挤,就光这些马车的主子的名头都能将他压死了,他可真不敢再往前儿去了,若是真将那些马车磕着碰着了,他就是有一百个脑袋都是不稳的啊!
外头那些骂声阿三自是都听见了的,此刻就是他再想有气势出场,也只能乖乖下来走了。毕竟这些人的名头太大,他每一个惹得起的……
带着自个儿酒楼的掌柜的,阿三走进了酒楼。
“这位客人让让,这还没空位子呢,请去外头等着。”一个端菜的小二因着刚进来的阿三挡住了他的去路,便是将阿三往外头赶。
阿三稍稍侧开身子,让那小二走过去了。刚走站直,想往里头走,旁边儿又是过来了一个小二,手里端着一个托盘,那托盘上放着好几个水壶,边走边喊着:“滚烫的热茶,各位客官让让啊!”
阿三再次让开了,之后又是各种各样的事儿将他往外头推。他原本积攒的气势,在这一次次的退让之中消失殆尽。
此刻这酒楼的大厅里已是坐满了人,而那些客人带来的小厮便是站在客厅里,将整个客厅都是塞满了。阿三就是在这门口站着,都是感觉自个儿有些挤得慌。
正焦躁呢,突然瞧见冬至朝他这边儿走了过来。他心里一喜,想着是不是冬至瞧见他了故意来接他的。可冬至走到他跟前儿之后,直接越过他往前头那桌走去了,因着那桌的人正闹腾呢。
阿三被这般无视了,脸色也是越发黑了。
等冬至将那边儿的事儿解决了,再次匆匆朝他这边儿走过来。等她到近前了,他一把挡在她跟前儿,不让她走了。
“李姑娘这生意倒是好啊,我那酒楼都是冷清极了,我让人打听了才知晓客人都到李姑娘这酒楼来了,李姑娘倒是好本事啊!”阿三逮着冬至便是一阵冷嘲热讽,因着他没压低声音,那大堂的不少人都是听见了,纷纷转头瞧向他们这边儿。
那些人都是识得阿三的,突然瞧见这天下第一楼的东家过来找天下第二楼的东家的麻烦了,他们纷纷安静下来,兴趣盎然地盯着这边儿,想瞧瞧热闹。
大堂中突然安静下来了,且全盯着这边儿,这就将阿三和冬至显露出来了。
冬至忙得焦头烂额,此刻听到阿三这略带挑衅的声音,她心里却是一喜。她抬头一瞧,自个儿跟前儿站着的果真是阿三。她上前一步,欣喜得对阿三说道:“原来竟是天下第一楼的东家,这时候来我这酒楼,是瞧着我们这儿太忙了,来帮我们的吗?”
说完,冬至一把拉住阿三的衣袖,将他往楼梯处拽。
一旁正打算瞧热闹的人均是瞪大了双眼,盯着冬至抓着的阿三的袖子。他们可还没见过一个姑娘家如此胆大,竟是抓着一名男子的衣袖的!且这人还是宣王府的世子未过门的侧妃!
“李姑娘,请你自重!大庭广众的,莫拉拉扯扯的!”阿三被冬至拉着往楼梯上走,已是无语凝噎。这李姑娘以后可是他的主子,他不敢伤着她了,如今又是在这楼梯上,他很是不敢使力,只得跟着她走。可这般拉拉扯扯的,往后被世子知晓了,他还能有命吗?
“天下第一酒楼的东家要来指点我这个不懂事儿的,我如何能不欢喜?”冬至转头应了一声之后,便是对着下头站着的一个伙计道:“快去准备一间雅间给这天下第一楼的东家!”
那伙计听令,赶紧着绕过拉拉扯扯的二人,往楼上去了。
这头,冬至拉着阿三继续往上头走。阿三一脸苦相,被冬至拉着,又不得使力,只得跟着继续往上走,一个转眼,他们便是上了楼,阿三带来的掌柜的见自个儿东家被那小姑娘拉走了,赶紧着跟上去。
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