一品小厨妃 (尹梓苏)

　　“大小姐，这想法好，我给看看帐面上还有多少钱。”吴老先生忙翻开帐册，用算盘拔拉了一会儿，“帐面上还有五百二十四两银子。”
　　画儿想了想这也不能拿多了，食为天还要运作，她和恒儿还要生活不是？便想了想：“这样吧！每个月从帐面上拿五十两银子当小厨房积金。这个钱就额外再记一笔帐。”
　　“好，但是这笔钱怎么用呢？是直接给厨子还是……”吴老先生有些不太懂这个。

　　☆、第127章 厨房积金

　　画儿忙摇头：“这个钱就另外放在柜上，所有厨子想要研究新菜，都可以列出所需食材的单子及构想，找我申请。我这里通过了，厨子就将清单交给罗伯伯，罗伯伯拿着清单来吴老先生这里拿钱购买所需食材。再交给厨子就行了。”
　　吴老先生顿时笑起来：“哦！我还以为要另外再盖个小厨房。”
　　画儿笑：“食为天那厨房还不够大，还不够他们使的啊？”说笑归说笑，画儿接着解释，“然后要设个奖励制度，若是研究出来的新菜式受欢迎，一道菜奖励一两银子。当然若是研究出来的菜不被大众接受，罚其一个月不许使用小厨房积金。”之所以这么规定自是为了做到有奖有罚，为了不打消积极性所以这罚就显得格外轻。
　　罗忠祥忙点头赞成：“大小姐，这个想法不错。但是你要知道现在他们的月钱基本就是三四两的样子，这么重的奖励就怕他们以后只注重研究新菜式，不用心完成本职的工作。”
　　“当然这个也必需规定啊！只能在非工作时间内研究，像我们酒楼辰时开门，早餐类的工作时间是辰时至正巳时。快餐类和二楼都是正巳时到正未时。晚餐是正申时至正戌时。除了这正常工作的时间，其它时间都可以利用起来。若发现在工作时间内研究新菜式的，一次扣月钱二钱，另两个月不许使用小厨房积金。”画儿对这个罚得就比较重了。
　　罗忠祥忙点头：“这个方法好！那受欢迎用什么标准去衡量呢？”
　　“这个就用点菜率衡量了，如果点菜率进了一个月的前五，就拿奖励。若是在倒十，就属不被大众接受。而每个月最后五名的菜，下个月就不用出现在菜单上了。我们必需要做到优胜劣汰，这样酒楼才有发展啊。”画儿说完看着罗忠祥，“罗伯伯，这样会不会太残忍了？”
　　罗忠祥笑：“不会！我觉得这样很好！绝对对我这个采买有很大的帮助。”
　　画儿突然想起来：“对了，说到采买我突然想起来，有件事儿忘记跟您说了。”
　　“啥事儿？”罗忠祥忙认真看着画儿。
　　“现在厨房采买压力太大了，我想让元子跟着你学采买，这样一可以分担一些你的工作。二则若是酒楼还有发展，也需要这方面的人。您看，您愿不愿意带元子？”画儿询问的眼神看着罗忠祥。
　　罗忠祥一脸轻松样：“那太好了啊！我这正愁个帮手呢？而且元子我也知根知底，是个实诚人。”
　　画儿听罗忠祥这么说，她总算放心了：“这事儿我跟元子说了，元子自己做不了主，他今儿晚上回家去问他爹，估计明个儿就知道结果了。若是谢叔不同意，就不太好办了。”
　　“这我跟元子家住一个地方，我跟他爹也是多少年的老邻居了。我晚上也去跟他说说，这事儿肯定行。”罗忠祥一副信心满满的模样。
　　画儿这才知道原来他们两家是邻居，突然明白为什么当初元子会在这个酒楼了，而且还值夜。想必当初食为天的人走光了，人手不够，他便把他侄子和邻居的儿子都叫来了食为天，撑着食为天吧！他爹娘是对罗伯伯有多大的恩情，他才会如此待食为天。
　　“谢谢您罗伯伯。”画儿说这句话是发自内心的。
　　这夜幕降临送走一桌又一桌的客人，把食为天的伙计们累得够呛，这火锅生意是真真好！吴老先生一算帐，一天的流水又是八九十两，画儿是相当满意。打烊过后画儿把小厨房积金的成立给所有员工说了一遍。各位厨子都十分激动。
　　“大小姐，这有次数规定没有？”顾海生忙第一个说话。
　　“这个有，一个月每个厨子三次机会。”画儿很是认真的回答他们。
　　顾海生又问：“那若是三道菜点菜率都进前五，是不是叠加奖励。还有，若是这研究出的菜，当月没有进前五，后来进了，有没有奖励？若是三道菜一道进了前五，一道在后五，下个月还能不能使用小厨房积金啊？”
　　画儿看到顾海生这么热情，不禁很欢喜。毕竟他们对她提出的小厨房基金是积极参与的，这说明她的这个想法是可行的。便立刻回答他们：“三道菜都进了前五，就三两银子，不存在叠加，不过到了年底会评一个最佳创新奖，这个奖就是以哪位的创新菜进前五最多为标准，奖金十两。”
　　“这人好，这个好！还有呢？”
　　画儿继续解释：“若是当月没进，后来进了前五也可以，同样有奖励。若是一道进了一道淘汰了，那么奖励还是有，下个月使用小厨房积金的次数减一，两道菜就减二。若是三道菜都中规中矩，不影响下个月使用小厨房积金次数。还有没有什么要问的？”
　　众人摇头：“没有了，没有了。”
　　“那行，那就打烊上板回家休息吧！”画儿说完便挥挥手，让他们回家。程永和没有走，而是把整个食为天的窗户啥的都检查了一遍。再把厨房里的灶火啥的都仔细的过了一遍，确定没有安全隐患了，便回元子曾经住的那个屋去休息。
　　半夜，程永和起身走到画儿窗下，听见屋子里均匀的呼吸声传来。确定她睡着了，便在天井里练功。不过一刻钟，一个身影跃进天井，程永和一惊，忙跟来人过了几招。忽然觉得熟悉便收了手：“师傅？”
　　“我要回京了。我给你最后一个任务，揭尽你的所能，保护好楚画儿和楚继恒。非常情况下，甚至牺牲自己的性命，也要护他们姐弟二人周全。”清冷的声音依旧听不出喜怒，但是程永和却听得明白，这是他最后一个任务，而这个任务却是一个终身的任务。
　　程永和曲膝一跪，一脸坚定：“是！师傅！ 我定以己性命护他姐弟二人周全。”
　　画儿躲在窗后将这一切看得清清楚楚，借着月光他看清了那人的脸，倒底他跟他们家有何渊源，为何让他的徒弟用生命来护她和恒儿周全？

　　☆、第128章 正月十五

　　画儿是特地留下程永和值夜，就想看看他倒底神神秘秘搞什么？却不曾想是这个结果，原来他事无巨细都替她和恒儿想好，是得了他师傅的命令。她曾经还怀疑他别有用心，看来是误会他了。
　　清冷的声音再次想起：“你跟我来，我还有东西教给你。”说完纵身一跃便出来了天井。
　　程永和随后跟上，同样纵身一跃飞了出去。画儿在窗子后面看呆了，看到那熟悉的动作，她便能肯定初四那天抓两个下毒的人，不是程永和就是他师傅。忽然一想，他师傅一身蓝布衫，那日那人是一身黑衣，应该是程永和了。看来她的猜测没有错。
　　现在是真相大白了，她也不用处处提防着程永和了，他是黎昕派来保护他们的。虽然他不知道黎昕倒底跟爹娘是什么关系，但是爹能如此信任他，把宅子和他们姐弟都交给他，肯定是有理由的。
　　程永和跟着黎昕来到一个片空旷的草地上，枯黄的野草盘在地上，稍长的草在冬日的寒风中轻轻摇晃着。月光的清辉撒在黎昕的脸上，眉宇间的英气显得柔了些，只是看上去更加的清冷。
　　“教你最后一套腿法，我没有多少时间教你，你先记下动作，往后再勤加练习吧！”黎昕说完便开始练起来，让程永和一旁看着。
　　一整套腿法练完，程永和记下了大半。黎昕练第二遍时，程永和跟着练起来。莫约过了一个时辰，程永和掌握了整套动作的要领，动作也比刚练时流畅娴熟得多。
　　黎昕见他收功，便再叮嘱了一遍：“回去之后要加强练习，这以后恐没有机会再教你了。”说完掏了一本书出来，“这是一本美食集，厨艺方面你就照着这个多加练习吧！”
　　程永和接过书连忙道谢：“多谢师傅。”
　　“我不收徒，做我的徒弟给你带不来半点好处，反而会受牵连。记住，任何人问起你师承何处，你都不要告诉旁人，更不可提起我。”黎昕说完转身便离开了。
　　程永和手里握着书，愣愣的看着师傅背影。他连他的名字都不知道，他能向何人提起？从来没有见师傅笑过，总是这般的清冷淡然，究竟经历了什么？心里究竟藏了多少故事？才会变成如今这样。
　　三日后，元宵节。
　　整个永乐镇大街都挂满了灯笼，食为天亦都透着喜庆，也挂上了灯笼与谜语。凡是撕下谜语猜中的，都可以免费领取一份火锅食材。猜中十个谜语的，除了火锅食材还免费送一份元宝蛋黄酥。这个元宝蛋黄酥其实跟得月楼的招牌点心蛋黄酥是一样的作法，一样的味道。只是一个是圆的，一个形状像元宝。画儿就想把得月楼一个一个招牌菜，全变成她们食为天的家常菜，甚至是达到消费金额便免费送的菜。